Почему дорожает мясо?

В Казахстане в среднем за год мясо подорожало на 16 процентов. Но при этом выросло его потребление в среднем на один килограмм. Граждане признаются, что любимый продукт стал многим не по карману. Но и обойтись без него невозможно.
В мясном павильоне крытого рынка в Актобе мясо не залеживается. Тушу одного животного разбирают за три дня. А если это конина, и того быстрее. По словам продавцов, баранина выросла в цене более чем на 20% - с 1 800 за килограмм до 2 200 тенге, а говядина - почти на 30 процентов. Но официальная статистика совершенно другая.
ШАРА НУРПИСОВА, руководитель Управления статистики цен Департамента бюро Национальной статистики по Актюбинской области:
- Наибольший рост наблюдался на баранину - на 18,7 %. Баранина задняя часть с костями на 19,9%, баранина с костями на 17,5%, говядина на 15, %
По данным управления статистики, куриные окорочка подешевели на 5% в среднем по стране, а в Актюбинской области - на все 19%. И все же, как ни странно, потреблять красное мясо казахстанцы стали еще больше. В во втором квартале прошлого года, как выяснили аналитики «Энерджипром», на одного казахстанца приходилось по 20 килограмм мяса, а в третьем - на килограмм больше. При этом больше всего мясо едят в северных регионах страны, а меньше - в Шымкенте. Но в большинстве своем казахстанцы солидарны во мнении, что совсем без мяса не обойтись, и сколько бы оно ни стоило, приходится покупать.
О причинах резкого удорожания любимого продукта можно только гадать. Так, животноводы связывают его с ростом цен на запчасти, солярку и корма. Но при этом признаются, что на стоимость мяса гораздо больше влияют перекупщики.
#рост_цен #инфляция #новости_экономики
.
.
.
.
.
.
Подписывайтесь на канал Информбюро 31: / @informburo31kanal
Facebook - / informburo31
Instagram - / informburo31
Vkontakte - vk.com/informburo31
TikTok - www.tiktok.com/@informburo31
WhatsApp +7 777 331 31 31