КАК ВЫЛЕЧИТЬ КИШЕЧНИК | Костный бульон
Это видео будет про очень ценный продукт для здоровья кишечника, для его заживления и восстановления. Речь пойдет о костном бульоне. Большинство людей, добившихся излечения или устойчивой ремиссии регулярно использовали его в своем питании. Я покажу, как его готовить.
В 2020 году мне диагностировали НЯК, болезнь довольно стремительно развивалась, достигнув тотального поражения толстого кишечника. Я прошел все ступени лечения от простого Cульфасалазина до биологической терапии. На тот момент я еще являлся студентом - медиком, но мне удалось применить весь запас имеющихся знаний, а также провести множество испытаний со своим телом, чтобы не допустить операцию и постараться полностью излечиться. И это принесло свои плоды, я добился довольно хороших результатов.
Для записи на консультацию и связи со мной:
Мой сайт: net-vzk.ru
Telegram канал: t.me/net_vzk
WhatsApp: wa.me/79833520937
ВКонтакте: vk.com/dr.roman.health
Instagram*: / dr.roman.health
Электронная почта: roman.Shirshov@mail.ru
Второй канал: @net-vzk
*Instagram принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ
Внимание! Вся информация, размещённая на данном канале предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является призывом к действию или врачебным советом. Этот канал не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец канала не несет ответственности перед любой стороной, понесшей косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном канале.
*Рецепт костного бульона:* 🔹Ингредиенты: - Кости 1,5 кг - Вода 4 л - Соль 2 ч.л. - Яблочный уксус 2 ст.л - Перец горошек - 10 шт и лавровый лист 2 шт (эти ингредиенты по желанию) 🔹Приготовление: 1) Очистить кости от мяса и тщательно их вымыть 2) Кости уложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль и яблочный уксус 3) Довести до кипения, затем снять всю пеню и убавить температуру до минимума (чтобы наблюдалось минимальное кипение) Если хотите добавить перец и лавровый лист, то сделайте это после 12 часов кипения бульона Всего бульон необходимо варить 24 часа. После этого даём время немного остыть бульону, процеживаем и различаем по баночкам (можно хранить в холодильнике до 7 суток или заморозить) *Для записи на консультацию и связи со мной:* Мой сайт: net-vzk.ru Telegram канал: t.me/net_vzk WhatsApp: wa.me/79833520937 ВКонтакте: vk.com/dr.roman.health Instagram*: instagram.com/dr.roman.health Электронная почта: roman.Shirshov@mail.ru *Второй канал:* www.youtube.com/@net-vzk *Instagram принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ
Роман Спасибо вам большое иду к исцелению сегодня наварил бульона буду пробовать👍
Будем попробовать 👍
Спасибо большое Роман за подробный рецепт по приготовлению. Тоже буду теперь готовить и пить костный бульон. Даст Бог сыграет ключевую роль в моём выздоровлении от НЯК, как это было у вас. Дай Бог вам крепкого здоровица, Роман!
Спасибо, нет цены вашим знаниям и рассказам. Это просто супер! Это полная исследовательская работа, не только бульон, но все ваши опыты и рассуждения. Здоровья и счастья вам, дорогой!
Благодарю, Лариса и вам в ещё большем количестве 🙌🔥
Роман в молодости? Какой симпатичный 😊
Благодарю, Роман!😊🙏
Готовьте и пишите отзывы)
Спасибо Роман за подробный рецепт 🙏👍🔥и вам здоровья 💕
Наргиза, спасибо!😇 Готовьте с удовольствием)
Спасибо большое Роман! 🌻
Пожалуйста 🙏
Роман, вы молодец. Прочитала вашу статью.Вы сильный, уверенный, волевой. Успехов вам.
Благодарю, Светлана
@@dr.roman.health Я, несмотря на то, что такое не ем, попробую сварить и испытать. Сегодня думаю, что лучше после голодания начать уже.
Роман здравствуйте. Прочитала ваш роман про излечение. Почему вам ни один врач не сказал про диету при таком диагнозе? Дробное щадящее питание это наше всё. Мелкими порциями но часто, до 5-6 раз в день. Вы писали что ели много клетчатки и мучного. При обострении ни в коем случае нельзя так питаться. Надо правильно и регулярно насаждать кишечник микробиотой. У меня тоже есть такой печальный опыт- жить с этим заболеваеием. Мне 53 года. С этим диагнозом уже около 20- ти лет. В своё время интересовалась и природой происхождения, и тем, что даёт толчок к разчитию болезни. Вы правы- совокупность нескольких факторов, таких как стресс, инфекция, нагрузки, неправильный образ мыслей и жизни- всё это даёт толчок к развитию болезни. Но и с этим заболеванием можно жить и жить нормально, достойно. Я вам желаю всего наилучшего, стойкости духа и здоровья. А оно, как говорится, в наших руках.
Благодарю, Наталья! НЯК уже в прошлом 😊
Наталья, добрый день, можно поинтересоваться, у Вас большой стаж данного заболевания, Вы на постоянной основе принимаете таблетки?
Варю сегодня костный бульон. ✌👍👍👍
Отлично 👍
Обожаю вкус бульена в Москве нашла тех, кто варит его на маааленьком производстве, но стоит дорого(350₽- за 250 мл, холодный разлив.( биотикфуд), а на кавказе пэпэшники сами варят хорошо и долго
Очень дорого за такой объем, да и при самостоятельном приготовлении можно быть уверенным в качестве)
Да, костный бульон действительно полезен при взк и не только!👍
Согласен, имели опыт употребления?
@@dr.roman.health Да, но моя проблема - мне не нравится вкус! Костный бульон, который варился 24 часа, довольно противный, на мой взгляд.
Да, некоторым не нравится его вкус
Podojdut li kosti baranini?
Спасибо за полезную информацию, Роман! Скажите пожалуйста костный бульон влияет на уровень холестерина в крови? Он у меня повышен и я пью статины. Не повысит ли костный бульон холестерин? Заранее благодарю🙏 4:38 4:40 4:41
Дома на газовой плите можно готовить?
Вместо уксуса можно добавить сок квашенной капусты 4-6 стол.ложек. А за 2-3 часа до окончания варки граммов 200 квашеной капусты.
А зачем капуста?
Нельзя же варить в алюминиевой посуде ещё и с уксусом) спасибо за рецепт
Да, но на тот момент приходилось так)
@@dr.roman.health хотя уксус с алюминием, вроде соль ацетат алюминия не существует и разлагается. А уксус для чего в бульоне? Чтобы кальций и магний вытянуть из костей в бульон?
Да, Дмитрий, уксус хорошо вытягивает всё полезное)
Как принимать костный бульон?
Роман подскажите как вы его принимаете? В чистом виде пьете или на нем готовите еду?
Его можно просто пить (например, между приемами пищи) или использовать в качестве основы для приготовления блюд (добавлять при тушении).
Здравствуйте! А кости козьи можно?
Здравствуйте! Можно
Скажите пожалуйста а перец не будет раздражать кишечник?
Нет
Здравствуйте Роман скажите пожалуйста можно или нет пить при этом заболевание картофельный сок у сына год назад появилась эта болячка он конечно в отчаянии специалисты все платные и толком ничего сказать не могут чем лечить а вы в каком городе живёте
Здравствуйте, Елена Не имею опыта употребления картофельного сока Я в Барнауле
Спасибо за ответ
А зачем мыть кости? И как мыть?
Варил бульен 48 часов, он получился очень жирным, я его просто есть не смог. Костей бело 2 килограмма воды было литра 3,5 так что соблюдайте пропорции.
Да, пропорции очень важны
Злорадствуйте. Я живу в северном регионе России . домашенего скота конечно у нас нет . но есть дикая птица , и парнокопытные : олени , лоси . Подскажите , будет ли эффективным бульон из этих животных ?
Здравствуйте! Будет отличный бульон 🔥
Подскажите а вот такие кости где много хрящей ,белые такие пойдут ?
При подобном описании мы можем представлять разные виды костей, но те кости, где много хрящей подходят 👍
@@dr.roman.health ок🙂
Это
Скажите пожалуйста,Ем костный бульон каждый день в обед примерно по под литры правильно так употреблять?спасибо
Смотря какой жирности у вас бульон, но пол литра кажется многовато... Я бы рекомендовал между приемами пищи или как отдельный прием
@@dr.roman.healthздравствуйте, Роман. Сколько мл. бульона можно принимать между приемами пищи, 200-250 мл. достаточно или много? И достаточно принимать 2 раза в день? Очень надеюсь на ответ. Спасибо большое. Здоровья вам и всего наилучшего
@user-pz8iq6wo8s здравствуйте, Елена. В среднем такое количество будет адекватным. 2 раза в день будет достаточно, главное - на регулярной основе
Роман здравствуй. Можно ли пить костный бульон при десятидневном голодании или уже такое "голодание" не будет считаться за голодание?
Приветствую! Это уже не классический вариант, но и так тоже делают
@@dr.roman.health ну так бульон это еда или "вода"?
"Водой" его нельзя назвать. Почитайте состав костного бульона
@@dr.roman.health ну так если его пить на голодании, он не будет пищеварение запускать?
Будет
Здравствуйте.У меня повышенный холестерин. Я могу пить такой бульон.Мне сказали что в нем холестерина нет. Я сварил бульон из одних костей. Мясо и жиры срезал.Но после остывания в холодильнике сверху есть жир его надо удалить.?Хочу пить утром для суставов.Сколько грамм пить.?
Здравствуйте, Лев! Жир сверху лучше удалить По количеству всё индивидуально
Роман, добрый день. Готов варить его и пить все время, каждый день. Лишь бы излечится от этой заразы. Только скажи. Как часто его пить в сутки или сколько литров? У самого мясной магазин.
Если брать средние значения, то несколько раз в день по 200 мл
Скажите пожалуйста а сколько варить 36 часов или 24?
От 24 до 36 часов
@@dr.roman.healthдобрый вечер, хочу присоединиться. Тогда вся вода выкипит и 4 литра будет не достаточно. Придется добавлять воды? Будет тогда бульон иметь свою ценность? Спасибо
В процессе приготовления можно добавить немного воды. Нужно добиться такой температуры, когда бульон не будет сильно кипеть (очень-очень слабо)
Добрый день, Роман. Купила косточки на рынке у фермера. Конечно, нет никакой уверенности, что был травяной откорм, но других вариантов нет. В интернете в этом случае для мясного бульона оветуют довести до кипения, слить воду, а потом уже варить бульон на новой воде. Можно ли будет так сделать для костного бульона? НЯК поставили год назад. Ищу альтернативные пути, чтобы выкарабкаться из этой болячки. Перспективы всю жизнь питаться месалазинами и смотреть на еду, как на музейные экспонаты, не устраивают от слова совсем. Пишу с аккаунта супруга. С уважением, Наталья.
Наталья, здравствуйте! Есть вариант слить первую воду. Хорошо, что у Вас такой настрой! И Вы уже делаете шаги к выздоровлению✊👍
Спасибо за скорый ответ :)
Рад помочь! Удачи Вам и скорейшего выздоровления!🍀🙏
@@dr.roman.health От всей души, взаимно.
@@dr.roman.healthздраствуйте. А через какое время нужно сливать первую воду? Сразу после закипания?
Только кости надо деревенские, где скот на сама паслась в поле травку ела, а не фермерская отрава,гле кормят скот всякими гормонами и антибиотиками.
Согласен, Дмитрий!
12 часов варки? 🙄🙄🙄Афигеть, я не могу столько часов уделить бульену. Я сейчас запарила курицу на пару (в пароварке), у меня столько бульена в подоне, что я незнаю куда его девать, ооочень жирный, вылью в унитаз, тк нельзя такой жир употреблять, лучше реально костные бульены делать, только кто бы мне приготовил его, вот вопрос 😊
Я бы рекомендовал 24 часа) Пусть бульон сам потихоньку варится 😉
@@dr.roman.health 🙄😊Я даже незнала, что столько долго нужно варить, а разве там что-то полезного остается в таком бульене, ведь много раз прийдется воду подливать?
Нужно выбрать такую температуру, при которой кипение будет минимальным. Конечно, там будет самое полезное 👍😊
Есть одно но если кишечник воспалённый то бульон лучше не есть
Почему так считаете?
@@dr.roman.health ну я считаю,что если желчи отток должным образом не отдаёт,то бульон будет не переварен и тем самым будет понос,что только усугубит кишечник
А как вы связываете желчеотделение и воспаление кишечника (разве желчеотделение всегда нарушено при воспалении кишечника?)
Да)
Не советую варить бульон в алюминиевой посуде, тем более что добавляется яблочный уксус и идёт столь длительное кипячение. Алюминий попадает в продукт, пусть не много, но при регулярном употреблении это уже значительный вред. Будьте бдительны... 😊
Спасибо за рекомендацию! Вы в чем варите обычно?
@@dr.roman.health В эмалированной кастрюле 5л можно варить)
Тоже хотел написать про алюминеевую каструлю, Рома, ты молодец! Но огрехи есть, допускаю что это просто по малоопытности. Но в конце концов это все равно в 100 раз круче чем беляши жареные на рафинированном масле, и лучше сделать так чем никак, списав все на то что нет нормального уксуса и посуды 😉 И есть еще вариант, что пока кости некоторое время контактируют с воздухом открытые участи жира успевают окислиться, и первую воду сливаю с этой целью
Спасибо, Виктор! 🤝
@@dr.roman.health7:02
Зачем уксус
Чтобы "вытянуть" минералы из костей
Варите где-то в школе в столовой а не дома на газу .
Это же холодец жидкий со слитым жиром!