Печка из газового баллона "Сталкер" для казана, мобильная
2020 ж. 9 Сәу.
148 134 Рет қаралды
Для того чтобы правильно готовить в казане на природе, чтобы получить в результате очень вкусное, полезное блюдо, необходимо подготовить очаг для казана. Как правило, располагают его на специальных треногах над разведенным костром, чтобы лучи пламени обжигали казан равномерно со всех сторон, в результате чего еда будет также равномерно готовиться. Печки для казана удобны тем, что пламя в них защищено от ветра, а значит, тепло будет расходоваться гораздо экономнее. Когда казан помещен в печь, его стенки и боковые стороны надежно закрыты от обдува ветром, а значит, посуда будет лучше прогреваться и не станет остывать. #KovalCraft #казан #печка
Как всегда удивительно и мобильно. Вы молодец!
Спасибо большое, рад стараться. Тем более всё делаю для собственного пользования а не для показухи ;)
Как всегда круто! ждем кулинарных творений на новой печи с казаном!
Картошка с мясом да плов) Вот и все творения когда на столе бутылка стоит и гости ложками стучат. Но вдохновение появилось что то придумать срочно!)))
Отличная работа.
Просто заглядение! Сказать СУПЕР - это ничего не сказать! Реально очень понравилась печь. Теперь самому захотелось подобное сделать! ЛАЙКОСИК!
Очень простая, без заковырок, но я вчера жарил чипсы и сегодня картофель фри то не нарадуюсь! Мне есть с чем сравнить я всегда готовил на треноге. Теперь три штучки дров вкинул и всё, экономно.
Супер! Ждём новых блюд, приготовленных на этой печи!
Будут однозначно, вот празднички идут к нам, печь не будет остывать!
Браво, Александр! ☺️👍
Скоро на бис будут рецепты в казане новые ;)
@@Vedmachok Да, пловчик, супчик, ушица и т. д. по списку☺️👍
Молодец парень, у тебя золотые руки.
Ваши слова как прохладная водичка в пустыне, приятно!
Молодец! Просто и практично
Металлолом превратил в печь
Классная печь молодец себе такую же сделою
Только нужно внизу дверей делать поддувало и сверху прорези только в одном месте, сзади или трубу там для дыма
Круто!
Александр спасибо за удовольствия, отличная работа, я тоже увлекаюсь изгот. печей, сегодня закончил щепочницу, походную, подписка и лайк.
Спасибо, есть масса недочётов по печи, но мне для казана очень подходит.
Сделал один во дин она весит 23
Золотые руки молодец
Спасибо Рамиль, стараюсь.
СУПЕР !!! МОЛОДЕЦ !!!!!!!!!!
Спасибо.
Супер , молодец )) с диском шикарное решение )))
Если бы не надо было утилизировать диск то и печки бы не было))) Видел делают печки из трёх дисков: два сваривают как жаровню и один на подставку.
Лайк👍👍👍👍
МОЛОДЕЦ
Привет . Печка зачетная 👍
Давно идея созревала, вот воплотил в жизнь!
Александр Коваль Я тоже из Баллона без вложений, что было под рукой .Испытал на чупсах . А под казан из прямого листа железа .
Ага видел, у меня такой тоже стоит. Только я дымоход выше сделал, и с другой стороны пропилил форточку для вентиляции. Внутрь решётку ставлю ближе к дымоходу, а с обратной стороны опилки насыпаю и поджигаю. На решётку сало или крылышки кладу и закрываю крышку. Ну и дымоход почти полностью перекрываю. Отличное горячее копчение выходит. Как мангал не использую, не понравилось что по средине жар дольше чем по краям, не равномерно. Но вещь - маст хев, как смокер для быстрого копчения.
Александр Коваль Надо ещё сделать с автомобильного диска классный мангал получается 👍
Вот я себе такой сделал, то очень доволен. А про диски смотрел, не знаю, мне кажется на них не очень удобно готовить. Вот сковородку с бороны бы испытал.
Всё шикардец! Один момент, сделать так, чтобы при повороте эбонитовой ручки открывался затвор, тогда это можно будет делать без шансов обжечься.
Да, всё совершенно верно, принимается.
Не, ну круто!!
Главное просто не смотря на пару минусов.
Респект
Спасибо друг!
Спасибо вам делаю по вашим советам
Я тоже такую хочу)))
Не лишена недостатков. Но в целом удобно.
ништяк
Союз золотых рук и креативного ума! Ништяк!
лайк поставил, подписался , и коммент тоже написал, всё вроде.
Все бы так! Спасибо друг.
Классная печенюшка получилась!!! А что бы краска не обгорала нужно было зачистить ржавчину и обезжирить. Проверено на деле. В вашем случае от температуры накала отвалиться ржа, а вместе с ней и краска на которую она нанесена. А за исполнение 5+
Можно было и зачистить. Но как показала практика, на мангалах - даже на зачищенном и обезжиренном термокраска сгорела за пару месяцев. Я же жарю на них почти каждый день) В принципе я мангал не прятал от снега и дождя, я варварски отношусь к этому. На 5 - 6 лет хватает! А печку эту даже подкрашивать не буду, обгорит и отвалится не страшно. Это не на продажу, покрасил честно говоря для эстетичности видеоряда) Спасибо за просмотр, добра.
Печка класс😊😇
Спасибо, она удобная до сих пор пользуюсь!
У меня знакомый печь сделал,но дверь высокая получилась,зольника нет,если снизу дырок просверлить,или лучше дверцу маленькую сделать как подувало?
@@user-kb1ph3pf4l лучше дверцу маленькую. Или как вариант внизу большой дверцы насверлить. Снизу не очень, забиваются.
Подписка, лайк и комент)
Добро пожаловать в банду))) Думаю на канале ещё будет что то интересное для вас.
Клас
Парень конечно молодец, руки и голова на нужном месте, только для плова казан должен,, сидеть,, в печи полностью.
Может и так, но у меня нет ёмкости больше чем баллон. Но хоть этот казан и не влезает весь, у меня ещё есть казан который влезает отлично. Ну и как переносная мобильная печь очень помогает мне в приготовлении "гостевой пищи") Учитывая так же что казан до краёв никогда не заполняется у меня, а максимум на половину, то можно считать что часть нагрева вся в печке. А если учесть законы физики и толстостенность чугуна, то казан прогревается весь. Плюс прорези по бокам очень этому помогают.
@@Vedmachok Александр, вы молодец, просто именно для плова необходимо казан сажать поглубже, а вообще все у вас сделано отлично.
Александр а если с такими же размерами делать печь но с дымоходом, на каком расстоянии от верха лучше сделать выход под трубу
В таком случае верхние прорези делать не нужно, а верхнюю часть дымохода я бы сделал на уровне нижней части казана. В дымоход ещё нужна заслонка.
Спасибо за видео. Кое что взял на заметку. Но вырезы для выхода дыма не практично. эти вырезы вообще не нужны , если сделать три шпильки из 10мм проволоки. Именно на них будет опираться казан. Получается щель по кругу 10мм. Легко выставить казан по уровню и огонь более равномерно.
Спасибо, да, с вырезами не очень практично, ваш способ лучше.
Огонь 🔥 покажи её в действии
Посмотри, у меня на канале плейлист с Домашней кухней, все видео там где с казаном то на этой печке. Про плов в основном.
У меня есть одно замечание? от топки до казана расстояние должно быть меньше 300-350мм,но это мое личное мнение, мой опыт. Классная печь! хорошая работа!
Возможно, но даже с этим расстоянием очень много жару, я бы ещё увеличил. Плюс дрова с трудом влезают и в этот.
Хорошая печка. Хорошо горит и полыхает. Пойдет даже для дюралевого казана, и что бы не спалить казан или плов ее не нужно здорого раскочегаривать, хватит мне того как я сковороду спалил нечаянно когда топил печку на угле отапливая дом.
Да кстати, тяга тут норм) Сильно много лучше не напихивать, а то выйдет турбопечь!
Лайк! Но. Если сам не готовите,то поэтому сделали без дымохода. Разборный дымоход все таки нужен,что во время готовки дым не давил на глазик.
Чесно кажучи не давить. Це без димоходу, щоб мобільно і менше возити в багажнику на рибалку.
Лайк поставила! Подписалась! Комментарий оставила! Что тебе ещё нужно? Я тоже хочу такую печку! Но у меня нет ни балона ни сварщика!😩😩😩😩
Ваша проблема не проблема) Для начала надо найти сварщика конечно же... А вот он уже знает где найти баллон (на металлоприёмнике) и что с ним делать ;) Что мне ещё нужно? Нужно, чтобы вы оставались с нами на канале. Спасибо.
Особенно лайкосик за дверкой понравился. А вот в конце на видео казан 6-ти литровый?
Да это 6 литровый вок, хватает на 6-8 человек спокойно поесть плов с добавкой.
Санек все класно молодчага!!! но нужно было розжечь огонь
В конце же ролика розжёг. А вот смотри серия про плов есть kzhead.info/sun/Zsyxd6qAaXmNlas/bejne.html или тут про борщ в казане kzhead.info/sun/htSMZpSprpGudIk/bejne.html, и ещё на канале про казан все время теперь печку эту использую.
Вроде бы всё по уму. Но☝️ Назрела полосу гнуть для дверки, когда пять минут назад отрезал от баллона целый кругляш . Вот и отрезай от него полоску …уже готовую. И с размером двери порадовал, туда два полена зайдут со свистом 🤣🤣🤣 Ну а так всё ровно 👍🏻
Так а зачем мучиться отрезать от кругляша полоски если уже готовые валяются?))) Спасибо за активность!
@@Vedmachok Да как удобно 😜 так и делай. По мне так …. отрезать. Яшь не кузнец 🤣🤣🤣
В данном случае, казан ничем не отличается от кастрюли, готовка в казане - это совсем разные вещи. Казан должен быть погружен на 3/4 своего обьема, а топка- от колосников до донышка- 35-38см. Вот и считайте.
А все того що це ВОК))) Сковорода)
Здравствуйте. Самый простой и правильный вариант из которых я видел. Хотел бы посоветоваться: можно ли просверлить отверстия где то по бокам или в дверце с низу, место сверления с низу баллона, так как не хотелось ,что бы сыпалась зола на землю. Если да , то где и сколько. За ранее спасибо за ответ.
Спасибо! Я бы просверлил внизу дверцы по всей ширине. Зола мне не мешает, так как печь стоит на улице круглый год. И не накрываю ни чем, вода стекает дождевая и от снега. Сколько и где не скажу, печку такую делаю первый раз, не экспериментировал. Но с боку не сверлил бы, да и вообще бы не сверлил, для поддувала хватает дверцы которой можно регулировать воздух.
Благодарю за совет. Все таки наверное просверлю как вы сразу советовали в низу дверки и с низу одно отверстие для стекания воды думаю не помешает.Всего вам хорошего!!!
@@user-vg3nx7ck9k Моя печка не есть прямо идеальным показателем. У неё масса недочётов. Но на данный момент она меня устраивает. Когда эта придёт в негодность - следующую буду делать с двумя дверками, для топки чуть повыше нужно. И одну маленькую заслонку ниже для поддувала. Обязательно сделаю колосники и вырезы под казаном заменю на дымоход.
Ну теперь ты просто обязан приготовить плов, но только настоящий плов)) Нужен будет рецепт или помощь в приготовлении то обращайся я же родом из Туркменистана))
Вот на днях планирую заделать. Хочу узбекский, ну а там какой выйдет))) Туркменский рецепт и помощь нужна будет, об этом даже блог снять могу))) Ждём окончание карантина и заделаем, чё нет!
Александр Коваль ок, жду приглашения))
Привет под какой казан делал!!?? объем?
Привет, казан мой вернее вок на 6 литров. Но думаю и на 8 сгодится. На 10 и 12 нужен диаметр побольше.
Под скольки литровый казан?
Это ВОК на 8 литров. Фирма Ситон
Расстояние от днища казана или кастрюли до огня слишком длинное, надо укорачивать. Но это дело твое
хочу сделать такой же..
Очень легко делается, но есть заметки, читайте в комментариях я писал. Немножко надо доработать после испытаний.
Под какой казан подойдёт?на сколько литров?
У меня на 6 литров, но лучше бы 4.
Максимум на 4.5 лира,ибо диаметр газовова балона 300мм а казан ддолжен входить в очаг на 3/4 объёма
На сколько литров казан встаёт в балонн?
У меня ВОК на 8 литров, отлично готовится всё. Если брать на 12 литров то печка будет маловата. Идеально на 6-8 литров.
Мужик сказал - мужик сделал! Это вам не в танчики играть!
Играть то можно) Но лучше заняться чем то полезным не пялясь в монитор сутками напролёт!
@@Vedmachok вы правы...
С верхней части баллона хочу ещё и мангал сделать,по полам по вертикали ,а потом сварить два полукруга.
Попробуй, мне мангал с баллона не понравился. Стоит без дела. По краям жару мало, в средине много.
@@Vedmachok наконец-то хоть один подсказал, что не стоит делать из балона мангал
Казан на сколько литров?
Это вок чугунный на 6 литров
Для мобильности ручки складные желательно как на сундуке, и трубу сьемную печь Дымок посмотри, а так дым из ближней к двери прорези в глаза лезет
Всё по делу, думаю уже над этим.
Все так классно. Молодец. А на сколько литров нужен казан для этой печи?
Я использую вок на 6 литров.
@@Vedmachok и прогреваеца у вас только дно казана так как казан должен быть погружен в очак на 3/4 объёма казана в вашем случае очаг не прогревает казан как дрлжен!
На сколько литров казан?и какого объема был баллон?
Писал уже несколько раз но повторю, казан на 6 литров, баллон обычный 50 л.
Дякую за гарне відео. Лайк поставив. Але те, що ви називаєте "навесами", називається "завіси" (укр), або "петли" (рос).
Та то я знаю) Але проживаю в Дніпропетровській області. А у нас тут скажений суржик! Сценарії мені не пишуть, як балакаю так і озвучую ролики. Головне що суть зрозуміла, дякую за перегляд ;)
Привет на сколько литров у тебя казан?
Приветствую, на 6 литров. Хватает для приготовления пищи на 8 человек легко. Но это не казан азиатский а вок. Он внутри такой же, но снаружи есть плоское донышко, удобнее, можно поставить на подставку и не бояться что перевернётся. А так, то же самое.
Александр Коваль спасибо за ответ!!!
Насколько литров казан?
Это чугунный ВОК на 6 литров.
какой диаметр баллона напиши пожалуйста
Диаметр газового баллона 50 литрового 299мм.
@@Vedmachok спасибо ! Под 12литровый не подойдёт.Он 41см. А большой знаешь сколько ?
@@user-ri4zq2ud9h ну да, 12 литровый вообще диаметр 230 мм. Какой большой?
@@Vedmachok Я про большой баллон газовый.У меня казан 12л..Диаметр у него 41см.Мне или трубу 420мм. под него на м-ломе покупать или большой баллон газовый.50 л. это большой баллон ? По-моему маленький.Не помню уже.
@@user-ri4zq2ud9h 50 литров это большой как у меня, я написал его диаметр 299 мм. Маловат будет, придётся тебе покупать трубу.
На сколько литров казан входит
В видео использовался вок на 8 литров, диаметром 34 см.
Тёзка дай полностью размеры печи, понравилась да и баллон во дворе такой-же валяется
Старался в ролике показывать рулетку чтобы видно было) Значится так, высота обрезки баллона от сварочного шва на котором держится подставка - 35 см., размер дверцы 25х15 см. отступ от того же шва - 3 см. Навесы диаметром 10мм. - 2 шт. Шинка для дверцы два куска по 25 см, 40 мм. ширина. С автомобильным диском всё понятно, срезаю обод. В дне баллона 5 отверстий 8 мм. для подсоса воздуха. Сверху на баллоне 3 пропила размером 4х9 см. Но по факту можно сделать два пропила на заднем секторе, чтобы не обжигало ручки казана. Ручки печки из 10-го квадрата, ручка дверцы от старой паяльной лампы кажется, клямка произвольновыпиленой формы. Ну встряхнул ещё термостойкой краской на неошкуреную старую краску) Всё равно обгорит и быстро. Вроде всё, если детальные вопросы будут, то пиши.
@@Vedmachok красава, спасибо за оперативный ответ
@@Vedmachok так подробно чтобы объяснили на ютубе я не встречал
@@Fetc2008 Так у меня двусторонняя связь со зрителями, ни одного комментария не пропускаю. Делай, получится отличная печь. Как варик, даже можешь трубу приварить для отвода дыма, я просто не хотел делать масштабную печь так как придётся кинуть в багажник авто на природе готовить.
@@Vedmachok Здравствуйте . Спасибо за размеры . Подскажи пожалуйста в связи с опытом . Высоту 350 мм показала отлично ? Или меньше сделать ? Спасибо .
А на сколько литров ваш казан?
6 литров, это не азиатский казан, это вок.
А на сколько литров казан?
Это WOK на 6 литров.
Отверстий для поддувала мало. Я сверлил намного больше. Плохо тянет. Пока не прорезал продольные см по 10. Р. S. Этот мастер говорит нужна не тяжолая печь. А сам приварил колесо от машины. И оно еще перекрывает поток воздуха в поддувало. Может просто приварить три ножки из арматуры.
Да, отверстий маловато, в качестве поддувала использую приоткрытую дверцу. Нужно будет реализовать его пропилом ниже двери. Печь нужна не "не тяжёлая", а НЕ ГАБАРИТНАЯ - так мастер говорит, чтобы вместилась в багажник. В диске автомобильном есть отверстия под болты и ступицу, через них сверлился баллон, не перекрывает ничего. Но можете приварить из арматуры, никто же не запрещает?
С У П Е Р С К А Я П Е Ч Ь
Не лишена недостатков, но до сих пор пользуюсь ею.
Всё хорошо, но печь из баллона подходит лишь для 6 литрового казана, а для 8 ми литрового уже чуть мала. Ну и дальше вообще не подходит
Так и есть. У меня 6 литровый, для него и делал.
Ну и что? Пока готовишь, десять раз можно обжечься от горячего дыма... Плюс к этому, казан, всегда будет в саже больше чем наполовину. Пусть и лего, но с трубой более эффективно и температура горения выше за счёт тяги. И заслонку можно сделать. Итог: 3+ и палец за старания.
Насчёт обжечься то точно нет, от дыма. Казан в любом случае будет в саже, если не на углях. Да с трубой эффективнее, но не мобильнее это точно. В ролике не зря упомянул о мобильности и багажнике автомобиля без гремящих разборных труб и т.д. Температура горения меня устраивает полностью, даже приходится закрывать дверцу чтобы притушить немного аж лишняя. Спасибо за мнение.
Нужно было обжечь, а потом зашкурить и покрасить. Я так монгал делал. Удачи.
Ну да, с одной стороны. А с другой стороны любая краска обгорает со временем. Учитывая что я печку не прячу и не накрываю так же как и мангал, то мне вообще краска не нужна. Покрасил для видео в основном чтобы имела вид презентабельный.
Ручку переставь на край задвижки
Хорошая идея, спасибо.
Лёгким движением руки насираем электродом 😂
Я не учился на сварщика, самоучка. Но всё крепко держится.
Где тест проделанных работ ? ))
Пользуюсь, во всех роликах новых где готовлю в казане.
Оху..... Нно
Спасибо, печь меня радует вот уже второй год.
Ручка не эбонитовая, а карболитовая.
Откуда знаете?))) А вдруг эбонитовая?
Ладно, не буду умничать. Но сильно похоже на карболит. 😁 А полосу для дверки я отрезал от этого же баллона, гнуть не пришлось. Лайкосик тебе 👍
Может и карболит, но как мне сказали так я и говорю) Полоса у меня была кусками применил чтобы не валялось, а так бы да, можно с любого куска согнуть или из обрезка баллона.
@@Vedmachok расскажи пожалуйста о минусах этой печки. Я почти сделал уже, ещё не пробовал ей пользоваться
@@gastreetv они естественно есть. Их два: первый это я бы вентиляционные отверстия сделал бы под дверцей загрузки топлива. Второй не менее значимый минус - прорези сверху баллона нужно располагать не напротив ручек казана. В остальном печка отличная, можно попробовать сделать её выше на 5-10 см., но тогда может плохо греть казан на перегоревших углях, но это не точно.
Всё неплохо но задвижка немного не правильно ,надо вместо круглой шишки гайку ,а шишку на край задвижки тогда и.руки не обожгешь .
Уже год пользуюсь ни одного ожога.
@@Vedmachok не спорю ,я печь в бане топлю тоже без ожогов,но голой рукой за дверку топки не берусь ,а тебя на двери топки можно будет если поменять местами
Попробую доработать в следующей печке как эта сгниёт.
Печь сделана не правильно. Мал диаметр печи.Казан должен быть утоплен почти полностью в печь.
А если у человека несколько казанов, так что нужно несколько печей делать?))) Повторяю в 100500+ раз. Всё работает отлично, размер прекрасный даже для казана больше. Просто вам видимо не приходилось видеть как готовят еду в старом казане на печи с кружками. Так вот, там казан не утапливается полностью, но еда очень вкусная в нём. Вот у меня тот же принцип.
Топить без разницы чем.и много дров надо?
Топить дровами, совсем немного требует для казана.
Ерунда это Казан должен полностью погрузить в печь и колосник нужен чтобы регулировать пламя
Не понятно правда как колосник регулирует пламя))) Возможно вы имели в виду поддувало? А по поводу глубины посадки казана, тут спорный вопрос однозначно.
Эх ....мастер ...казан нужно глубже утапливаль ...а это ...туфта ...
Не неси бред) Всё отлично работает, казан не нужно утапливать, физику учи.
она не будет работать.
В смысле не будет, она работает и работала. Хоть бы удосужился посмотреть ролики из плейлиста Домашняя кухня, там всё что в казане готовится на ней.
@@Vedmachok без поддувала не будет гореть огонь..
@@user-sm2rv9ky3h я же написал, смотри ролики там где он горит полным ходом. И без поддувала. Там есть специальные отверстия вентиляционные вместо него.
С ручкой что на дверце явный косяк вышел
А что за косяк, чтобы хоть я знал? )
@@Vedmachok ну как какой. Зачем ставить ручку , если чтоб открыть надо хвататься за железный конец
@@igorigor3962 Никто не хватается за конец) Ручка из эбонита, беру за неё и открываю/закрываю. А засов, если надо запереть/отпереть, можно поддеть кочергой.
@@Vedmachok ну согласись , удобнее бы было ручку прикрутить на засов , а не за дверь
Хз, не в курсе. Меня устраивает как есть)
Печь Казан Баллон👉👉👉kzhead.info/sun/a7CzZquif2l_dqc/bejne.html
Красиво вышло тоже, спасибо.
Научись правильно держать болгарку.
Я и держу её правильно, в отличие от тебя.
Балон разрезАл с трудом ,учись работать!!!
Коментуй українською.
Для кого?
Твоя рідна мова українська. Не ґвалтуй себе.
@@yuriivakhotskyi6035 Ніхто себе не гвалтує))) Вже коментував українською, українці не дивляться. Блогери якщо хочуть нормальний результат, то тільки російською ;)
когда засрутся нижние отверстия Тяги НЕ БУДЕТ!!!!! колосники, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!
Так і є. Приходиться відкривати дверці. Як прогорить балон з часом, то буду робити наступний з колосниками і піддувалом.
А казан на сколько литров?
Это вок на 8 литров.