Бойлы. Из чего и как их сделать?

2024 ж. 19 Мам.
59 748 Рет қаралды

Во второй части мы рассмотрим состав миксов для бойлов. Какие пропорции составляющих. Какие добавки применяются. И еще много другое, что связано с изготовлением бойлов.
Сайт производителя trophej.com/catalog/
Группы в Фейсбуке / trophej
/ trophejcom
0:00 Бойлы
0:21 Составы бойлов
1:18 Яйца, как основной ингридиент
3:06 Жидкая основа вареных бойлов
4:50 Добавки для вкуса и питательности
5:46 Яичный порошок и альбумин
6:21 Как разводить яичный порошок в воде
11:53 Если бойл разрывается в кобре, что делать
12:46 Альбумин, как с ним работать
13:28 Как варить бойл
14:58 Сушка вареного бойла
17:23 Растворимые бойлы
17:40 Как разводить кукурузный сироп
20:07 Микс для бойлов, как собрать
21:33 Кукурузная мука
22:28 Соевая мука
24:14 Пшеница
25:04 Манная крупа, как с ней работать
26:29 Рыбная мука
27:45 Молочные белки
29:28 Добавки для поднятия протеина в смесях
29:36 Продукты переработки крови
30:38 Ароматизаторы
34:40 Вкусовые добавки
38:31 Соль. Почему я ее не применяю
39:49 Специи
42:05 Аминокислоты. Для чего добавлять в бойлы
42:36 Витамины
47:43 Хранение бойлов
48:05 Консервант

Пікірлер
  • Интересное и поражающе откровенное видео о том, о котором многие предпочитают молчать или любезно недоговаривать! Раскрыто в полном объеме много нюансов по изготовлению бойлов, огромное Вам спасибо, Александр, за столь замечательное видео!

    @sergheilaposin8988@sergheilaposin89884 жыл бұрын
  • Шикарный урок бойлостроения, доходчиво и внятно. Много интересной информации. Огромное спасибо за честный обзор.

    @Pidzhaki@Pidzhaki4 жыл бұрын
  • Александр! Низкий поклон за лекцию! Все подробно, по-полочкам, доходчиво и откровенно, без прикрас и всякой мути! Спасибо! Особенно хочется отметить оформление материала - все расписано на фрагменты и по времени! Респектище!

    @user-rk9qy1vu8f@user-rk9qy1vu8f2 жыл бұрын
  • Вы очень детально вдаетесь в подробности, подробно раскрывая каждый вопрос. И не только в этом видео! Спасибо Вам огромное! А по этому ролику скажу то, что очень много полезной информации даже для тех, кто не планирует катать свои бойлы, а для общего понимания состава и что для чего нужно. Низкий поклон! Крепкого здоровья!

    @user-pq2cg2xv3v@user-pq2cg2xv3v Жыл бұрын
  • Александр,огромное колличество информации,полезной для себя почерпнул из ваших видео. Огромное спасибо Вам за то,что тратите своё время в помощ любителям карповой ловли!!!

    @user-ck2wf2ni2o@user-ck2wf2ni2o3 жыл бұрын
  • Поучітельний ролік. Доволее складний процес. Навіть не знаю чі є зміст замарачиватись самому в даному виробництві. Як що вийде в два рази дешевше і у ког є вагон часу, то так. А як що, шисть днів на таждинь на роботі, то вихід один, купляти. Хоча продукт не дешевий, без нього ніяк. Дякую Олександр за труди і за те, що ділитись чесно своїми знаннями. Успіхів.

    @pashag3200@pashag32004 жыл бұрын
  • Огромное спасибо за столь содержательный материал, рассказанный откровенно, без ужимок и, извините за грубое словечко, - жлобства. Не каждый решится на столь откровенное интервью - поделиться своим десятилетним опытом в бойлостроении, в столь щекотливой для рыбаков теме. Еще раз огромное Вам спасибо и низкий поклон! Здоровья Вам и удачи!

    @sergeylaposhin2121@sergeylaposhin2121 Жыл бұрын
  • Спасибо за видео! Надо обязательно посмотреть!

    @KolesnikovUA@KolesnikovUA4 жыл бұрын
  • спасибо огромное,очень познавательно и приятная спокойная подача информации.заслушался

    @user-ic3uy2bm1r@user-ic3uy2bm1r4 жыл бұрын
  • Спасибо,четкая лекция .Пять раз пересматривал.Доходчиво и понятно.Много полезного услышал!

    @karaborzevwladimir5004@karaborzevwladimir50043 жыл бұрын
    • А чё смотреть пять раз если всё доходчиво?

      @user-ob6rs7pw7k@user-ob6rs7pw7k21 күн бұрын
  • Отличное видео! И так вовремя. Спасибо!!!

    @user-wd5uy4lx5h@user-wd5uy4lx5h4 жыл бұрын
  • Дуже корисна інформація, дякую!

    @user-zg4tn7dg2o@user-zg4tn7dg2o3 жыл бұрын
  • Полезное и познавательное видео, спасибо Вам.

    @user-ip8ic4zk4p@user-ip8ic4zk4p4 жыл бұрын
  • Спасибо Вам, как всегда объемно, понятно и просто приятно посмотреть профессионала. Также демократичность цены.....

    @user-ko2rw1ny1o@user-ko2rw1ny1o3 жыл бұрын
  • Спасибо за классное видео! Очень полезное!

    @carpyatnik@carpyatnik4 жыл бұрын
  • Александр спасибо за полезное видео.

    @user-xq3jf5nk1r@user-xq3jf5nk1r4 жыл бұрын
  • Щиро дякую за відео...дуже інформативно...лайк

    @serhiyrostotskyy3110@serhiyrostotskyy31104 жыл бұрын
  • Очень интересно рассказываете. Спасибо.

    @user-jz1gg4df2h@user-jz1gg4df2h4 жыл бұрын
  • Спасибо! Отличное видео 👍👍👍

    @user-im9gi8fp7l@user-im9gi8fp7l4 жыл бұрын
  • Спасибо за видео. Правда ещё хотелось если не увидеть, так услышать как вашими миксами пользоваться.

    @A_Dmytro@A_Dmytro4 жыл бұрын
  • Ух,какой вы симпатичный, серьёзный умный мальчик.😊

    @loraRoza-xo7xt@loraRoza-xo7xt5 ай бұрын
  • Не честно утром ролики выкладывать😀,работать нужно а посмотреть охота,ладно лайк не глядя а посмотрю в обед.

    @user-zt1zx7zs7y@user-zt1zx7zs7y4 жыл бұрын
    • 😘👍

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Александр ✋,хорошоший обзор по ингредиентам по бойлостроению ,есть чем заняться и чем эксперементировать,что сделано своими руками это во многом хорошо,чем покупать неизвестного производителя 💪💪💪👍😉

    @user-rb2dn2oq9r@user-rb2dn2oq9r3 жыл бұрын
  • Спасибо, очень полезная информация.

    @user-to5ub7ln8k@user-to5ub7ln8k3 жыл бұрын
  • дякую за відео! Якраз вчасно!

    @user-cs5jk4eq9x@user-cs5jk4eq9x4 жыл бұрын
  • отличное видео,спасибо за переданный опыт

    @dmitryperunov5580@dmitryperunov55804 жыл бұрын
  • Спасибо ,позновательно!

    @lock631@lock6314 жыл бұрын
  • доброго вам времени суток, кажется на этом видео можно делать точку , теперь понимаешь каким должен быть боил. Информация полная в открытом виде без воды по делу, спасибо

    @user-iv9kk4ed1u@user-iv9kk4ed1u2 жыл бұрын
  • Толковое видео, спасибо

    @beliy1977UA@beliy1977UA4 жыл бұрын
  • Спасибо Санька!

    @power8000wats@power8000wats4 жыл бұрын
  • Гут - спасибо за "ликбез"!

    @user-ni5po8rg3p@user-ni5po8rg3p3 жыл бұрын
  • Чекав на відео з цією темою,якщо чесно. ДЯкую!

    @user-pq2ry8ll1r@user-pq2ry8ll1r4 жыл бұрын
  • спасибо за видос, чего то подобного мало в инете. В основном пылики, которыми кормят, а реально работают они или нет на 100 процентов не известно, так как ловят эти любители зачастую на магазинные, чаще всего английские....

    @sergeyglinskiy162@sergeyglinskiy1624 жыл бұрын
  • дякую за відео все круто. Було б круто про пелест інформацію отримати. Що входить до складу? Як створити в домашніх умов?

    @user-yn4rn3wr7r@user-yn4rn3wr7r4 жыл бұрын
  • Давно искал ..содержательное такое видео об этом

    @user-pg6ck1ni6g@user-pg6ck1ni6g5 ай бұрын
  • спасибо за видео, очень полезно! вопрос: Вы давали объёмы ввода в процентах. это к общему замесу или только к сухому миксу? и ещё: сухой бетаин у меня при вводе в жидкую часть на сырых яйцах вызывает сворачивание белка. можно вводить его в сухую часть?

    @user-mw1xz6zp7d@user-mw1xz6zp7d3 жыл бұрын
    • воду на сухую часть считаем бетаин лучше в сухую часть сразу мешать

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
    • @@trophej спасибо!

      @user-mw1xz6zp7d@user-mw1xz6zp7d3 жыл бұрын
  • Ну, Спасибо!)

    @STAS29091984@STAS290919844 жыл бұрын
  • Здравствуйте Александр,спасибо за полезную информацию,подскажите пожалуйста,может я лезу в дебри,когда есть соевая мука и соевый изолят как применять их для микса.....добавлять то и то или по отдельности....

    @pendence2086@pendence20864 жыл бұрын
    • Отличие этих продуктов в концентрации и чистоте белка. Можно раздельно, можно совместить. Все зависит от ваших потребностей. Один момент. Мука дает эластичность. Изолят вроде как должен помочь склеить, так как это белковая добавка, но он и хорошо влагу забирает. Микс с ними через время становиться сухим. Его нужно доувлажнять в процессе.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej Спасибо что помогаете познавать тонкости в карповом питании....

      @pendence2086@pendence20864 жыл бұрын
  • Подскажите по рыбной муке,которая продается в точках продаж кормов для животных произведенных местного производства. Насколько она подходит для катки бойдов? Обычно советуют импортную дорогую специальную для бойлов.

    @carpyatnik@carpyatnik4 жыл бұрын
    • Специальной для бойлов муки нет. Есть разная, по способу производства, разная по жирности и протеину и самое главное, свежая или прогоркшая. И само собой разная по стоимости. И конечно дорогая, если свежая, будет для питательности лучше. Отсюда и норма ввода муки в смесь. Высокопротеиновой и жирной можно ввести допустим 20%. А если будет бедная по составу, то ее нужно гараздо больше, что бы выйти на такой же протеин в самой смеси.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej спасибо

      @carpyatnik@carpyatnik4 жыл бұрын
  • Здравствуйте! Вы не сказали за пшеницу(в процентном соотношении)...просто я никак не могу собрать базовый микс свой. С готовым покупным миксом- всё выходит очень хорошо. Но хочется всё с нуля) Подскажите: допустим мой сочтав- кук.мука-соевая мука-манка-рыбная мука-сухое молоко...можете расписать в процетном соотношении? Что я делаю не так? С уважением! Одесская область

    @user-ss7hq1nv3e@user-ss7hq1nv3e2 ай бұрын
  • Спасибо за ролик.Скажите пожалуйсто.Как добиться результата,если суточная сессия на диком водоеме,ибойлы ВПЦ?

    @user-cg5lk9xy4r@user-cg5lk9xy4r4 жыл бұрын
    • На суточную сессию, да и не только суточную, н а диком водоеме рыбу нужно искать. Ну или точно знать, где она может находится, коряжник, яма и т.д. ВПЦ не сильно поможет. Лучше уж пелетс в основе корма, если на сутки.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Присоединяюсь хороший урок. Подскажите пожалуйста на Ваш взгляд бюджетный рецепт пылящего бойла, скажем в основе на (основе) рыбной муки. Заранее спасибо.

    @sergey_bok@sergey_bok4 жыл бұрын
    • поищите в сети хорватский микс

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • Трофей ТВ Спасибо нашёл Рецепт хорватского микса: Рыбная мука - 40% Птичий корм - 20% Молочный протеин - 10% Пшеничная мука - 10% Манная мука - 10% Рисовая мука - 10%

      @sergey_bok@sergey_bok4 жыл бұрын
  • Здравствуйте Александр. У меня к Вам два вопроса. Подойдёт ли в микс магазинная мука из цельной пшеницы и нужно ли просеивать всю сыпучку через сито ? И можно заменить кукурузный сироп на инвертный добавив в него кукурузной мелассы карамель для запаха за неимением первого, и как разводить его с водой также 1:07 ,или по другому. Заранее благодарен за ответ.

    @user-uf7lx3hi3z@user-uf7lx3hi3z3 жыл бұрын
    • 1. можно и не сеять, если не рыхлое тесто. 2. можно и так с сиропами. Но инвертный не разводите водой.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Интересное и познавательное видео,мне понравилось. Но рыболовам любителям хочется все попроще, то есть не вникать в математику,хотелось увидеть конкретный рецепт уже просчитаный на сухой и на жидкий микс.

    @user-fe1cj9lz3r@user-fe1cj9lz3r2 жыл бұрын
  • Privet iz Litvy! Aleksandr, a kokoj vash opyt, o vozdeitsvije konservantov na otraktivnost' boila. Vet' sorbat kalija on gorkij, a glikol sladkij. Delajete li sebe boily bez koservanta skazem na 100h sorevnovanija?

    @laimonasapavicius5643@laimonasapavicius56433 жыл бұрын
    • Весь продукт с консервантом. На соревнования отдельно не делаю. Еду на серийном. Без консерванта не получится сохранить бойл мягким. А мягкий работает лучше. Горечь маскируйте вкусом. Подсластитель, КСЛ и т.д.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Олександр , дякую за розлогу розповідь. Бо усі виробники, бойлів роблять таку тайну, що ну його нах.... Слухав роззявив рота.

    @user-nf6lw4hf3f@user-nf6lw4hf3f2 жыл бұрын
  • 😮 космическая технология, это для ловли супер😅😅 хитро-гурманной рыбы 🤟🤟

    @Roman_75@Roman_758 ай бұрын
  • Скажите, Александр! Если не использовать консервант, то хранить боил лучше в морозильний камере? Не потеряет ли наш продукт аромат, пищевую ценность и вкусовые качества при длительном хранении?

    @user-wd5uy4lx5h@user-wd5uy4lx5h4 жыл бұрын
    • В морозилке ничего не пропадет, наоборот, все сохранится.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Спасибо

    @user-cb7tg6qy7d@user-cb7tg6qy7d4 жыл бұрын
  • Добрий день, що краще для згущення бойла Гуарова камедь ? Чи щось краще ваша рекомендація , з повагою Сергій.

    @Sergey.449@Sergey.4494 ай бұрын
    • Вітаю! Можно і камідь.

      @trophej@trophej4 ай бұрын
  • Добрий день, якщо використовувати масляну кислоту для бойлів , то не потрібно підкисляти лимонкою?

    @Sergey.449@Sergey.4494 ай бұрын
    • Масляної кислоти буде недостатньо для підкислення!

      @trophej@trophej4 ай бұрын
    • @@trophej Дякую.

      @Sergey.449@Sergey.4494 ай бұрын
  • Добрый день и спасибо за видео. Вопрос можно? Вы не сказали о птичьем корме сколько процентов его можно добавлять и можно его смешивать с рыбной мукой?

    @user-oi5yl5ut1q@user-oi5yl5ut1q4 жыл бұрын
    • Точно. Птичку можно столько, сколько примет ваш микс. У нас его 20 процентов. Какой будет у вас, и не сделает ли рыхлым микс. Когда делаю на фишмиле, то его беру 10%.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej Спасибо за ответ

      @user-oi5yl5ut1q@user-oi5yl5ut1q4 жыл бұрын
  • Доброго времени суток, спасибо за видео, очень позновательное. Но есть пару вопросов о которых хотелось бы поговорить лично с Вами. Можно ли как нибуть с Вами связаться.?

    @zerg5zerg53@zerg5zerg533 жыл бұрын
    • Звоните. Тел на сайте

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Спасибо за видео, очень полезная информация. А расскажите пожалуйста какие вы знаете способы добавлять семена конопли в бойлы. Вареная высыхает и может поднимать Бойл а жареная прогорькает быстоо? Как же тогда быть?!

    @romavry@romavry4 жыл бұрын
    • Во всем нужна мера. Коноплю бездумно много не советую. В бойле конопля не прогоркнет за сезон. Сырая молотая работает как слабитель, жареная как привлекатель. Вывод напрашивается сам собой-смешать сырую и жареную.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej Вас понял!! Спасибо большое за ответ!

      @romavry@romavry4 жыл бұрын
  • Здравствуйте Александр, подскажите можно ли заменить кукурузную патоку на патоку свекловичную (меласса) при изготовлении растворимых бойлов?

    @4ip_163@4ip_1636 ай бұрын
    • Можно, але ефект не той. Розчинятись буде швидше. І при виготовленні буде дуже липким. Але за поживністю буде краще.

      @trophej@trophej6 ай бұрын
    • Благодарю

      @4ip_163@4ip_1636 ай бұрын
  • Здравствуйте Саша. Спасибо за ответ на то что можно ли заменить кукурузный сироп на инверторный. Вы ответили что можно но разводить водой его не нужно.Я просто не видел кукур. сироп это значит он в семь раз гуще инверторного.Просто они по густоте одинаковы смогу ли я инверторный выместить тесто. Извините что надоедаю но Вы говорили что нужно понять что вы хотите сделать. С уважением к Вам.

    @user-uf7lx3hi3z@user-uf7lx3hi3z3 жыл бұрын
    • Я инвертный сам не варил. Но то, что видел похоже на мой разбавленный крахмальный. Так он правильно называется. Руками тяжеловато, но можно. Если тестомес, то для густого теста. Пробуйте мешать. Воды вы всегда успеете добавить.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Здравствуйте! Скажите ловлю на флет кормушки вес 80грамм.купил крючки хаябуза 4 и 6 номер,вопрос какой лучше крючек размер поставить 4 или 6.?

    @user-sy6vg3jb2o@user-sy6vg3jb2o4 жыл бұрын
    • Добрый день! Все от насадки и рыбы. Меньше насадка, меньше крючек. Так и с рыбой. На весну лучше с меньшего начинайте.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Подскажите пожалуйста чем регулировать время растворения бойла...можно ли скатать быстрорастворимых для быстрого привлечения рыбы на точку и долгоиграющих

    @pendence2086@pendence20863 жыл бұрын
    • Чем больше крупной фракции и меньше вяжущих и клеящих компонентов, и меньше процент патоки, тем быстрее раствориться. Но его невозможно будет бросать коброй.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
    • @@trophej спасибо

      @pendence2086@pendence20863 жыл бұрын
  • Здравствуйте Александр. Вы ничего не сказали сколько пшеничной муки из цельного зерна Вы добавляете в микс. Спасибо за ответ.

    @user-uf7lx3hi3z@user-uf7lx3hi3z3 жыл бұрын
    • Я работаю с экструдированной. В вашем случае думаю не меньше 30%. С учетом, что помол мелкий.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Спасибо за предыдущий ответ. Вы один из немногих кто не делает из составляющих элементов бойла вселенской тайны. Прошу ещё Вашего ответа или мнения о таких компонентах как жмых от кофе и жмых от солода ( отходы от производства виски/пива). Стот ли их вводить в бойлы и в каких количествах. А может стоит их попробовать в сподмиксе? И если да то подскажите схему тестирования.

    @romavry@romavry4 жыл бұрын
    • Я это не пробовал. Поэтому и рекомендовать не осмелюсь. Могу только предположить. Кофе скорее для сподовых смесей, а отходы пивные можно в обоих случаях. Это жа, как бы продукт ферментации? Вбойлы я бы начал с процентов 5.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej снова благодарю за ответ. Попробую для начала на фидерной сессии, потом как добавку фо флет, а там будет видно. Хотя продолжая размышлять кофе имеет очень плотный и доминирующий аромат и вкус который сложно перебить. На эту мысль меня натолкнули боначки кофе в парфюмерных магазинах, там кофе дают чтобы "прочистить" обоняние от ароматов, и когда-то слышал что в контейнерах с кофе перевозили наркотики. Среди этих зёрен собаки их не слышат. Хотя если карпу не понравится можно не только точку вырубить, но и сектор в целом))), и неплохая будет заготовка чтобы выключить сектор соседу...

      @romavry@romavry4 жыл бұрын
  • Александр, здравствуйте! Еще один вопрос: при сушке вареных бойлов (я сушу просто при комнатной температуре) на вторые сутки они начинают лопаться. Не подскажете какой ингридиент это даёт и чем можно проблему решить? Заранее спасибо!

    @user-mw1xz6zp7d@user-mw1xz6zp7d2 жыл бұрын
    • Не хватает вяжущего и клеящего. Или недоварили

      @trophej@trophej2 жыл бұрын
  • Добрый день подскажите каким консервант ом лучше пользоваться? Спасибо

    @user-wg5yk9sm8l@user-wg5yk9sm8l3 жыл бұрын
    • Я думаю вряд-ли кто вам из производителей откроет такую инфу. Для себя можно банальный бензоат и сорбат.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Сколько процентов в растворимых бойлах использовать обычной и экструдированой муки ? Или обычную можно убрать?

    @dhfff783@dhfff7834 жыл бұрын
    • Обычную лучше вообще убрать

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Здравствуйте. Подскажите, Сколько в процентах манки рекомендуете использовать в миксе? Можно ли сушить бойлы на инвертном сиропе в сушилке для фруктов/овощей?

    @ivkomn@ivkomn3 жыл бұрын
    • Вы ставите немного не так вопрос. Что еще, кроме манки будет вяжущим? И если вы пылик будете катать только на манке, его будет рвать на кобре. Сушить в сушке можно.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
    • @@trophej Спасибо! Кроме манки вяжущим может быть экструдированная мука, так понимаю

      @ivkomn@ivkomn3 жыл бұрын
    • @@ivkomn да

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
    • Здравствуйте. Так вы и не ответили сколько манки добавлять я делаю варенки

      @viktopkalugin2329@viktopkalugin23293 жыл бұрын
    • @@viktopkalugin2329 все от состава, у Ричворда манки процентов 30-40

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Добрий вечір, якщо муку звичайну просто переварити ,на малому вогні , чи можна ?

    @Sergey.449@Sergey.4494 ай бұрын
    • звичайно можно, але це нн буде склеювати краще, це буде як загущувач

      @trophej@trophej4 ай бұрын
  • Приветствую . Сколько грамм экструдированной муки можно в 1кг микса ? Есть ли смысл смешивать экстудированные муки , например кукурузную+соевую+пшеничную ( все экстудированные ) ?

    @user-dq5mq8le5r@user-dq5mq8le5r2 жыл бұрын
    • Я смешиваю все три, что вы перечислили. Сои можно до 20%. Пшеница и кукуруза в сумме до 30%. Смотря что нужно "склеить"

      @trophej@trophej2 жыл бұрын
  • Відео супер. Що краще гліцерин чи консервант відомих марок? Гліцерину скільки додавати на кг? Катаю бойли для себе.

    @user-cz4vv8xf8h@user-cz4vv8xf8h4 жыл бұрын
    • Я бы не выбирал между глицерином и консервантом. В тех дозах, которые вы будете или сможете додавать глицерин, консервировать он не будет. Нужно и то и другое.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej Зрозуміло. А які пропорції?

      @user-cz4vv8xf8h@user-cz4vv8xf8h4 жыл бұрын
    • @@user-cz4vv8xf8h глицерина до 50 грамм на кг сухого, консервант, как рекомендуют, но если будете оставлять влажным и недосушеным, до дозу консерванта смело в два-три раза увеличивайте

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej Дякую.

      @user-cz4vv8xf8h@user-cz4vv8xf8h4 жыл бұрын
  • Александр здравствуйте, спасибо за познавательное видео. Скатал свой бойл, получился структурным, питательным, хорошо скатался и сварился. Добавил консерванта, чтоб не пересушивать, открыли сезон в корме заработал, но в насадке он держится не больше 2 часов. Помогите разобраться, что добавить в состав, чтоб не сильно его изменить, но в насадке бойл дольше держался. Спасибо!

    @supersimeyka6988@supersimeyka6988Ай бұрын
    • Ви про пилік чи варений?

      @trophej@trophejАй бұрын
    • @@trophej Вареный

      @supersimeyka6988@supersimeyka6988Ай бұрын
    • @@supersimeyka6988 Як що швидко розчиняється, то не вистачає альбуміну. Коли не має можливості змінити рідку частину, тобто додати яєць, то вихід додати альбумін (сухий яєчний білок). Думаю, що грам 50 на 1 кг сухого може виправити ситуацію.

      @trophej@trophejАй бұрын
    • @@trophej Спасибо!

      @supersimeyka6988@supersimeyka6988Ай бұрын
  • Здравствуйте. Видео супер. Но хотел для себя понять, этот рецепт больше подходит для осень-весна. Летом состав другой ? Или меняться только вкус и запах а состав ингредиентов тот же?

    @user-vz6gd8cc5c@user-vz6gd8cc5c Жыл бұрын
    • я так ловлю весь сезон

      @trophej@trophej Жыл бұрын
    • А можно добавлять в этот рецепт магазинные прикормки?

      @user-vz6gd8cc5c@user-vz6gd8cc5c Жыл бұрын
  • Добрый день. Может я упустил Вами сказанное Задам и я Вам вопрос и заранее спасибо за ответ. Так все таки как долго сушить варенку в 20мм и как её после этой сушки хранить если в ней присутствует консервант?(морозилка не вариант). Спасибо)

    @fishingforfun3294@fishingforfun32942 жыл бұрын
    • Все зааисит от консерванта и от его количества в бойле. В роликах производителей видно, что вообще не сушат. Там консерванта не менее 10 % от состава. В Вашем случае нужно отталкиваться от проб. То есть, если в пищевой пром. говорят, что нужно допустим сорбата 0,1-0,2%, то Вам нужно от 2-3%. Это если хотите в меру влажным оставлять. А то и более, если белков животного происхождения много вводите.

      @trophej@trophej2 жыл бұрын
    • @@trophej спасибо за ответ

      @fishingforfun3294@fishingforfun32942 жыл бұрын
  • Доброго вечора. А який консервант для варених бойлів?

    @user-sn9sq4ig8s@user-sn9sq4ig8s3 жыл бұрын
    • Самый распостраненный -бензоат и сорбат

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
    • @@trophej А якщо я вже приготовив бойли. То їх можна зверху обробить?

      @user-sn9sq4ig8s@user-sn9sq4ig8s3 жыл бұрын
    • @@trophej доброго дня. Я тіки найшов в продажі "Кофеін бензоат натрію. Це непідійде?

      @user-sn9sq4ig8s@user-sn9sq4ig8s3 жыл бұрын
  • Доброго времени суток. На вашем сайте есть миксы для бойлов : рыбный,мясной,птичий корм и по-моему протеиновый . Вопрос: можно ли смешивать эти миксы ( мясной+рыбный), и если можно то какой с каким? Спасибо большое,всего вам доброго.

    @raptorss1830@raptorss18304 ай бұрын
    • Вітаю! Так, звичайно можно. Але питання, навіщо? Там все прораховано по БЖУ.

      @trophej@trophej4 ай бұрын
    • @@trophej а какой состав лучше по холодной воде ,а какой по тёплой? И какой работает всесезонно?

      @raptorss1830@raptorss18304 ай бұрын
    • @@raptorss1830 Люба суміш буде працювати на холодній і теплій воді. Тут буде залежати від Ваших домішок олієвмісних. Це перше! І друге, все буде залежати від риби, яку хочете зловити. Як що на трофейну, то протеїна меньше, на малу навпаки.

      @trophej@trophej4 ай бұрын
  • Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а где же купить то экструдированные продукты?

    @user-jy9iv5sr3j@user-jy9iv5sr3j2 жыл бұрын
    • можно и у нас

      @trophej@trophej2 жыл бұрын
  • Большое Вам спасибо за позновательный видео ролик, постоянно Вас смотрю, я не давно заметил на просторах Ютуба что блогеры, Рыболовы Карпятники стали в роликах своих демонстрировать рецепты своих ПЫЛЯЩИХ бойлов, на ЯЙЦАХ☝️😉скажите могут ли пылики быть на яйцах? Я знаю что вареные бойлы готовят на яйцах а тут пылики.

    @user-rk1vu3of5e@user-rk1vu3of5e Жыл бұрын
    • Так теж можно

      @trophej@trophej Жыл бұрын
    • @@trophej ясно, благодарю.

      @user-rk1vu3of5e@user-rk1vu3of5e Жыл бұрын
  • А якщо скатані на яйцях і ми його не варимо а в духовку на 30-40хв.при тем 130градусів?

    @user-mk8wk4ek5y@user-mk8wk4ek5y4 жыл бұрын
    • Тогда будут печеные, и даже могут какое то время плавать. Если духовка с пароувлажнением, тогда можно. Но хватит и 10 мин.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Здрастуйте ) сколько нада варить бойли 16 ? Дякую!

    @podpushuc@podpushuc4 жыл бұрын
    • 1,5-2 мин вполне, если в кипящей воде

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej когда они всплили тогда время отщитивать?

      @podpushuc@podpushuc4 жыл бұрын
    • @@podpushuc да

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej спасибо !!!

      @podpushuc@podpushuc4 жыл бұрын
  • Спасибо большое за видео и информацию, подскажите пожалуйста по поводу вареных бойлов - Вы говорили, что самый простой способ - варить, бытует мнение, что такой способ уменьшает привлекательность и питательность на порядок, поэтому якобы лучше использовать пароварку или электродуховку. Возможно Вы обладаете опытом в этой сфере и знаете, какой способ сохраняет больше изначально заложенные в бойл свойства, или это ересь и можно варить и не думать.

    @Boris-Lysenko@Boris-Lysenko4 жыл бұрын
    • Это не ересь, а больше домыслы. Для того, что бы сварить, нужна температура. Хоть в воде, хоть на пару. Считают, что в воде вымывается верхний слой. Но находясь на волосе бойл отдает то, что есть внутри него. Если есть сомнения, то после первичной сушки, нанесите сверху ликвид. И все проблемы решены. Варите, как вам удобно.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej спасибо за ответ

      @Boris-Lysenko@Boris-Lysenko4 жыл бұрын
  • 👍👍

    @__carpoholic2390@__carpoholic23904 жыл бұрын
  • Яєць 450г ...а скільки всого рідини потрібно на 1кг?

    @serhiyrostotskyy3110@serhiyrostotskyy31104 жыл бұрын
    • Все будет зависеть от состава вашего микса. Начинайте с 550 грамм. В процессе поймете.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Огромная благодарность за пищу для размышления, порой так не хватает понимания того что делаешь. Но теории тут слишком много, это больше для людей, занимающихся коммерческим изготовлением бойлов. Простому же рыбаку или рыбачке, как мне кажется, было бы лучше услышать под конец такого выступления хоть парочку готовых рецептов. Из простых и доступных компонентов, чтобы просто "посмотреть руками" на настоящий бойл, а уж потом двигаться дальше по этому пути, если понравится экспериментировать. Действительно слишком много рецептов от людей, не понимающих самой сути работы бойла. И кроме того что они дают бесполезные рецепты, вводят в огромное заблуждение, что можно наобум смешать все что под руку попадется и рассчитывать на хороший улов. Так что немного критики, вернее указание на ошибки, которых не стоит повторять, так же было бы хорошо послушать. К чему, например, может привести сушка в микроволновке. Может не совсем в тему, но был у меня опыт, когда пробовали варить гороховый суп. Горох ни как не хотел становиться разваристым, случай помог найти решение, оказалось что колодезная вода имела высокую жесткость и содержание извести. Для питья это вроде не страшно, а вот на продукты влияет. Так что для некоторых блюд запасаюсь обычной водопроводной водой. Это опять же к тому, что в рецептуре бойлов не лишним будет указывать и детали. не просто 100 гр. соли взять, например, а конкретно морской или там йодированной. Иначе это будет уже не повторение рецепта, а изобретение своего нового. А потом обижаются что у них чего-то не получается.

    @user-co6de1pq6g@user-co6de1pq6g Жыл бұрын
    • Рецептура, которая применяется в нашем производстве-уникальна. Как и у любого подобного производителя. И является, как вы понимаете, коммерческой тайной. А писать абы что не хочу. Там в ролике есть информация, по которой уже можно сложить рецепт.

      @trophej@trophej Жыл бұрын
  • А в мене виходить варений боіл який розчиняється за 5/7 год.. і дуже легкий... чому?

    @user-nx2nk7oc7v@user-nx2nk7oc7v10 ай бұрын
    • мало яєць і борошно звичайне дасть це, а як що додали борошно кріля імпортне, то ще буде плавати

      @trophej@trophej10 ай бұрын
  • А що треба добавити щоб варені бойли були мягкі?в мене виходчть тверді після сушки

    @user-nx2nk7oc7v@user-nx2nk7oc7v9 ай бұрын
    • добавляйте більше консервантів, і тоді можно практично не сушити, трохи обвітрити та й ховати

      @trophej@trophej9 ай бұрын
    • @@trophej скільки десь це в грамах на 1 кг?

      @user-nx2nk7oc7v@user-nx2nk7oc7v9 ай бұрын
    • @@user-nx2nk7oc7v а що Ви використовуєте, який саме консервант? Взагалі, я б цього не робив. Робіть, як робили. А перед використанням зробіть регідрацію, за допомогою наприклад Фідстіма з ліквідом

      @trophej@trophej9 ай бұрын
    • @@trophej карбонат калію

      @user-nx2nk7oc7v@user-nx2nk7oc7v9 ай бұрын
    • @@user-nx2nk7oc7v Я такого консерванта не знаю, і не знайшов в описах, що його можно використовувати, як консервант. Може у вас сорбат калію?

      @trophej@trophej9 ай бұрын
  • Да вдогонку вопрос: есть сухое молоко обезжиренное и цельное. На 100гр - цельное: белок(протеин) 26%, жир 26%, углеводы 40% - обезжиренное: белок 32%, жир 1.5%, углеводы 50.2% Какое порекомендуете использовать(для варёных и для пылящих)

    @ivkomn@ivkomn3 жыл бұрын
    • Все будет зависеть от остальных ингридиентов. Если будут в миксе жирные продукты, типа рыбной или соевой муки, то лучше 1.5%, и наоборот.

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
    • @@trophej Спасибо!

      @ivkomn@ivkomn3 жыл бұрын
  • Яйце все іде чи тільки білок ?

    @Oleg_Anatolievich76@Oleg_Anatolievich763 жыл бұрын
    • Все

      @trophej@trophej3 жыл бұрын
  • Спасибо, хорошее видео! Специалисты и институты которые уже очень долго изучают карпа утверждают, что карп положительно реагирует на лимонную кислоту. Но это 0.5 грамма на 1кг бойлов. Опять же без кислоты и консервант не будет работать. Подскажите, в итоге какая оптимальная доля белка в готовом продукте?

    @user-pc6tr4vr8n@user-pc6tr4vr8n4 жыл бұрын
    • для крупного и трофейного карпа достаточно 24%, для мелкого 36% белка, так говорят производители и разводчики карпа

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej ещё один вопрос. Вы говорили про соевый шрот. Но шрот же не экструдирован. После отжима масла и влаги получается шрот. А потом из шрота делают экструдант. У меня просто есть оба этих ингридиентов и сразу понятно что экструдированно а что нет.

      @user-pc6tr4vr8n@user-pc6tr4vr8n4 жыл бұрын
    • @@user-pc6tr4vr8n Я немного не так скорее всего выразился. Сорри! Когда отделяют масло из смеси, то пропускают через экструдер. Так правильней назвать это оборудование. Смесь проходит термообработку, и уже не есть сырым продуктом. А уже то, что у вас во втором варианте, то это будет еще легче для усваивания.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophejСпасибо! И НХНЧ!!!

      @user-pc6tr4vr8n@user-pc6tr4vr8n4 жыл бұрын
  • Пилящі бойли теж варити треба?

    @user-pt6pm8dn5n@user-pt6pm8dn5n Жыл бұрын
    • Ні, їх просто сушити

      @trophej@trophej Жыл бұрын
    • Дякую

      @user-pt6pm8dn5n@user-pt6pm8dn5n Жыл бұрын
  • Белый налёт на снастях, это не обязательно соль, а скорее точно не соль- это известь!!!! У нас жесткая вода и в ней много растворённой извести, а не соли.

    @Coins_of_the_ussr@Coins_of_the_ussr3 жыл бұрын
  • А как нащьот Робін ред. Пару слов.

    @user-rj3ce8pe1v@user-rj3ce8pe1v4 жыл бұрын
    • Он точно не помешает. Хорошая вкусовая добавка. Думаю, что минимально-грамм 30-50 на кг микса. Если есть возможность добавить больше, будет только лучше.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
  • Возвращайтесь поскорее домой(

    @Pogukay@Pogukay3 жыл бұрын
  • Слава Україні, таке питання, чи є різниця в бойлі на основі рибної мука, яка там саме рибна мука: кальмара, криля, лт94, гаммарус ? Дякую

    @user-gi8ih3iz9h@user-gi8ih3iz9h2 жыл бұрын
    • Героям Слава! Різниця в білку та жиру. Та спосіб виробництва продукту. Я вважаю, що різниця більш в ціні. Головне, щоб було свіже. Якщо є можливость змішати всі ці інгрідієнти, буде ще краще.

      @trophej@trophej2 жыл бұрын
    • @@trophej в якій пропорції змішувати ?

      @user-gi8ih3iz9h@user-gi8ih3iz9h2 жыл бұрын
    • @@user-gi8ih3iz9h та можна в однакових пропорціях

      @trophej@trophej2 жыл бұрын
  • А что же ни слова про изоляты ни сказали

    @fanatik12@fanatik124 жыл бұрын
    • Я много о чем не сказал. Это детали и тонкости. Цель этого видео, дать базу для начинающих и заблуждающихся.

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej если вы хотели рассказать про базу вы бы не лукавили а рассказали бы конкретно из чего она состоит без ваших тонкостях

      @fanatik12@fanatik124 жыл бұрын
    • @@fanatik12 Я и так рассказал. А что вы хотели, подробный рецепт, по которым Трофей производит бойлы?

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej не плохо бы было сделать реплеку бойла Трофей для себя если можно рецепт в личку sergei-merlich@mail. ru

      @fanatik12@fanatik124 жыл бұрын
  • Слава Україні, що робити якщо бойл після варки плаває ? В складі мука гамаруса.

    @user-gi8ih3iz9h@user-gi8ih3iz9h Жыл бұрын
    • Героям Слава! Вже мабудь нічого. Спробувати напитати важкмм ліквідом. На майбутне зменьшіть відсоток гаммаруса

      @trophej@trophej Жыл бұрын
  • *Зачем заморачиваться катать бойла если их можно купить на любой вкус и цвет? Нужно ведь столько времени на это убить, чтобы начать их делать грамотно и разобраться во всех аспектах , для чего этот геморой?*

    @ArendaKvartir@ArendaKvartir4 жыл бұрын
    • Кому то это нравится, кто то хочет сделать свой бойл

      @trophej@trophej4 жыл бұрын
    • @@trophej мороки тонна, а выхлопа ноль)

      @ArendaKvartir@ArendaKvartir4 жыл бұрын
KZhead