KZhead

ТУРЕЦКИЕ ПИРОЖКИ с мясом на сковороде - НЕ ХУЖЕ ЧЕБУРЕКОВ! Хрустящее слоеное тесто

Папа Юсуф
2024 ж. 8 Қаң.
27 739 Рет қаралды
Жүктеу

Не хуже чебуреков! Глаза боятся, а руки делают. Слоеное тесто и пирожки по-турецки научит готовит турецкий повар Юсуф.
Ингредиенты:
Мука - 600 г
Вода - 300 - 350 мл
Соль - 1 столовая ложка
Растительное масло
Масло сливочное - 90 г
Фарш говяжий
Лук - 2 шт
Перец зеленый - 2 шт
Соль
Черный молотый перец
Подпишись на мой канал - / @papayusuf
@papayusuf
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpeople_papayusuf
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/turkishrecipes
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/turkishpeople_p...
Дзен - Основной: dzen.ru/turkishpeople
❤️Поддержать канал:
www.donationalerts.com/r/turk...
Карта ЮMoney: 4048025000665607
#папаюсуф #турция #рецепты

Пікірлер

  • Юсуф , не муж , а клад просто ! Молодец , заботливый папа , всё делает играючи ! Спасибо за вкусный рецепт ! Уже не раз готовила , вкусно . Отличная семья , хорошие детки , красавица , умница жена ! Люблю вас !❤

    @nataliaalekseevna2703@nataliaalekseevna27034 ай бұрын

    • Это они специально, чтобы мы им завидовали! Да, есть пирожки у всех на виду? Нужно с аппетитом грызть кочан сырой капусты!

      @user-mf8um1kq7q@user-mf8um1kq7q4 ай бұрын

    • ​@@user-mf8um1kq7qплоская шутка

      @user-un1hi9pr7d@user-un1hi9pr7d4 ай бұрын

    • ​

      @user-up7oi4fz5b@user-up7oi4fz5b4 ай бұрын

  • Юсуф супер-папа и супер-муж. Браво!!!

    @user-up7oi4fz5b@user-up7oi4fz5b4 ай бұрын

  • Господи! Ну вы очень хороший мужчина, отец, будьте счастливы, 🙏

    @user-qd5yl6zy5t@user-qd5yl6zy5t4 ай бұрын

  • Какие вы молодцы! И Юсуф хорошо с тестом поработал.👍

    @user-wj1og6ms5f@user-wj1og6ms5f3 ай бұрын

  • Классный повар, заботливый отец, супер!!! Приготовлю обязательно!

    @user-ur9zp5dd5u@user-ur9zp5dd5u4 ай бұрын

  • Люблю рецепты Юсуфа!Приятно смотреть ,как искусно Юсуф готовит,профессионал есть профессионал!

    @user-vw5tb2be1c@user-vw5tb2be1c4 ай бұрын

  • Юсуф , Вы просто молодец. Вашей жене повезло.

    @ludmilamukhina2433@ludmilamukhina24334 ай бұрын

  • Как всегда Юсуф на высоте!Мастер своего дела!Прекрасный муж ,отличный отец, чудесный человек!👍👏🎉🎉

    @user-ci7wj3vh3j@user-ci7wj3vh3j4 ай бұрын

  • Слушаем и смотрим вас всегда с удовольствтвием !

    @user-nn6fe6ex5r@user-nn6fe6ex5r4 ай бұрын

  • Очень вкусно, знаю, родилась в Баку в Азербайджан🤗🇦🇿

    @Valentina.Ovdina@Valentina.OvdinaАй бұрын

  • Сегодня, мы очередной раз увидели вашу вкусняшку. Спасибо за рецепт.

    @user-kr1ef5cx3g@user-kr1ef5cx3g4 ай бұрын

  • Люблю пирожки 😋 Какое счастье иметь такого мужа, как Юсуф... Не знаю, как остальные его качества, но даже то, что он готовит, это большой плюс 👌 А тут, всю жизнь готовка на мне🙈 а так хочется свалить это неблагодарное дело на кого нибудь другого😂

    @user-fc5lq4rc3e@user-fc5lq4rc3e4 ай бұрын

  • Спасибо большое за ваши рецепты,очень люблю турецкую кухню

    @user-ou7fy5qi5k@user-ou7fy5qi5k4 ай бұрын

  • На голодный желудок смотреть сложно. Так всё вкусно! Виртуозно! Надо приготовить. Попробовала некоторые ваши рецепты. Супер!

    @user-un1hi9pr7d@user-un1hi9pr7d4 ай бұрын

  • Елена , муж у тебя Супер , просто клад - Молодец , приятного Вам аппетита !

    @user-in6ix1bh3c@user-in6ix1bh3c4 ай бұрын

  • Очень вкусные, молодцы Юсуф и Елена.

    @user-dx5sq8mf8c@user-dx5sq8mf8c4 ай бұрын

  • Как здорово готовишь, Юсуф! Играючи,умело, просто загляденье, супер! 👍😋

    @user-tt1ow8ml2s@user-tt1ow8ml2s4 ай бұрын

  • Здравствуйте у папы Юсуф хорошее настроение.Здоровья всей вашей прекрасной семье

    @user-hv9ki9gz5p@user-hv9ki9gz5p4 ай бұрын

  • Юсуф ты чудо..люблю мужчин вкусно готовящих...здоровья и всех благ тебе и всем близким!!!

    @user-tr5mt6kx8k@user-tr5mt6kx8k4 ай бұрын

  • Юсуф хвала вашим рукам!!!Вы молодец 👍

    @user-zu9cl1re6h@user-zu9cl1re6h4 ай бұрын

  • Юсуф какая вкуснятина 🎉🎉❤

    @user-wn7pq2iz6d@user-wn7pq2iz6d4 ай бұрын

  • Молодец Юсуф! Такая вкуснятина! Дай бог.вам здоровья счастья! Всегда смотрим ваш канал!

    @user-nj2bu4ez7z@user-nj2bu4ez7z4 ай бұрын

  • Супер! Аж мне захотелось таких пирожков! Просто и вкусно!

    @user-ow4xe7ji6f@user-ow4xe7ji6f3 ай бұрын

  • Привет. Всё очень классно и профессионально 😊. Last euch schmecken 😊

    @viktorvogel3761@viktorvogel37614 ай бұрын

  • Очередная вкусняшка от Юсуфа. Благодарю за рецепт

    @LyubovAnatolevna@LyubovAnatolevna4 ай бұрын

  • Нам песня строить и жить помогает!!! Пойте Юсуф, пойте не стесняйтесь! Глядя на Вас, тоже захотелось приготовить такие пирожки. 👍👍🎄❄🤗

    @user-el9kf3ci6d@user-el9kf3ci6d4 ай бұрын

  • Не понимаю тех людей, которые делают замечание Елене. Пусть она говорит, всегда по делу, почему диктуют свои условия. Это неправильно. Не обращайте, Леночка, на них внимание. Делайте так, как считаете нужным. Это ваши каналы. Успехов вам!

    @olgashimanskaya9011@olgashimanskaya90114 ай бұрын

  • У нас тоже боьрек только треугольные! Супер Юсуф

    @user-bw1ml1eu1w@user-bw1ml1eu1w22 күн бұрын

  • Привет Юсуф. Вай маладис.Я тоже на кухне пою всегда. Супер получились.Сделаю так же. Спасибо. Рахмат. 😍👍😋🎄❄

    @user-fl6zp8tv7i@user-fl6zp8tv7i4 ай бұрын

  • Юсуф, спасибо за рецепт, за вкусняшку. Леночке, спасибо за обзор. Молодцы, приятные.

    @user-tv2rt7bv1t@user-tv2rt7bv1t4 ай бұрын

  • Сколько смотрю, всё время восхищаюсь. Спасибо Юсуфу за интересное и полезное видео со вкусных рецептом. Всего доброго Вам, добрые люди❤❤❤

    @user-yt3tf9oe2i@user-yt3tf9oe2i4 ай бұрын

  • Спасибо вам за мастеркласс пошла на кухню❤❤❤

    @user-rb6zc7dq5v@user-rb6zc7dq5v4 ай бұрын

  • Доброе утро всем ❤️ . Разгорается аппетит, глядя на Ваши найвкуснейшие пирожки👍😋😋. СПАСИБО большое за рецепт.Зорошего всем дня , крепкого здоровья и отличного настроения ❤️

    @user-mo4hd3il8v@user-mo4hd3il8v4 ай бұрын

  • Спасибо юсуф.пр ветер из Гурджистана

    @gulikoarveladze6983@gulikoarveladze69834 ай бұрын

  • Спасибо за рецепты, Юсуф. Люблю смотреть и слушать вас.🎉😂❤

    @user-xu4iq7nf5h@user-xu4iq7nf5h4 ай бұрын

  • Молодцы спасибо за вкусняшку!

    @user-gh1up5ge4y@user-gh1up5ge4y4 ай бұрын

  • ❤ Молодцы... хочу с вами . Спасибо вам, дорогие ❤

    @user-bf3oc6ot1u@user-bf3oc6ot1u4 ай бұрын

  • Благодарю , Юсуф за технику приготовления слоеного теста ! Люблю такое тесто , но другие техники трудоемкие .❤

    @user-pd6pv8tq1v@user-pd6pv8tq1v4 ай бұрын

  • Добрый день! Очень вкусные блюда. Готовим всегда по вашему рецепту .У Юсуфа золотые руки!

    @user-ij1pf2sn2c@user-ij1pf2sn2c4 ай бұрын

  • Благодар, здоровья вам и благополучия пусть все будет хорошо. Приготовлю....

    @user-tx6pq8wl1w@user-tx6pq8wl1w4 ай бұрын

  • Юсуф мы вам верим 👍Спасибо за рецепт 🎄

    @user-is1li5fr3j@user-is1li5fr3j4 ай бұрын

  • Респект каналу!!!

    @user-vn2xo9ze6b@user-vn2xo9ze6b4 ай бұрын

  • Ну нафига я на ночь открыла это, мне надо теперь😋🤤🤤🤤

    @tatyanadanilova8814@tatyanadanilova88144 ай бұрын

  • Не досмотрел, пойду на кухню, что нибудь съем! ВСе вкусно!

    @iwanpapin5933@iwanpapin59334 ай бұрын

  • Воды Не хочет -молодец!!! Как мочка уха будет !! Юсуф, спасибо за позитивный настрой. ❤

    @user-tg2pv7mb1x@user-tg2pv7mb1x4 ай бұрын

  • Когда Лена молчит, Юсуф поет 🤣🤣🤣

    @user-ef8go4tr8h@user-ef8go4tr8h3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт

    @user-mh9gx3ih8m@user-mh9gx3ih8m4 ай бұрын

  • я - 100 = любим Юсуфа и Лену

    @user-rj1dq9pi5i@user-rj1dq9pi5i4 ай бұрын

  • Спасибо большое

    @user-co4dd6qz4v@user-co4dd6qz4v4 ай бұрын

  • Bu harika tarif için Yusuf'a teşekkürler. Tebrikler ❤❤❤😊😊😊

    @razvansacagiu2480@razvansacagiu24804 ай бұрын

  • Вкуснотища какая супер 😊

    @user-vp6hf2ns1o@user-vp6hf2ns1o4 ай бұрын

  • Молодец! Русский язык становится всё лучше и лучше!

    @anselber5534@anselber55344 ай бұрын

  • Юсуф,очень вроде просто и увидел,как готовить фарш начинку,масло позже, иногда накатывает вдохновение,тогда попробую твоим методом,а так не любитель готовки,но жизнь требует,иногда побаловать себя,спасибо😊🥲

    @vit6733@vit67334 ай бұрын

  • Я, как и Елена, переживала за дырки!😂

    @user-dk9gp4uv3z@user-dk9gp4uv3z4 ай бұрын

  • Иногда не получается досмотреть до конца , потом возвращаюсь ,У меня 6 внуков , все требуют внимания ! Всех люблю !

    @nataliaalekseevna2703@nataliaalekseevna27034 ай бұрын

  • Buenos días! Usuf , Elena ❤️❤️🥰🥰 Q cosas tan buenos y ricas. A mi me toca ahora ir a trabajar 😊 Me gustais mucho, les sigo. Saludos 👋👋👋

    @martapetrosova1464@martapetrosova14644 ай бұрын

  • Утро доброе мой родной смотрю учусь только готовить не кому живу одна молодечик делаете с душой радуй семью люблю обнимаю всего доброго Волгоград

    @user-el1df6we2x@user-el1df6we2x4 ай бұрын

  • Вкусна молодец супер папа

    @restemrustemov2130@restemrustemov21304 ай бұрын

  • Ой как вкусно, где бы себе такого папу найти.

    @user-hq9sy2wr7w@user-hq9sy2wr7w4 ай бұрын

  • Teşekkür ederim ❤

    @user-dh3wx2cx2z@user-dh3wx2cx2z4 ай бұрын

  • Аби аллах соглык версин сизе.❤

    @marokalpakidi4719@marokalpakidi47194 ай бұрын

  • Вкуснятина!

    @user-dt2pl8jm4n@user-dt2pl8jm4n4 ай бұрын

  • Bravo, baba Yusuf! Çok lezzetli yaptın. 😋

    @ElijahBortnikov@ElijahBortnikov4 ай бұрын

  • Попробую

    @kristinekrupnika9256@kristinekrupnika92564 ай бұрын

  • МАСТЕР ШЕФ❤ РЕАЛЬНО МОЛОДЕЦ ОТЛИЧНЫЙ ОТЕЦ,ЧУДЕСНЫЙ ПОВАР , ДОБЫТЧИК В СЕМЬЕ ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖ😂

    @Alina_Sukhacheva_@Alina_Sukhacheva_4 ай бұрын

  • Мы тоже называем так, беюрук.😉✌❤

    @user-fl6zp8tv7i@user-fl6zp8tv7i4 ай бұрын

  • Всем привет. Нашла видео про цветную капусту в кляре, завтра буду готовить по Вашему рецепту, вместо молока будет кефир. Сегодня ездила на рынок, купила цв капусту, много...

    @user-db2yo4pd6y@user-db2yo4pd6y4 ай бұрын

  • Комментарий в поддержку канала.

    @Alla_Korolyova@Alla_Korolyova4 ай бұрын

  • Super

    @fatisaid2927@fatisaid29274 ай бұрын

  • Молодцы

    @user-ux2si8gr2s@user-ux2si8gr2s4 ай бұрын

  • Юсуф молодец!

    @161164AV@161164AV4 ай бұрын

  • Esselamu aleyküm! Юсуф Бей, Ваши рецепты живут в нашем доме! Teşekkür ederim!

    @user-el2sg6kv7s@user-el2sg6kv7s4 ай бұрын

  • Afiyet olsun Yusuf ❤❤❤

    @razvansacagiu2480@razvansacagiu24804 ай бұрын

  • молодцы

    @user-mx5uo1bb5r@user-mx5uo1bb5r4 ай бұрын

  • 👍👍

    @YarkhanovaYarkhanova@YarkhanovaYarkhanova4 ай бұрын

  • Спасибо большое за рецепт но не понятно красный или черный перец добавили?

    @user-pz1wz4vs7w@user-pz1wz4vs7w4 ай бұрын

  • Мама готовит на канале)) папа готовит на канале😅 Ну вы супер

    @Turkish_tur@Turkish_tur4 ай бұрын

    • дождь за окном ))

      @papayusuf@papayusuf4 ай бұрын

  • А в духовке их можно сделать? Спасибо.

    @user-lw3pm8lz4w@user-lw3pm8lz4w4 ай бұрын

  • ❤❤🎉

    @ludmilamukhina2433@ludmilamukhina24334 ай бұрын

  • Лу и перец надо было бы отдельно пожарить, так как вы в готовый фарш положили сырые овощи. Получается, фарш второй раз пожарили, а лук не поджарился, перец вообще остался хрустящим.

    @311Saturn@311Saturn4 ай бұрын

  • 👍

    @user-is1li5fr3j@user-is1li5fr3j4 ай бұрын

  • Спасибо Юсуф

    @Olga-en3cj@Olga-en3cj4 ай бұрын

  • тесто открыли - посмотрели = а что надо смотретъ?

    @user-rj1dq9pi5i@user-rj1dq9pi5i4 ай бұрын

    • с тестом пообщались )))

      @papayusuf@papayusuf4 ай бұрын

  • Возьмите меня второй женой😅 я так покушать люблю

    @elenatse8819@elenatse88194 ай бұрын

    • 😂😂😂❤❤❤

      @user-ti4pu8vl9h@user-ti4pu8vl9h4 ай бұрын

    • 😄🤣😂😅👍👍👍

      @irinagurgen1506@irinagurgen15064 ай бұрын

  • Юсуф, давно хочу спросить вас, вы солили оливки осенью, ну как у вас они получились????

    @Nata-bc7m@Nata-bc7m4 ай бұрын

    • Вкусные получились. Сам ем и родственникам дал

      @papayusuf@papayusuf4 ай бұрын

    • @@papayusuf как 👏✊👍здОрово, живете в раю!!!! Всё есть и овощи и фрукты и даже оливки самим можно приготовить на запас.

      @Nata-bc7m@Nata-bc7m4 ай бұрын

  • 👍👍👍👍👍❤❤❤

    @user-zk3el1ps2u@user-zk3el1ps2u4 ай бұрын

  • Здравствуйте. Пусть Юсуф поет для аутэнчистности .😊

    @user-xu8un9tl5n@user-xu8un9tl5n4 ай бұрын

  • А вода какой температуры? Холодная, комнатная ...?

    @user-pt8cz4wq7z@user-pt8cz4wq7z4 ай бұрын

  • Мой муж не умеет такое готовить , очень жаль ! Вот посмотришь, как Юсуф готовит и начинаешь на мужа ворчать . А получаешь борщ или картошку .

    @user-oi9fd9zq3m@user-oi9fd9zq3m4 ай бұрын

    • Вам повезло)) Муж умеет борщ и картошку...А мой только яичницу. А я потом сковородку отмываю))

      @user-go6tm7ok7y@user-go6tm7ok7y4 ай бұрын

  • Плацинды ))

    @user-hn6me8zt9w@user-hn6me8zt9w4 ай бұрын

  • я похоже не справлюсь . но поела бы

    @user-ld2ze7ps7c@user-ld2ze7ps7c4 ай бұрын

  • Воды 400 или 300 мг??

    @user-qm3nc2qu5f@user-qm3nc2qu5f4 ай бұрын

    • 300-350

      @papayusuf@papayusuf4 ай бұрын

  • Юсуфчик, а я пескетерианец, но для меня рецептов нет

    @Cleopatra-en4ye@Cleopatra-en4ye4 ай бұрын

  • Правильно Юсуф, лучше уж пеки пирожки и ходи потхонку на базар, чтобы у тебя не было времени рассуждать о стихийных бедствиях и разводить панику! Представь себе, что там живут наши дети и внуки, о которых мы беспокоимся каждую минуту. А если нет других тем для блогов, выбери что нибудь в чем ты более менее разбираешься! Lutfen!

    @incddingfghd7954@incddingfghd79544 ай бұрын

  • 🥪🌮🫖🍷👍👍

    @liatbilisi9664@liatbilisi96644 ай бұрын

  • В описании соотношение воды и муки ошибочно , если взять как вы написали будут олади .

    @irinachamkaeva2937@irinachamkaeva29374 ай бұрын

    • муки вашей может чуть больше. Вы видели как все делал

      @papayusuf@papayusuf4 ай бұрын

  • Что то с Вас сегодня ПОВАР НИКАКОЙ. Ничего не получается.

    @user-jo4yn8ib1j@user-jo4yn8ib1j4 ай бұрын

  • Маслом ..всё испортили....

    @TatianaDavidovichh@TatianaDavidovichh4 ай бұрын

  • Это еда крымских татар а называеться чебуреки

    @user-ot2ek9hp3t@user-ot2ek9hp3t4 ай бұрын

    • Чебуреки в один слой тесто. Фарш в них кладут сырой, а не обжаренный. В фарш немного водички. Далее, чебуреки жарятся в большом количестве растительного масла. А если жарить на сухой сковороде, то это ЯНТЫК )) Крымские янтыки. Вот так вот))

      @user-go6tm7ok7y@user-go6tm7ok7y4 ай бұрын
KZhead