ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНСТАГРАМ🔥НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ
2019 ж. 5 Қар.
2 195 686 Рет қаралды
В этом видео я покажу рецепт одного из наиболее популярных рецептов которые можно найти в инстаграме - суфле из ряженки и какао, получилось очень вкусно и воздушно!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10г желатина
50мл воды
300мл ряженки
2 ч.л. какао или несквика
подсластитель
КБЖУ на 100г:
59/6/1/5
Как сделать ЗАГОТОВКИ еды на 3 ДНЯ при ПП goo.gl/w7gSnx
Как приготовить диетические десерты без сахара? goo.gl/owo9FY
Смотрите мои Дневники Правильного питания и узнайте КАК ПОХУДЕТЬ без ДИЕТ goo.gl/cKiAuK
Быстрые и простые ИДЕИ для ЗАВТРАКА goo.gl/VyTHgx
Не забывайте подписываться goo.gl/bq2WBP
🌟
Мой Instagram - / olya_pins
Для сотрудничества: olyapins@gmail.com
попробуйте в этот десерт добавить не какао, а сухой цикорий-вкус будет напоминать кофейное мороженое
Можно использовать напиток "шоколадное молоко"...неплохо туда добавлять "что-нибудь": изюм,нарезанный чернослив или курагу...ещё можно использовать фруктовые йогурты...вообщем, можно использовать что угодно...только всё это- желеобразный десерт...называть это суфле-не правильно..но называют ! Я иногда называю это :"десерт а-ля суфле"...
спасибо надо с цикорием попробовать
Пасиб ,с цикорием попробую ))
Не какой не спасибо я у меня алиргия на кофе
@@diba_flow3619 причем здесь аллергия на кофе?
Какая вкусняшка!!!!! Возьму себе на заметку! Спасибо!!! 🥰🥰🥰🥰🥰👍
Спасибо большое) Люблю такие легкие и вкусненькие рецепты 👍
Спасибо, рецепт понравился. Быстро и доступно!
Приготовила, мне понравилось, очень вкусно! Для любителей пуддингов и желе☺️
Отличный рецепт.Я делаю его со сметаной,а желатин замачиваю в соке зелёного яблока!Спасибо!
Очень вкусно! Пробовала из кефира, но с ряженкой вкуснее. Без какао. Вкус топленого молока очень приятный❤❤❤
Оленька,большое спасибо за рецепт.Просто то,что я хотела. Вкусный и легкий.Успехов и добра.
Это просто божественно! Спасибо за рецепт, очень вкусно, а главное просто и ингредиенты доступные😍
Я делала это много лет своему ребенку ! У него были очень жесткие ограничения в питании , сладкое - запрет , поэтому делала полезные вкусняшки . Добавляла банан , как подсластитель , иногда , пару ложек творога , - для пользы ! Он уплетал за обе щеки ! Ел с удовольствием ! 👍
Спасибо огромное за самый лучший и быстрый рецепт такого полезного и вкусного десерта..
Очень вкусно получилось! Быстро, без заморочек, я посыпала голубикой и немного грецкого ореха! Спасибо за рецепт🤗
Оленька большое спасибо за рецепт. Очень вкусно
Отличный завтрак в белковый день, спасибо!
Спасибо за быстрый десертик,просто замечательно,я такое обожаю.Татьяна.
Обалденная вещь. Я делала с кефира обезжиренного, очень вкусно. Спасибо за рецепт
Плюсую! Очень популярный в инсте рецепт, много раз натыкалась на него. Классный диетический перекус!
Готовлю такое ещё с Советских времен,только вместо ряженки использую сметану.А чтоб было более воздушно взбиваю два один,два белка,но не до стоячих пиков как для безе.Можно разделить на две части и одну оставить белой а в другую добавить какао.Затем в вазочек или креманку залить сначала белый слой,дать немного застыть и вылить сверху темный.Можно украсить свежими ягодами,кокосовой стружкой,тёртым шоколадом или приручить через ситечко какао.Варианты на ваш вкус.У нас в семье это называется "птичье молоко".Можно готовить без белка,но с ним получается пористой и воздушный.
Без белка, просто после добавления желатина пробить миксером или блендером. Молочную основу из холодильника - тогда быстрее схватывается. Рецепт с "бородой" 😉🤭 В советских столовках его делали из сметаны и называлось "Сметанный крем", заливали в протвини и нарезали как холодец. Можно делать слоями белый/шоколадный, если добавить варенье/джем/пюре - другой цвет и вкус 😉 А мы его дома называли "тёплым мороженым" 🥳
А можно на сливках?
@@user-tn4th1np3d , можно, чуть по другому, я бы взбила сливки до мягких пиков с сах.пудрой и ванилином (или др. "ароматизатором" в виде сиропа или ч.-л.другого), ввести распущенный желатин и порционно, на дно, джем -> сливочный слой (можно даже из кондитерского мешка с насадкой).
@@user-tn4th1np3d , со сливками вкуснее, но со сметаной менее жирный
@@mery_s_derevni , а белки получаются сырые?
Спасибо большое. Очень вкусный и лёгкий десерт.
О,это моя "тема",спасибо,завтра же приготовлю,это без сомнения вкусно.
Спасибо за вкусняшку 😘👌
Очень вкусно 😋))) сохраню себе на заметку😋☺️☺️☺️
Отличный рецептик,спасибо!!!
Это второй ...делала из кефира...прелесть...нежность!
Спасибо за рецептик 👌❤🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁
Идеальное! Спасибо огромное за рецепт 💕
Ряженка и вода-- совсем без жирности получаеться, какао положила три с.ложки и одну ложку ячменного напитка! Не очень сладко ,но отдаленный вкус приятный! В следующий раз лучше сметанку со сгущенкой соединю,намного насыщеннее вкус и мелкие кусочки мандарина!!!! Это бомба!
Завтра обязательно сделаю.Сегодня уже поздно,пора спать.Рецепт очень простой и всё доступно.Спасибо!
Спасибо Вам Большое за рецепт.
Пришла посмотреть комментарии тех, кто готовил, а тут пусто, блин
Может потому что видео опубликовано 20 минут назад?)
@@OlyaPins Просто этот рецепт действительно популярный и я была уверена, что сейчас налетят "эксперты"
я тоже)
Я готовила и скажу откровенно - это не вкусно. Возможно для тех кто ничего не ест будет ничего, но для нормального человека это редкостная гадость 🤢
Я готовила. Мне понравилось. Но я еще ягоды добавляла
Вы большая молодец! Очень полезные и вкусные рецептики у вас! Уже много готовила! Спасибо большое за ваш труд!
так во молодець🍉🍉
Обязательно нужно приготовить 👍
Самый лучший рецепт десерта! Я приготовил, легко и просто! Он конечно был кислый но если насыпать сахарную пудру, то просто бомба!
Олечка, спасибо! Тоже часто видела этот рецепт в Инсте, но теперь точно приготовлю, все наглядно и понятно показала
Давно и регуоярно готовлю этот десерт. У нас он асем очень нравится . Совет: попробуйте для разнообразия приготовить его с бананом вместо какао.
Спасибо за такую вкусняшку очень вкусно всем понравилось!
Как раз в холодильнике ряженка стоит, обязательно приготовлю такую вкуснятину!!! Большое спасибо за отличный рецепт!!!
Ооо какой десерт!!! альтернатива покупным суфле и пудингам) попробую приготовить!
Ну как?)
Господи, сто лет этому рецепту.
Мне нравится очень.А главное быстро и просто .На застывание ушло 15 мин.Сделайте,я думаю,вам понравится.Это лучше чем в магазине, особенно по составу.Можно сделать на ПЕКТИНЕ , будет ещё полезнее.Приятного аппетита.Татьяна.
Посмотрела рецепт и готовила неделю или даже дольше. Все просто и вкусненько. Все мои домочатцы просили его каждый день. После этого делала и с клубничкой и с малиной. Спасибо. ♥
Очень вкусный, спасибо за рецепт
Оля ,вы молодец . Спасибо большое вам. Удачи.,,,👍💞
попробую сделать из протеинового коктейля со вкусом ванили) думаю, что тоже будет вкусно и полезно 🙄🤗👍
Можно использовать кефир, сметану, молоко,добавлять творог. Вкус каждый раз будет разным.
А в качестве подсластителя и для вкуса банан))
@@user-wh3so3oh6u , а если банан прогреть в микроволновке, он становится пюреобразным и приторно сладким 😉, т.к.крахмал распадается до простейших сахаров 🤗
валентина соболь можно вместе ряженки добавить молоко?
сдадда дадада да
Мы со сметаной делаем (я и моя бабушка)
Спасибо большое, за такой классный рецепт! Очень вкусно))
Оля спосибо и скажу откровенно это вкусно!
Встречался этот десерт , спасибо за ролик , пригодился !
Всё детство кушала подобное!) мама часто делала молоко, сметана, желатин, сахар и клубника свежая! Мне очень нравится!) с ряженкой и какао тоже можно попробовать, думаю не менее вкусно!)
А в каком соотношении молоко и сметана?
@@ekaterinapozharskaya900 1 литр молока и 400 гр сметаны!
У Вас было замечательное детство, Юлия! Ваша мама молодец!
Оленька вы большая умничка спасибо за рецепт
Благодарю! Вкусно и полезно!
Классный рецепт) завтра попробую приготовить😊
Сегодня приготовила, очень вкусно, спасибо большое ❤️
Ща пойду сделаю. Все есть, даже ряженка! Попообую без подсластителя, но с медом.
Получилось очень вкусно! Готовлю́ уже на все выходные!Туда также можно раскошить пряник, для более сладкого вкуса.
Приготовила. Нежно, вкусно, быстро. Всем понравилось. В следующий раз сделаю больше. Сахара нужно 12-14 чайных ложек. Меньше сахара будет полезнее, но пресновато, ведь желатин "съедает" сладость. За рецепт большое спасибо!!!
Вчера приготовила этот десерт ,главное какао кладите побольше и меда ,а то вкус желатина будет ,и в холодильнике оставляйте на ночь , он застынет и станет очень воздушным 😊😊😊
Алиса Тихомирова спасибо, что пишите свое мнение, а не похвалы рецепту !!!!
Я тоже не понимаю :" как вкусно, отличный рецепт... обязательно приготовлю!" А реальных отзывов еденицы
Рецепт с "бородой" 😉🤭 В советских столовках его делали из сметаны и называлось "Сметанный крем", заливали в протвини и нарезали как холодец. Можно делать слоями белый/шоколадный, если добавить варенье/джем/пюре - другой цвет и вкус 😉 А мы его дома называли "тёплым мороженым" 🥳 Желатин всегда делает блюдо более пресным (менее сладким, солёным). Перебить запах желатина/кисломолочки можно какао, ванилином, вареньем, ароматизатором. Желатин быстрее набухает в холодной воде, я добавляю кубик льда. Распускаю в микроволновке импульсным нагревом, при закипании теряет желирующие свойства. Что бы десерт был более пышным, его можно взбить недолго миксером или блендером, немного остудить в холодильнике, и опять взбить, а потом уже разливать порционно. Можно залить в большую форму, а при подаче нарезать и посыпать дроблёным орехом.
@@mery_s_derevniспасибо вам, добрая женщина!! Я давно искала этот рецепт. У нас в городе он был трёхслойный, внизу черносмородиновое варенье, а сверху взбитые сливки. Так это была сметана?? Ни за что бы не подумала! А вы, случайно, не знаете пропорции?
Вышло вкусно, спасибо 🌸
Супер ‼️ Спасибочки ‼️ Можно же и из замороженных ягод попробовать 😊, вместо какао ягоды.....
Спасибо вам за рецепт ❤️ Десерт получился очень вкусный и нежный, готовиться быстро, правда вместо ряженки я использовала кефир! Огромное спасибо!😘
Из кефира у вас получилось?)
@@allet_ готовила 2 года назад, но как сейчас помню получалось очень вкусно 💗😅
@@victoria_kor спасибо за ответ)) а то у меня только кефир, и хотелось сразу узнать, получится ли :)
Вкусно и быстро , Оля спасибо за рецепт😊👌
Приготовила, очень вкусно, советую 👍
Спасибо всё просто без заморочек и быстро
Олюшка, я обожаю Ваш канал!!! Вы－лучший фуд-блогер из всех. Отдельная благодарность за адекватные в стоимости продукты.
Да что ж это всё взрывает интернет )))))))))))))))))))))))
Слабенький он 🤭 Не выдерживает рецептов из советских столовок 😉
Приветик. Сегодня сделала десерт. Сразу 2 порции. Спасибо. Ряженку из холодильника с сахаром и какао слегка подргрела. Так все растворилось быстрее.
Очень понравился рецепт. Показывайте нам еще Оля. ❤❤❤😊
Я добавляю цикорий и режу чернослив. Вот это действительно бомба 🎉
Класс 🎉
Такой десерт мои обожают с детства. Делаю на основе сметаны,многослойный,с лимоном,апельсином, смородиной, черникой, клюквой ,белый слой с ванилином,с какао. Очень вкусно и полезно.
Да, Олечка, и у нас это называлось "Сметана-радуга"!
Если вы ещё здесь, не подскажете рецепт? В моем детстве и юности у нас в городе в нескольких кафешках продавали десерт. Он был трёхслойный воздушный нежнейший, внизу в креманке было черносмородиновое варенье, затем трёхслойный десерт прямоугольной формы и сверху взбитые сливки. Няма..
@@olgaustinova8968 я делала так: стакан сметаны, стакан сахара, стакан любых ягод(апельсин, лимон, клюква, смородина, черника, вишня - измельченные в кашицу блендером), один пакетик желатина(воды буквально пара ложек, чтобы набух, потом на водяной бане растопить и влить в смесь ягод, сметаны и песка). Можно один слой сделать с какао или просто белый. Все компоненты должны быть комнатной температуры, чтобы желатин не застыл при смешивании комочками. Хранить такой десерт можно дня три в холодильнике, но его сьедают быстрее. Приятных экспериментов!🙂
Я готовила и это бомба! Легко быстро и не вредно!
Спасибо! Просто, вкусно и полезно.
Я кароче приготовила его и вот что скажу 🥜Добавляйте больше сахара 🥜Положите печенье А так оочень вкусно
Как положить печенью
@@dianabolatova8217 раскрошить
Вкусный десерт. Ряженку также заменяла на молоко, получается не хуже. А ещё можно к какао добавить растворимого кофе чуть-чуть)
С молоком вкусно?
@@nastyakissyt2245 да, ванили только надо добавить
Гениально и спасибо большое)
Я готовила, очень вкусно! И очень простой в приготовлении!
Очень вкусный десерт!!!Готовлю часто.Я просто добавляю в него различные фрукты.Мне так кажется интереснее и вкуснее💖💞💖💞💖💞💖Спасибо за рецепт.Процветания вашему каналу🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇
Я также делаю, но с кефиром и сметаной, дочка сладкоежка всегда просит добавки) теперь попробую с ряженкой 😍🌷
Можно этот десерт делать на кефире? Без сметаны...
@@asumanaras133 без сметаны не пробовала ( если вы попробуете отпишитесь, если что)
А можно на молоке?
Напишите сколько надо сметаны и кефира на порцию
@@elenaelena296 кефир 0,5л, нежирная сметана1/3ст,сахара1/4ст или сах.зам, желатин-1ст.л, ванилин. Желатин замочить в небольшом количестве воды, а затем после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой темпы,но не кипятим. Затем остудить. Соединить кефир сметану сахар и взбиваем миксером 3 мин. Не прекращая взбивать выливаем остывший желатин и ещё взбиваем 3 мин!!! Сразу разлить в креманки и в холодильник на 2-4 часа, мои не выдерживают😉это время)
Спасибо за рецепт. Очень вкусненько
Прекрасный рецепт!! Очень вкусно
Суфле этот продукт будет называться только в том случае, если в его состав будут входить взбитые белки, а пока это обычное желе, которому сто лет в обед. От чего взорваться Инстаграм?
Инстаграм часто взрывается от всякой хуйни))))
Уж придумали кричащий заголовок просмотров ради😉
от того что это поколение даунов
@@NEO_7773 согласен!!!
А сколько надо белков?
😍😍очень интересный и прикольный рецепт )) Жду следующего видео 😹❤️
СПАСИБО ПОЛУЧИЛ ОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО 🙏💕
Спасибо, попробую.
Рецепт хороший, готовила не раз, можно заменить какао на цикорий, мне нравится))))
Я тоже кстати пробовала с цикорием! Мне тоже понравилось, Диана!
Рецепт из СССР, а инстаграм только сейчас взорвал! Да кстати -это желе
в советское время делала этот дессерт и еще орехи добавляла.и сейчас часто его готовлю 😊
Согласна! Рецепт с "бородой" 😉🤭 В советских столовках его делали из сметаны и называлось "Сметанный крем", заливали в протвини и нарезали как холодец. Можно делать слоями белый/шоколадный, если добавить варенье/джем/пюре - другой цвет и вкус 😉 А мы его дома называли "тёплым мороженым" 🥳
Да это желе
@@mery_s_derevni я добавляла лимон с цедрой, клюкву,апельсин,чернику, и вкусно и полезно.)))
@@sofiasaf а мне не делали такое!
Здравствуйте Оля! Спасибо за рецепт, здорово и доступно. Ну и что, что он "с бородой", зато вкусно и быстро. Кому не нравится, делайте своё и не умничайте. Всем мира и добра.
Я добавляла место ряженки 20% сливки . Тоже очень вкусно
Вся семья без интернета, оказывается рецепт взорвал интернет!😥😂😂😂
Можно использовать вместо желатина агар-агар?
Кратко, четко без лишних слов . Десерт ще не дела, но ролик нравится ❤
Спасибо , сделали очень понравилось
Красивые маникюр 💅
Да, в цвет десерта))
@@Olena_Bor Точно!!! 😁 😁 😁
@@lenappkonditer , вкусняшка!👍🍽️💞🎉
@@Olena_Bor 🌷 🌷 🌷 💝 💝 💝
Мы с детьми очень любим ванильный. Без какао. Постоянно делаем!
Вместо какао добавляете ванилин?
@@Serebriannaja да
@@Serebriannaja вместо ряженки сметану добавляю.
@@user-tk3zj2qi3r можно и так для разнообразия.
Спасибо. Очень классный ре рецепт
Чем проще рецепт ,тем вкуснее!попробую!
Очень вкусное желе и лёгкий рецепт 😋
Быстро,просто,спасибо
Хочу дополнить что ещё и очень нежно и вкусно,приготовила недавно,супер👍🏼👍🏼👍🏼
Супер! Спасибо!
Ого а я думала что это дольше делается!😋❤️❤️
видела похожий рецепт, только с творогом и кофе
Плюс к ингредиентам добавляю банановое пюре и вместо какао- кэроб Очень вкусно получается)
Что такое кэроб? Где купить? Буду очень благодарна если ответите
@@user-gv1to5pw9t Кэроб- натуральный порошковый заменитель какао (особенно отлично подходит тем, у кого аллергия на какао-бобы). Порошок кэроба в отличие от порошка какао слаще, но не содержит таких ингредиентов, как теобромин (вызывающий зависимость) и кофеин, практически не содержит холестерина и жиров. Вкус необычный, но приятный. Купить можно в веганских, и пп магазинах, также заказать на iherb)
@@user-gv1to5pw9t кэроб это плоды рожкового дерева, похож на какао, но подходит для тех, у кого на него аллергия. в инет магазинах легко найти
@@LusyElfenLied благодарю
@@user-gv1to5pw9t пожалуйста )
Можно так делать творог со сметаной , желатином, сахаром или подсластителем . Тоже очень вкусно.
Спасибо за рецепт🙂