KZhead

The Egg Dish Pro with Amazing Wok Skills! The Busy Local Chinese Restaurant's Best Dishes

Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
2024 ж. 15 Мам.
5 524 347 Рет қаралды
Жүктеу

0:00 Shirakawadai Ikkanro　※Currently closed due to relocation
Map: goo.gl/maps/vesBF8bjMEdatbSW8
Address: Shirakawadai 3-63-3, Suma-ku, Kobe-shi, Hyogo
54:07 Udon Ichiban Imazu Ekimae
Map: goo.gl/maps/6vRev3G6Muexkcdu8
Address: Tsutokureha-cho 1-34, Nishinomiya-shi, Hyogo
1:44:50 Nagasaki Champon Monkichi Tarumi Branch
Map: goo.gl/maps/pjUQNyru8cezXzXf7
Address: Hyuga 2-3-7, Tarumi-ku, Kobe-shi, Hyogo
2:35:45 Standing Soba Asakusa Soba Main Branch
Map: goo.gl/maps/QFXCCj9GaBLRkmnp9
Address: Kusunoki-cho 3-3-7, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
3:22:50 Station Soba Otemae Branch
Map: goo.gl/maps/gtjtnxmDpgYCeQaE8
Address: Otemae Parking 1F, Shirogane-machi, Himeji-shi, Hyogo
Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
/ @udonsobahyogokyoto
#Udon #Soba #Collection #Summary #Series #Origin #Kobe #StreetFood #JapaneseStreetFood
※Information is current as of the date of the interview.
※Menu, prices and other store information may have changed.

Пікірлер

  • 初めてコメント致します。皆さんが朝の早うからお仕事される姿をパソコンで流していると職種は違えど現役の頃を思い出します。黙々と仕事をする姿に頭が下がります。ブラボー❣。

    @user-mk9ro4xq3q@user-mk9ro4xq3q7 ай бұрын

  • とんでもない仕込みの量…素早く提供するためにもこんなに努力されてるのですね。心の底から感謝と尊敬します。

    @koujiyuji@koujiyuji5 ай бұрын

    • 仕込みの量すごいですよね😳そしてこんなにも丁寧に作られていることに感動です☺️

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

    • 1:44 1:47 1:47 1:55 1:57 1:57

      @ChristieKong@ChristieKong3 күн бұрын

  • 動画では、においも味もわからない。 でも、厨房のきれいさ‼！ 調理台、壁、床に至るまで、めっちゃきれい。 調理道具にしてもしかり。 この仕込み量をしてこのきれいさ。 頭が下がります。 おいしいに決まってる‼！

    @tsucchi00@tsucchi004 ай бұрын

    • 😊😊😊😊

      @leelim6237@leelim6237Ай бұрын

  • お客さんが外まで並ぶ理由が分かりますね。注文してすぐ料理が出てくる準備の良い。

    @dragon77411@dragon774114 ай бұрын

    • 理由が分かりま

      @Zimoved1@Zimoved14 ай бұрын

    • ⁠ㄏ

      @29655055@296550552 ай бұрын

  • 早く丁寧なお仕事。お値段以上の価値を提供されている様に感じました。 動きの一つ一つの所作に感動しました！　応援しております。体にお気をつけて。　末永く続いてほしいお店です。

    @lipton5856@lipton58563 ай бұрын

  • このお店で食事をしてみたい。近くにもあったらいいのに。

    @himawari785@himawari7854 ай бұрын

  • First chef work so efficient and amazing...he knows what's he's been doing... really admire his passion...the kitchen looks very clean too and all the workers doing a great job... well done.. truly respect that..

    @zeeaffanzeecrafts5238@zeeaffanzeecrafts52383 ай бұрын

    • The lady out front was setting up and then serving with the same gloves 🤢🤦🏻‍♀️

      @supasexyritehere@supasexyritehere2 ай бұрын

  • That "yakisoba" looks exactly like hong kong style fried noodles (chow mein), my town. Amazing how some dish still remain the same in other countries.

    @OnizukaGTO@OnizukaGTO5 ай бұрын

    • Food culture differs depending on the country, but there are many similar dishes. I would like to try Hong Kong-style fried noodles (Chow Mein) someday.😍👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

  • 昔ながらの調理場の雰囲気すごく懐かしいです

    @dagasi533@dagasi5336 ай бұрын

    • お店の雰囲気とっても素敵ですよね☺️ 味ももちろん絶品です👍👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

  • 私の地元にも一貫桜が2軒ありました。今は2軒ともありませんが、とても美味しかったです。

    @user-wq9sk3vu3n@user-wq9sk3vu3nАй бұрын

  • Semangat kakak kalian hebat

    @marinahrinah3406@marinahrinah34063 күн бұрын

  • You and your family do a wonderful job

    @marywinter809@marywinter8095 ай бұрын

    • thank you for positive comments! ! ✨

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto4 ай бұрын

  • お仕事の一つ一つに理由がありますねー 仕込みとは　1人セントラルキッチンということが逆説的にわかる動画ですねー😂 ありがとうございます😊

    @user-is8nx6hp1g@user-is8nx6hp1g8 ай бұрын

  • Loving every minute❤❤❤❤

    @yvonnehawkins9389@yvonnehawkins9389Күн бұрын

  • 職人さんの手際の良さが見てて気持ちいいです！どれも美味そう！

    @user-gj4vm9is2u@user-gj4vm9is2u12 күн бұрын

  • soups looks phenomenal. tasty recipes

    @ZoKitchen@ZoKitchen8 ай бұрын

  • お兄さんの手から美味しくなる何かが出とるんやな… ずっと見てしまう、さすがすぎる、男前や〜

    @autorocklovering1113@autorocklovering11133 ай бұрын

  • Japanese always amusing there surroundings is very tidy there streets so clean ohemgheee ❤❤

    @khaye09@khaye09Ай бұрын

  • Hardworking japanese women small rest but so many client i can tell its oishi and clean resto

    @chona01@chona01Ай бұрын

  • これぞ町中華！ 勝るもの無し！

    @user-qf9vd9nc9q@user-qf9vd9nc9q10 күн бұрын

  • あんなにオーダー入るのに厨房がずっとめちゃくちゃきれいなまま。すっごくレベル高い、味もきっと妥協がない。

    @kjnmr536@kjnmr5365 ай бұрын

    • 絶品です！！動画ご視聴ありがとうございます！

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto4 ай бұрын

    • 😅

      @user-hw4pr3ug6h@user-hw4pr3ug6hАй бұрын

    • 😮​@@Udonsobahyogokyoto

      @user-mn4ek3oz4q@user-mn4ek3oz4q6 күн бұрын

  • The chef is extraordinarily skilled & quite strong!

    @joy2440@joy24404 ай бұрын

  • i like theway he cooks the food

    @LupinCTHA@LupinCTHA4 ай бұрын

  • 白川台店　町内も古い土地で　懐かしい昭和の風景だったのですが　周りの建物もこの建物も老朽化で　移転しました 遠い　三木市へ…寂しい😞

    @freedom-ek1md@freedom-ek1md2 ай бұрын

  • 昼から瓶ビールのおっちゃんうらやましいｗ

    @kilburnmarty9525@kilburnmarty952517 күн бұрын

  • うどん一番さん またもや地元😮 ずっと気になっていて入った事のないお店なので、行ってみようと思います😊

    @user-he4if1qi4q@user-he4if1qi4q8 ай бұрын

  • こういう中華料理屋家の近所に欲しい

    @user-jn2qk2kg6k@user-jn2qk2kg6k5 ай бұрын

    • 同感です！！

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto4 ай бұрын

  • Very nice shering yummy tasty looks delicious

    @cookingwithsalma7752@cookingwithsalma77525 ай бұрын

  • Thanks sharing

    @daisyvlog5260@daisyvlog526011 күн бұрын

  • Wiooow me sorprende la velocidad y la perfección de sus platillos y como trabaja el cheff y su acompañante, como si eso pasara en México 😅

    @user-hu3pg7hk3n@user-hu3pg7hk3n23 күн бұрын

  • looks yummy thanks sharing watching

    @musiksingchristala5415@musiksingchristala54154 ай бұрын

  • 厨房が綺麗で相当手入れしてる

    @user-dx1mb6nk3g@user-dx1mb6nk3g6 ай бұрын

    • 厨房も綺麗なうえに料理のクオリティが高いのも凄いですよね👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

  • Tamsak thanks sharing

    @daisyvlog5260@daisyvlog526011 күн бұрын

  • 仕込みの大変さが伝わってきます。職人の鍋🍲捌き見てて格好いいです。どの料理も美味しそうですね❗見ているだけで、腹いっぱいになりそうです。🐙たこ焼き、美味しそうですね❗いろんな種類があって❗(家の近くにも、あります)

    @user-ei5ut6nq9q@user-ei5ut6nq9q6 ай бұрын

    • 私たちが普段から食べているお料理も、店主様が時間をかけて丁寧に仕込みされているのだと実感しますよね😳 鍋捌きは職人技ですね😍👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

  • 尊敬しかない

    @kentougei@kentougei4 ай бұрын

    • 本当に尊敬します👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto4 ай бұрын

  • Eggshells are very, very good for gardens! Instead of throwing them away, offer them to customer(s)!🥚🥚🥚

    @toniapappan@toniapappan7 ай бұрын

  • 鍋も凄いけど中華包丁も凄い

    @user-nm3jh2vd8l@user-nm3jh2vd8l28 күн бұрын

  • I'm getting hungry just watching this - who else is with me?

    @FoodieTrip681@FoodieTrip681Ай бұрын

  • Watching the prep work at the third restaurant was amazing! It is so easy to see why it is difficult to prepare these dishes at home given the variety of ingredients. The anticipation was so strong that I had to pause and order delivery for lunch🍲 😹. I doubt it will be as delicious as their food.

    @m.theresa1385@m.theresa13854 ай бұрын

  • They're all working hard, it seems like. We wish them all the best with their business.

    @nerd26373@nerd263738 ай бұрын

  • Loved this clip. Great job.

    @marlenejoy6938@marlenejoy69383 ай бұрын

  • This looks amazing

    @Metro593@Metro593Ай бұрын

  • It looks delicious.

    @neutral6941@neutral69418 ай бұрын

  • 綺麗なお母さんだ！

    @user-pl1jd5li7h@user-pl1jd5li7h2 ай бұрын

  • Thank you so much for the English subtitle in white bright print,easy to read. I watch you from the USA with real joy . Will follow.

    @user-hm1pl8rz4v@user-hm1pl8rz4v2 ай бұрын

  • 海老玉子飯看起來讓人垂涎三尺😋😋

    @qwer74919@qwer749194 ай бұрын

  • Amazing looking food. Amazing skill.

    @Mike-rf5tz@Mike-rf5tz8 ай бұрын

  • ماشاء اللہ سبحان اللہ بہت زبردست ریسپی

    @nusratshaheen0890@nusratshaheen08903 күн бұрын

  • 매일아침일찍 재료준비에 오랜시간을 투자하기 쉽지 않은데 대단하네요.사장님 힘내세요! 왜 유튜브는 새벽에만 음식영상을 추천해주는거지 ㅋㅋ 당장 라면 먹으러 가야겠다

    @legeno.@legeno.4 ай бұрын

  • Great video

    @intergalacticmuffin7071@intergalacticmuffin70713 ай бұрын

  • So delicious

    @user-bs7jh9tz4j@user-bs7jh9tz4j2 ай бұрын

  • very love watching your video.. so unique and look delicious

    @rasaalaruri1136@rasaalaruri11364 ай бұрын

    • 😮

      @user-hz4eu2hr2b@user-hz4eu2hr2b10 күн бұрын

  • 언젠가 가보고 싶네요 그리고 모든 요리를 먹어야겠어요

    @user-ht2xe2mx4m@user-ht2xe2mx4m5 ай бұрын

    • 애정이 가득한 요리는 맛있어요😋 일본에 왔을 때는 먹으러 가보세요!

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

  • 頑張ってくださいね😄

    @user-mo5ws4kh5s@user-mo5ws4kh5s28 күн бұрын

  • LOOKS SO DELICIOUS..

    @nengreese6538@nengreese65385 ай бұрын

    • Thank you for watching the video😆

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

  • うどん一番さん、素早く丁寧で多様なメニュー。そして美味しそう。すごいな。 まさにプロ。

    @ricephoto2993@ricephoto2993Ай бұрын

  • super clean

    @jbmbfreemusic7841@jbmbfreemusic78412 ай бұрын

  • 白川台【一貫楼】さんには、是非行かざるを得ない画でしたのでラーメンセットをいただきたく思います！ また、焼き飯「炒飯」も美味しそうなので合わせて注文させていただきます！ 最高に美味しそうな一貫楼さん！これからも美味しい料理をお願いいたします！☺

    @yoshitomotazaki2859@yoshitomotazaki285910 күн бұрын

  • wow wow good cooking

    @Sophonhuy@SophonhuyАй бұрын

  • 良いですね。近くにあれば😂

    @user-kt5pu1es3j@user-kt5pu1es3j3 ай бұрын

  • Top Tier Cooking 💪🏽

    @muhammadadamr3952@muhammadadamr39525 ай бұрын

    • Thank you for watching the video☺️

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

  • きれいな厨房

    @user-bt6te9uy5i@user-bt6te9uy5i8 ай бұрын

  • 美恵子さん、今日のメイク💄お洋服とっても良かったです、ピンクは優しい印象で見ている側の気持ちも和らげるのかしら？メイクもナチュラルで持ち前の、ハッキリしたお顔立ちがより一層華やかにみえていました🌹🍃何時も動画楽しみにしています頑張って下さい😊

    @user-oz6ev6qr1f@user-oz6ev6qr1f5 ай бұрын

    • 動画ご視聴ありがとうございます！！

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto4 ай бұрын

  • Send love from Cambodia 🎉❤❤

    @HVPrimitive@HVPrimitive8 ай бұрын

  • que legal amei

    @beteprior1212@beteprior12124 ай бұрын

  • Even in a small little street restaurant you guys keep it insanely clean, this is not a thing in America lol

    @seanconnors3462@seanconnors34626 ай бұрын

    • Thank you for watching the video 😊

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

    • @@Udonsobahyogokyoto you’re welcome, hopefully someday I can visit when I come to Japan 😊

      @seanconnors3462@seanconnors34626 ай бұрын

  • Мне кажется вся пища у японцев здоровая и поэтому они долго живут.

    @user-tr4bp5vw1l@user-tr4bp5vw1l4 ай бұрын

  • Hmmmmmm all fresh and Oishi des neh all ❤❤❤❤😋😋👍

    @manifaradiba2632@manifaradiba26322 ай бұрын

  • The first chef was amazing on how efficient he worked. The kitchen could has used on person just to clean up and wash the dishes. The chef was doing everything.

    @dphotos007@dphotos0077 ай бұрын

    • I really admire his lean movements. This is craftsmanship at its finest.！！👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto7 ай бұрын

    • yep the first chef had no wasted movements and knows what he is doing

      @garyc8631@garyc86314 ай бұрын

  • 唔洗多講，緊係俾你个like師傅。几个都唔算多。😊

    @twiggylhomme206@twiggylhomme2066 ай бұрын

    • 感謝您觀看影片！😄

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

  • カツを切った後のパン粉カスのまな板を包丁でひとなでで見事にキレイに！無駄の無い動作、見習いたい。

    @user-qg2sh1kq8y@user-qg2sh1kq8yКүн бұрын

  • I love watching him cook. Such an efficient use of movement. I am surprised that there are not more seasonings used, I’ll have to try using less myself, especially in the rice and egg dishes. So much easier to see once it’s repeated multiple times.

    @m.theresa1385@m.theresa13854 ай бұрын

  • 교토 효고현 一 貫 樓 🍳워크질 45년 🍳 아름답습니다 😊😊 반갑습니다 😁 😁

    @user-wg3ul8tl4q@user-wg3ul8tl4q3 ай бұрын

    • 돈까스 덮밥 😮 육류우동 😊 소스 마요네즈 타코야끼 😊

      @user-wg3ul8tl4q@user-wg3ul8tl4q3 ай бұрын

  • 店主とスタッフの呼吸がバッチリ合ってる❣️素晴らしい✨✨✨

    @karonchan@karonchanКүн бұрын

  • i eat there everyday if i'm around

    @midnightaustin9287@midnightaustin9287Ай бұрын

  • 3:30:34うどんに見えますが、美味そう。

    @zerof6f590@zerof6f5904 ай бұрын

  • 9:50 T > 50 C. Wow.

    @reyhang8608@reyhang8608Ай бұрын

  • good cooking🥰🥰

    @Knifecooking@Knifecooking6 ай бұрын

    • Thank you! !👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

  • wow i love it

    @LayneSmitham@LayneSmitham2 ай бұрын

  • Very good

    @LXFOOD@LXFOOD5 ай бұрын

    • Thank you👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto4 ай бұрын

  • こんなお店、近くにあったらいいです！全て美味しそうです

    @manji4715@manji471525 күн бұрын

  • 中華屋さんの厨房でこれほど清潔で整頓されているのは珍しいと思う。仕込みの手順、丁寧さ、ここは本当に美味しいんやろなぁ。。。

    @Milan-qf6sh@Milan-qf6sh4 ай бұрын

  • 丹牛你介紹的真好正 小小更正!砵仔是用粘米粉加澄麵而不是糯米呀!😅😅😅 無論怎樣你的介紹真的好好

    @wswift7611@wswift76114 ай бұрын

  • SENSACIONAL ❤❤❤❤

    @laferluislopes6941@laferluislopes69418 ай бұрын

  • Атский труд на кухне! Всем поварам поклон!❤

    @user-vy7lb4bt3u@user-vy7lb4bt3u6 ай бұрын

    • Спасибо за просмотр видео☺️👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

  • 鸡汤煮排骨，精髓！

    @laodage@laodageАй бұрын

  • Nikmat sekali sobat 🎉🎉🎉

    @cardovainfo1025@cardovainfo10255 ай бұрын

    • Ini enak! Sangat indah ☺️

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

  • 今津の地元のお店が出てきて ビックリした🫢

    @totkaorun@totkaorun5 ай бұрын

    • 美味しいですよね☺️

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto5 ай бұрын

  • Cool

    @quinnhouk5369@quinnhouk53698 ай бұрын

  • 白川台一貫楼はよく行きました。 酢豚とチャーハンを頼むことが多かったです。 三木市に引っ越してきたんですね。 私は神戸市民ですか、今は三木市に近いところに住んでいるので、また行ってみます！

    @tako--panda@tako--panda6 ай бұрын

    • 酢豚もチャーハンも絶品ですよね😍 ぜひまた行ってみてください👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

  • Yummy👍👍😋😋😋

    @user-yo6ix8rq6m@user-yo6ix8rq6mАй бұрын

  • ❤❤❤ i come from Thailand

    @user-yr3pz5eg8q@user-yr3pz5eg8q7 күн бұрын

    • 美味しいそうですね..

      @user-yr3pz5eg8q@user-yr3pz5eg8q7 күн бұрын

  • いつも楽しく観させて頂いています😊 うまっ！って目を真ん丸にして食べてる序盤が大好きです♥️ 音も気持ち良いですが美味しそうなお顔が1番素敵です✨ 味変などして都度美味しいお顔拝見出来たら より嬉しくなっちゃいます🎉 これからも応援してます(*•̀ᴗ•́*)👍

    @miasuy7712@miasuy77126 ай бұрын

    • 動画のご視聴ありがとうございます☺️ 美味しそうに食べている姿を見ると幸せな気持ちになりますよね☺️

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto6 ай бұрын

  • I'm so hungry...

    @Harthorn@Harthorn7 ай бұрын

    • Watching the video makes me hungry.

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto7 ай бұрын

  • Почему так мало заказывают пельмешки, они ведь топчик !!! (((

    @chugdaaa@chugdaaa27 күн бұрын

  • 三木市に移転ですね、白川台一貫楼。

    @daijobu142@daijobu1428 ай бұрын

    • @@815y454b さん、工事現場には、11月〜12月オープンと書いていたと思います。

      @daijobu142@daijobu1428 ай бұрын

  • 働くなー👍

    @user-lb7yy4iq2b@user-lb7yy4iq2b7 ай бұрын

    • これぞ職人技です👍

      @Udonsobahyogokyoto@Udonsobahyogokyoto7 ай бұрын

  • the true definition of a pinch of salt, pepper and etc, gordon ramsay say a pinch but pour 3 table spoon

    @midnightaustin9287@midnightaustin9287Ай бұрын

  • I always imagine Japanese cities as being green, with lots of trees. This is just another concrete jungle.

    @christineewing3492@christineewing34928 ай бұрын

    • You must not get out much and appreciate culture.

      @ninedivine4640@ninedivine46408 ай бұрын

    • @@ninedivine4640 Yeah. OK dude. As it happens, I can't get out.

      @christineewing3492@christineewing34928 ай бұрын

  • ❤❤❤❤

    @ngohshedhong4015@ngohshedhong4015Ай бұрын
KZhead