Научилась у китайцев в "Поднебесной", теперь готовлю сама! С соусом особенно ВКУСНО! Рецепт простой!

2023 ж. 6 Қар.

71 830 Рет қаралды

Довелось мне в свое время побывать несколько раз в Китае, и вот чего там только мы не пробовали..и такие манты (пельмени) в том числе. Делюсь,как готовлю.
Продукты:
Тесто:
-вода-200мл
-яйцо-1шт
-растительное масло-3ст.л.
-соль-1ч.л.
-сахар-1ч.л.
-мука-450-500гр
Начинка:
-фарш куриный-400гр
-морковь-1шт
-лук зелёный-пучок
-соль,перец-по вкусу
-соевый соус-1,5ст.л.
-кунжутное масло-1,5ст.л.
Соус:
-соевый соус-50мл
-вода -60мл
-зелёный лук
-кунжут-1ч.л.
-красный жгучий перец-по вкусу
-перец свежемолотый смесь-1/4ч.л.
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте vk.com/club98992477
Телеграмм t.me/Tsvetkova_Natalia
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества:
vk.com/id20626661
tsvetkovan85@mail.ru
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#манты #пельмени #китайскиеманты #цветкованаталья #рецепты #вкусно #чтоприготовить #обед #ужин

Пікірлер

Да какая разница какое название и какие ногти,кстати ногти красивые и очень ухоженные,Наташа готовит для себя и кушает сама.Не хотите,не готовите,а мне рецепт очень понравился,спасибо.
@user-yf6wp9lx7l6 ай бұрын
- Люди любят обсуждать не то что готовят , а какойпорядок на кухне , волосы, ногти, видимо сами , когда готовят ногти остригают, посуды никакой на столе, надевают чепчик, просто операционная у них! Хотелось бы на их готовку посмотреть!
  @user-fe1bu2pg6k6 ай бұрын
- @@user-fe1bu2pg6kполностью согласна. А ещё периодически руки антисептиком....да и суп варят в перчатках по локоть.
  @user-ne9xk4ji1b6 ай бұрын
УМНИЦА ДЕВОЧКА,МОЛОДЧИНОЧКА. ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ ТВОИ РЕЦЕПТЫ,ОНИ В Е ИНТЕРЕСНЫЕ,ОРИГИНАЛЬНЫЕ И ВКУСНЕНЬКИЕ. РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐🤣🤣🤣🤣🤣👌👌👌👌👌
@user-rs8jy2gc7lАй бұрын
Ой, даже смотреть вкусно 🤗 Спасибо за рецептик. Обязательно приготовлю 👍 А рецепт -в копилочку 👏👍🌹🌹🌹
@user-dl6db2hx7k6 ай бұрын
Как интересненько!!!Спасибо большое за рецепт.🎉
@jelenavorobjova616726 күн бұрын
Очень аппетитные! Попробуем приготовить обязательно. Спасибо за рецепт!
@user-fi8zo6uo1c5 ай бұрын
Наталья, Вы умница. За рецепт большое Спасибо. И кухня у Вас просто сказка. 🌹🌹🌹🌹🌹
@loml23796 ай бұрын
- Спасибо ☺️
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Ура , все получилось , ну очень вкусно.. пора уже и к новогодним рецептам переходить.. ОЧЕНЬ хочеться что- нибудь с рыбкой....
@user-hz5vu8kv5p6 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-bd8ue4pg4u6 ай бұрын
Обалдеть! Шикарно! Красота неописуемая!
@user-ef2nh5mi4i6 ай бұрын
Умничка девочка, очень вкусно ,быстро...я бы в соус немного добавила рисового уксуса
@user-hd6pr1bp7o6 ай бұрын
Натали! Респект за работу без перчаток и красивую улыбку❤ Удачи и пусть всё сложится❤
@user-mm2xk3xq5q6 ай бұрын
- Спасибо 🙏
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
- А перчатки не помешали бы! Под таким маникюром микробов тьма!
  @user-et7bz4yj3w4 ай бұрын
- Наталья, хочу спросить, а морковь за 7 мин приготовилась? Обычно её обжаривют или отваривают. Спасибо за рецепт. ❤❤❤
  @ritablochina51093 ай бұрын
Какая прелесть! Похоже, что очень вкусно! ❤❤
@user-gh9tw3ek8s6 ай бұрын
Спасибо за рецепт и всего доброго.
@user-yb3bw7nz7u6 ай бұрын
Наташа, спасибо. Завтра же приготовлю, сегодня уже поздно. Рецепт очень понравился❤❤❤
@user-fe1gk8zg6o6 ай бұрын
Ну как приятно смотреть на приготовление,но ещё бы попробовать ,молодец.
@user-im4gz7zn8u6 ай бұрын
Наташа,как всегда👍 Отличное приготовление,отличная подача! Вы большая умничка!♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-fp6di9df4s6 ай бұрын
- Спасибо 🙏
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Наташа!!! Спасибо большое за рецепт! Все на отлично!
@user-nt3eh9fi4k6 ай бұрын
Спасибо большое за вкусный рецепт! Обязательно попробую!
@user-fi8zo6uo1c6 ай бұрын
Корейцы тоже готовят такие пельмени, вкусно.Только по размеру меньше и без моркови.А еще мне нравится из морепродуктов.Я покупала в магазине замороженные,тоже вкусно.В соус добавляю чеснок и свежую кинзу.Давно ничего не лепила,сидим на ПП,а тут прям хочу приготовить.Спасибо за рецепт.
@user-zg2ej7wn1j6 ай бұрын
Очень аппетитные! Попробуем приготовить обязательно. Наталья, спасибо за рецепт!
@user-kb2cw5bo1r6 ай бұрын
Какое шикарное оформление! И по-любому оч вкусно!!! Надо приготовить! Благодарю 🧡 за рецепт, Наталья!
@reginasamarhanova61286 ай бұрын
- Спасибо ☺️
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
тесто реально прозрачное как я люблю, осталось опробовать! )))
@user-vx7wy3ur7s21 күн бұрын
Что мне понравилось так это момент пробы мантов, до чего же вы вкусно это делаете.
@user-hz6by8nm1t6 ай бұрын
- 😂😂😂 Да, особенно, когда целый мант сразу в рот... 😂 Капец...)))
  @patyamusakaeva34756 ай бұрын
- Обалдеть, целиком в рот, горячий, так и подавиться можно, да и не эстетично, а кому-то нравится
  @asaasa2176 ай бұрын
- @@asaasa217Да ,пробует она некрасиво.
  @yliaj20236 ай бұрын
- Вообще-то вот этот толстое место Например у хинкали не едят оставляют а вы момент съели а мне так ужасно показалось для женщины.
  @user-vd7yh1mv8h6 ай бұрын
- Манты не кусают, не ломают, а едят целым, да ещё руками, чтобы сок не вытек. А Вы идите... в институт благородных девиц!!!
  @user-sd9fj1ui4z6 ай бұрын
Блин! Такая ты обаяшка, что просто с ума сойти!😘
@metro-goldwyn-mayer83936 ай бұрын
Умничка❤
@LanaVl576 ай бұрын
Наташенька,спасибо! Рецепт супер!Оригинально ,красиво,вкусно!👍👍👍👍👍
@user-iq4io8jq3b6 ай бұрын
- Тесто должно быть намного тоньше, полагаю, китайцы так не делают.
  @asaasa2176 ай бұрын
❤❤❤ спасибо за рецепт.
@tatianatcelueva52166 ай бұрын
Большое спасибо. Очень интересно, необычно и очень приятно Вас слушать 🌹🥀🌺🍰🍧🍫
@user-dw7cn4uy8y6 ай бұрын
Отлично! Быстро и доходчиво.
@Seledkin1926 ай бұрын
Вкусненького!!!!
@user-hz9qf4zi1q21 күн бұрын
Большое спасибо, очень вкусно
@olgazhilina20146 ай бұрын
Looks delicious and healthy, nice recipe 😊Thank you for sharing Dear ❤❤
@me.cooking6 ай бұрын
За 7 минут не приготовится. Я так готовила манты без мантоварки. Здорово😊
@user-uy6lh8oy2z6 ай бұрын
Мне понравилось блюдо, очень вкусненько и необычно. Спасибо большое, Наташенька, за новинку.
@Tatyana.45 ай бұрын
Спасибо спасибо 🎉🎉🎉
@user-xm6sp4wq5y6 ай бұрын
Rezept super 🎉🎉🎉🎉🎉
@romanebert72802 ай бұрын
Спасибо за рецепт.⚘️
@user-jq5gu1yg5u6 ай бұрын
Очень красивая девочка , дикция супер!
@user-cp6sp3gu8t5 ай бұрын
Сделала! Очень вкусно! Рецепт теста супер! Я положила лук, шампиньоны и петрушку! Просто супер вышло! Спасибо!
@morethanSWITZERLAND6 ай бұрын
- Спасибо за честный отзыв ❤️
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Спасибо❤🎉
@user-ms4pl6lt4g6 ай бұрын
Ммммм😊 вкусно 😊
@tamarawiebil79276 ай бұрын
Ни фига себе😂целую штуку заглотнула
@irinavoth54406 ай бұрын
- Вообще то у неё половинка ,
  @user-jt8eo4bm8m6 ай бұрын
Умничка,и какое вам дело до ее ногтей и как она ест
@user-sp1mq7it3q6 ай бұрын
Гениально !
@alexanderbuzoff42634 ай бұрын
Красатищееее 💯💯💯💯🔥🔥🔥
@user-mx1bn4ly7e6 ай бұрын
Наталья, уважаемая! Сразу в Китай захотелось! Бывала там, люблю их кухню, спасибо вспомнила, порадовалась Вашему видео!
@user-mr1kd2ye9u6 ай бұрын
- Доброе утро,до Китая далеко, отправляйтесь в гости к Наташе,к ней ближе,а готовит она не хуже!
  @user-sl6rx9kr3t6 ай бұрын
- От нас 2 часа😉
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
- Да,в своё время довелось там несколько раз побывать, здорово было).
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Класс 👍👍👍👍 супер 👍👍👍👍
@user-ui7bu6qb2j6 ай бұрын
Наташенька, красота красивая!!! 🌹🌹🌹
@user-yr2gm4is4c6 ай бұрын
- Спасибо 🙏
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Вот есть бабье такое все им не то и так. Наташенька, все у Вас всегда прекрасно
@user-mh1sj7tu8l5 ай бұрын
- Спасибо ☺️
  @Tsvetkova_Natalia5 ай бұрын
Наташенька,спасибо!А критиканы просто завидуют вам.
@user-vp1wz7nc3g6 ай бұрын
Молодец! И ногти ухоженные и готовит всё очень вкусно.
@user-pq5ow9gl8w6 ай бұрын
- И под такими когтищами тьма тьмущая микробов! С такими когтями готовить надо в перчатках!
  @user-et7bz4yj3w4 ай бұрын
- Слышен детский голос... Надо думать о том, чтобы ребёнок не подхватил заразу из-за когтей мамаши!
  @user-et7bz4yj3w4 ай бұрын
Прекрасное получилось блюдо, похоже на манты, но это не манты, на сковородке быстро и не какой возни, нам понравилось, а Вам наш зайчик огромного здоровья.
@user-im2vo3mb9m6 ай бұрын
Спасибо, Наташенька! Как всегда,--- шикардос! Они называются дамплинги?
@user-xq7ys1uj1r6 ай бұрын
- Да кто знает,как они называются 😅. Это было последний раз в 2013 году,уже и не помню). А вот до 5 как считать на китайском до сих пор в голове😁
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Я делаю немного по другому. Наливаю масло, выкладываю заготовки и сверху наливаю немного воды. Жду когда вода выкипит и затем обжаривается на масле. Едим обмакивая в майонез или сметану, кто как любит. И в фарш добавляю квашеную капусту. Очень вкусно.
@lydmilamixeeva55706 ай бұрын
- Казашка научила. Мясо, лук, капуста равные по об,ему ингридиенты. Готовили на пару
  @user-wd7dl3nw5k6 ай бұрын
- @@user-wd7dl3nw5k А меня знакомая, у неё отец кореец.
  @lydmilamixeeva55706 ай бұрын
- Да,с квашеной,очень вкусно.Мне много лет,жила в селе,своего мяса много.Но вот любили именно с квашеной капустой.Может быть потому,что свежей зимой не было.И сейчас,иногда делаю из свежей капусты,поджаренной и мясо.Иногда,с квашеной.Но,что интересно,моя взрослая дочь говорит,что если с квашеной,кишечнику после поедания,хорошо Если со свежей,не очень,пусть,неприятные ощущения Видимо квашеная,прошла ферментацию.А у нее удален желчный.Видимо,для нее,так лучше.Капусту не дарю.А или через мясорубку,вместе с фаршем или мелко рублю ножом.якапусту сильно не нужно отжимать.даже ,чуть россоле попадет в фарш,это хорошо.,своеобразный вкус становится и очень вкусно.Иногда,когда кручу квашеную капусту,добавляю свежей моркови,она придает вкус.спасибо ща рецепт.Вместо моркови,можно добавить немного мелкорез картофеля,вкусно.Но это и хорошо,что можно добавить разные овощи...
  @user-wc5us4ne4c6 ай бұрын
- Ваша технология лучше, тк проще сразу следующую партию готовить. Интересный рецепт.
  @user-ve4ct4yd7w6 ай бұрын
- @@user-ve4ct4yd7w Да, так как они сначало тушатся, а затем поджариваются.
  @lydmilamixeeva55706 ай бұрын
Теперь уже Поднебесная, а где подруги из Италии, Кореи, Америки, дальше кто?
@user-or5ty9uv2m6 ай бұрын
Морковку может на мелкой тёрке?🤔
@user-nu9ir9kh5o6 ай бұрын
Наташа, за 7 минут не приготовится это точно, ты не ошиблась?
@user-cs8wn3gl4h5 ай бұрын
Наташа ,за рецепт вкусный ❤а про ногти ,у самой были ,работала в типографии ,два ногтя снесли ,у меня были нарощенные,кустарно методом ,потом пришлось все делать обычные,была в салоне,мастер сказала, все больше убирают ,а когда свои ,гель лак сделают ,шикарно .
@user-nm4tc2ky1z6 ай бұрын
- А при чем тут ваши ногти?😂
  @irinavoth54406 ай бұрын
- @@irinavoth5440 а потому что, кто про что, а вшивый всё про баню
  @user-ei7pe5lb8f6 ай бұрын
- Кто про что, а вшивый всё про баню
  @user-ei7pe5lb8f6 ай бұрын
Добрый день. Какой температуры должна быть вода, добавляемая в тесто? Спасибо
@user-qc4md4rz1e4 ай бұрын
Ну, на китайские пельмени это блюдо совсем не похоже, скорее версия на тему. Я в Китае частенько бываю, в основном это провинции Цзилинь и Хейлудзян, но и по другим провинциям поездила немало и, может мне не повезло, но начинку с добавлением моркови не встречала. Попробуйте приготовить традиционные начинки: свинина с черемшой, с зелёным луком, свинина с креветкой, но эти вкуснее всего жареные. А самые вкусные - шаомэ, шаомайские пельмени, там всё очень просто: говядина или баранина с луком и очень тонкое тесто, прям как папиросная бумага, собираются, как хинкали, готовятся на пару. И, соевый соус водой не разводится, вообще, абсолютно и никогда, можно уксус добавить, но не воду.
@Pugovka186 ай бұрын
- Я там была последний раз в 2013 году,давненько😉
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
7 мин не мало??
@user-rl3yt2rx3j6 ай бұрын
Прям все рецепты у турок, да китайцев берут Уроки! Другое придумайте!!!😒😒😒🤨🤨🤨🤨🤨
@user-qx6qm8bv6z6 ай бұрын
Наташа, Вы несколько раз были в Китае, у Вас там родственники? Ну вообще- то да, схожесть есть..
@user-rk3sy4sh5b6 ай бұрын
- У Натальи татарские корни.😊
  @user-ir5im6fp5w6 ай бұрын
👍👌
@user-pn9jg2ih5q6 ай бұрын
это надо, вымыв руки, как Бурятские бузы, кушать руками и сок не будет убегать и целиком в рот пихать не надо будет
@Vladimir_Vasilevich6 ай бұрын
- Руками все вкуснее.
  @user-zg2ej7wn1j6 ай бұрын
🍽️👍👍👍👍👍🤗😘❤️❤️❤️
@user-mx1bn4ly7e6 ай бұрын
Я слышала,что Наташенька метиска,русская с корейцем,так утверждает моя знакомая кореянка.
@user-zg2ej7wn1j6 ай бұрын
- Знакомая кореянка, которая знать не знает Наталью?😂😂😂
  @victorias64646 ай бұрын
- 😂,Ваша знакомая вводит Вас в заблуждение!
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
7 минут не мало?
@user-is3rg4bn2d5 ай бұрын
А морковь проварится? Может её слегка пробланшировать?
@olgavinediktovna3996 ай бұрын
- Я вообще не совсем понимаю зачем она там, с капустой и фаршем делают подобные штуки обычно, оч вкусно без всяких морковок))
  @MurLuckKissKuss6 ай бұрын
- @@MurLuckKissKuss вот и я так же подумала, но... засомневалась. Азиатская кухня странновата для русского желудка .
  @olgavinediktovna3996 ай бұрын
- @@olgavinediktovna399😂😂😂 борщи ешьте испокойно сидите😅
  @user-cz7ym9qm2z6 ай бұрын
Насчет названия пишут правильно.Потому что,когда хочешь задать в поисковике,то не знаешь названия,как правильно написать
@linafritzler57566 ай бұрын
В этот соус идет еще сок лимона
@user-xf8sm4ed9q5 ай бұрын
Морковь приготовиться за это время
@user-ch6sc3iw1s6 ай бұрын
видео резаное, а типа не получилось, снимаю заново, и так каждый этап! ))) Но я типа не стибаюсь, просто подглядел!!! )))))))))
@user-vx7wy3ur7s21 күн бұрын
Здравствуйте а может после жарки на пару лучше.
@user-ns2wm4dg3l6 ай бұрын
- Добрый день! Можно и на пару изначально)
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Ну где вы видели дураков поваров, которые кому не попадя раздают свои рецепты? Что не напишешь в заголовке для привлечения просмотров.
@user-bo7rq7is3c6 ай бұрын
Не могу понять кого нужно было есть?Толи хозяйку ,толи её блюдо?😅💯👍👌
@user-gg4dj1zq6g6 ай бұрын
Tocna kitaicy????Ja im pakazala-smejutsa,gavarit mozet japonci...😂
@vilijazaiceviene79326 ай бұрын
Лееепоооотааа
@user-sl6rx9kr3t6 ай бұрын
Начинки мало одно тесто
@user-zb7ht4lg4m6 ай бұрын
- Сделайте больше,пожалуйста)
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Нет,очень длинные ногти, а за рецепт спасибо 🌹
@julzikhildmann5286 ай бұрын
- Причём здесь ногти , это ж не про маникюр канал....
  @Ira-cz9gd6 ай бұрын
- @@Ira-cz9gd вот именно, если ты ведёшь канал про еду надо соответствовать, ногти должны быть коротко подстрижены или работать в перчатках
  @julzikhildmann5286 ай бұрын
- не нужно указывать ,Наташа готовит для семьи ,а ногти красивые,только уход нужен за ногтями ,мне впадлу,давно просто подстригаю ногти и работаю пилкой
  @user-nm4tc2ky1z6 ай бұрын
- @@julzikhildmann528кто это такое сказал ? Ты которая завидуешь ей ?😂
  @victorias64646 ай бұрын
За семь минут они не приготовятся, морковь тоже.
@user-oc5pc6es6d6 ай бұрын
Не Надо лгать китайцы не пользуются солью а добавляют в мясо соевый соус
@user-vo3pj6mp7r6 ай бұрын
- 🤦‍♀️
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Дорогие злопыхатели,достали,ну придумайте что-нибудь новенькое,кроме ногтей и т.д.Хороший рецепт,многим нравится,не хотите,не смотрите,зачем так завидовать,своей жизни что-ли нет,только чьё-то обхаивать...
@user-yr2tc7ok1w6 ай бұрын
Много теста
@ThefirstNegrum6 ай бұрын
Моя мама делала такие штуки когда мне было лет 12(сейчас мне 54).Только в фарш она добавляла капусту прижареную.Летом свежую,зимой квашеную.Она их называла чуреки.Теперь уже и дочь моя их делает.Зять очень их любит.И тесто делаем обычное пельменное.
@user-sk8ng2bj2i6 ай бұрын
- И я с квашеной капустой делаю. Очень вкусно и сытно.
  @lydmilamixeeva55706 ай бұрын
А Вы, Наташа и похожа на китаянку
@user-ld7wd4ut1x6 ай бұрын
- У Натальи татарские корни.😊
  @user-ir5im6fp5w6 ай бұрын
- Татарского та вообще ничего нет,больше китайского,глаза говорят сами за себя
  @yliaj20236 ай бұрын
- И что это преступление? Руские любят со всеми мешаться сами
  @user-cz7ym9qm2z6 ай бұрын
- @@user-cz7ym9qm2z Кто говорит о преступлении?
  @yliaj20236 ай бұрын
Китайцы это не готовят.
@user-hc4ey6gw2g6 ай бұрын
Почему бы сразу не озвучивать кол-во продуктов??? Неужели это так трудно?? У меня не открывается описание под видео... Мне нужно гадать чего сколько??? 👎👎👎
@user-et7bz4yj3w4 ай бұрын
Китайцы срисовали у нас пельмени, теперь мы учимся у китайцев.... логично
@yelenarentzer68965 ай бұрын
Тесто толстое очень верхушку не прожевать как она сглотнула бедолага че на камеру не сделаешь лучше их готовить в мантоварке и потоньше намного раскатывать морковь совсем не нужна лучше тыква на крайняк
@user-kb3kh6gi7j6 ай бұрын
- Готовьте,как Вашей душе угодно!
  @Tsvetkova_Natalia6 ай бұрын
Неумеха
@user-ux1bt6rh3h6 ай бұрын
То есть китайский рецепт, где не нужна жопка совы и цедра со шкуры аллигатора?
@AntonG.6 ай бұрын