KZhead

SUPER STEAK from ORDINARY BEEF, AZERBAIJANI STYLE. ENG SUB

Caspian Coast
2022 ж. 31 Мам.
8 976 Рет қаралды
Жүктеу

Friends, today we are cooking Azerbaijani-style steaks, Chapalag Kebab, as we call beef steaks cooked according to a special recipe. You need to spend two days of time preparing the meat of a simple rural cow, but as a result you will get a steak in tenderness and juiciness that is in no way inferior to steaks made from marbled beef. Friends, watch the video carefully and you will be able to cook the same tender steak yourself, causing delight among your loved ones. If after watching this video you still have any questions, feel free to ask them in the comments, I will be happy to answer all of them.
#meat #steak #marinating_beef #marble_meat

Пікірлер

  • Салам .Этот шапалаг всей Америке .Сделано с любовью.

    @user-bg9ni3et4k@user-bg9ni3et4k2 жыл бұрын

    • 😁😁😁👍👍👍

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Спасибо вам за ваш ответ их гамбургеры, конечно я в своей малюсенькой квартирке этого не сотворю, но вам мое уважение, почтение и благодарность. Я христианка Благослови вас Господь.

    @user-yn1vz3ho4w@user-yn1vz3ho4w Жыл бұрын

    • Спасибо большое за тёплые слова, всего вам наилучшего в жизни🌷🌷🌷

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Спасибо за красоту вашей души 🎉

    @user-of3sm8sl4q@user-of3sm8sl4q3 ай бұрын

    • Спасибо вам большое🌷🌷🌷

      @Caspiana@Caspiana3 ай бұрын

  • Асобое спасибо оператору мастер

    @user-eq8yq8bd8i@user-eq8yq8bd8i3 ай бұрын

    • Спасибо большое, обязательно передам👍

      @Caspiana@Caspiana3 ай бұрын

  • Ответ американскому стейку . СУПЕР .👍5++++👏

    @anvershukurov8823@anvershukurov8823 Жыл бұрын

    • Спасибо дорогой🙂👍

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • WOW! Слюни так и потекли!!!! Шапалах! Наш ответ Чимберлену 🤣👍!

    @jamalfathi7271@jamalfathi72712 жыл бұрын

    • 😁👍👍👍

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Super Şedevr...

    @kamalcebrayilov5703@kamalcebrayilov5703 Жыл бұрын

    • Çox sağ olun🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Я уже с ведром хожу слюни не останавливаются...Красавчик Зёма

    @MUSMIX@MUSMIX Жыл бұрын

    • Спасибо большое дорогой🙂👍🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • МОЛОДЕЦ

    @user-wk5mn5fd3u@user-wk5mn5fd3u2 ай бұрын

    • Спасибо🖐

      @Caspiana@Caspiana2 ай бұрын

  • Хорошо ответили американцам!

    @MrMikayil62@MrMikayil622 жыл бұрын

    • 😁👍👍👍

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Салам Брат! Всё как всегда на высоте! Отличный рецепт 💪👍👌

    @karenyuabov6500@karenyuabov6500 Жыл бұрын

    • Спасибо🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Уважаемый Мэтр, это же шедевр кебаб получился, у Вас все так вкусно получается)))

    @user-gh8xp3is7i@user-gh8xp3is7i2 жыл бұрын

    • Спасибо большое, я польщён🙂👍🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Отлично видео, душевное, качественное 👍🏼 Я думал бастырма и шапалаг разные пищи

    @colorless_colress@colorless_colress2 жыл бұрын

    • Бастырма это часть процесса, спасибо за просмотр и коммент🙂👍🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Оригинально.

    @user-lf2wk3sl3g@user-lf2wk3sl3g2 жыл бұрын

    • А главное вкусно, спасибо за просмотр и коммент🙂👍🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Дастойный ответ Американцам!!! Особенно сочный и аппетитный стейк! Враво матер Рауф!!!

    @valerishermazanashvili2325@valerishermazanashvili2325 Жыл бұрын

    • Валера привет, рад видеть тебя на нашем канале, спасибо, что смотришь меня дорогой🙂👍🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Супер!

    @user-lv7wk9em2i@user-lv7wk9em2iАй бұрын

    • Спасибо большое🖐

      @Caspiana@CaspianaАй бұрын

  • молодец👍👍

    @fahridf4028@fahridf4028 Жыл бұрын

    • Спасибо👍🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Да....мясо получилось идеальным!. Представляю какой вкус)) приятного вам аппетита и с первым днём лета! Пусть это лето принесет вам много ярких моментов 🤩

    @user-dp5se4hi5b@user-dp5se4hi5b2 жыл бұрын

    • Спасибо за хорошие пожелания Фатима ханум, вам также всего самого наилучшего🌷🌷🌷

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Многие думаю так готовят. По крайней мере я. Стейк по Азербайджански))))) Армяне тоже любят всё к себе приписывать)))

    @user-sn6bh8md2d@user-sn6bh8md2dАй бұрын

    • Да это точно, спасибо вам большое за просмотр и комментарий👍🖐🙂

      @Caspiana@CaspianaАй бұрын

  • Всё так вкусненько хрустит, аж…( мясо я мариную с лёгким домашним уксусом) Супер!!!👍👍👍

    @user-js8ow2hy3o@user-js8ow2hy3o2 жыл бұрын

    • Спасибо Камилла ханум🌷🌷🌷

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Пожалуйста вам жирный лайк 👍 5 балов.👏

    @anvershukurov8823@anvershukurov8823 Жыл бұрын

    • Спасибо👍

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Браво👏👏👏👏

    @user-cs4gw2en6q@user-cs4gw2en6q Жыл бұрын

    • Спасибо👍🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Super

    @vuqareliyev287@vuqareliyev2872 жыл бұрын

    • 👍🙂🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Пробовал в кафе такую штуку , невероятно вкусно ! Чабрец теперь в каждый маринад добавляю))

    @user-ch7uj5wv2d@user-ch7uj5wv2d2 жыл бұрын

    • Где именно?)

      @Turk978@Turk9782 жыл бұрын

    • @@Turk978 В Челябинске на ул. Петра Сумина , а еще в Алматы лет 9 назад на улице Кирова (Богенбай батыра) кормили отличным азербайджанским шашлыком ))) В то время в Алматы жарили мясо на саксауле ,непередаваемый аромат от этого дерева был.

      @user-ch7uj5wv2d@user-ch7uj5wv2d2 жыл бұрын

    • Я очень люблю эту приправу, для мяса она просто идеальна, хотя знаете у нас принято её и в чай добавлять, попробуйте, я думаю вам понравится, спасибо, что смотрите наш канал🙂👍🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

    • @@Caspiana Благодарю за совет, я чабрец раньше только в чай добавлял ,а потом только узнал ,что он шикарно с мясом сочетается )))Благодарю Вас за аппетитные видео, всего Вам хорошего)

      @user-ch7uj5wv2d@user-ch7uj5wv2d2 жыл бұрын

    • Спасибо вам за активное участие🙂👍

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Классс

    @user-dc5ij1jm1b@user-dc5ij1jm1b Жыл бұрын

    • Спасибо вам👍🖐🙂

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Зёма еще одно блюда можешь попробовать с нашей кухни...Люля кебаб из индейки на гарнир Люля из картошки

    @MUSMIX@MUSMIX Жыл бұрын

    • У меня на канале как раз есть то, что ты говоришь, люля из индейки и в качестве гарнира люля из картошки. Видео называется: "Люля кебаб, что бы не падал с шомпура"

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Приветствую Вас.Все было идеально.Действительно мясо было прекрасное, ваш мясник Вас не обижает.Обязательно на даче на днях приготовлю это блюдо.Спасибо Вам.

    @user-gz5cb9kp5j@user-gz5cb9kp5j2 жыл бұрын

    • Спасибо вам, что смотрите, а мясник у меня такой, не подводит меня🙂👍🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Спасибо 👍👍👍

    @tahirvazirov9520@tahirvazirov95202 жыл бұрын

    • Спасибо тебе дорогой👍🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • 👍😍🌹

    @adilaazizova6506@adilaazizova6506 Жыл бұрын

    • Спасибо Аделя ханум🌷🌷🌷

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • 👍🇦🇿

    @rasimsdullayev398@rasimsdullayev3982 жыл бұрын

    • 👍🙂🖐

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Первый пошёл.🤣🤣🤣

    @anvershukurov8823@anvershukurov8823 Жыл бұрын

    • 🙂👍

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Думаю, надо было жарить ещё 5-10 мин. Это не полная прожарка, так можно подхватить бычий цепень. Берегите себя

    @colorless_colress@colorless_colress2 жыл бұрын

    • Но тогда это был бы уже не стейк🙂

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

    • @@Caspiana ну почему же, стейк может быть и полной прожарки

      @colorless_colress@colorless_colress Жыл бұрын

    • Да конечно, но той сочности уже не будет🙂

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Sgorelo slegka:)

    @bayil187@bayil1872 жыл бұрын

    • Одна сторона и то совсем немногл🙂

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

    • @@Caspiana ya o medium-well projarke:):)

      @bayil187@bayil1872 жыл бұрын

    • Понял🙂👍

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Браво, Маэстро! А зачем масло добавлять в маринад? Оно же поменяет вкус жаренного мяса.

    @soldieroffortune3561@soldieroffortune35619 ай бұрын

    • Это довольнл старый рецепт маринада, масло является проводником специй а также размягчает мясо. Если взять нейтральное рафинированное масло на вкус оно практически не влияет. Спасибо вам за просмотр и клммент👍🖐

      @Caspiana@Caspiana9 ай бұрын

    • @@Caspiana Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты, красивые и аппетитные ролики! И спасибо за ответ.

      @soldieroffortune3561@soldieroffortune35619 ай бұрын

    • Вам спасибо друг👍🖐🙂

      @Caspiana@Caspiana9 ай бұрын

  • Уважаемый Рауф муалим, как можно заказать и приобрести футляр для специй? Как у Вас🤝

    @user-en8uo8hu4v@user-en8uo8hu4v Жыл бұрын

    • К сожалению никак, дело в том, что я сам сделал этот футляр из цельного куска дерева и процесс получился очень трудоёмкий, я его наверное неделю изготавливал и сто раз пожалел, что взялся за это дело. Так что, я рад помочь, но это очень сложно для меня. Но вы наверное могли бы обратиттся в какой нибудь плотничный цех, может кто то и возьмётся..

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Дядька почему оставляете кожуры лимона в маринаде, их лучше выбросить чтобы горечь не давало, удачи

    @avgust-qw9jl@avgust-qw9jl Жыл бұрын

    • Я пробовал и без них, лсобой разницы не заметил. Спасибо вам за просмотр дорогой друг👍🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

    • @@Caspiana всегда рад помочь земляку

      @avgust-qw9jl@avgust-qw9jl Жыл бұрын

    • 👍🖐

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Почему не здороваетесь , после 2 дней???

    @akynbekkukkuzov9645@akynbekkukkuzov96452 жыл бұрын

    • Хорошее замечание, учту🙂👍

      @Caspiana@Caspiana2 жыл бұрын

  • Чебирец как на Азербайджанском.?

    @anvershukurov8823@anvershukurov8823 Жыл бұрын

    • Kəklik otu

      @Caspiana@Caspiana Жыл бұрын

  • Пахнет чем? 2 суток ни очень долго

    @artempavlov2173@artempavlov21737 ай бұрын

    • Обалденный запах мяса, лука, лимона и чебреца, просто передать не могу насколько он аппетитный🖐

      @Caspiana@Caspiana7 ай бұрын

  • Ни очень будет наврно лимон за 2 сутки все сьел конечно равзваливаться начитает😂

    @artempavlov2173@artempavlov21737 ай бұрын

    • Поверьте, это старый проверенный рецепт, который постоянно исполтзуют в ресторанах Баку. Спасибо вам за просмотр🖐

      @Caspiana@Caspiana7 ай бұрын
KZhead