The best seaweed soup recipe of your life. Delicious even without meat! / How to make seaweed soup

2024 ж. 25 Сәу.
825 355 Рет қаралды

#seaweedsoup #goldenrecipeforseaweedsoup
It's Jangnamcook guys!
Today, we're going to cook Koreans' favorite soup,
seaweed soup!
There are so many ways to make seaweed soup,
So, I've experimented with making soup that tastes the best!
[Ingredients]
20g of seaweed
1 onion
2T of sesame oil
100g or 1/2 cup of cooking wine
1T of soy sauce for soup
2T of tuna extract
Salt
White pepper
Add or omit minced garlic to your taste
Soaking water
500g of water
2T of soy sauce (30g)
[Cooking tips]
1. Soak the seaweed in soy sauced water.
2. Rub the seaweed before stir-frying it.
3. Add half a cup of cooking wine when stir-frying the seaweed.
4. If you have onions, add 1 whole.
5. Go lightly on the soy sauce for soup and fish extract, and season the rest of the soup's flavor with salt.
6. Add white pepper.
It will greatly help my video production if you join my channel!
/ @jangnamcook

Пікірлер
  • ”소고기나 황태 참치 등 고기는 이 미역국에 취향것 추가해주시면 됩니다!“ 시청해주셔서 감사드리고 행복한 하루 되세요-!😁

    @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
    • 셰프님 요리도 잘하십니다 💯👍🌈💯👍🌈

      @user-jc5uc8jm1v@user-jc5uc8jm1v4 күн бұрын
  • 간장은 청정원 어간장과 청정원 국간장으로 소고기미역국 끓이면 최고로 맛있지요 다른조미료 아무것도 필요없음 산모님들 미역국 끓이는사람으로 경험입니당ㅎ

    @jm-ds4uv@jm-ds4uv2 күн бұрын
  • 눈가리고 다시해보고 싶...ㅎㅎ 아 원래 멱국은 맛있긴하죠 각자 레시피로 냠냠~

    @sisirianman@sisirianman15 күн бұрын
  • 물을 세번에 나눠서 넣으면 맛이 있는 이유는 식었다가 다시 열을 가할때 재료의 액기스를 뽑아낼수 있기 때문이죠. 물을 넣을때 온도가 낮아져 식고 다시 온도가 오르면서 팔팔 끓을때 액기스가 나오는거.. 계속 팔팔 끓이는것보다 한번 식혔다가 다시 데우면 맛있는 원리와 비슷

    @lotto_@lotto_15 күн бұрын
    • 좋은의견 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook14 күн бұрын
    • 아.. 이유가 궁금했는데 이런 명쾌한 답이.. 감사합니다

      @jcglobalsourcing896@jcglobalsourcing8968 күн бұрын
    • 그래서 김치찌게나 찌게종류가 다음날에 더 진하고 맛있나보네요.

      @user-zo7to8br5z@user-zo7to8br5zКүн бұрын
  • 정말 감사하네요. 많은 이들을 대신하여 실험결과를 알려주시니.

    @taichi5265@taichi526511 күн бұрын
  • 레젼드 미역국 레서피. 감사합니다. 오늘 저녁에 당장 만들어서 먹겠습니다.

    @johnnykim3267@johnnykim32679 күн бұрын
  • 간단하게 맛있게 끓이는 법!!

    @arysain@arysain8 күн бұрын
  • 볶기, 나눠서 끓이기 빠른시간동안 팔팔 뜨거운열을 가해주는거죠 미역 진액이 잘 우러나죠 미역국해먹어야겠어요😮

    @user-zo8ts1hg4y@user-zo8ts1hg4y14 күн бұрын
  • 보통 저희는 여러방법의 실험이 번거로워 어려운데 이렇게 실험을 해서 알려주시니 고맙습니다

    @user-eq7iz4ko7l@user-eq7iz4ko7l13 күн бұрын
  • 통양파,백후추 첨 보는 레시피네요~~???잘 응용해보겠습니당~~

    @HS-zc9dm@HS-zc9dm11 күн бұрын
  • 이영상보고 좋아요 구독 눌렀어요. 좋은 정보 감사합니다.

    @kim_possible007@kim_possible00719 күн бұрын
    • 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook19 күн бұрын
  • 양파 통으로 넣는건 몰랐는데.. 미역은 찬물에 불려야 하는 것 그것도 국간장물에 불리는 것도 몰랐네 그런데도 우리 식구들은 우리집 미역국이 최고 맛있다고 극찬하는데ㅎ 참 배워야할 게 많은 세상ㅎㅎ

    @jsku124@jsku12421 күн бұрын
    • 한번 만들어보세요 정말 맛있어요!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
    • @@user-og5jc1tz4z 네~양파도 통으로 넣어봤더니 맛도 좋아지지 않았고 궁합이 안맞는거 같았어요^^

      @jsku124@jsku12410 күн бұрын
    • ㄴ​@@jsku124

      @kyj0431@kyj043119 сағат бұрын
  • 어머나너무맛있어요 그냥.고기.홍합.3가지버저으루다해봤어요 평생레시피에요 다맛있지요.좋은레시피 너무너무 고마워요 첫째아들님 오늘도수고하세요

    @user-sb8sp9mg6d@user-sb8sp9mg6d17 күн бұрын
    • 다해보셨군요!ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 기분이 좋습니다 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook17 күн бұрын
  • 오 국간장에 미역불리기는 처음 들어보는건데. 더 감칠맛 나겠네요~

    @user-fx7si1pj9w@user-fx7si1pj9w2 күн бұрын
  • 일요일 따라 해봐야겠어요 소중한 영상 감사합니다 ~^^

    @user-lo2uh8yt5p@user-lo2uh8yt5p20 күн бұрын
    • 맛있게드세요-!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
  • 여러가지 방법으로 실험하고 차이를 알려줘서 너무 좋아요

    @user-fb9hz8qg9t@user-fb9hz8qg9t21 күн бұрын
    • 도움이 될 수 있어 기쁩니다! 감사합니다😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
    • ㅆㅇㅈ

      @PsyDuckking@PsyDuckking21 күн бұрын
  • 볶은 미역에 물을 마늘과 통양파를 넣은 후 물을 여러번으로 나눠서 끓여먹으면 되겠군요

    @user-og4ny2sy9u@user-og4ny2sy9u15 күн бұрын
  • 마늘은 미역 볶을때 같이 넣어 줘도 좋아요

    @user-ne3nf2ff3h@user-ne3nf2ff3h5 күн бұрын
  • 이런 비교실험이 좋습니다. 기억에도 오래 남아요. 수고와 좋은 비법 전달 감사합니다.^^

    @user-dp2em1rj4i@user-dp2em1rj4i9 күн бұрын
    • 도움이 되셨다니 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook8 күн бұрын
  • 늘 열일 하시는 첫째아들님 ~~~!!! 칭찬합니다. 너무 존경합니다.!!!!!! 수고로움 덕분에 늘 궁금했던 3가지 차이점과 황금 팁도 얻어갑니다. ~💚💚🧡💜🤎💯

    @user-mk8xy2pj4h@user-mk8xy2pj4h17 күн бұрын
    • 응원해 주셔서 너무 감사합니다😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook17 күн бұрын
  • 저는 참기름 대신에 들기름을 넣어요. 그 외에 방법은 해 봐야겠어요.

    @user-qy4rx4gc5c@user-qy4rx4gc5c7 күн бұрын
  • 너무 감사합니다 요리똥손이 미역국으로 어깨가 뿜뿜해졌습니다 두 아들과 남편이 너무 맛있게 먹었습니다❤

    @user-uu3ir2sr5o@user-uu3ir2sr5o8 күн бұрын
    • 너무 감사한 댓글이네요ㅎㅎ 맛있게드세요-!😁

      @jangnamcook@jangnamcook8 күн бұрын
  • 늘 좋은 레시피 방법 알러주셔 잘따라합니다 감사해요~

    @user-ve7gf9hm3f@user-ve7gf9hm3f21 күн бұрын
    • 시청해주셔서 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
  • 쌤~ 정성 스러운 영상 많이 고맙습니다 😊❤

    @user-wu3qk7uz8d@user-wu3qk7uz8d17 күн бұрын
    • 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook17 күн бұрын
  • 양파 잘라서 넣으면 맛있는데 😊

    @ses6767@ses676713 күн бұрын
  • 미역국 끓여 먹어야겠네요. 맛있겠다.

    @Prim_Luv@Prim_Luv13 күн бұрын
    • 맛있게 만들어보세요~!

      @jangnamcook@jangnamcook13 күн бұрын
  • 쉽게 설명해주시고 비교해주니 넘~감사합니다~^^

    @user-if8xr4rd2j@user-if8xr4rd2j4 күн бұрын
    • 도움이 되셨다니 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook4 күн бұрын
  • 이 영상덕에 인생미역국 만났어요! 고맙습니다.

    @SoohaL@SoohaL10 күн бұрын
    • 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook9 күн бұрын
  • 오 여러가지 실험 감사합니다 😮

    @user-gj3ni2rq4b@user-gj3ni2rq4b15 күн бұрын
    • 감사합니다-!

      @jangnamcook@jangnamcook15 күн бұрын
  • 비교해보고 말씀하시니 뭐라고 할게 없네요. 꼭 따라 해봐야겠네요. 감사합니다.

    @haho4wk3sunb1uqz@haho4wk3sunb1uqz16 күн бұрын
    • 맛있게드세요~!

      @jangnamcook@jangnamcook15 күн бұрын
  • 딱 필요한 궁금한 것을 알려주시네요 감사합니다

    @user-cy5wd9ne4s@user-cy5wd9ne4s6 күн бұрын
    • 도움이 되셨다니 다행입니다!

      @jangnamcook@jangnamcook5 күн бұрын
  • 난 미역국에 마늘 마니 넣고 하는데 왠지모르게 몸에 좋은거 같아요

    @user-rk9mg1oj6x@user-rk9mg1oj6xКүн бұрын
  • 오우 고퀄리티의 영상이네요

    @ung778@ung77811 күн бұрын
  • 역시 여러가지 방법으로 실험해보고 최선의맛을 선택하는 자세가 참좋읍니다. 나도 그냥 참기름만 넣고 볶았는데 술을 함께 넣어봐야겠네요. 좋은방법 알려줘서 고맙습니다.

    @user-fv9hj9nh8r@user-fv9hj9nh8r5 күн бұрын
    • 감사합니다-!

      @jangnamcook@jangnamcook5 күн бұрын
  • 어제부터 맛있는 미역국 끓여먹고 싶었는데, 이 영상이 갑자기 추천되어 키포인트 얻고 갑니다👍🏻👍🏻👍🏻

    @allife7303@allife730315 күн бұрын
    • 맛있게 만들어보세요~!!

      @jangnamcook@jangnamcook15 күн бұрын
  • 미역국에 마늘 넣어야쥬 비린맛도 잡고 시원하쥬

    @user-ld5qi1cd7j@user-ld5qi1cd7j17 күн бұрын
  • 최고에요 양질의영상..감사합니다❤ 고민한 흔적이 보이는 영상.. 끝까지 다봤어요! 좋아요 구독😊

    @ddureal@ddureal13 күн бұрын
    • 감사합니다!!

      @jangnamcook@jangnamcook13 күн бұрын
  • 잘보았어요 감사합니다 좋은 하루 되세요❤❤

    @chaeszykowny5552@chaeszykowny555210 күн бұрын
    • 좋은 하루 되세요!

      @jangnamcook@jangnamcook9 күн бұрын
  • 참 스마트하신 셰프님이시네요! 이렇게 세세하게 연구해서 알려주시는 셰프는 첨봅니다. 늘 건승하세요!^^

    @user-bh7so8dc4b@user-bh7so8dc4b16 күн бұрын
    • 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook16 күн бұрын
  • 비교해서 알려주시니 더 도움되었습니다...감사하고요...구독누르고 갑니다...

    @user-zc2qb6yv2c@user-zc2qb6yv2c15 күн бұрын
    • 감사합니다!!

      @jangnamcook@jangnamcook15 күн бұрын
  • 감사합니다

    @user-om8rd9lw6x@user-om8rd9lw6x4 күн бұрын
  • 좋은영상 강하합니다.양파를 꼭 넣어야지~

    @user-ml1on9be6u@user-ml1on9be6u15 күн бұрын
    • 시청해 주셔서 감사합니다 😊

      @jangnamcook@jangnamcook15 күн бұрын
  • 이거보고 바로 멱국끓일준비~~^^ 감사합니다

    @user-uf4ie8ig8k@user-uf4ie8ig8k20 күн бұрын
    • 맛있게드세요😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
  • 미역과소고기 같이볶다가 물을 나눠서 끓이면 맛이 진하게 나서 맛있었어요 이방법이 최고인듯요

    @user-ln7ku6hv8q@user-ln7ku6hv8q16 күн бұрын
  • 좋습니다🎉🎉🎉❤❤❤

    @dhiveceo@dhiveceo5 күн бұрын
  • 참기름 발암물질 걱정하는 순간 청주!!카아!!! 역시 배우신 분😊

    @riashome@riashome17 күн бұрын
    • 대부분 식용으로 쓰는 고온압착 기름 자체가 제조할때 발연점을 넘겨서 짜내는경우가 많은데요

      @user-my6pi8gv1p@user-my6pi8gv1p13 күн бұрын
    • 참기름 발암물질 걱정하시면 안돼요...

      @parkpark9330@parkpark933013 күн бұрын
  • 마지막에 양파를 갈아서 넣어주면 살짝 걸쭉해지면서도 단맛과 향이 나서 맛있어요

    @Sarah-mh6sq@Sarah-mh6sq11 күн бұрын
    • 찬성.... 저는 얇게 채썬 양파를 미역 볶을 때 중산 쯤 함께 넣어 볶습니다. 갈아 넣는 것보다 쉽고요. 거의 보아지 않아요. 사라지고 없으니까요. ㅎㅎㅎ 통양파 넣어 끓여서 빼내면 아깝더군요. ㅎㅎㅎ

      @haneelee4255@haneelee42557 күн бұрын
  • 감사합니다.

    @user-uh3ml5hy1p@user-uh3ml5hy1p16 күн бұрын
    • 후원까지 해주시구요, 감사합니다! 맛있는 요리로 보답할께요😁

      @jangnamcook@jangnamcook16 күн бұрын
  • 마늘 듬뿍 넣고 끓이면 맛있더라고요^^

    @user-bv6ky4fk6n@user-bv6ky4fk6n7 күн бұрын
  • 간장물에 불리기랑 나눠 끓이기, 양파는 상상도 못 했네요 꼭 먹어보고 싶은 미역국ㅋㅋ

    @user-wv9sn5xx4x@user-wv9sn5xx4x6 күн бұрын
    • 주말에 한번 도전해보세요-!

      @jangnamcook@jangnamcook6 күн бұрын
  • 양파 단맛나서 별루인데 미역국은 여러가지 요리에 잘어울려요

    @user-nh1bc1ze5x@user-nh1bc1ze5x12 сағат бұрын
  • 이제 건강한미역국 먹겠어요ㅋ 감사드립니다ㅎㅎ~♡"

    @user-io1ho4rf9m@user-io1ho4rf9m3 күн бұрын
    • 감사합니다ㅎㅎ

      @jangnamcook@jangnamcook3 күн бұрын
  • 실험정신이 최고십니다! 찐셰프세요^^

    @user-nf4id1wh1o@user-nf4id1wh1oКүн бұрын
    • 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcookКүн бұрын
  • 간장물에 불리는 미역/통양파 넣고 끓이는 방법을 배워봅니다 영상 감사합니다 전 참기름으로 볶지않고 물을 기름만큼 넣고 물로 볶은뒤 끓을때 물을 서너번 나눠서 넣고 끓이는데 국물도 뽀얗고 좋았답니다 마늘 참치액 소금간하고 그럽니다

    @user-bc9dw3qg7h@user-bc9dw3qg7h21 күн бұрын
    • 좋은정보 감사드립니다😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
  • 언제나 기다려지는영상 잘 보고 기억하고 메모합니다 감쏴요^~

    @yms1533@yms153321 күн бұрын
    • 항상 봐주셔서 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
  • 역시 👍 잘 만들어먹겠습니다~😊

    @user-qd1wd7tz4l@user-qd1wd7tz4l21 күн бұрын
    • 시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게 드세요!

      @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
  • 맛있으면 좋은거지 궁합도 보고 먹어야하나요 ㅋㅋㅋㅋ 마늘 넣으면 맛있어집니다 ㅋ

    @user-fu9mm7ep2g@user-fu9mm7ep2g10 күн бұрын
  • 도움됐어요^^

    @user-fr3ub1sx8k@user-fr3ub1sx8k12 күн бұрын
    • 도움이 되셨다니 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook9 күн бұрын
  • 왠만한 국이나 찌개는 나눠서 끓이면 농도의 차이로 삼투압현상이 잘 일어나게 됩니다. 재료의 성분이 빠지고 간이 들어가면서 건더기가 맛있어 지는거 같습니다. 시간이 지나면 맛있어지는 원리도 삼투압현상이죠~

    @user-dl9qk6ou6w@user-dl9qk6ou6w16 күн бұрын
    • 좋은의견 감사합니다!😁

      @jangnamcook@jangnamcook16 күн бұрын
  • 전 들기름으로 뽁아서 저렇게 하면 맛나겠네요

    @user-dg5dm6vj9c@user-dg5dm6vj9c7 күн бұрын
  • 실험해서 알려주는거 너무 좋아요!!

    @user-jf8no5bl9b@user-jf8no5bl9b17 күн бұрын
    • 봐주셔서 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook17 күн бұрын
  • 이방법대로 끊여봐야겠어요

    @sjh0211@sjh021114 күн бұрын
  • 너무 좋아요 ~ 헤갈리던 부분이 싹 해결됏어요.🎉

    @user-mw1ed4sh6l@user-mw1ed4sh6l20 күн бұрын
    • 도움이 되셨다니 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
  • 미역국물나눠부으면미역에간이다배어서깊은맛이난다

    @user-vj1wl1uf5z@user-vj1wl1uf5z12 күн бұрын
  • 소고기미역국은 마늘이 들어가야 맛잇어여 감자 넣고 끓일땐 그냥 국간장만 넣어도 맛나고여ᆢ

    @user-gu6rr9td2e@user-gu6rr9td2e21 күн бұрын
    • 좋은정보 감사합니다-!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
  • 저는 마늘 미역국 좋아해요~~

    @wujingim297@wujingim29713 күн бұрын
    • 맛으로 먹을거면 좋은데 미역국에 마늘넣으면 미역영양소가 파괴된다거라구요

      @CatTurkish@CatTurkish11 күн бұрын
  • 양파 넣으면 진짜 맛남..국물이 개운함

    @user-dy5lr3fk9c@user-dy5lr3fk9c5 күн бұрын
  • 미역국 좋아하는데 참기름으로 볶으면 발암물질 걱정했는데 청주로 확 잡아주네요~음식에 진심이신 첫째아드님 감사합니다😂 고기 안넣고 양파 ,마늘로 미역국 끓어볼게요😊

    @user-os3iq2dk4t@user-os3iq2dk4t20 күн бұрын
    • 감사합니다! 맛있게드세요😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
    • 불린 미역 볶을때 참기름 두르고 불린 미역 넣은다음 불키고 볶으면 온도 많이 올라봐야 120도 언저리예요.

      @SANTAEMI@SANTAEMI17 күн бұрын
    • @@SANTAEMI 감사합니다^^

      @user-os3iq2dk4t@user-os3iq2dk4t17 күн бұрын
  • 양파 대박 , 지금 해봄

    @Hwangismine@Hwangismine10 күн бұрын
  • 수육도 항상 다시보면서 맛있게 잘해먹습니다 이런 기본기에 좌우되는 음식, 다양항 실험으로 완성편까지 가는거 너무 좋습니다!!!

    @user-sb3db9gi8v@user-sb3db9gi8v9 күн бұрын
    • 시청해 주셔서 감사합니다 😊

      @jangnamcook@jangnamcook8 күн бұрын
  • 젊으신분이 소신있게 열심히 실함까지해가며 참진지하시네. 잘봅니다👏🏻

    @sungyoonpark5191@sungyoonpark51919 күн бұрын
    • 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook8 күн бұрын
  • 🎉아무렇게나 끓여도 미역국은 항상 맛나더군요.

    @imkorean5221@imkorean522123 сағат бұрын
  • 미역국 끓일때 양파 반 썰어서 끓이는데 그럼 국물맛이 좋아요~ 아님 양파 무 통마늘 소금 소고기 넣고 국물 한번 내고 미역국 끓일때 물대신 넣고 끓이면 맛있더라구요~

    @user-eu7re2zg4y@user-eu7re2zg4yКүн бұрын
  • 미역국 좋은 정보 가르쳐줘서감사드려요😅😅😅

    @user-in9wy2kl3d@user-in9wy2kl3dКүн бұрын
    • 시청해 주셔서 감사합니다 😊

      @jangnamcook@jangnamcookКүн бұрын
  • 미역국 은정말로 저희엄마한테 물을옆에끓이면서 국에다 여러번끓이니까 미역향이너무시원하며조아요

    @user-ow8dx7bc5x@user-ow8dx7bc5x15 күн бұрын
  • 미역국 참 어렵던데 좋은 정보 감사해요. 구독했어요.

    @user-xt5of4gk5g@user-xt5of4gk5g12 күн бұрын
    • 감사합니다!😃

      @jangnamcook@jangnamcook9 күн бұрын
  • 미역을80%쯤 불려 건지고 밀가루 조금넣고 조물조물 주물러 깨끗이 몇번 행궈주시면 잘 불려지고 부드러워 져요

    @user-nm7mk3pq7l@user-nm7mk3pq7l9 күн бұрын
  • 와 맛있게 잘 끓이셨네요😊😊 잘 보고 가요❤❤❤

    @K-halmeoni@K-halmeoni18 күн бұрын
    • 시청해 주셔서 감사합니다 😊

      @jangnamcook@jangnamcook18 күн бұрын
  • 예전에 본 레시피 기억만 나서 😂 '큰아들' 쳤더니 나오네요. 맛나게 잘 해먹었습니다. 😋

    @luca6618@luca661817 күн бұрын
    • 🤣🤣잘 찾아오셨습니다ㅎㅎㅎ😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook17 күн бұрын
  • 갠적으로 커다랗게 자른 무를 넣고 무가 익어가네 할때쯤 불려서 깨끗하게 씻은 미역넣고 끓어오를 때쯤 국거리용 쇠고기ㅍ넉넉게 넣고 끓여놓으면 오랜만에 뭉친 가족들이 좋아하더군요!! 마늘넣은거랑 안넣은거랑 별로 차이없더라구요!!

    @user-ro1ov6xq1d@user-ro1ov6xq1d17 күн бұрын
    • 좋은방법이네요!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook17 күн бұрын
  • 국간장 물에 조금넣어 그물에 미역불려 청주 참기름으로 볶은후 3번나누어 물부으며 미역국+양파(30분)= 감칠맛 미역 국 완성❤

    @user-kh8cy3pg4l@user-kh8cy3pg4l15 күн бұрын
  • 좋은정보 얻어감니다. 꼭 가르쳐주신데로 해봐야겠네요. 제 팁 하나 드리자면 다진마늘 보다는 통마늘이나 편마늘로 첨가하는게 국물맛이 더 깔끔하구 깨끗합니다.

    @user-uq9mw8vz4b@user-uq9mw8vz4b14 күн бұрын
    • 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook14 күн бұрын
  • 미역이 맛나야 국이ㅡ맛납니다!

    @user-us9hb8nj3n@user-us9hb8nj3n12 күн бұрын
  • 고향에 울엄니표 시원한 미역국에 흰쌀밥 한 숟가락+ 김장김치 올려먹는 조합을 애정하는 1인 입니다ㅎㅎ이 영상 보니 고향 울 엄니 생각이 절로 나네요~ 영상보고 배워서 연습해본뒤 저도 엄니께 해드리고 싶습니다 감사합니다❤ 감사합니다

    @user-pp3dd8ml7p@user-pp3dd8ml7p15 күн бұрын
    • 저도 고향 어머니가 생각이 많이나네요ㅎㅎ 맛있게드세요!

      @jangnamcook@jangnamcook14 күн бұрын
  • 물 나눠 넣는건 저도 이유는 모르겠는데 향의 차이가 있는듯한 느낌이였습니다. 주로 재료를 볶다가 물을 넣는류의 음식을할때 3번에 나눠서 넣는편입니다. 저도 이유는 모르겠어요.

    @user-ku2xb8vu3p@user-ku2xb8vu3p13 күн бұрын
  • 감사합니닷!!

    @sunkim5611@sunkim561121 күн бұрын
    • 감사합니다!!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
  • 최고의 맛을 알려주기 위해 항상 연구하고 실험하는 첫째아들님 오늘도 엄지척!입니다^^ 고맙습니다~~

    @user-ej7rv7ft1g@user-ej7rv7ft1g20 күн бұрын
    • 시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게드세요!

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
  • 소고기가 없을때 감자를썰어넣어도 구수하게맛있습니다

    @kimberlychu202@kimberlychu20220 күн бұрын
    • 좋은정보 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook20 күн бұрын
  • 메모 했습니다 궁금한거 다 풀어주셔서 감사합니다 연구하는 요리.. 제 취향 딱~~!

    @user-dt8gm8qd1f@user-dt8gm8qd1f17 күн бұрын
    • 도움이 되셨다니 감사합니다😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook17 күн бұрын
  • 연구하시는 모습은 참 보기좋아요. 근데 저는 평소 해먹는 방법인데....

    @user-ej5dc3jj5p@user-ej5dc3jj5p19 күн бұрын
  • 소고기안넣어도,잘볶아서끌이면,맛잇어요,

    @user-rv5le7dq2f@user-rv5le7dq2fКүн бұрын
  • 오홍.국간장.감사합니다🎉🎉🎉

    @user-zr2hc3cc7o@user-zr2hc3cc7o21 күн бұрын
    • 시청해 주셔서 감사합니다 😊

      @jangnamcook@jangnamcook21 күн бұрын
  • 사람들 정말 웃겨요. 파랑 미역이 안맞다는 게 마늘로까지 와전되어 ㅎㅎ 늘 답답했는데.. 파는 미역국에 안 넣고 마늘은 아무 상관없다는 거 정확히 짚어주시니 좋으네요!!!!

    @user-ib3pc7ey9t@user-ib3pc7ey9t15 күн бұрын
    • 감사합니다!😁

      @jangnamcook@jangnamcook15 күн бұрын
    • 마늘을 넣으면 미역향과 맛이 약해집니다. 마늘의 기능이니 향과 맛이 약한 재료에는 사용을 지향하는게 좋긴 합니다. 마늘의 시원한 맛이 좋다면 첨가해도 좋고요. 알고 사용하는것이 중요합니다.

      @krauskim7662@krauskim76626 күн бұрын
    • @@krauskim7662파랑 미역이 궁합이 안맞아서 미역국에 파를 넣으면 안된다는 걸 사람들이 미역과 마늘의 성분이 궁합이 안맞아서 미역국에 마늘을 넣으면 안된다고 와전된 걸 지적한 겁니다. 지금 말씀하신 건 어디까지나 맛에 대한 취향 문제라 알아서 하면 되구요. 저는 미역 특유의 비릿한 향을 싫어해서 미역국에 마늘을 안넣으면 못먹겠더라구요

      @user-ib3pc7ey9t@user-ib3pc7ey9t6 күн бұрын
    • @@user-ib3pc7ey9t 저는 마늘이 만능이 아니라는걸 첨언한겁니다. 마늘 넣으면 미역맛이 약해진다니까요. 왜 이리 발끈하시죠?

      @krauskim7662@krauskim76626 күн бұрын
    • @@krauskim7662 유용한정보 고맙습니다~ 미역국 좋아하는데 어쩌다 이런 알고리즘까지 찾아오게된건지ㅋ. 다만 한가지 '향' 을 '양' 으로 수정해주시길~ 좋은하루되셔요~

      @limpossable@limpossableКүн бұрын
  • 통양파 넣는건 첨 알았네요 꿀팁 담아갑니다.

    @kimttop@kimttop13 күн бұрын
  • 아이구.귀찮게 실험까지 해주시니.우린 그냥따라하면되네요. 고마워요.첫째아들.

    @user-zq9uk6em6g@user-zq9uk6em6g14 күн бұрын
    • 감사합니다!😁😁

      @jangnamcook@jangnamcook14 күн бұрын
  • 제가 끓이는 방법과 동일했는데 "양파!"는 정말 생각지도 못했습니다. 부족한부분이 꽉차는 느낌이네요. 감사합니다!

    @moon-jv8ro@moon-jv8ro15 күн бұрын
    • 도움이 될 수 있어 기쁩니다!ㅎㅎ 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook15 күн бұрын
  • 와.... 👍👍 진짜 최고네요!! 제 맘에 쏙들어요!

    @FullbloomJIMIN@FullbloomJIMIN11 күн бұрын
    • 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook9 күн бұрын
  • 와~! ㅋㅋ 유투브 요리 컨텐츠들 많은데~! 진짜 이 채널 레시피들은 간단~! 깔끔~! 가성비~! 맛 ~! 다가졌네요 노력과 정성이 느껴집니다~! ^^

    @user-sy4zv2wj1c@user-sy4zv2wj1c12 күн бұрын
    • 감사합니다!

      @jangnamcook@jangnamcook9 күн бұрын
  • 미역국 한그릇 주세요 🎉🎉🎉

    @user-rb1oz6tm5m@user-rb1oz6tm5m16 күн бұрын
  • 마늘 넣으실분들은 미역 볶을때 같이 넣어주면 좋습니다.

    @shryu3159@shryu31596 күн бұрын
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