کیک باقلوا پنبه ای و خوش عطر/آشپزی ایرانی/baklava cake

#آشپزی #cooking #آموزش_آشپزی #کیک_خانگی
سلام دوستان عزیز، کانال آشپزی بی نظیر، پر از آموزش آشپزی جدید و آسان و خوشمزه است که به سادگی و سریع آموزش داده شده تا وقت شما هم بیهوده گرفته نشود. آموزشها مفید و مختصر و به دو زبان می باشد.
Unique cooking
کیک باقلوا نرم و پنبه ای و فوق العاده خوشمزه و خوش طعم
مواد لازم 🍀🍀
آرد 2 پیمانه. 240‪ گرم
روغن مایع یک پیمانه
شکر یک پیمانه
پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری
ماست یک پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای شربت🍀🍀
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق چای خوری
گلاب یک چهارم پیمانه
پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری
دستور🍀🍀
روغن و شکر را 3 دقیقه مخلوط کنید. سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و هر کدام را یک دقیقه مخلوط کنید.
پودر هل و ماست و زعفران را اضافه و یک دقیقه مخلوط کنید
سپس آرد و بکینگ پودر را الک کرده و با همزن دستی مخلوط کنید.
از قالب با ابعاد 30 در 30 یا 30 در 25 استفاده کنید. ته قالب کاغذ روغنی بکشید و مایه کیک را ریخته و در فر 180‪ درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید.
دستور تهیه شربت 🍀🍀
آب و شکر را بزارید جوش بیاد سپس ابلیمو و هل را اضافه کنید و بزارید 10 دقیقه بجوشد. بعد زعفران را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد. سپس گلاب را اضافه کنید و وقتی جوش آمد حرارت را خاموش کنید.
کاغذ روغنی کیک را جدا کنید و وقتی کامل کیک سرد شد، شربت سرد شده را روی آن بریزید و کیک را برش بزنید و با پودر پسته و نارگیل تزیین کنید.
دوستان من، داخل کانال کلی دستور آشپزی انواع غذاها گذاشته شده خوشحال میشم مهمون کانالم باشید❤️
ممنون میشم با لایک خود این کانال را حمایت کنید. ❤️
Hello, dear friends, the unique cooking channel is full of new, easy and delicious cooking lessons that are taught simply and quickly so that your time is not wasted. The trainings are useful and brief and in two languages.
Unique cooking
Soft and cottony baklava cake, extremely delicious and tasty
Necessary ingredients 🍀🍀
Flour 2 cups. 240 grams
One pint of liquid oil
A cup of sugar
A quarter of a teaspoon of cardamom powder
A cup of yogurt
4 eggs
Baking powder 2 teaspoons
Brewed saffron 1 tablespoon
Necessary ingredients for syrup
A cup of sugar
A cup of water
Brewed saffron 2 tablespoons
A teaspoon of lemon juice
A quarter cup of rose water
A quarter of a teaspoon of cardamom powder Order 🍀🍀
Mix oil and sugar for 3 minutes. Then add the eggs one by one and mix each one for a minute. Add cardamom powder, yogurt and saffron and mix for a minute Then sift the flour and baking powder and mix with a hand mixer. Use a 30 x 30 or 30 x 25 template. Line the bottom of the mold with greaseproof paper and pour the cake batter and put it in the oven at 180degree for 25 to 30 minutes. Syrup preparation recipe 🍀🍀 Let water and sugar boil, then add lemon juice and cardamom and let it boil for 10 minutes. Then add saffron and let it boil for 5 minutes. Then add rose water and turn off the heat when it boils. Remove the greaseproof paper from the cake and when the cake is completely cooled, pour the cooled syrup on it and cut the cake and decorate with pistachio and coconut powder.
My friends, there are recipes for all kinds of food in the channel.
I am happy to be a guest of my channel thank youI would like to support this channel with your like. ❤️