ЛЕНИВЫЕ пирожки "Пятиминутки" ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ и не оседают! Секрет в приготовление!
Ленивые пирожки на кефире с луком и яйцом. Это не только просто готовится, но и получается очень вкусно, а благодаря нескольким секретиком Ваши ленивые пирожки получатся пышными и не осядут даже после остывания.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
кефир -400мл
вода -50мл
яйцо -2шт
мука -350г
сахар -1ч.л.
соль -1/ч.л. (без горки)
сода -1/2ч.л.
растительное масло -2ст.л.
яйца отварные -4шт
лук зеленый -1пучок
Мой канал гр.goo.gl/mghozy
ВКонтакте: vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#пирог #калнинанаталья #выпечка #рецептыизкефира #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
К своему стыду, за много прожитых лет впервые получила пышные высокие оладьи. Поняла, в чем ошибалась- вливала холодный кефир и тесто делала более жидкое. Спасибо за рецепт. Умница , все рецепты заслуживают внимания.
К моему стыду тоже. Век живи, век учись.
Даааа...👍
Странно всегда кефир холодный и такие же пышные
Секрет в соде в конце и густое тесто. Делала и с тёплым кефиром и холодным. Но грела в микрволновке
Тоже самое,!!!
Думал жениться пока не увидел ваш канал.Готовлю с вами все красиво и вкусно получается.Желаю вам крепкого здоровья любви и счастья вам и вашим близким!!!
А жениться всё таки нужно...веселее будет)
А что женятся для того что бы кто то готовил?
Можно для души и кошку завести. Будете вместе наслаждаться едой. И пилить не будет. И денег не будет требовать.
У меня золовка рукож....а муж ей попался золотые руки и мастер на все руки и готовит закачаешся .
Жениться нужно для того чтоб в старости было кому спину намазать фастум-гелем
Люблю смотреть этого автора: не нудно, четко, быстро и вкусно
Спасибо за видео)Я ОЧЕНЬ давно такие готовлю с любой начинкой,сыр,колбаса, жареный лук, просто любая зелень вообщем на что фантазии хватит,но не добавляю воду, обязательно грею кефир в микроволновке или просто оставляю летом на пару часов на столе,соду сразу в кефир,так что б аж пена получилась,но САМЫЙ ГЛАВНЫЙ секрет-это ОЧЕНЬ густое тесто,тогда и пышные и масла не берут.
@@user-ql1de3si5s да, только желательно с молодой,ну или со старой если Вас не смущает что она будет хрустеть (не успеет полностью приготовиться)
Здравствуйте. А подскажите пожалуйста, как с молодой капустой? Просто добавить в тесто и перемешать или как?
@@user-gl6cy3gg9i Добрый день Да, только присолите и пожамкайте,а потом слейте жидкость Мммммимм аж слюнка потекла 🤤
@@user-gl6cy3gg9i д
@@user-uu4wn3vz6t7
Делаю на небольшой сковородке, сразу одним большим пирожком, а точнее лепешкой, прикрываю крышкой, чтоб прожарилось хорошенько и ещё немного сыра в тесто натираю и называю все это ленивые хачапури. 😁
О отличная идея 👍
Во! А я только подумал про сыр!)
Умница. Креативный подход🎉
Точно, можно в силиконовую форму выложить, дать постоять и в духовку. Это дрожжевое тесто. И на кефире тоже отлично получится по типу заливного.
@@veras1sab472ю
Все же это оладьи, но оладьи с припеком, бесспорно вкусно)
А я считала,что блины с припеком,это когда начинка кладется на сковороду,а сверху наливается тесто.
@@user-mr9xx5rs1n А я думала,что тесто-начинка-тесто))))
@@Lu_Bugun тесто для оладьев на кефире
@@user-zg4vy6yq6p .
@@user-zg4vy6yq6p ж
Рецепт из СССР, но очень удачный. Я так же готовила с вишней. Рекомендую всем попробовать, тем более начался сезон вишень.
А с замороженной вишней как сделать?
Приготовила, вкусно получилось, хотя масло забыла в тесто добавить. К пирожкам сделала соус: 20% -ая сметана с укропом, чесночком и немного соли. Обязательно повторю! Спасибо за четкое и деловое изложение рецепта!
За трапезой сидели люди Один понюхав улыбнулся Другой одел пальто , обулся С негодованием ушёл А третий к повару пошёл Сказал густой вдыхая пар - У вас от Бога чудный дар😊
Игорь 👍У вас всегда находятся стихи.Молодец💯Вот правильно говорят, что кому то готовить, строить, шить, а кому стих творить, доброй строкой людей бодрить.
Стих философский, однако., чётко подмечено
@@agata.k6542 😊
Игорь,НАдел пальто.
@@user-jj1gc8ug7h 😊😊😘
Большая редкость.когда соду или разрыхлитель правильно добавляют.все норовят его в кефир бухнуть.а не в тесто..за это отдельная благодарность
Я соду кладу в кефир и что, у меня оладьи выше этих пирожков.
@@user-uw2wj6zf6b согласна с вами. Я тоже так оладьи делаю, и они пышные красивые.
@@user-uw2wj6zf6bещё одна всезнайка.которая делает всё наоборот.и начинает доказывать свою правоту! И всегда у неё пирожки пышнее. Абсолютно бесполезное занятие сыпать разрыхлитель сразу в жидкость.. В кефире моментально происходит реакция . Все пузырьки углекислого газа уходят в жидкость и улетучиваются.на муку ничего не остаётся. Нравится так делать - ради бога. Кстати.сейчас набегут ваши защитники.к гадалке не ходи.и будут доказывать что всегда так делали и бабушка так делала и тесто лучше получается😅
@@Sangurskiy ну если Вы такой специалист и пузырьки уходят, то может подскажете отчего у меня получаются пышные оладьи？😉
@@user-uw2wj6zf6bу вас получаются обычные оладьи. Попробуйте по-другому.вам понравится. Пышными они бывают от выделении пузырьков углекислого газа.при взаимодействии соды(щёлочь) и кислоты( кефир) . Если сыпать сразу в кефир.пузырьки не успеют раствориться и улетучатся раньше.чем вы заместие тесто. Это всё проходили ещё в школе на уроке химии.класс .примерно. пятый..Вы спросили.я ответил. Делайте как вам больше нравится. .а почему вы не спите в 5 утра?
Наталья дорогая, что ВЫ не готовите , все вкусно! И за эти пирожки огромное спасибо! Дай БОГ ВАМ, крепкого здоровья, счастья, процветания и огромного благополучия!
Принцип оладушков!!! Класс! Спасибо за идею!!! Главное - без дрожжей!!!👍👏♥️
Дрожжи погибают полностью при 60 градусах,если вы так боитесь .Их задача насытить тесто кислородом.
Так это и есть оладьи
а в составе рецепта написано дрожжи на 2:25 минуте
Весь секрет в том, что во время положили соду. Не погасили, не в жидкую составляющую её положили, а именно в тесто. Так сода и даёт подъем в тесте, а не перед его замесом. По этому и нельзя тесто перемешивать, что бы газ реакции соды и кислоты не вышел в воздух из теста.
Согласна с вами! Именно так и делаю 👍
Но тесто с содой всё равно ведь надо перемешать.
@@user-dm9tj2sp6t обязательно, но долго не вымешевать.
Самое главное.-чтобы вкус соды не перебил весь вкус пирожков, уж слишком много её в рецепте
@@iik6389 нет,не чувствуется мода,как раз ,норма
Если всю эту смесь залить в форму и запечь в духовке, получится ленивый заливной пирог))
Я так и собралась сделать,чтоб не жарить.
Не у всех есть духовые шкафы
Идея
Я так много лет делаю.А если нет зеленого лука,добавляю твердый сыр..
Кроме того, жареное не очень полезно, лучше печь. Я этот рецепт знаю уже несколько лет. Действительно вкусно
Большое спасибо за рецепт! Все конкоетно, без лишних заморочек. Обожаю Ваши рецепты!!!!
Наталья только что пожарила, всё по рецепту, очень понравилось. Спасибо.
Сегодня приготовила, реально, быстро, стол чистый, руки чистые! Класс! Хотела фото прислать, не знаю как! А с пирожками до сих пор возилась бы, а потом всё ещё отмывала бы!😘
Можно фото прислать в яндекс дзен или вк, рада, что все получилось
Спасибо🙏💕, рецепт🍏 шикарный, завтра же сделаю 🍇эту вкуснятину, УДАЧИ🐞🍀 вам.
Смотрю и подписана на ваш канал, мне все, очень💓💓💓 нравится, спасибо🙏💕.
Оседают и еще как, в полном желудке. Спасибо вам, добрая женщина.
Бубоник... 👍
Потрясающе! Век живи, век учись!. У меня на даче всегда завались зеленого лука, я многолетники выращиваю, чтобы не заморачиваться, и с зеленым луком готовлю всего много. На зиму замораживаю и просто свежий зеленый лук - это для супов и зеленого борща, а вот для пирожков лук замораживаю слегка обжаренный на раст.масле. Непременно на днях приготовлю оладьи по вашему рецепту . И еще спасибо за хорошее отношение к нам, зрителям, за то , что бережете наше время и излагаете всё кратко, но чётко и понятно.
Супер! Чётко понятно без лишних слов и пауз Спасибо
Они как оладушки. Действительно вкусно.
👍👍👌🤗🤗🤗
лук не много припустить на сковородке будет вкуснее
Они не как,а оладьи и есть.
@@genasloboda7295 х
@@user-oi1wh6kq4x Это точно. Оладьи. И пекла. Не чувствуется лук, яйца. Какой-то вкус непонятный. Кстати рецепт оладьев был на этом же канале
Начну готовить по вашим рецептам,посчитала как невыгодно покупать любимую мною горячую выпечку в магазинах где пирожок стоит от 60 рублей и то с щеленью и с сыром,а с мясом уже 80 рублей, лучше самой,дешево и вкусно,а главное,без заморочек с духовкой. Спасибо большое,Наталья!
Самый лучший, спокойный и вкусный канал с замечательной хозяюшкой Натальей!🌹🍞❣️
Здравствуйте, готовила эти пирожки мужу. Дети вроде такие пирожки раньше не ели, но когда муж решил вечером попить чай с пирожками то их уже почти не было. Спасибо большое, очень вкусно 🤤
Что же ты не спрятала их то?
Ваши рецепты всегда очень интересные! Всё,что пробовала готовить, всегда получается вкусно,а главное доступно!!!! Пирожки обязательно буду готовить! Супер!!!!
Как же приятно слышать от Вас такие слова 🥰 спасибо за доверие к рецептам 🥰🥰🥰
@@kalninanatalia Наташенька! Как вы думаете, ленивые пирожки получатся из цельнозерновой муки? Большое спасибо за прекрасные рецепты.
Наталья, спасибо за рецепт. Супер. 👍
@@kalninanatalia дб
Добрый вечер! Класс красивые и не сложные. Спасибо большое за рецепт
🤗🤗👋👋
Отличный рецепт, сегодня готовила. После сковороды выкладывала на бумажных полотенца, чтобы убрать масло. Советую!
Пошла в магазин, а лука не было. Положила вместо него сыр), тоже вкусно, спасибо за рецепт!
Как вы хорошо дружите с кухней!!!Я в восторге от Ваших Ленивых пирожков , Жду новостей!!!
Круто, надо сделать..
Спасибо,Наташа.
Классные пирожки. Спасибо за рецепт. Я разные ленивые пирожки обычно готовлю на дрожжевом тесте. А ваш рецепт - на скорую руку. Беру на заметку. 🙏👍🫶
Подписалась. Кратко, продуктов минимум быстро. Умница Вы. Спасибо !!! Лайк.
Только что пожарила ленивые пирожки. Немного недосоленые , но это на мой вкус. А вообще очень вкусно, быстро, без заморочек. С начинками можно пофантазировать. Также можно -с разными соусами. Одним словом, ЛАЙК!!! 👍✔
Конечно же будем готовить.спасибо Наташенька.
И вправду обалдеть! Прям абсолютно как настоящие пирожки, но так быстро и просто!
Обязательно приготовлю!!! Спасибо 😊 🌷🌷🌷
Вы- молодчина! Калнина Наталья! Спастбо за рецепты! Дай Бог, тебе доброго здоровья!
🥰 спасибо за добрые слова
Готовлю по этому рецепту уже третий раз. Меняю только начинки. Больше всего понравилась: колбасные изделия, болгарский перец и зеленый лук. Очень вкусное тесто, оладьи действительно пышные и не опадают. Получается много!
Я их приготовила , получилось очень вкусно ,на след. день ещё вкуснее. А кроме того ещё отварила пол стакана риса и добавила в тесто . И правда прямо как пирожки , а возни как с обычными пирожками нет. Спасибо !
Спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь
Обязательно будем готовить,спасибо.
Спасибо за Ваши рецепты. Ленивые изготовили только что/ добавила немного красного болгарского перца/ мои домочатцы умели сразу! Дай Бог Вам здоровья.
Обязательно приготовлю! Спасибо!!! 🌹🌹🌹
Действительно пяти минутка, на радость хозяйкам!!! Спасибо!
Спасибо Наташенька!!!! 💖💖💖🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт !!! 👍👍
Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить ❤
Спасибо за рецепт, попробую обязательно!
Наташенька вы просто золото. Быстро, просто а как ВКУСНО,. Благодарю вы большая умничка. У вас всегда можно найти, что то интересное
Спасибо ! Будем готовить !🙂
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить!
Спасибо за рецепт,приготовлю обязательно
Спасибо за прекрасный рецепт...сегодня пожарила пирожки , ну ооочень вкусные !!!! ...
Как просто!!!! Отличный рецепт 👍
Спасибо! Просто обалденные ❤ я в восторге.
Очень оригинально Спасибо за рецепт Татьяна
Благодарю!!!! Прям сразу хочется сделать и сказать : всё гениальное просто. Мира, добра, любви и процветания Вам!!!!!
Сделала просто оладушки, получились просто обалденные, высокие и не оседают, оч.вкусные!
Вот только что приготовила. Ура. Научилась делась оладушки.
Наташенька ,спасибо Вам за Ваш труд.Всегда смотрю Вас с большим удовольствием.🤗👍👌
Огромная благодарность за рецепт. Всего вам доброго.
Все гарно і чітко пояснено. СПРОБУЮ.
Буду готовить обязательно, спасибо!
Спасибо за рецепт,Наташенька!
Спасибо. Конечно буду готовить, возможно даже сегодня.
Делала такие пирожки с мясом, грибами, яблоками, ягодами. В яблочные добавила корицу. Очень вкусно, низкий поклон за рецепт. 👍🥰👍
Благодарю за рецепт! ❤
Обожаю Ваши рецепты! Всегда коротко и понятно, всегда все получается с первого раза, всегда все вкусно! ❤️
🥰 спасибо за доверие к рецептам
Я постоянно готовлю по Вашим рецептам, и никогда ещё не было такого, чтобы не получилось что-то! Очень простые рецепты и очень все, от закусок до десертов, вкусно!
@@kalninanatalia спасибо получились луковые оладьи вкусно
Спасибо большое за информацию 😃
Очень понравились! Спасибо за рецепт! Удачи Вам!
Очень понравилось, большое спасибо за простой и вкусный рецептик
Попробую. Думаю будет вкусно. Благодарю💝💝💝💝
Про ленивые пирожки не слышала. интересный рецепт!👍👍👍
Это оладушки
Замечательный рецепт! Обязательно попробую! 😊
Рецепт понравился! Спасибо!
Рецепт быстрый и простой, обязательно попробую. Спасибо.
Главное-хорошее и правильно приготовленное тесто,а наполнитель можно любой придумать.Спасибо за подсказки!)🙋♀️
Очень вкусно !Спасибо!Рецепт точный!
Благодарю 🙏 Обязательно приготовлю такие пирожки!
Приготовила пирожки по Вашему рецепту. Очень вкусные получились. Съели в миг.
Наталья, спасибо! Вы всегда выручаете чем-то быстрым, простым и оригинальным. За ленивый пирог на слоёном тесте вам ещё один большущий лайк.
Очень вкусно получается! Спасибо за классный, лёгкий рецепт! 😊💕
Все очень просто и вкусно.Спасибо за рецепт.
Спасибо, Наташа за рецептик))) Обязательно буду готовить🤗🤗🤗
Пухляши 🔥🔥🔥 Надо приготовить обязательно Уверена понравится
Очень вкусные получаются. Спасибо за рецепт ❤
Очень вкусные и быстро готовится 🔥👌 Спасибо за рецепт
Спасибо большое 🌹Будем готовить и Вас благодарить за рецепт.
Благодарю за отличные рецепты !
Супер.Буду обязательно готовить.Спасибо за речепт.😊
Замечательный рецепт! Спасибо вам! Обязательно буду готовить. Такие рецепты очень нужны. Простые и очеь вкусные. Мало кто сейчас может позволить себе часами стоять на кухне... Еще раз спасибо!!
Очень хороший рецепт, спасибо! Ну прямо замечательно!
Вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!Очень вкусные получились!
Ох, сквозь экран аромат! Спасибо за рецепт. Будем печь!!!
Да понравился рецепт! Супер получились оладьи осень вкусно быстро легко❤
Спасибо большое❤рецепт супер!!!! 😊
Спасибо Натусик за вкусные рецепты! Благослови Господь твои ручки! Здоровья Вам и вашей семье!
Попробую обязательно! Спасибо за рецепт)))
Ооочееень вкусно и просто. Спасибо за ваши рецепты 🌹