Томатный хлеб за 3800 рублей / Вздохи МОНАШКИ с ЧЕРНОЙ икрой / Обзор "ПОДВОДНОГО" ресторана Гвидон
Акция с рестораном Gayane`s: t.me/skidkomet/894
Проверка комплементов от Тайного гостя: t.me/nagradazaedu/1516
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2597
Купить худи "Десерт - Награда за еду": vk.com/market-184890023?w=pro...
Рецепты каждый день: t.me/topretsept
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
ВК: vk.com/max_brandt
Группа ВК: vk.com/maxbrandtpublic
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:37 - Интерьер
00:51 - Первое впечатление и меню
02:08 - Заказ
04:32 - Amuse-bouche
05:18 - Комплемент
06:30 - Холодная закуска
09:35 - Вкусная акция в Скидкомете
10:11 - Дорогая закуска
13:26 - Салат
16:53 - Горячая закуска
19:29 - Суп
22:02 - Антреме
23:02 - Горячее блюдо
26:10 - Напиток
28:20 - Комплементы
29:47 - Десерт
31:49 - Счет и итоги
33:46 - Вы лучше всех, Макс Брандт, пока
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Акция с рестораном Gayane`s: t.me/skidkomet/894 Проверка комплементов от Тайного гостя: t.me/nagradazaedu/1516 Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2597
@ѳ оно за шо 😡
"Этой рыбе нужен кто-то, чтобы развивать её, обогащать..." Как я понимаю рыбу
Официант четко и ясно сказал: будет хлеб с тартаром из помидор. Макс через минуту: я расстроен, это обычный хлеб.....
Бывает, человеческий фактор
Он просто его не слушал , потому что позже было: не понимаю с какими грибами в пирог, белыми или лисичками. Официант четко сказал что там лисички
Все очень просто: от заказа до подачи блюда могло пройти полчаса, а то и больше. За это время можно забыть, что заказывал).
@@cmorgop и сморчки)
@@cmorgop Макс так сконцентрировался на том что официант "скован и не достаточно энергично продает блюда", что забыл послушать, что ему, собственно, говорят.
Так официант уточнил в начале, что помидорный хлеб - это тост, а сверху томаты.
Официант был несколько скован, наверное поэтому, Макс его невнимательно слушал: он объяснял состав "помидорного" хлеба и что в пироге сморчки и лисички.
Официант придумывает прям на ходу, с хамоном мы знатно орнули 😂 Макс через запятую выдвинул предположения, а тот радостно подхватил, что по его мнению звучит более выигрышно. Хороший подход, чтобы как то обосновать 3800 за бутер
тоже заметил, что официант явно не понимает о чем говорит..
Да, тот случай , когда лучше уточнить у коллеги или на крайний случай пойти загуглить🙈
Мда, оказывается, что 5J это название бренда.😂
J5 это просто марка производителя хамона 😅😆, официант вас дезинформировал. Вообще категория определяется по породе хрюшек (иберико/ серрано), методу выпаса, способом/ длительностью приготовления, а понятия мраморность как категория не существует :)
Все правильно. И удивительно как человек, позиционирующий себя как фудблоггер, в хамоне не разбирается) и дорогой иберико надо не на хлеб класть и за два жевка проглатывать, а жевать долго, у него вкус только тогда раскрывается. Для бутербродов есть дешевый серрано, с гораздо более простым вкусом, но даже его резерву так есть ,на мой взгляд преступление.Два три слоя мяса для равновесия...Джей пятого…да ты если даже один нормально разжуешь, ты охренеешь со вкуса)ппц, фудблоггер🤦♂
он же не обязан знать все, вы забываете то, что он человек и чисто физически знать все не может
@@ferrav8872 причем тут все? Человек уже лет пять по ресторанам ходит, и два вида хамона, четыре типа выдержки, и три вида откорма не может запомнить?) вот это профессионализм) зато глаза красиво закатывать научился и нести чушь из аллегорий) а хамон как колбасу ест😂
@@TheNolove4me я не сильна в знаниях, связанным именно с кухней. извиняюсь, за мое предыдущее высказывание, но тут я все же соглашусь с вами)
Официанта в Макдональдс отправить... Но боюсь и там будет чушь про мраморность нести
"филателисты, объясните, что это за листик" нумизматы и реконструкторы ждут, когда их попросят определить сорт рыбы, или степень прожарки мяса...
🤣😂
Так люблю есть доширак и смотреть обзоры на дорогую еду😂
Доширак ты ешь за свой счёт, а он есть за счёт лохантеров , он мошенник, иблис , вор
Тоже самое,сижу макароны с сыром ем и стакан молока😂
Когда Макс ест сметану ложкой …. 😂 он чисто Сибирский кот ! 😻
Вероятно это стилизация под бутерброд в Испании, который называется "пан тума́ка" это хлеб с перетертыми помидорами и оливковым маслом. Типичный завтрак и закуска в Каталонии. С хамоном тоже часто едят
Всё верно, только слой хамона сверху не накладывают! 🤦♂️😂
Я тоже об этом подумала. Хамон вообще отдельно от этого бутерброда. К хамону не хватает сыра, он вообще отдельно от бутера
Макс,спасибо за видио. Хлеб с томатом,это тост,такое подают в испанских кафе...это очень вкусно.Тост поливают оливковым маслом, сверху перетёртый помидор и немножко соли. ..ммм
Выпуск замечательный, но можно я скажу, что солонка в каменьях- самоцветах сверкающих кринж и безвкусица? 🌚
Не все люди с деньгами это поймут..
Скидка 1.488, принадлежит ресторан "Вайт Рэббит"... Совпадение? Не думаю! :))))
Сходили вчера по вашей рекомендации с женой на годовщину: отличный ресторан, вообще WRF лучшая ресторанная сеть в России на данный момент. Единственное, нам не принесли мороженое, чтобы освежить рецепторы и конфету(хотя в White Rabbit все это было), так что надеюсь в Гвидоне это вносится не только для «гостей с камерой» :)
Листок в лимонаде очень похож на лист каффрского лайма, его мнут и очень яркий аромат проступает)) в том ям добавляют часто
Да, я тоже так думаю, ещё где-то лимонад с такими листьями пила😋
Всегда в качественных ресторанах ,где реально вкусно, официанты скромны, потому что без надобности прикрывать косяки потоком сказок. А где такое себе официант будит заливать ,ведь ему нужны чаевые, и по сравнению с блюдами он в выигрыше..😂
Случайно наткнулась на вас, у вас такая приятная подача и такой приятный спокойный голос
"филателисты, объясните что это за листик" 🤣
Это изысканый ботанический юмор! Из серии "Дифлопе из палабы с семечками кациуса». К слову о кациусе))
в следующий раз попросит у слесарей определить что за грибы с леса ему подали
Зашëл это написать👍
Таки никто ничего не знает.
Это лист Кафирского лайма
Максу браво - так стоически пытался объяснить вкус и цену. Конечно, меня могут закидать тапками гурманы, но вложимого в эти блюда просто до смешного мало. Черная треска стоит 1400 за кг, я все понимаю, хорошая вкусная рыба, добывают на Аляске в основном, у вас там аренда... Но продавать два малюсеньких кусочка за цену одного кг... Ладно хамон дорогой, ладно трюфели. Но в таких количествах подавать то, в чем как минимум 60% продуктов отечественного производства...Сморчки начинаются от 400 руб за кг. Но в пироге явно не кг этих грибов. Я кроме хамона, черной икры и аргентинских креветок, не увидела ничего сверх дорогого в этих блюдах, зато в смешных количествах. Я, конечно, понимаю что аренда, посуда, работники, налоги, закуп и много-много всего - пожирают очень много денег. Поэтому не знаю, что и думать об этом. С одной стороны я понимаю ценнообразование, но чисто как потребитель нет
Я вообще в шоке что люди сморчки любят)Папа никогда их не собирал,считал не достойными грибами 😂
@@user-ju2si8pw7f да с грибами во всех регионах по-разному) У бабушки в деревне лисички никто не собирал и все считали их поганками 🤷🏻♀️
А что тут понимать? Вы сами цену обосновали. Если хотите сэкономить, то закупайте и готовьте сами. В рестораны ходят не чтоб самим на кухне париться, а чтобы отдохнуть и вкусно поесть)
Только приготовила ужин и вот, самая настоящая награда за еду))
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Максим спасибо за разнообразие контента , нравится твоя харизма , хорошая подача , спасибо тебе и твоей команде ! Лайк однозначно, жаль только один можно поставить , но попрошу друзей и родных , помогут 😀
Харизмы нет от слов вообще, совсем и абсолютно.
@@cheesepancake8251 а у тебя ? Если напишешь что есть то докажи , а не бей по клавиатуре , жду ответа
@@cheesepancake8251 ну почему) круг лиц определенной ориентации с тобой не согласится)
Спасибо за твой контент, Макс!! С тобой намного приятнее кушать )
... шаву
каждый выпуск ждю комментариев Денчика...это отдельный вид искусства))
Как же аппетитно выглядел хамон. Обожаю. Прям слюнки потекли Именно с помидором его люблю.
Макс огромное спасибо за выпуск!
Вот этот выпуск супер! Приятный интерьер, красивые и аппетитные блюда, ненавязчивый официант. И Макс на высоте! 😍
«Томатный» хлеб + чеснок. Это стандартная подложка под хамон в Испании. Но нужно давать не Тартар из помидоров, а натирать помидор на хлеб чтобы он не забрала вкус мяса
А чем занимается твой муж? Ну, он регулярно ходит с одним мужчиной в различные рестораны
В г. Благовещенске Амурской области, пекут именно томатный хлеб, пекут его с 2010 года прямо с печи, очень вкусный
Я живу в Испании,тост с помидором и Хамоном это главный завтрак тут..кто то ещё и сыр добавляет
с добавлением сыра бутер будет уже 4800, жизнь плоха без лоха
В Европе это не роскошь:) И бутеры из этого не делают 🙄
Та что вы чешете... прям хамон всем испанцам на завтрак доступен!!!... 😂😂Много знакомых в Испании, если что!!!
Девушка конечно он доступен и более чем!в любой кафешке!Любому человеку!единственное ,что это он конечно разный ,но есть абсолютно везде..я же говорю у них на завтраки тостады(я сама работаю в ресторане)и в кафе работала много лет..тостады и с хамоном томатом и сыром и с тунцом тостады и много других,но главная это с хамоном..я не понимаю почему вас так это удивляет..это традиционно испанское..а живу я тут 20 лет..
@@genia6209 ну "на каждый день на бутер" явно попроще хамон идёт. А так это тупо вяленое мясо.
Но спасибо тебе за выпуски, Макс! Ты продлеваешь нам жизнь!
Спасибо Вам огромное за крутой ролик...было интересно....вкусно...как всегда топ 🔥👍🔥
Понравился обзор 😍Все так аппетитно 👍😄
Макс, я суп из крапивы не кушал уже лет 30!!!Бабуля в детстве частенько по весне-началу лета готовила. А я боялся, думал жечь будет так же, как и по джёпе))) Только сейчас я понимаю, что и как это было(((
Обожаю суп из молодой крапивы, ем каждую весну. Обязательно попробуйте приготовить
Макс, привет✋👋✋👋✋👋 смотрю всегда твои видео!! Продолжай дальше и удачи!!!!
Спасибо, очень зашло под солянку с водочкой)
Салат за 1100 рублей: горсть недорогой зелени, несколько кусочков копеечной хурмы, четвертушка неспелого авокадо и 4 крошечные креветки. Это не блюдо, а просто неуважение к своим гостям
Шаурма около Казанского вокзала дешевле в разы. Какие проблемы? В такие рестораны ходят не желудок набить.
@@EkaterinaZotova0212 высокая цена подразумевает премиальное качество продуктов, а не набор за 120 рублей из ближайшей «Пятёрочки» (в опте ещё дешевле).
Где тогда премиальные авокадо был? Умник
Очень понравилось описание ресторана Пашкой!)) Особенно Момент про то что ему 3 из 5-и, а ей 100 из 5-и!))))
Максим, может вам в гастро тур по Европе. Мне кажется вы стали забывать какая порция еды должна быть за такие деньги. Хамон вообще улыбнуло.. такая порция за 50 евро это смешно. Как и все остальные блюда. С уважением к вам и вашему труду.
За 50 евро ногу можно купить. Но у нас это целое искусство преподносить блюда чуть лучше, чем обычные под видом "для олигархов", приправив граммом чёрной икры, трюфелем или более чем непонятным описанием для грандиозного впечатления
Турвизу не дадут ему
Вот это память у Макса, помнит где чего брал, я помню обзор кафе Пушкина, но суп из крапивы и вообще что именно там было - уже как-то не особо) Но из обзора супа с крапивой зато помню, что Максу вкуса крапивы особо не чувствовалось)
Хлеб натертый помидором и сверху хамон в Испании считается обычной подачей, обычно кстати берут багет
Приезжайте в Вологду чтоб настоящее масло вологодское попробовать ,ну и в заведения сходить
вологодское масло можно купить и в Питере и в Москве. не делайте из себя каких то исключительных. кто читать умеет тот на уупаковке прочтет где сделано масло. про масло на ваших рынках мне не говорите на рынках всегда почти продают молочку с ЗМЖ
Я так понимаю опять видос для работников бюджетной сферы 😀😀👍
🤣🤣🤣
в чем смысл этих нищебродских комментариев ? он мажор и снимает в свое удовольствие. столовки с обедами за 150 р он обозревать не будет , только если по приколу.
@@desertolog2477 почему "нищебродные"? Нормальные комменты! 👍🤣
Макс,может не филателист,а флорист?))Ладно хоть сифилитиком не назвал)
икру так размазали по тарелке что я подумал что тарелку забыли помыть...
Ну да особенно когда сморчки растут весной когда снег сойдёт,осеннее блюдо!манифик !
Был много раз в Гвидоне, обычно приносят 2-3 комплЕмента за обед-ужин с чеком 10 тысяч, 5 ни разу не встречал
нарезанное мелким кубиком что либо называется тар тар. оригинально. тартар из хлеба и картошки
меня одну раздражает фраза "за ваше здоровье господа" через каждые 3 минуты в каждом видео? уже режет слух
Была с подругой, заказ был большой, но комплимента было 2, сезонный и хлеб. А по томатному хлебу точно могу сказать, что это просто маркетинговый слог для привлечения внимания и удорожания, по сути это классическое испанское блюдо пан кон томато и хамон. В Испании такое блюдо стоило 30€, но хамона было побольше и хлеба самого)
В каждом, блин, видео Макс пишет про разницу "комплимента" и "комплемента", но находятся же дятлы... Читать учись иди. Или память тренируй
Количество кратких прилагательных в этом видео зашкаливает
Привет , Макс! Ролик замечательный , но ты перестал обращать внимание на приборы. Я считаю в этом ресторане они отличны. Не забывай! А так всё круто , продолжай в том же духе!
Макс , ты не поверишь, я на твоих обзора, сижу на на диете. Тренирую голод!!!!!!)))))👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@максбрандт , а фаршированный перец любите?
Макс пьет лимонад: "Я заказал пиво, а вы сами смотрите" Я: Ахах, что? 🤨
Тоже сначала послышалось)
Это наверно лист каффир лайма))
В лимонаде был листик дерева грейпфрута.)
А вот у меня возник очень странный вопрос, интересно куда идёт еда которую Макс не доел 😅, нам в китайском ресторане, с собой заворачивали ибо слишком большие порции там
Там Дэн оператор еще есть..😁
Официанты уносят, а там уже кто знает. Макс редко забирает с собой. Метровый кебаб он точно забирал😁
Филателисты собирают почтовые марки. Как, Макс, они напишут тебе про листок? Только если было марка с таким листом))
😂😅
Эх, пирог очень аппетиный😍😍😍
Макс, приезжай в Дубай, пройдись по нашим русскоязычным рестикам и кафешкам 🙏🏻
Макс,а что обычно ты кушаешь дома, если кушаешь?)
Макс, филатели́ст - собиратель почтовых марок и других знаков почтовой оплаты, а вот какой листочек в напитке, тебе ботаник ответит. Мой ответ - это лист грейпфрута.
Макс, лист у вас в лимонаде похож на лист каффир (кафрского) лайма ;)
Всем приятного аппетита, кто сейчас кушает под видео😊😊😊
Филателисты на месте? Срочно откладываем марки, начинаем изучать листочки!
El jamón bueno como este hay que comerlo solo con pan , no con el pan tomaca , como se le a servido es válido , pero con el jamón barato
Дневную скидку просим, комплементы есть не бросим
Макс вот сколько видео посмотрел у тебя. Но ни один официант не узнает предпочтения гостя.А хотя этот пункт есть в 5 шагов продажи.
Филателист - это коллекционер почтовых марок
Ура, как раз под завтрак😊
Ой ,эта реклама «вкусно и точка «😂
Привет Макс! Нравится очень твои обзоры, многими воспользовался 😃, круто, вкусно. Макс картинка всегда крутая, но если у тебя рубашка в клетку, то всё рябит. Либо у меня телик говно, но он не говно😃☝️. С наилучшими пожеланиями, ты супер👍
поесть комплимент от шефа бесплатно и можно сразу уходить и не платить.
Крем-суп ( готовят со сливками), суп-пюре без)))
Максим,посетили с девушкой кафе Италия(Бакунина 5,СПБ) , ОЧЕНЬ ВКУСНО,СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ,ОСТАЛИСЬ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ,СОВЕТУЮ К ПОСЕЩЕНИЮ
Спасибо за обзор. Слишком маленькие порции, но ради пары блюд посетила бы.
Что за песня на 18 минуте, кажите пожалуйста
Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас! Очень хочу попасть в этот подводный ресторан
Удачи вам !😊
Была там год назад , в качестве комплимента подали хлеб с маслом, а вот амисбуша не было ))
"Стукаться бокалами", хих... Для этого уже придумано слово чокаться :) Спасибо за обзор!
Хамон это развод какой то 😅😅😅😂
Обажаю каштаны❤
Макс, вы такой очаровательно - интеллигентный, постоянно ловлю себя на мысли, что не обращаю внимание на то, в чëм вы одеты))) Смотрю только на глаза, мимику. И речь у вас конечно... льëтся! Дай Бог каждому! 💕
Интеллигентный человек в курсе , что филателисты , не смогли бы ответить на его вопрос про листок 🍃 😂
Филателисты - про марки, если шо.
Вообще- то это шутка. Лист - разновидность филателистических материалов .
@@LuckyBaby1239 не думаю, что Макс в курсе таки нюансов.
@@Vosilich , ну, тогда своим незнанием попал в точку.
Поставила тушиться кролика, а пока буду истекать слюной)))
как и всегда,Макс на высоте👍
Я бы не сказала, что у крапивы вообще есть какой-то яркий, особенный вкус. Скорее она добавляет мягкости и нежности блюду и не более.
Очень интересный обзор
Филателисты вам не ответят, что это за листик, они марки собирают….🤗
Макс ест лосось с икрой и огурцом. Я ем рамен с беконом и огурцом. Почти идеальное попадание…в огурцы))
С тар таром из огурца! 👍
Ресторан Qartuli Москва, грузинский вал 11/3 Кинзмари с семгой Баже с осетриной Квели с хурмой Мини хинкали с креветками Хачапури на вертеле Цикани, козленок приготовленный при низких температурах Бочола в пиве Томленая говядина Харчо по мегрельски из утки Крабовые котлеты по батумски Тбилиси картопили батат с козьим сыром Горячий Пеламуши
Музыка классная в этом ресторане.
Это лучший фудблогер
какая мраморность может быть у хамона, когда это про свинину? 5j iberico это вроде про породу свиньи, чем кормили и тп
Сырой листик крапивы имеет вкус огурца свежего.
На лимонаде, скорее всего лист кафрского лайма.
Макс Брандт хоть и не бандит, но очень органично смотртится именно в бандитских ресторанах