Простой, легкий, ЯИЧНЫЙ СУП. Разгрузочный суп после праздников.

Друзья, С Новым годом! Предлагаем очень простой и лёгкий, можно сказать разгрузочный суп, после обильных застолий и майонезных салатов самое то, что нужно. Мы дома его часто готовим.
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты.
Спасибо за просмотр!
Поддержка канала new.donatepay.ru/@903803
******************************************************
Ингредиенты:
- курица средняя
- картофель 3-4 шт
- лапша тонкая
- яйца 2 шт
- лук, морковь по 2 шт
- соль
- лавровый лист
- зелень
- растительное масло
******************************************************
Құрамы:
- орташа тауық
- картоп 3-4 дана
- жұқа кеспе
- жұмыртқа 2 дана
- пияз, сәбіз, 2 дана.
- тұз
- лавр жапырағы
- жасыл
- өсімдік майы
**************************************************
Ingredients:
- medium chicken
- potatoes 3-4 pcs
- thin noodles
- eggs 2 pcs
- onions, carrots, 2 pcs.
- salt
- Bay leaf
- greenery
- vegetable oil
******************************************************
1. В кастрюлю кладём курицу, наливаем воды, ставим на плиту и варим. Как только появится пенка снимаем её, добавляем лук и морковь, посолить, закрыть крышкой и варить на медленном огне с момента закипания 1 час.
2. Через час убираем лук, морковь, они нам не понадобятся. Делаем зажарку из лука и натертой моркови. Картофель очистить и нарезать средними кусками.
3. В бульон кладём нарезанный картофель, обжаренный лук с морковью и варим почти до готовности картофеля. Добавляем тонкую лапшу, лавровый лист, досолить по необходимости и варим ещё 5 минут.
4. Лаврушку убираем, 2 яйца разбить в миску, разболтать вилкой и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая. Варим ещё пару минут. Покрошить зелень, перемешать, суп готов.
Можно добавить куриное мясо, я его использую для запеканки. Рецепт будет попозже. Или готовлю салат с куриным мясом.
Мои плейлисты:
К чаю • К чаю
Пироги • Пироги
Ужин • Ужин
Быстрый ужин • Быстрый ужин
Закуски • Закуски
Торты • Торты
Салаты • Салаты
Новогодние рецепты • Новогодние рецепты!
Выпечка • Выпечка
Пирожки • Пирожки
Супы • Супы
Десерт • Десерт
Завтрак • Завтрак
Основные блюда • Основные блюда
ПП Рецепты • ПП рецепты
Гарниры • Гарниры