Food Giganten: Tiefkühl-Pizza 🍕 Schokoladenfabrik 🍫 Großmarkt 🍇 | HD Doku
2020 ж. 17 Мау.
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Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen des Münchner Großmarkts, des TK-Pizzaherstellers Dr. Oetker und der Schokoladenfabrik von Ritter Sport.
Die Lebensmittelindustrie zählt zu den wichtigsten Industriezweigen in Deutschland - die Branche boomt. 2017 verzeichnete sie einen Umsatz von 179.6 Milliarden Euro. Hinter dieser Zahl stecken kleine und mittlere mittelständische Unternehmen: in den ca. 6.000 Betrieben arbeiten etwa 600.000 Menschen. Deutschland ist drittgrößter Lebensmittelexporteur der Welt.
#Pizza #Schokolade #Doku
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Es gibt einen kleinen Rechtschreibfehler bei Großmark da fehlt das T
Diese Grossmarkthalle ist ja schlimmer als der Fischmarkt von Wuhan! Keine Maske! Kein Sicherheitsabstand! Sofort dicht machen! Und 500€ Strafe für jeden dieser Superspreader da. Jetzt wundert es mich nicht mehr, dass Corona aus Bayern kam!
Wann haben eure Chefredakteure endlich mal Eier die Kommentarfunktion unter den Corona/kritischen Videos zu aktivieren? Habt ihr Angst, dass Menschen sich gegenseitig Kraft schenken und wieder zueinander finden? Ihr seid LÄCHERLICH
@@rainman3495 Andere Meinungen sind zum Glück noch erlaubt.
Wie heisst das lied im Hintergrund wo das mit der Pizza gezeigt wird ? Also am anfang
In der Zeit wo andere schlafen guck ich mir die Doku an😂
brooo Same here 😩
Schiebt euch ne Pizza dazu in den Ofen rein...Pizza geht immer...
Sehen alle so aus als ob sie das erste Mal Pizza essen. Wenn Ihr nen Pizzafachverkoster sucht, hier bin Ich! Hahahaha
Nur wenn die Orangeharige auch dabei is..😋
Dafür braucht es kein Fachverkoster, denn das ist nur Industriemüll!
@@ucasloss ich nehme das mal als Kompliment :)
@@sandraoster8477 😂😂
@@ucasloss Die ist mir auch direkt aufgefallen... Richtig hübsche Frau!
13:07 mit viel liebe zum Detail wird, ganz nach dem Vorbild der Italiener, der Teigboden "geworfen"
Mama mia!
Geil!!!
Interessant wäre wie es in den aktuellen Zeiten am Wochenmarkt und in der Produktion aussieht... Der Bericht ist ja in irgendeinem Herbst vor Corona gemacht worden 🤔 Davon abgesehen, sehr interessant, war mir z. B. überhaupt nicht bewusst, dass Ritter nur ein einziges Werk hat und das ausschließlich in Deutschland. Auch etwas, fast entsetzt war ich über die Mengen die an TK Pizzen verzehrt werden.
ein sehr feiner Kerl dieser Bahtiyar, er kann das R so schön betonen... sehr sympathisch
Für mich total neu,so ein Markt.Für dieses Geschäft braucht man Wissen und Zufriedenheit. Bin überrascht,was es nicht alles gibt
Ich sagte Risto renn und Ristorante 😂
Jakob Hedrich 😂😂😂
Verstehe ich nicht 😂
Unglaublich gut
Sehr gute Sendung, Danke!!
Sehr interessante Doku, vielen Dank
Bin immer wieder glücklich so eingedeutschte Türken wie Ince zu sehen. Einwandfreies Deutsch, Arbeitswillig und Intelligent. Komplett integriert. Solche Menschen verdienen Anerkennung.
2Uhr früh... 1:25 .. man achte auf die Uhr ...ahhhjaaa
Wo iat die uhr?
@@xxxdannyxxxxxxdannyxxx1673 über den linken Stopschild...
Tolle doku 👍
..sehr interessante Reportage........so ganz ohne "Herausvorderung" und Dramatik.......prima...weiter so.....
Gebt uns bitte den Pizzaburger wieder zurück.
"Der Teig ist natürlich das wichtigste", wenn ich meine Dr. Oetker Pizza aus dem Offen hole, ist sie so hart wie ein Keks
@@marvellous8008 Und wenn sie nicht so lang drin ist, damit der Teig schön und nicht so keksig ist, ist der Rest von der Resterampe-Pizza noch roh xD
@@granfury1238Stimmt 100%
@@marvellous8008 oder die Temperatur ist zu hoch ,oder vorher mit Wasser besprühen .
Guter Tipp: stell eine Tasse Wasser in das Backrohr und nicht heraus geben bis die Pizza fertig gebacken ist. Super flaumig ❤
Jetzt hab ich Hunger..
Richtig gute Blutschokolade Ritter Sport
Als ob "familiengeführt" irgendein Qualitätsmerkmal wäre... Nordkorea ist auch familiengeführt.
Verkoster bei Dr ich würd Platzen :D
Coole Doku
Klares ja für Teil 3👍😃
Ich gucke diese Reportage während ich einen Blauschimmelkäse esse 😂 wie passend
Toller Beitrag! Endlich mal, dass die Kommentare jetzt aktiviert sind. Würde ich gerne was äußern : Sobald die Kommentare beim nächsten Videos wieder deaktiviert werden, kriegt Ihr nie wieder mein Abo zurück. Danke.
Das ist Wahnsinn 😍😍😍
Wann kann man sich das ganze Video ansehen?
40:05 Wenn Florian plötzlich um 40 Jahre altert 😂
ich dachte nur "Wo ist der Bizeps hin?"
das Dr.Oetker Werk in Wittlich ist riesig. ich wohnte mal in der nähe und hab da regelmäßig B-Ware gekauft
Schön
Lecker und Interessent. Nur drei Schichten..😱
Da fragt er ganz raffiniert : „Stefan kosten die was?“ „Ne, kannste alles mitnehmen. Ich arbeite hier nur aus Langeweile“ wäre meine Antwort 🤦🏻♂️😄
N ganz schlagfertiges Kerlchen biste.
420.lululu Hahahah
Haha 😂
@@420.lululu3 hahah geile Antwort
@@420.lululu3 bist du es wirklich? Lulu420?
kann mir bitte jemand sagen wie das Lied bei 11:42 heißt :) ? bei 11:47 ist es auch nochmal
15:31 die gute Magaritta lul
Macht das bitte weiter....ich kaufe nun vom regionalen Gemüsehändler um "Chinesen" food zu vermeiden.....
Am besten man macht vieles selbst . Da weißt man was man isst , nur bei Schokolade wird es schwierig .
Schokolade selbst herstellen ist tatsächlich kein Hexenwerk🤔 Basics sind Kakaobutter, Kakaopulver und je nachdem Milchpulver/Sahnepulver (oder die Alternativen dazu). Hab ne Zeit gebraucht für die Mischverhältnisse aber da heißt es nur ausprobieren und recherchieren. Reinmachen kann man dann alles was man möchte....Gewürze, Nüsse, Marzipan usw usw. Letztendlich schmilzt man nur die Kakaobutter, gießt sie über die trockenen und rührt es über dem Wasserbad ordentlich durch
Kakao aus der Region ist schwierig. Alles andere ist Unterstützung von Sklaverei. Fett macht's auch noch. Um dumm und fett zu werden, kann ich gleich zu McD gehen. Obwohl die meisten, die da fressen, schon dumm und fett sind.
Man muss sich das einfach mal auf der Zunge zergehen lassen, 1,7 mio Pizza am Tag. Jeden fking Tag. Wie krass das eigentlich ist 🤣 gut ist der Zitat: wir haben natürlich „noch“ sehr viele Mitarbeiter 🤣
Trotzdem kann eine solche Pizza einer frischen von mir nie das Wasser reichen. Nebst Koch habe ich das gelernt und würde niemals so eine Pizza essen.
@@derseher59 keine Tiefkühlpizza kann das. Die besten isst man immer noch beim Italiener oder selbst gemacht.
@@420.lululu3 Klar, aber das liegt halt am Preis. eine TKPizza kostet unter 3 € bei der Pizzaria kostet die 5€ bis über 15€. Es gibt auch TKPizzen die von Italiener gemacht werden und diese behaupten die sind genauso gut oder besser als bei der Pizzaria. :-)
......bei mind. 85 Millionen Menschen im GOOD OLD GERMONEY.... 🤷♀️
Gucky Das ist dann aber ein Werbegag
Geil geil geil geil.... Würd ich sofort mitmachen
35:37 Bauleiter Wili? :D
Hat noch jemand außer mir gesehen wir der Typ am Fließband bei 13.09 die Pizza hinter sich wirft?😂
Ja die wird aussortiert
Das so ein komentar von einer Frau kommt, wundert nicht. Stell dir mal vor, standardisiert heißt alles gleich und wenn nicht gleich ist, weg damit... Und. Ich etwas, die wird nicht auf den Boden geworden, sondern in einen fahrbaren edelstahlbeh@lter
@@kingkush4804 hahahahah der kommentar könnte 1 zu 1 von nem mann kommen das einzige wo sie reingeschissen hat ist das sie kein doppelpunkt zwischen die minutenzahl gemacht hat
13:09
...mmmm, der Bergader Produktionsleiter fasst alles an, ohne Hände zu waschen. Da gibt´s am Ende nicht nur "Blauschimmel" .;-)
Wie schöne Wörten aus Apotheke Rezepte Zubereitung sind..................? Vielen Dank
Ich würde gerne als Einkäufer für z. B. den Herrn Ince arbeiten...geht das auch ab Nachmittags um vier Uhr?...also ab 16 Uhr?...muss doch machbar sein...um 4 Uhr morgens hab ich noch keinen Hunger...ich würde mich da durchfressen, ich kanns euch sagen...vor allem an den Käseständen und den Kaffeebuden...
Ritter Sport top
Ritter Sport ist einfach super lecker, mit einer riesigen Auswahl und man kriegt das sogar hier in Asien zu einem annehmbaren Preis pro Tafel.
In den USA auch erhältlich...für schlappe 4 USD pro Tafel...was brauchen die Amis uns auch die Ritter Sport wegfressen...
Eine Tafel in Moskau 1,00€ beste Qualität. Direkt aus Deutschland. Gestern gekauft ❤
Dann fragt doch mal die Sklaven auf den Plantagen!
@@fortunato1957 die sind glücklich das sie einen Job haben und ihre Familie ernähren können. Das unterstütze ich gerne und gehe jetzt rittersport kaufen
Wenn Doktor oetker die beste Pizza macht dann bin ich der Präsident von Amerika und der Kaiser von China zugleich
Was hast du denn an der Pizza von dr oetker auszusetzen?
@@berndarndt9924 wie soll ich beginnen? Der Boden schmeckt nicht, die Soße auch nicht und viel zu wenig Käse bzw Belag und Gewürze
Ist sie definitiv nicht... Mittlerweile zwar besser als die Wagner (die haben’s verkackt, nachdem sie den Rand neu machten), aber nichts toppt Gustavo Gusto!
...immerhin Marktführer und das spricht für sich ..😉
@@papageienschneider wer nichts kennt ist halt fertig Zeugs und stirbt zehn Jahre früher
13:10 warum keine Kamera mit Rückholsystem bzw Verschieben der Zutaten, wenn so viele Mitarbeiter benötigt werden?
Ich denke es wäre schwierig)unmöglich einzelne Zutaten von der Pizza zu nehmen Dann müsste man wahrscheinlich die ganze Pizza aus schieben, und das wäre sehr unwirtschaftlich
hehe, mein Cousine hat vor 20 Jahren mal in der Produktion gearbeitet; Er hat keine Pizza mehr gegessen ;)... Anyway Dr. Oetker macht echt die beste Pizza, vor allem Thunfisch. Merci!
Weil er weiß wie es hergestellt wird, oder zu viel Pizza gehabt? :)
Verstehe immernoch niczt wsrum ich nirgends mehr von Dr oeteker die pollo Pizza kaufen kann 😭😭😭😭😭
Gibt es in Wittlich nicht auch eine JVA ? Testessen ?
FOOD GIGANTEN Auch Welt kann DENGLISCH
Der Werksleiter hat die ganzen Zusatzstoffe nicht mit aufgezählt oder?
Dr.Oetker? Und die wären aus ihrer Sicht?
Ist das bei der Menge echter Käse oder Käseersatz?
Käseersatz 😂
Wie heißt der Song bei 5:08
Ich glaub Hi-Rez - Smiling
Bin vllt der einzige, aber Dr.Oetker Pizzen schmeckt mir weniger als andere.
Dieser Moment wenn du aus Waldenbuch kommst und einfach richtig Stolz bist🤣
...und dann merkst, dass Du z. B. Installateur bist anstatt bei Ritter Sport zu arbeiten...:-(
Ein Jahr für eine neue Schokoladentafel ist schon krass....
Ich denke dazu gehört auch Produktionsmittel dafür anzuschaffen, dann geht es eigentlich
Meine lieblingspizza ist die Miami grade der Käse ist was besonderes sehr würzig
Geil!!!
Es gibt einen kleinen Rechtschreibfehler bei Großmark da fehlt das T
Hört endlich auf mit euerem Grammatik liebe!
@@YY-tk9xw DAS MUSS ALLES RICHTIG SEIN IN DEUTSCHLAND!!! ups sorry capslock
@@YY-tk9xw eurer*
Wow die juge Dame mit den Sommersprossen und den roten Haaren bei Dr.Oetker sieht ja süß aus :)
Du sollst Dich auf die Pizza konzentrieren !!!!! :-))))
Ich finde die K-Classic Tiefkuelpizza am schmackhaftesten, dazu ist die Pizza auch noch relativ guenstig. JA & Aldi sind schrecklich. Wagner is okay. Dr Oetker hat ein paar leckere spezial pizzen aber die normalen sind nicht so gut.
Könnt ihr mal bei Ferrero drehen
ich gucke mir das gerade an und mache mir eine Tiefkühl-Pizza
Gustavo gusto die einzige tk die ich kaufe aber der rest des tk zeugs ist nur chemie nichts weiter baue alles was ich esse selbst an kartoffeln erdbeeren chilli ecc pp und alles gedeiht super habe sogar meinen eigenen dünger erfunden damit ich jedes jahr gute Ernten hab
Wie heißt der Song bei 8:45
Darude - Sandstorm
Latsch82 🤦🏻♂️
Schweizer Schokolade ist am besten
42:30 pipettieren mit dem mund? wie wärs mit kompetentem laborpersonal?
Wünsche ich es Euch Gesundheitlich Gemüse Produkte auf dem Teller Präsentiert werden
Was sind das für riesige Pilze bei 17:25? 😳 Sind die immer so groß? 😅
Sehen aus wie Kräuterseitlinge, die sind so groß, gibts überall im Supermarkt.
Er meint so nett, die Markthalle ist so wie früher.... Fahrt mal nach Budapest und seht euch dort die Markthalle an, die is der Hammer und wirklich wie früher!!👍🏻😉
Warum ist die Reportage eigentlich nicht als Dauerwerbesendung gekennzeichnet?
Weil alles hinter verschlossenen Türen lief. :)
Tiefkühlpizza....nein Danke! Ich mach meine Pizza selbst....ist gar nicht so schwer und schmeckt gigantisch!
Uhhh, ich bin das Herzstück das Betriebes, weil ohne mein geliebtes Pizza TK Produkt wäre ich ja total hilflos im Sinne von "Unterernährung"währemd ich meine gta online Videos gucke 😍😍😍
47:39 nofrooooooooooont
Ofenfrische beste haha mit 4 käsesorten oder salami kann man sich ab und zu schon gönnen
Solange Dr. Oetker zu Nestlé gehört kauf ich die Pizzen nicht😅👍
Ich würde den Dreck auch so nicht kaufen
Die gehören nicht zu Nestlé
Dr.Oetker gehört nicht zu Nestlé,sie sind immer noch Familienbetrieb.. WAGNER gehört zu Nestlé☝☝☝
15:48 Faye Reagan? :D
go to horny jail!
faye dunnaway
Ich hab einen neuen Traumjob? Käseverkoster 🤣
24,5 kg pro Jahr ? Da bin ich weit drüber :) Wie kann man Käse nicht lieben :D
wenn man ihn net veträgt so wie ich, muss man des leider 😂
das ist also durchaus möglich und sogar meine welt dreht sich jeden tag:) es gibt kein "lebensmittel" (seit wann ist verrottete kuhkotzeversetzte milch ein lebensmittel!?!) das ich mehr HASSE - nicht nur nicht mögen, sondern geradezu brennender HASS - als käse in absolut jeder form, die dümmste erfindung der menschheit ever! wenn jemand eine käseplatte anschleppt (und sich noch nett findet dabei, dieser sadist!) könnte ich gleichzeitig heulen, schreien und kotzen, es ist einfach ZU eklig!!!
TK Pizza gut? Naja, wenn man zu oft von der Wickelkommode fällt kommt so ein denken eventuell schnell auf.
ich vermisse die gute hotdog pizza
Doktor eckker beste pizza
Was?
Was passiert mit den Produkten vom Vortag in der Münchener Großmarkt Halle?
Also meine lieblings Pizza von Dr Oetker ist die Nudel Pizza Fischstäbchen Pizza Salami Pizza Hawaii und Thunfischpizza
Ach, hier sind die Kommentare aktiviert. aha
Genau das wollte ich schreiben, abet das haben Sie bereits getan
ja, damit aluhutträger und immermeckerer nicht beleidigen und urteilen ohne bescheid zu wissen. vielleicht ist hetzen das bessere wort. Welt ist ein privater Sender und ich finde es sagt schon viel aus wenn ein privater Sender Kommentarbereiche deaktiviert (leute auf ihren videos zu halten bringt natürlich mehr geld)- weil man gegen diese ganzen Hasskommentare nicht ankommt. ich genieße dass ich so eine scheiße nicht zu oft lesen muss.
@Eric Schulze was ist aber mit Nachrichten da hat die Tagesschau immer die Kommentare an aber Welt aus
@@peterhilbers3041 Zitate frisch aus dem ARD, nächstes mal bitte sichtlich zitieren, sonnst gibts Ärger mit dem Urheberrecht. Ich bin jetzt mal wieder Ufos und Reptiloiden beobachten.
Lidl Knusperfrische ist die beste TK Pizza. Einfach mal ausprobieren 😋
Absolut! 😍
Bei der Dr.Oetker Pizza wünschte ich mir, das der Belag der nur so draufgesträuselt wird (hier z.b. die Tomaten bei der Mozzarella Pizza) gleichmäßiger verteilt wäre. Da es vorkommt da dieser "Streu"-Belag eine Hälfte der Pizza nicht abdeckt.
Bin ich der einzige der sich sowas um 0000 Uhr reinzieht? xD
Absolut nicht, same here😂
1:37, Freundin ist schon eingeschlafen aber es ist so warm 🤣
Wieso ist bei denen Soooooo Viel Käse drauf und bei mit nur ne halbe Scheibe, die auf der ganzen Pizza aufgeteilt wurde?!
Hier ist jeder Tag anders, im Sommer ist die Milch als im Sommer…😂 ahjaa
Fertig Pizzateig WA pfui deifl
Wenn August Oetker wüsste, was für ungesunden Mist seine Firma mittlerweile so vertreibt...
Ich weiß nicht was du einkaufst aber sicher keine Oetker Pizza
@@mattib4892 1. Gar keine Tiefkühlpizza 2. Soll die etwa gesund sein?
So viele Standards, so viele Kontrollen bei der Pizza und dennoch kauf ich nie Pizza mit Fleisch, da das fast immer vergammelt ist...
Seit Jahren wunder ich mich über den halbherzigen Hygieneschutz in der Lebensmittelindustrie. Kopfhauben u. Schutzkittel tragen fast alle. Nase u.Mund sind immer frei ,wo eigentlich bekannt ist, dass man mehrmals am Tag unbewußt mit den Händen durch's Gesicht geht,besonders reibt man sich die Nase. Genauso gehören die Barthaare,wie die Kopfhaare abgedeckt.
9:40 also ich kann mich nicht erinnern mir gewünscht zu haben, dass meine Pizza kleiner wird ^^
😂😂😂👍
Dr Oetker - vor 1900 gegruendet, heute ein riesen Konzern. Aber bitte fragt nicht wie das passiert ist. Besonders die Zeit von 1933 bis 1945 darf euch auf keinen Fall interessieren!!
Wieso?
Der Typ soll aufhören mit seinen Händen dauernd in den Käse zu grabschen. Was nützen so tolle Hauben und Kittel, wenn da so einer rumrennt und alles begrabbelt.
am besten hören noch alle auf zu atmen....
du bist doch auch ein Intelligenz beschränkter Mensch xD
Das ist in einer Käserei nun mal so, in einer kleinen und traditionellen Käserei wird alles von Hand gemacht. Käse kann man nun mal nicht in einem Reinraum herstellen, da dieser Bakterien braucht um überhaupt zu Käse zu werden. Viele Menschen wissen schon gar nicht mehr wie richtiger Käse schmeckt, weil sie nur den industriell hergestellten kennen.
@@noobgamer-qb3gq ja da hast du recht, bergader ist aber schon industrie.
@@noobgamer-qb3gq halt die Klappe. Du bist ein Mitarbeiter der Bergader und versuchst es nur zu verteidigen. Einfach so mit den Händen einzugreifen und ohne Mundschutz zu sprechen ist widerlich. Ein Käse mit Dreck unter den Fingernägeln und Spucke werde ich sicherlich nicht mehr kaufen
2:36 Nur die Italiener können verstehen, was dieser Herr sagt ahhahahahah
Moin Meister
Moooooooiiinnnn Meyyysterrrr
Jgoldhd nö
Wie können denn die Supermärkte Konkurrenz zur Großmarkthalle sein?
Weil die preis Konkurrenten machen . Wäre deutlich billiger anbeiten
EpF99 Der Großmarkt hat eine ganz andere Zielgruppe? Ich fahre nicht für 5 Steigen Erdbeeren in den Supermarkt um es dann an meinem Obststand zu verkaufen..!?
Nein der Großmarkt verkauft an gastro und gewerbe. Und discounter kaufen deutlich billiger ein wegen Menge und verkaufen es auch teilweise billiger. Deswegen ist es ja konkurrenz wenn die Produkte dort billiger sind und durch Monopol quasi den Preis bestimmen. Und die produkte die in den z.b kleinen Läden angeboten werden dadurch ja teurer weil die nicht so viel Absatz haben und davon leben
Wenn du jetzt, etwas weniger Rinderfond und stattdessen noch 0.3 Liter Bier mit dazu tust, dann ist es perfekt.