Настоящие индийские самосы

Оригинал видео здесь:
• Samosa Recipe - Punjab...
сайт автора: nishamadhulika.com
Тесто:
Мука 250гр.
Масло 60гр.
Соль 1/2 ч. л.
вода
Отдыхать 20 минут.
Начинка :
кешью 12 шт
Картошка 400 гр (4шт)
Имбирь, чили по вкусу
Соль
Красная паприка
Кориандр
Порошок манго
Гарам массала
Зелёный горошек 1/2 чашки
трек в конце ролика - M.M. Kareem Paheli (Shahrukh Khan) - Kangana Re