Рецепт бесподобных вареников. Тесто с секретом!
2024 ж. 11 Нау.
136 889 Рет қаралды
Сочные вкусные вареники из нежнейшего теста. Раскрываю фирменные секреты, как сделать так, чтобы тесто не расклеилось, вареники не развалились, и вся начинка осталась внутри. Готовьте и радуйте своих близких!
Больше рецептов - в моих книгах "Живите вкусно" и "Триумф пирогов".
#Еленаманьенан #рецепты #выпечка
Согласитесь люди, 195х годов рождения, те кто провел детство в деревне, лучшее детство.в мире. Я бы ни на что не променяла. Воспоминания греют душу до сих пор, и особенно, чем старше станешь. Правда же?
Какая удивительная женщина.Талант показывать приготовление шедевров- вареников.
Вот от такого воспитания и получаются настоящие люди.
Я больше любовалась Вами, чем слушала рецепт (кстати, рецепт известный). Вы очень красивая! Очень приятный голос! Речь великолепна! Во всех отношениях Вы очень хороши! Рада знакомству с Вами! Всех благ! ❤❤❤
Чудесная женщина!
Как приятно смотреть на Вас, слушать! Когда то давно мы были у Вас в Плёсе, с тех пор прошло уже много времени, но прелесть общения осталась в памяти. Успехов Вам в любых начинаниях!)
Восхищаюсь Вами!❤ Вы настоящая Волшебница! Желаю Вам новых творений и вдохновений!❤
какая вы милая --энергичная красавица--а прическа--сплошной восторг.
Елена Вячеславовна! Спасибо за вкусный рецепт, за уроки жизни, за обворожительный голос! Вкусная подача!
Приятная личность..Красивая дама..Моя Вам симпатия.❤
Как я люблю вареники,манты, пельмени❤
Как удивительно вкусно рассказывает Елена Вячеславовна!!!Спасибо Вам за чудесные рецепты и ощущение домашнего праздника🎉❤
Огромное спасибо, Елена Вячеславовна за такую вкусноту! И вновь столько интересного, секретики!!! Ммммм!!!!!! Как же аппетитно!!!!!!!❤❤❤
Просто подарок!Рада каждой встрече!Спасибо вам,дорогая Елена!💐💐💐
С таким восхищением смотрю вас, как вы готовите с какой любовью спасибо за рецепты
ВЫ УМНИЦА ! Так хорошо по-русски говорите, а французский вы выучили ?
Елена ,вы просто чудо человек !как я люблю смотреть ваши видео !
А какая прелесть когда рецепты ещё дополнены историями из жизни❤
Вы так вкусно рассказываете, что хочется бежать на кухню и СРОЧНО лепить вареники. Спасибо!!!
Елена Вячеславовна, смотреть и слушать вас уже радостно. Обязательно приготовлю по вашему рецепту и угощу домашних.
Елена Вячеславовна! Большое спасибо! Просто праздник!Всегда жду ваши эфиры с большой радостью!❤
Какой благоподный вид у дамы , настоящая русская красавица 🍀🇺🇸
Спасибо Вам огромное, за вкусный рецепт и что так вкусно и доступно его показываете. С удовольствием смотрю все выпуски с вами, о вас. Вы заряжаете положительной энергией. Благодарю вас!!
Вы не представляете, как это вкусно? Очень даже представляю. Были у вас на обеде в "Частном визите". До сих пор не могу забыть, как это было вкусно!
Попала на Ваш канал случайно! Пока слушала чуть слюной не подавилась😂😂😂😂 Слушать Вас одно удовольствие! С первых минут поняла- подписка однозначно)))
Не люблю не только заварное тесто, но и так много теста на один вареник, я предпочитаю больше начинки.
Как люблю смотреть ваши видео.Все просто ,по домашнему .❤❤❤
Моим не нравитмя такое тесто, да и мне тоже. Работать с ним да, легко. Но на вкус нет.
Спасибо будем готовить и вас вспоминать добром,прониклась вашим рассказом,лайк❤
Ну как же вы вкусно рассказываете, у меня слюньки потекли. Шикарная женщина, вы ещё и готовите, красавица, хозяйка, уютный дом. Чудесно! Подпишусь.
Роскошная женщина ❤️🌹🌹🌹🌹🌹Великолепные рецепты ! Благодарю вас Елена 🌹🌹🌹
У моей бабушки вареники были пузатенькие...к сожалению не узнала какое было тесто..😢
@@user-ug7cf3co2zготовьте по рецепту Елены!
Очень приятно вас смотреть! Поделюсь и я с вами своим секретом, как заготовить вышню на всю.зиму. Удалить косточки и засыпать сахаром, пусть постоит ночь, утром сок слить а вишню в морозилку, вишня получается чудесная, живая но в пирогах и варениках уже не течёт и не сильно сладкая, но и не кислая. Попробуйте, вам понравится! Приятного аппетита.
Я одна услышала запах вишни через экран? Правда, правда! Елена Вячеславовна спасибо, так вкусно и так душевно! И, да, кровь не вода! Я про бабушку!
ЕЛЕНА ВЯЧЕСЛАВОВНА давно вас не видела с удовольствием смотрю ваши уроки
Спасибо большое...за вкусный рассказ.
Елена Вячеславовна, дай Бог Вам здоровья, благости и долгих лет успешной жизни! Благодарю за это видео: вкусно, по-русски и проникновенно! Хочется быть женщиной, женой, мамой и внимательной и радушной хозяйкой на Руси!!! Благодарю!!! ❤
Спасибо! Вы так вкусно рассказываете!
Очень красиво говорите, но ничего необычного, секретного, интересного, к сожалению. Будьте здоровы!
С Вами Елена Вячеславовна и в пир и в мир !Спасибо!❤Все роскошно и просто!😊
Точно, Елена,все так жили. В строгости. А иначе не выжить. Спасибо вам.
Дай бог вам здоровья🌹
Всегда радость и настроение от встреч с вами!
Очень аппетитно и красиво! Благодарю Вас!🤗❤️
Здравия всем. Ну очень аппетитно
Женщина во всех проявлениях❤Любуюсь!!!
Благодарю!!!!! И за рассказ о детстве и бабушки отдельное спасибо!!!Очень душевно!!!!
Ну уж нет, вишня кладется живая в вареники! И кислинка здесь является главной изюминкой! И как правило , вишня в заморозке не кислых сортов. И после варки тоже чуток присыпать сахаром и полить маслицем👍👍👍
Вишню кладут в вареники присыпают сахаром и чуть муки.залепили и при варке будет вишня сладкая и мука заваривается сиропом.
Благодарю 🙏 Да вареники на нашем Вологодском масле самые вкусные , внучки кушают на Ура. Спасибо за изюминки , подсказки. 🌹
Елена,как же хорошо что у нас были такие бабушки,вы рассказываете,а я свою такую же вспоминаю,мне кажется что дети сейчас обделены природой и бабушками даже если они есть.
Благо дарю, Елена 🌷🙏🤗❤️ за чудесный рецепт!!!
Благодарю вас! Каждый ваш выпуск смотрю с огромным удовольствием!
Спасибо огромное, очень кстати ❤❤❤
Как вы правы! Всё из детства❤ Спасибо за эфир 😊
Что это за рецепт? Чуть-чуть того, чуть-чуть сего. Посмотрите рецепт теста у блогера " Кухня наизнанку". Все четко, с озвученными пропорциями, быстро. Ингредиенты те же и без танцев с бубнами
Восхищаюсь Еленой!!! Чудесная удивительная женщина!! А готовит как это же песня ❤️❤️❤️ Даже просто слушать уже вкусно и слюнки текут 🤤
Леночка да это всё и помогло стать тем кем Вы есть, а ещё Господь нам дал Вас❤❤❤
Вы без этой женщины были НИКЕМ? 😂
@@user-oc1rn7zn6m Ага. 😂 Главное много дуть в 👂👂, когда предлагаешь давно избитые рецепты. Терпеть не могу заварное тесто, натуральный клейстер.
@@user-uc8uj8tm6s😊согласна с вами на100%!!!😊
Поэтому у вас все так,как есть.@@user-uc8uj8tm6s
Дякую, Елена вы супер.
Спасибо!Вас приятно смотреть и слушать!
Сахар это не баланс,а извращенный вкус......
Спасибо ❤Елена 🍒👍
Спасибо за интересные рецепты удачи ждём продолжения я❤❤
Спасибо ,не знала ,что для баланса добавлять надо сахар 😍😍😍👍👍👍
Благодарю вас Елена Прекрасная!
Я тоже так делаю вареники. Только формую по-другому, не через стакан, а нарезаю колбаску и раскатываю. Идеально круглая форма необязательна, потому что во время защипки она всё равно выравнивается, тем более, что я защипываю косичкой.
Так вкусно рассказали, даже слюнки потекли!👍
Вы прелесть, спасибо за такие чудесные советы
Отличная хозяйка, все говорит по делу.
Елена, спасибо вам за рецепт. Респект вам
Какая приятная хозяюшка! Подписалась! Люблю хитрости в приготовлении еды!!!! Спасибо 🌺♥️ за лайфхаки!!!
Тоже делаю такое тесто, идеальное тесто для вареников. Елена Прекрасная❤
Все в темпе ,а как интересно и даже чудесно!!!!
❤❤❤ Спасибо большое обязательно попробую класс
Елена привет, спасибо , сегодня будем вареники есть по Вашему рецепту 🎉, супер красивый фартук на Вас❤, Мира Вашему Дому, Счастья Вашему Сердцу ❤
Спосибо большое,точно с этим заварным тестом я готовлю пельмени уже много лет и очень довольна.🌹🌹
Обожаем хотим ваших пирожков и блинчиков
Спасибо,действительно узнала то,что даже не догадывалась
Елена, вы вкусно рассказываете
Спасибо вам огромное 👍👍👍здоровья вам и вашим близким ❤❤❤
Вы чудо спасибо большое огромное
СПАСИБО!❤❤❤❤❤
Дорогая Елена, спасибо за рецепт. ❤
Какая женщина❤хочу повторить❤
Спасибо, спасибо, давно не видела вас , вы умница 😊
У нас вареники делают пузатенькими
Всём добрый день! Елена Вячеславовна, вы так красиво рассказываете, так вкусно пробуете вареник, что мне захотелось бежать к морозилке, достать вареники и сварить! Время остановило, уже поздно. Делаю такое же тесто, и да вареники очень вкусные, нежные. Спасибо вам за такую подачу!
Леночка,здравствуйте!, я так рада ,что вас снова увидела,вы супер, вы очаровательная женщина,всем бы,быть такими,как вы, успехов,удачи во всём.
Такая прелесть - замес как у бабушки, прямо на клееночке. 😊❤
Бесподобная женщина!землячка😊❤влюбилась с первого раза))
Восхищаюсь Вами!!!!!
Доброго времени суток всем! Хорошо, что только что покушала😂 Не возможно не захотеть вареничков!!!! Спасибо!!! Прекрасный мастер - класс!!!
Спасибо. Смотрела давным давно передачи на тв с вашим участием. ❤❤❤
Елена прекрасная здравствуйте. Смотрю вас с большым удовольствием. В вашем сладком рассказе есть Кавказская нотками. И вдруг я услышала откуда может быть такая красавица. Это мои родные места. Апшеронск, Сам Уэска, Чернигов кая и в горы по узкоколейка ху ор Кушинка. Я там жила до 20 лет. Мне 66 лет. Армянка. На хуторе бываю каждый год . Я очень люблю природу. А Вы прекрасы, вам крепкого здоровья буду смотреть вас всегда.
Какая молодец!!!! Как всё красиво и заманчиво - вкусно❤ Лайк и подписалась!!! 😊
С меня подписка. Рецепты для меня не новые, но понравилась подача этих самых рецептов. Понравилось, как именно Вы объясняете, любая неопытная хозяйка будет рада у Вас поучиться
Обожаю эту женщину!❤
Моё вам уважение! Но с кипятком тесто отвратительное! На вкус и цвет как говорится!!!!
Согласна,тесто как пластилин
Господи,кто не знает рецепт этого теста?Нашли ,чем удивить.Банально.Его без вас сняли уже тысячи раз,кому не лень.
Одна болтовня и клоунада. Размахивает руками как ветряная мельница. Ничего вкусного не чуствуется. Трепло!
Простите, а в чем секрет? В сахаре? Я всегда добавляю сахар. Или это для заманушки так назвали ролик?
Очень давно смотрела Ваши передачи,когда Вы показывали Вашу усадьбу,рассказывали про свою семью,девочки Вам помогали готовить. Потом Вы куда то исчезли. Я искала Вас на Ютубе,а сегодня ,совершенно случайно ,наткнулась на Ваш канал,чему очень рада.
Какое вы чудо
Подача такая что сразу хочется бежать готовить вареники!