دوره باریستا سطح ۱ "مقدماتی تا متوسط"
موضوع اول : مهارتهای باریستا سطح ۱
دوره باریستا سطح ۱ “مقدماتی تا متوسطه”
سرفصل ها:
intro 00:00
شناخت عربیکا و ربوستا 04:22
اسپرسوماشین و شناخت اعضای آن 32:08
آسیاب قهوه 51:28
عصارهگیری اسپرسو و تنظیم آن 01:32:29
گرم کردن شیر و نحوه فومگیری 02:29:52
منوی کافه 03:04:06
مهمانداری 03:16:30
نظافت 03:37:04
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
مدرس سعید عبدی نسب / sanremoiran
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
اسپانسر : سنرمو / sanremoiran
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
تیم تصویر: نوید نجفی / navidnadjafi
نیما آتشی / nimatashii
پولاد امدادیان / poulademdadian
اقا سعید شما ۲۰ سال تجربه رو توی ۳ ساعت رایگان در اختیار همه قرار دادی خدا به دلی که دریا باشه کشتی میده ...دمت گرم! هر جای دیگه ای بود نصف این اطلاعات رو با قیمت های نجومی میفروخت
آره واقعا خیلی حرفه ای و کاربلد توضیح میدن خدا خیرش بده
از صدتا کلاس بیرون داره بیشتر نکته میگه.........
اخه مگه قهوه چیه بعضیا اینقد بزرگش میکنن اینقدر علم کاذب براش درست کردن . همون کرما و کف شیری یکی از چیزای مهم قهوه هست دراصل حبابه . یه حباب بی ریشه همه چیزش همینجوریه الکی
خداییش طبیعی نیست انقدر کامل و جامع یه جا توضیح بدن اونم به صورت آنلاین و رایگان دمتون گرم خدایی ❤️ منتظر پارت دو هم هستیم ♥️
من ده سال تو یه جزیره بودم اونجا کافی شاپ داشتم ، البته بصورت خودآموز یا دیدن ویدیوهای که تو یوتیوب بود یاد گرفته بودم ، به گفته آدم های که اکثراً استرالیایی یا نیوزلندی بودن من بهترین کافی رو تحویلشون میدادم ، خواستم بگم شما تجربه چند ساله رو به راحتی در اختیار افرادی چون من قرار دادین ، درود بر شما ، دوم اینکه کسانی که به این کار علاقه دارن از خرابکردن نترسن ، انقدر درست کنید تا خوب یاد بگیرید ، قهوه خوب درست کردن فقط باتجربه و تمرین بدست میاد
سعید عزیز ، استاد دوست داشتنی تو این زمونه کم پیدا میشن آدمایی که دل به این بزرگی داشته باشن که حاصل سالها زحمت و تلاششون رو به صورت رایگان در اختیار دیگران قرار بدن امیدوارم تنت همیشه سلامت ، دلت همیشه خوش و جیبت همیشه پر پول باشه خیلی مخلصیم
عزیزترین زحمتکشترین ممنون از اینهمه مایهای که برای آموزش میذارین 🙇🏻♂️🙇🏻♂️🍀🤞🏻
چقد باید قلب بزرگی داشته باشی که اینجور دستآورد هات رو با دیگران به اشتراک بذاری...خدا خیر بیاره سر رات
دل بزرگی داری مرد خدا بیشتر بهت بده خیلی لذت بردیم حرف نداری ثانیه شماری میکنیم برا قسمت بعدی ❤️🙏
احسنت به شما استاد ارجمند، این ویدئو علاوه بر هدف اصلی ویدئو، کلاسی بود ترکیبی از فن بیان، ارتباط مؤثر، بهداشت روان، بهداشت شغلی، روانشناسی کار، تشریفات، اصول مهمانداری، خلاقیت و نوآوری وووو بود. خدا زیاد کنه امثال شما رو. ممنون
جامع دقیق بی نقص بی منت ♥️پدردلسوز🥸
من شاغلم و بهم مرخصی ندادن برم کلاس باریستا . ممنون که به زبون خودمون یه دورۀ کامل رو تهیه کردین ! 🌻💥🌹
بله
دقیقا ی باریستا به من گفت که اصلا هزینه نکن وفقط برو ویدئوها وپادکست های سعید رو ببین ،والان میبینم واقعا کارتون درسته ،ممنون ❤
یعنی عشق کردم با این برنامه،آدم لذت میبره وقتی میبینه یک نفر آنقدر در کاری که انجام میده دقت و عشق داره،دمت گرم👏👏👏
سلام ممنون تو ۴۰ دقیقه اول چیزایی یاد گرفتم ازتون که تو چهل روز کاری یاد نگرفتم.♥️🌹
special thanks to the producer and presenter, its more than enough🙏
سلام و درود... یک ساعت از آموزش رو دیدم و باید بگم فوق العاده کاربردی و جذابه... دلم نمیخواد تموم شه... خیلی ممنون بابت این همه سخاوت شما در اشتراك گذاری این دانش...
سعید جون دمت گرم خیلی مردی واقعا تو این وانفسا که هیچ کس به داد کسی نمیرسه شما اینجوری وقت گذاشتی و تجربه یک عمرت را در اختیار من و هم نوع من گذاشتی یک دنیا سپاس
این مطالبی که شما اموزش دادین هیچجا رایگان و با چنین دقتی یاد نمیدن و این قلب بزرگ شما رو نشون میده. زندگیتون پر از خیر و برکت ❤❤
ایشالا🎉
ممنون از لحظه لحظه ي زحمتهايي كه كشيدين ❤️🙏🏻
keep up the good work!
Best teacher ever 👍🏻😻
Thank you for your lesson 🙏
درود بر شما که به رایگان این اطلاعات مفید را در اختیار همگان قرار میدید.
اولین نفری هستی توی ایران که داری همچین لطف بزرگی رو میکنی...دمت گرم ...خدا بهت برکت بی انتها بده ...با این ویدئو به هر کسی چندین ملیون کمک کردی...این مطالب رو خیلیا ملیونی پول دادن و هر سری یه مبحث کوچیکی رو یاد میگیرن تازه نه به این کاملی دلسوزانه....شما همه مطالب رو به بهترین نحو و کامل ترین شکل به طور رایگان در اختیار بقیه گذاشتی واقعا خیلی خفنی دمت گرم❤❤❤❤
شما بهتريني حالتون بسيار خوبه و بسيار به دل مينشينيد ❤
درود بر شما،عجب دل بزرگی دارید که اینهمه اطلاعات را مو به مو خالصانه در اختیار همه گذاشتید.مطمئن باشید نیتتون هر چی بوده باشه، برکتش چندین برابر برمیگرده به زندگیتون.دو روزه دارم این ۴ ساعت ویدیو رو نُت برداری میکنم هنوز تموم نشده.🙏🌺
از صمیم قلب سپاسگذارم بابت این همه اطلاعات ارزشمند که به ما هدیه دادید استاد
merci az amozesha va vaghti ke gozashtin ❤️🤘
درود بر شما و سپاس از توضیحات کامل و جامعتون 🌹💚
دمتگرم یوتیوبت رو تبلیغی نکردی راحت میتونیم بشینیم تماشا کنیم .. افرین❤
عالی بود سعید جان من به عنوان کسی که هیچ سابقه و علمی نداشت شروع کردم به دیدن و خیلی خوب یاد گرفتم و کامل بود فوق العاده عالی ، و به قول خودت چاکررریم
دست و دل بازی و انرژیت مستدام، شکر نعمتت، نعمت افزون برات.
ممنون که این اطلاعات رو رایگان در اختیار ما گذاشتید اقای محترم 🌸
عالی هستین لذت بردم از توضیحاتتون
واقعا لذت بردم خیلی مسلط و عالی بودید❤️همیشه سالم و پرانرژی باشید.
دمتون گرم واقعا خیلی لذت بردیم از آموزش شما 🙏✌🏻❤
واقعا عالی بود.بسیار جامع و کامل.مرسی از این همه انرژی و وقتی که گذاشتین
واقعا فوق العادس،دم شما گرم❤
خیلی عالی، سلیس و قابل فهم برای همه،دم شما گرم❤
it was one of the perfect video that i have ever seen
اقا دمتون گرم عالیه باید بار ها دید.کسی تو شیراز اگر به فکر راه اندازی کافس هماهنگ کنه.شراکتی کار کنیم
mamnoonam ostad aziz 🧡 kheily mofid va awli bood
داداشم سعید عشقی خیلی خفنی خدایی در عجبم اینقدر حرفه ای هستی انگار تو خونت هست ❤️❤️🫶
Very good, very nice, excellent 👌, this was the best video for me.
یکی از جامع ترین و بهترین دوره های اموزشی بود خیلی سپاس گذارم بابت ارایه این محتوا بسیار عالی بود
به به ، لذت بردیم آقا سعید ، خدابرکت❤️
Thank you for all your efforts واقعا مفید بود . سپاس از شما استاد ❤️
بسیار ماهرانه و استادانه❤️
کاملا مفید و موثر بود دمتون گرم که بصورت رایگان تجربیات و اطلاعاتتونو جامع و مختصر در اختیارمون قرار دادید.🙏🏻♥️با ارزوی بهترین ها
چه با عشق یاد میدید سپاسگزارم 🌱🌹
چه ویدیویی واقعا نیاز بود، دمتون گرم استاد خسته نباشید❤️❤️🔥🤘
تشکر که اطلاعات و تجربه ارزشمندتون رو در اختیار بقیه میزارید سپاس فراوان❤
دمت گرم آقا.خدا خیرت بده موفق باشین همیشه❤️❤️❤️
عالی و کارامد
خیلی خیلی عالی و پر از حس خوب بود آموزشتون، ممنونم❤️
واقعا زحمت میکشید استاد 🙏 عالی بود
نمیدونم چجوری باید تشکر کرد مرسی بابت تمام لطف و زحماتتون فرمانده ♥
ممنون استاد سعید واقعا خسته نباشی . امیدوارم سالم و موفق باشی ❤
بهترین محتوای یوتوب
بی نهایت از لطف و زحمت بی دریغتون ممنون، لذت بردم و آموختم استاد عبدی نسب عزیز. همیشه سلامت و شاد و پر برکت باشید 🍀🤍
من نیم ساعت دیدم.قراره روزی یک ساعت بیینم . واقعا مرسی و خیلی جامع و دقیق و عالی اموزش میدین. حتا نوت برمیدارم. از دنیای قهوه هم در حد تقریبا صفر اطلاعات داشتم . فقط یک سوال داشتم واسه دم اوری اسپرسو موکاپات بخریم یا ماشین خونگی ؟؟ اگر ماشین چه برندی و کجا برند اصل میفروشن؟؟ در ایران بحث پیدا کردن برند جدا از پیدا کردن فروشگاه معتبر هست در تمام لوازم برقی و ارایشی و هرچیزی اینکه یک پولی بدیم بابت دستگاه فیک باعث میشه گاها قید خرید بزنم. بازم ممنون .
سلام و روز خوش، دقیقا اسپانسر ما اینجا برای همین دلیل تگ شده،و بله بهتره اسپرسو ماشین بخرید چون موکاپات قهوش شبیه اما اسپرسو نیست، البته برای خرید بستگی به بودجهی شما هم داره
دست شما درد نکنه استاد عزیز پرروزی و موفق باشید تنتون سلامت❤
عالی، فوقالعاده، دمتون گرم🌹💪
خدا اندازه دل بزرگت بهت بده مثل همیشه مشتیو عااااالی❤️❤️
دروود بر شرفت مرد مطمئنا شما در مسیر زندگیتون بسیار موفق تر از هر روزتون خواهی بود .
خیلی ازت ممنونم مرسی خیلی چیزا رو یاد گرفتم ❤🎉
اقای عبدی نصب خیلی ممنونم از وقت و انرژی ای که پای این ویدیو گذاشتید.امیدوارم زندگیتون پر از شادی و سلامتی و موفقیت باشه
واقعا کمک کننده بود امیدوارم موفقتر بشید
آقا واقعا فوق العاده بود مچکرم ازتون خیلی لذت بردم امیدوارم قسمت های بعدی هم بیاد خیلی عالی بود همه چی 😍❤️
دمت گرم که رایگان دانسته هات رو به اشتراک گذاشتی کلی آرزو و حال خوب همراهت❤️
واقعا مفید و کاربردی بود ممنون ازتون که اینکارو به صورت رایگان قرار میدید که همه استفاده کنند 😍❤🙏
دم شما گرم❤
چقدر حس خوبی گرفتم ازتون🥺❤️
واقعا عالییییی و کامل بود🌹❤️❤️❤️
سلام اقا سعید از شما ممنونم منم خیلی وقته شما رو دنبال میکنم خودمم شغلم باریستاس از وقتی شمارو دنبال کردم بیشتر فوم گیری و آرت زدنو یاد گرفتم
واقعا ممنونم از شما. امیدوارم ادمای مثل شما بیشتر بشن. واقعا لطف بزرگی کردی با این توضیحات جامع و کاملت .❤
درود بر شما ، بسیار جامع و روان ، سپاسگزارم🙏🌹
واقعا تشکر میکنم استاد بزرگ دل از خدا میخوام بهترینها نصیب وجودت بشه
خیلی خوب بود ممنونم از اینکه تجربیاتتون رو در اختیار میذارید
عالی سپاس از زحماتتون سلامت باشید👏🏻👏🏻
آقا سعید عزیز دمت گرم واقعا یک آموزش کامل و عالی بود 😍
ارزشمند ترین و کاربردی ترین متحوایی بود که تا بحال دیدم.ممنون ازت❤️
عالی ، یاد میگیریم و به دیگران هم یاد میدیم ممنون 👍👏👏👏👏
ممنون جناب عبدی نسب خیلی عالی بود. تشکر از لطف شما
به طرز عجیبی کامل و روان و دقیق بود. واقعا ممنون عالی بود لذت بردیم 👌🏻
بسیار بسیار مفید و آموزنده دم شما کلی گرم♥️
دمت گرم مرد زنده باشی❤
عالی بود از اینکه به این خوبی آموزش دادید واقعاً ممنون لطفاً قسمتهای بعدی هم بذارید. همیشه دعاتون میکنم واقعا تک هستید
واقعا کارتون عالیه ممنون❤ خدا برکت بده به جان و مالتون موفق باشین
از اینکه سبک آموزشتون انقدر دلیه و تمام تجربیاتتون رو بی کم و کاست ارائه میدید تشکر میکنم، همیشه سلامت و تندرست باشین🌹
سعید جان خیلی ممنونم از وقتی که گذاشتی بی نظیر بود و ازت خیلی ممنونم که رایگان در اختیار مردم قرار دادی خیلی سپاسگذارم ازت❤️💎🖤😊😘
ممنونم ازتون آقا سعید که بدون هیچ چشم داشتی چیزایی که بلدیو در اختیار ماها میزاری خدا نگهدارت باشه ❤❤
ممنون بابت زحماتی که میکشید 🌹🌹
مرسی از اینکه علمتون رو در اختیار دیگران میگذارین من ۶ ماه هست که دارم شیفت میزنم و قبل از این صفر بودم ، بیشتر پادکست هاتون رو گوش کردم و اینهم مثل پادکست ها عالی بود و مرسی یادمه یک جایی گفته بودین چندتا اشتباه کوچیک توی این پست هست و اگر مشتاقیم پیداشون کنیم ، نمیدونم دوستان گفتنش یا نه ، ولی بعد از گرفتن آمریکانو ، دکمرو نزدین و پرتافیلتر رو جا زدین و اسپرسو گرفتین ، جسارت نباشه من به گفته خودتون این رو گفتمش . فقط واسه اینکه بدونین بسیار مشتاق قهوه هستیم . خدا قوت و بازم مرسی واسه همه تلاش هاتون چاکریم ✌️❤️
دمتون گرم خسته نباشین❤️
واقعا دم شما و بچه ها سندرمو گرم و خسته نباشید کلی به دانشمون اضافه شد بی صبرانه مشتاق قسمت دوم هستم
آقای عبدی نسب عزیز ، بسیار سپاسگزارم از لطف و محبت شما که اینطور خالصانه دنیایی از تجربه و دانش و مهارت خودتون رو با ما به اشتراک میگذارید . امید به برکت و سلامتی روزافزون برای شما عزیز💙🌱
perfect.Thank you👍🙏👏
آرزوی موفقیت دارم براتون توی همه مراحل زندگی خیلی چیزهای خوبی یاد گرفتم دمت گرم ❤⚘
من نصف ویدیو رو دیدم و تا اینجا عالی بود واقعا دمت گرم که اطلاعات خوبتو به اشتراک میزاری .
خدا خیرتون بده آقا سعید. چقدر این ویدئو به من کمک کرد♥️