REAL EASTER COOKIES!!! Soft, moist, sweet EASTER 2024
A very tasty Easter recipe. It turns out moderately sweet, very soft, tender and slightly moist. The video also includes a recipe for Easter fudge. A beautiful chocolate decoration and a recipe for mastic made from powdered sugar for cooking eggs.
BEST THANK YOU - subscribe to the channel 😍, rate the video 👍👍👍, repost and comment!
INGREDIENTS:
Opara 0:00
pressed yeast - 30 g
(or dry - 10 g)
sugar - 2 tbsp. l.
water - 100 ml
flour - 3 tbsp. l.
Dough 1:09
eggs - 5 pcs. (1 whole + 4 yolks)
flour - 700 g
sugar - 300 g
raisins - 250 g
cream 20%-30% - 200 ml
butter - 100 g
vanilla sugar - 10 g
salt - 1/2 tsp.
Easter cake decoration 6:30
dark chocolate - 80 g
powdered sugar - 130 g
gelatin - 1/2 tsp.
water - 4 tsp.
food colorings (blue, pink, yellow)
Frosting for Easter cakes 9:46
proteins - 100 g
sugar - 180 g
salt - a pinch
citric acid - a pinch
🤗 Visit my website with step-by-step recipes gotovimop.com
Спасибо большое 🌼 Рецепт заинтерисовал, украшение тоже очень удачное👩🍳🪺
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍
Такая мастика для меня- открытие!! Спасибо большое!
Спасибо большое Вам за рецепт .
Какая глазурь у вас на куличах, такая пышная , спасибо .😊
Большое спасибо куличи получились очень вкусные ❤❤❤
На здоровье! Очень приятно, что понравился рецепт).
Спасибо рецепт кулича идеальный, лет 20 уже выпекаю сама куличи, в этом году решила изменить изменить рецепт и не погадала, семья в восторге очень понравились! Глазурь тоже без заморочек прекрасно получилось!
На здоровье! Очень приятно, что понравился рецепт)
Буду делать, благодарю, лучший рецепт❤
Оксана, особое СПАСИБО❤ за приготовление мастики, вообще не умела её готовить, рецепт куличей понятен и прост, Вам успехов, удачи, счастья🌹 🙋🏻♀️ Сибирь Алтай
Оксаночка это что то потрясающе ты не перестаешь удивлять своими удивительными и волшебнвми рецептами, удивляй и дальшей обязательно приготовлю именно этот вкуснейший кулич, я доверяю тебе полностью твои рецепты никогда не подводили. После просмотра твоих блоков хочется готовить еще лучше, сразу идти на кухню и тут же повторить увиденное. Из простых продуктов творишь чудеса, и на столе появляется очередной шедевр. Здоровья и счастья тебе и твоей семье. Спасибо. ❤❤❤❤
Спасибо,Оксана за рецепт пасхальных куличей и очень красивое оформление!Всего Вам доброго!👍🌺😘
Спасибочки🙏💕 🤗🍀
❤Очень понравилось видео в вашем исполнении. Достойный результат.
Оксана,спасибо за рецепт и красивое оформление 👍👍👍❤
❤❤❤ Большое спасибо класс
Оксана, вы умница. Все рецепты Ваши просто супер! Очень понятно и доступно все объясняете! Готовить одно удовольствие!!!
Спасибо за рецепт! Будем пробовать готовить, потому что не любим сухие внутри куличи. Долго возиться, конечно, но очень красиво у Вас получилось)
Hallo, resep kue dan hasil kue buatanmu terasa manus ,lembut dan enak ❤ terima kasih sudah berbagi😊 semoga bertambah sukses👍
❤❤❤
❤❤❤❤❤
Классные куличи, но заморочный рецепт..Вашими профессиональными руками Оксана, всё легко кажется, а как начнёшь делать ничего не получается... Мастерство не пропьёшь... ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Ох, что же делать... Каждый день новые и новые рецепты, записывать устала)) Вот снова годнота подъехала... Уже пробовала обычный, по мотивам ром бабы и с творожной прослойкой, этот 4й будет! 😂
Очень хороший рецепт. Напишите пожалуйста сколько муки?
Рецепт класний, недарма італійські панетоне, теж вологі!
Мне показалось, что тесто не особо поднялось первый раз , а другой уже хорошо подошло, сдобное, вкусное.
Когда делаешь немного может и нормально, но когда делаешь много это нереально
Спасибо, Оксана. Подскажите пожалуйста, на каком режиме духовки вы выпекаете куличи?
Режим духовки вверх+низ
А сколько же итого муки и сливок надо?
Сколько всего муки? Так и не поняла.
Добрый день 🌷🌷🌷Скажите пожалуйста, если не добавлять изюм,нужна ли расстояка,которая указана после добавления?Или после третьей растяжки и расстояйки,можно раскдадывать по формочкам?
Добрый день. Нужна расстойка.
Спасибо Вам большое 🌷🌷🌷Испекла одну порцию в маленьких формочках.Они просто замечательные,ароматные,нежные,именно то,что мне было нужно, такие,какими я считаю должны быть куличи❤Не булочки и не хлеб,а сдобные в меру влажные и в меру мягкие)Дети в восторге)Сказали хотят всех друзей угостить)Спасибо огромное за суппер рецепт!❤Опару делала на молоке,сливки петмол 33%,замешивала в комбайне,только растяжку делала руками.Раньше 10 лет пекла один и тот же рецепт Ирины Хлебниковой,на сливках и желтках,он есть только у неё на сайте,на её канале ютуба,почему-то нет.Там очень трудоёмкий процесс вымешивания теста,когда нужна большая порция,просто сводит спину...И комбайном его не вымесить.Искала долго рецепт,что бы куличи были такие же вкусные и действительно НАСТОЯЩИЕ куличи🙏🏼Только процесс был легче.На самом деле просто нужно выдерживать временные промежутки,только в этом может быть какая то сложность)Не представляю,что этот рецепт не получился!Ну и главное не передержать в духовке.Первый раз было так просто)))Встретила Вашу страницу,и теперь буду всегда за ней наблюдать)Ещё раз спасибо Вам🙏🏼И с наступающим праздником Светлой Пасхи❤
Напишите пожалуйста сколько муки
ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара 0:00 дрожжи прессованные - 30 г (или сухие - 10 г) сахар - 2 ст. л. вода - 100 мл мука - 3 ст. л. Тесто 1:09 яйца - 5 шт. (1 целое + 4 желтка) мука - 700 г сахар - 300 г изюм - 250 г сливки 20%-30% - 200 мл масло сливочное - 100 г сахар ванильный - 10 г соль - 1/2 ч. л. Украшение кулича 6:30 шоколад черный - 80 г сахарная пудра - 130 г желатин - 1/2 ч. л. вода - 4 ч. л. красители пищевые (голубой, розовый, желтый) Глазурь для куличей 9:46 белки - 100 г сахар - 180 г соль - щепотка лимонная кислота - щепотка
Добрый день. Так и не поняла, в тесто идёт 4 яйца или 5? Говорите 1 и 3, а в сносках - 1 и 4
яйца - 5 шт. (1 целое + 4 желтка)
В видео всё понятно говорят, 1 яйцо и 4 желтка
Я всё вымешиваю и вмешиваю миксером.
А у меня ребёнок наоборот не любит изюм и приходится печь без изюма.
Можно внимательно посмотреть ролик: "Пять фактов о происхождении пасхальных традиций ".
Вода....а где молоко???
Только соль не вмешивать в тесто!
Спасибо за рецепт но ооочень заморочистый...я насчитала три дня надо чтобы он приготовился в итоге...
У вас день за 3 идёт?
300 гр. Сахара!!! Не слипнется? 😂
Извините, в настоящих куличах много масла и на современных дрожжах опару не ставят.
Её ставят из-за того, что дрожжи могут не подойти, а они даже в пакетиках бывает подводят, потом всё тесто на выброс. У меня так было, поэтому лучше перестраховаться, тем более здесь столько ингридиентов
Очень долго, сутки готовить это тесто
Куличи не понравились, тесто твердое, крошится!!!лучше на молоке, остальное тоже самое, тесто будет пушистое, волокнистое!!!
Зачем обманывать (без заморочек). Даже очень с заморочками.
Даи не должны быть куличи влажными, а про воду, сметану и растительное масло даже упоминать при приготовлении не стоит
Это кому как нравится многие не любят сухие как булка куличи, а наоборот предпочитают влажные.
@gonorhonor2217я тоже даже в Италии и то влажные пробовала
Оксана я вам серезно скажу унас подругому получится 🥧🧁лучше вас 😅 потомушто вы эту пасху или кулича готовите когда вас закон наступит.
Кулич готовят из теста, а пасху из творога! Зачем смешивать названия, народ и так ничего не знает и знать не хочет, только бы пожрать , да повеселиться! Пост идет, а вы куличи печете и кушаете! Придет час и за всё всем отвечать!
ПАСХА - это праздник, а ПАСКА - это выпечка или творожная!!!
По- моему Вас далеко « занесло» , смотрите не упадите сами! Не надо людям « грозить»😢