Курица с карофелем и грибами в духовке

Я готовила на 2 персоны.
Ингредиенты:
Картофель 6-7 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Курица - 450 гр.
Кетчуп - 1 ст. л.
Майонез - 2 ст.л.
Специи (соль, черный и красный перец, сушеный чеснок, паприка)
Для маринованного лука:
Лук
Вода (кипяток)
Масло растительное
Уксус
Укроп
К курице и грибам добавляла кетчуп, майонез и специи. К картофелю майонез и специи. Выпекала при 200 °C 40-45 минут.
Лук ошпарить кипятком и остравить на 15 минут, затем слить воду. Добавить уксус, раст. масло, укроп и перемешать.