한국인 99%가 좋아하는 김치찌개 이 레시피는 널리 알려야합니다!
2024 ж. 8 Қаң.
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🥬 재료
김치 1/4쪽, 돼지고기목살 360g, 찌개두부 300g, 양파 반개, 대파 한줄
🧂 양념
김칫국물 150mL, 물 400mL, 청주 3숟갈, 참기름 2숟갈, 참치액 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 코인육수 2개, 후추 서너번
✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
⭕ 엄마의손맛은 유튜브와 네이버TV 채널에서만 보실 수 있습니다.
❌ 이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것을 금지합니다.
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🟰 tv.naver.com/momstaste
선생님 늘 잘 보고 있습니다 참고도 많이 하구요 감사합니다~^^🎉
김치를 자르는 소리가 삭삭삭 나는게 벌써 맛있어 보입니다❤
김치찌개가 너무 맛있어보이고 먹음직스럽네요. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다.😊👌👍🙏
꺅! 작년 김치찌개 레시피도 저의 인생레시피인데 새로운게 올라왔네요 감사합미다❤❤
늦은밤인데도 식욕이 마구 솟는 영상~^^ 낼 저녁 식사 메뉴로 해야겠어요
오늘 한번 만들어 보았는데 맛이 진짜 좋았어요 선생님 고맙고 감사해요🎉🎉🎉🎉🎉
영상 보고 잘 따라해서 맛나게 먹고있습니다! 새해 복 마니 받으세요!❤
자박한김치찌개ㅡ또배웁니다. 맨날국물이한강수 ㅡ맛있어보여요ㅡ따라해봐야겠습니다. 새해건강하시고해피하세요ㅡ❤❤❤
항상 즐겨 보고 도움받고 있답니다 감사합니다 건강하세요
김치찌개는 언제 먹어도 맛있죠~ 눈온뒤 오늘 뜨끈한 김치찌개가 더 땡기네요👍👍👍👍
엄마의손맛은 항상 실패없이 제 입맛에 딱~!!!입니다~!!!❤
대박 맛있어요!! 감사합니다 ㅎㅎ
잘 배웠습니다 감사합니다 ^^
김치찌개 레시피중에 가장 제입맛에 맛있네요 감사합니다
김치가 맛있어보여요
장갑까지 끼고 깔끔해 보여서 좋아요
선생님~~매번 하는 김치찌개 이지만 남편이 맛있다고 칭송을 하면서 밥을 한그릇 추가해서 맛있게 먹었습니당 이제 이메눞로 하려 합니당~ 감사합니다
저도 항상감사합니다❤
김치찌개라면 사족을 못 쓰는 1인입니다😅 넘 맛있겠어요 자세한 레시피 감사해요❤
돼지고기가 없어/없이 끓였는데도 정말 맛있었습니다 ❤ 음식을 어렵지 않게 정말 맛있게 만들 수 있게 해주십니다 감사합니다 💗
조금늦게 된장찌개 끓여서 먹고 이 영상 보고 있어요. 내일은 김치찌개 당첨입니다. 적절하게 영상 올려 주셔서 맛있게 끓여 먹을게요. 날씨가 추워졌어요 늘 건강하시고 수고 많이 하셨어요. 잘 봤습니다.^^
성공했어요 감사합니다
어우..김치찌개는 못참지😢
저희 남편이 김치찌개라면 밥을 두그릇씩 먹습니다ㅎㅎ 김치볶을때 참기름은 처음입니다 제가 수강료도 내지않고 요리배우는 학원이 바로 엄마의손맛님 이십니다 항상 감사하고 음식 만들어서 실패율0%입니다 재료는 집에있는걸로 간단하게 하시고 누구나 쉽게 따라할수 있게 해주셔서 넘넘 고마운 채널입니다 김장도 2년째 완전 대박입니다 선생님 새해 복 많이 받으시고 맛난요리 많이많이 올려주세요❤❤
감사합니다! 올해도 건강하시고 새해 복 많이 받으세요😁
선생님 고맙습니다~😊건강하십시요…
ai목소리로된거만 보다가 진짜 엄마가 설명하는거같애서 보기너무좋네요ㅋㅋ 안만들건데도 보는중..
김치찌개 맛있어 보입니다
와 맛나겠어요 ❤구독누르고 보러올게요 🎉🎉🎉🎉
엄마 사랑합니다 울엄마 안계시는데 엄마의 손맛을 볼수있어 참좋아요^^♡♡ 늘 건강조심하세요 🎉🎉
저도 사랑합니다😁 늦었지만 새해 복 많이 받으세요!
😊😂@@momstaste
네 엄마손 항상감사합니다
가장 쉽고 가장 맛있고 가장 믿고 보는 레시피로 함께 해 주심 감사하고 늘 많은 도움이 됩니다. 기회가 되시면 복국 좀 꼭 부탁드립니다 늘 건강하세요.
감사합니다
칼 좋은거 쓰시네용..
안녕하세요? 엄마의 손맛 선생님 댓글로는 오랜만에 인사 드립니다 언제나 저희 가족 밥상 레시피를 책임져 주고 계시네요 항상 감사하고 있습니다 미국에 계신 부모님께서도 엄마님의 팬이신데요 언젠가 제게 말씀 하시더군요 이곳에는 망치라는 유명 한식유튜버가 있는데 한국에는 그 분이 있구나라고 저도 적극 공감하는 바입니다👌👌 부디 오래오래 건강하시길..
감사합니다! 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요😁
또.배우게되네요.참치맛보다가돼지고기넣고해보려구요.😊😊❤❤감사합니다
물이들어가면 김치찌개 적으면 김치찜😊
선생님 양파언제넣요? 양파넣는부분다시봤습니다ㅎ
좋아요^^
김치도 맛있고 찌게도
김치찌개는 김치의 손맛입니다. 김치가 맛있으면 양념 대충해도 개맛있음요~~!!!^^
선생님 김치 너무 맛잇어보여요 혹시 판매 안하시나요
몇년째 보는데 초반엔 집부엌에서 집밥 분위기 났는데 이젠 상업느낌이 진해 아숩네요
김치찌개는 너무 만나게보여요 항상감사합니다 그리고 도마가 참좋아보이는데요 어떻게 구입할수 있을까요?
앤드그레인 소재의 도마인데 지인에게 선물 받은거라 구매처를 몰라요😅 기회되면 다음에 물어볼게요!
김치찌개 맛잇게 끓이셔서 배워 갑니다 김치찌개는 김치가 맛이 있으면 거기에는 모든 양념이 되어 있으므로 마늘 설탕은 넣지 않아도 됩니다만 ...김치는 푹 삭은 묶은 김치이면 더 감칠 맛이 있답니다 ^^
엄마 치트키 쓰셨네요ㄷㄷ❤
앗?! 들켰다😅
김치를 넣으면 청주안넣어줘도 냄새가않남니다
찌개도 김치가 뭉근한게 좋더라구요 개인의 차이겠지만요~ㅎ마늘은 안들어네요~
마늘은 김치볶은다음에 넣었습니다 ㅎ새해복 많이 받으세요😊
😍🥰🤩😘😍
한식육수알 어디꺼 쓰세요😅😅
시크릿코인이요😅
돼지목살 핏물제거는 안해도 되나요? 돼지고기만 넣고 끓이면 불순물 엄청 나오던데....
키친타올로 눌러서 핏물제거 해주세요😁
쓰고 계시는 냄비 어디건지 궁금해요
에델코첸 냄비라고 하네요😅
참기름 색다르고 느끼하지안을꺼요 김치도매운대 외고추가루넣는지 요 ?저는 멸치다시마에 쌈박하게 해요
묵은지 아닌 올해김장김치사용 하나요?
묵은지 사용 하시면 더 맛있습니다😁
칼 어디 꺼 쓰세요 ??!
슌 칼 입니다😁
빡짝빡짝 긇고있죠
새우젖 넣으면 맛있어요
원래 설탕이 들어가나요?..
달게하려고넣는게 아니고 살짝넣어주면 감칠맛을올려주는효과가있답니다~
@@user-yu3pu2ln7h님 안녕하세요. 얼큰한 김치찌개에 설탕? 흥미롭습니다! 각자 개인적 취향이라 뭐라 말할 수는 없지만... 무국 콩나물국에는 설탕이 필요 없겠지요?!
기호에 맞게 넣어주세요😁
설탕은 취향인데요. 울 엄마가 갈챠준대로 또옥같이 끓인 무국인데 왜 맛이 없나? 싶을땐 설탕을 한꼬집 두꼬집 많게는 한숟가락 넣어보세요. 내가 끓인 무국이 맛 없는건 내가 키운 무가 쓰고 달지 않아서에요. 근데 무가 달큰한데 실수로 설탕 한꼬집 두꼬집 넣다간 달아서 못먹어요. 제가 진짜 입맛 까다롭고 간을 수십번 보는 스탈입니다. 양념 레시피와 상관없이 야채의 맛도 중요해요. 내가 가진 야채가 단맛이 있는지 없는지 체크해서 달큰한게 맛있는 요리면 야채의 당도 비율(가지고 있는 야채가 본연의 맛이 없고 맹맛에 씁쓸할 때가 있어요 )에 맞춰 설탕 넣어요. 저는 음식 달면 화내는 타입인데도 설탕을 조금씩 쓰고요. 미원이 필요할때있고 설탕이 필요할때가 있고 같은 요리라도 할때마다 달라요. 그리고 엄마손맛 보고 요리해요. ㅎ 엄손 보면 쉽고, 대충해도 맨날 성공해요.
신김치에는 설탕을 조금 넣으면 신맛을 중화시킨다고 요리하시는분들이 설탕을 넣더라구요 저는 워낙 신김치를 좋아해서 설탕을 안넣습니다 새해 복 많이 받으세요😊
이상한 레시피 많던데 이게 진짜 레시피였네요
저건..김치비쥬얼에서부터 끝인데요ㅜㅜ
멸치 육수에 김치 간 다되어 있어 그냥 끓이면 되어요 이것저것 넣을 필요 없어요 유튜브 영상은 너무 많은 것을 쓰더라구요 김치에 모든양념은 다 들어있는데 뭘 이리 많이 넣는지
조용히 하세요 아줌마 뭘 안다고 짖껄여 짖꺼리길ᆢ
1등😊