Тыквенный суп пюре - постный и вкусный!
Видео рецепт постного тыквенного супа пюре, который готовится на основе воды. Подготавливаем все овощи - чистим, нарезаем. На небольшом количестве оливкового масла слегка обжариваем лук с морковью, добавляем тыкву, заливаем небольшим количеством кипятка. Тушим овощи под крышкой. Обжариваем тыквенные семечки. В тыквенный суп пюре доливаем воду, варим, солим, пюрируем с помощью погружного блендера. Далее, разливаем наш вкусный постный суп по мискам и подаем с семечками, и нарубленной зеленью. Для приготовления этого овощного супа потребуется: 0,5 кг. тыквы, репчатый лук - 2 головки; морковь - 2 штуки, чеснок - 5 зубчиков, 3 ст. ложки чищенных тыквенных семечек, лавровый лист - 1 шт., зелень для подачи, оливковое масло, соль, черный свежемолотый перец.
Спасибо, очень вкусно, теперь варю только его в пост👍👍👍
Молодец мужик!👍🇬🇪
Я подсела на такой суп, тем более сейчас в пост. Очень вкусно.
Приятный спокойный голос, всё понятно, без лишней воды, подписываюсь!
Спасибо за рецепт,простой и очень вкусный.Тыкву вообще не люблю,но надо есть,пробовала и тушить и варить,ни как не вкусно было,а этот суп просто супер...
самый лучший рецепт тыквенного супа-пюре! Спасибо!
Класс!
Супчик получился вкуснющийй!!!!благодарю за рецепт!!!
Спасибо большое, помещу в свою копилку для постов)
Отличный рецепт😍
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Удачи и здоровья вам!!!
Спасибо за рецепт ❤
Отличный рецепт! Спасибо!
Я очень удивлёна. Все по теме, без воды. Спасибо, поклон за хороший рецепт. Суп понравился, особенно внукам. Прекрасная подача! Процветания, Вашему каналу. И, конечно, подписка.
Спасибо. Очень вкусно.
Вкуснятина, я пошла варить
Крутой, лёгкий и понятный рецепт 👍
Спасибо 🔥🔥🔥
Ещё не пробовала,но выглядит очень аппетитно,обязательно попробую.
Все понятно Попробовала приготовила Это супер
Спасибо за рецепт. Именно Ваш из всех представленных мне показался самым лучшим. Сейчас буду готовить.👍
Надеюсь суп у Вас получился! :)
Спасибо все без лишней возни все ясно и понятно очень понравилось спешу приготовить
Благодарю,побежала готовить!Лайк безспорно
спасибо!
вышло очень вкусно :)
Спасибо Вам за рецепт! Получилось очень вкусно! :)
Как раз сегодня сделаю спасибо ,что постный мне как раз такой нужен
Приготовила. Суп просто БОМБА! Спасибо )
Очень рад, Ольга, что суп у Вас получился!
Большое спасибо❤
Спасибо большое
Большое спасибо
Беру не глядя))
Какой же вы молодчина! Спасибо!
Вам спасибо! очень приятно читать такие отзывы! :)
Спасибо! Рецепт понравился! Я еще добавила чуть-чуть молотой корицы
Класс у моей мамы диета по состоянию здоровья поэтому такой супчик буду готовить завтра. До этого из тыквы только манты и учпучмаки делали
СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось👍🏻
Очень рад!
Замечательный суп !
Спасибо!
Спасибо
Спасибо, а можно добавить сухарики.. Вкусно.
Супер повар - супер суп!
Благодарю, Елена!
🙏✋🙏суперррррррррр!!!!!!!!
Только что приготовила! Супер супец! Очень сытный кстати. Хорошо заходит с гренками
Отлично! Спасибо за Ваш комментарий! :)
Благодарю ❤️ за очень вкусный рецепт 😋 раньше не готовила теперь буду регулярно готовить,. понравился супчик! Первый раз приготовила в духовке в горшочке, второй раз в мультиварке!.👏🏻👏🏻👏🏻
Да, в мультиварке тоже должно хорошо получиться! пробовал!
Очень вкусный суп Я тыкву не люблю ,но это просто чудо Спасибо большое
Всегда пожалуйста!
Здравствуйте:) спасибо большое за рецепт! Получилось с первого раза. Очень понравился суп. И не нужно добавлять молока или сыра! Просто и вкусно.
Конечно можно не добавлять, особенно, если в Пост готовите, а если желаете из овощей сделать нечто интересное - можно и добавить. А лучше и так и так попробовать, каждый вариант, уверен, будет прекрасен по своему!
Обязательно приготовлю!
СпасиБо!!!
Всегда пожалуйста!
Правда,офигенная вещь,готовила с опаской,подкупило,что постный,не люблю мясо и ОПС,замечательный супчик,спасибо огромное,легко готовится и быстро,и самое главное-неожмданновкуснючий😂!!!!!
Спасибо за канал и рецепты!
Благодарю, Михаил!
Большое спасибо! А на подсолнечном масле можно ?
Спасибо! Это у Вас эмалированная кастрюля? Или стеклянная?
спасибо, что как назвали, так и приготовили "постный", а то некоторые "постным" называют суп на курином бульоне ..???)))) Хороший рецепт и особенно понравилась ваша белая кастрюлька :) где такую приобретали?
Ага... есть такое дело... в постные рецепты обычно еще рыбу наровят засунуть, а ее (рыбу) только пару раз за весь пост и можно :))))
В Рождественский и Петров посты рыбу можно четыре раза в неделю,а вот в великий и Успенский это да,нельзя рыбу,за исключением праздничных дней.
Благодарность Вам за рецепт! Легко и вкусно получилось ! Я делала на половину ингридиентов. 😃👍
Очень рад, и спасибо за Ваш комментарий!
Витамины !!
Точно!
Я бы чуть картошечки добавила!
Делаю так же, только я овощи все запекаю в духовке сначала, так вкус интереснее.
Соглашусь! сам иногда так делаю, когда времени и желания побольше :)
Супчик хорош, но вместо семечек пользую грецкие орехи /вкуснее будет/, и обязательно рюмку коньяку перед употреблением супчика - чтобы прочистить путь к желудку.
Любая рюмка - путь к алкоголизму.
Еще можно добавить картошку для сытности. И уже в тарелку можно налить чуть сливок или сметанки 😉
Можно конечно и картошки и сметаны, это, что называется - на любителя. Хотел сделать что то менее калорийное :))
Со сметаной и сливками это уже не постное блюдо)
Сметана и сливки это уже не постно
Вес тыквы указан с кожурой и пр. Как её относить к другим компонентам приготовления.к примеру лук , чеснок? Корректировать? После её чистки допустимы ли остатки кожуры на кусочках? Извините за наивные вопросы. но её чистый вес составляет около 50% общего веса.Вкус и цвет ...
Остатки кожуры лучше счистить) если тыквы немного получилось,то берите один лук,и одну морковку) а так не парьтесь, делайте по наитию,с душой,тогда в любом случае вкусно получится🤗
Супчик оченьхороший,только тыквы в этом году не завязались .от жары.
Татьяна, а у меня вроде норм... штук 12 собрали, правда мелкие уродились :(
Пост есть пост... Сварю попозже с мяском! Думаю, будет вкусно! ;)
У меня удивились все, насколько было отпадно! Мяско кидать не стоит, фишка супа - как раз в овощах. Пробовал готовить с курицей, и пюрировать с курицей - фигня получается! знаете, когда молоко сворачивается, структура такая получается!? А вот добавки не в пост, можно разнообразить, к примеру, посыпать суп натертым сыром!
Говоря про мясо, я имел ввиду добавление бульона ;) А само мясо лучше достать, порезать (или в случае птицы - разобрать) и положить сверху на уже готовый суп-пюре. Тут у каждого свой вкус, но для меня чисто овощной бульон не представим без сельдерея и пучка прованских трав. Я не критикую, а наоборот рад тому, что случайно набрел на Ваш канал ;)
А чеснок когда?
За 5 мин до готовности
🤣🤣Соли много сыпанули
А у меня не получилось, невозможно есть из за большого количества чеснока. Очень горький вкус! Вылила 😒
меньше чеснока добавлять пробовали? Если Вы его не любите, то зачем столько использовали?
@@cookingman и так вместо 5 шт три добавила! Как можно его любить до такой степени ?)))
😂😂😂
Сделал по рецепту, слишком много чеснока, перебивает весь вкус.
Иван, при нагреве чеснок не может ничего перебивать, поскольку аромат его притупляется! да и 4 зубчика на 3 литра не так и много, но разумеется, у каждого свой вкус, Вам наверное нужно просто убавить количество чеснока, или вообще его не использовать.
Женщины так никогда не научатся, без суеты, первый раз такое вижу!!!
Спасибо, Наталья!
2..3 чайні ложки солі....кошмар
Соли явно много, в остальном все хорошо- спасибо
так тыква сладкая, поэтому не слишком солено получается
Большое спасибо за рецепт!
🤣🤣Соли много сыпанули
вовсе нет! по вкусу все было! :)
@@cookingman Ну хорошо😁