Заруба Якутских ножей. Разные - геометрии и заточка.

2021 ж. 15 Там.
58 659 Рет қаралды

Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией
Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/
Группа ВК - vk.com/vosstanovleniearkhangelsk
Группа: vk.com/tehnostudia
Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO
Мои контакты
Почта: zirov3737@mail.ru
Вконтакте: vk.com/szirov
Яндекс.Дзен: dzen.ru/ytprof.ru
ДРУЗЬЯ, ВСЕМ КТО ХОЧЕТ ПОМОЧЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА, Я ОСТАВЛЯЮ БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ:
СБЕР - 4274 2777 0399 2102 Жиров Сергей Павлович.
tunetank.com/track/1306-styli...
tunetank.com/track/713-rock-it/

Пікірлер
  • Жду кучу дизов, как по другому, это же як... ножи))).

    @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • Очень интересно. Лайк+👍 столько Якутов сразу в разной заточке,тест будет огонь 🔥👍👍👍

      @user-bn3dc8om7r@user-bn3dc8om7r2 жыл бұрын
    • Здравствуйте, Какой угол заточки лучше подходит по мясу и шкуре? и чтоб по костям если когда пройдёшь.

      @user-os5dg9rt7i@user-os5dg9rt7i2 жыл бұрын
    • Видио норм, но не соответствует названию! По геометрии 2 вида не щитая длины! Все ножи для правши!? А если левша? Существует заточка в другую сторону? И будет ли удобно левше работать с такой заточкой? И одного понять не могу зачем все режут бумагу? Китайский перочинный тоже режит бумагу если заточить и лезвие от станка! Но ими зверя разделовать не удобно!

      @vitek7431@vitek74312 жыл бұрын
    • Уважаю ! В ЕС высылаете свою продукцию ?? Хотя у нас пока нет тундры !) . Но мало ли что будет дальше . )). Мне бы очень хотелось что то небольшое , остренькое , комаров отгонять от костра , в котором картошечка " в мундире " запекается . ). 2) Вам же от меня - " антидиз". Кучу " антидизов " не пропустит платформа , при всем моем желании . ).

      @andrejmakedonski9409@andrejmakedonski94092 жыл бұрын
    • @@user-bn3dc8om7r юғнннңююұ

      @user-iu6rx1zf9u@user-iu6rx1zf9u2 жыл бұрын
  • Класс ! Столько якутов!!! Ждём тесты !!! Лайк как всегда !!!

    @RAB1NOV1CH@RAB1NOV1CH2 жыл бұрын
  • Якуты это лотерея, а если брать те, которые почти 100% качественные и делаются супер известными мастерами - стоят нереальных денег. В то время как у японцев есть почти копия якутского ножа геометрия и форма поразительно похожа Masahiro Makiri

    @user-jz7pk2mx7u@user-jz7pk2mx7u2 жыл бұрын
    • У меня есть. Только без дола.

      @user-uh2jd4ro2s@user-uh2jd4ro2s2 жыл бұрын
    • @@user-uh2jd4ro2s обратите внимание на кружок с увеличением х20 раз и масштаб увеличения, со всеми углами, гранями и градусами на последних миллиметрах режущей кромки

      @user-jz7pk2mx7u@user-jz7pk2mx7u2 жыл бұрын
  • Для резания бумаги есть канцелярские ножи.

    @user-te2by6dv6g@user-te2by6dv6g Жыл бұрын
  • Привет! Вот это ты замутил! С удовольствием жду, очень серьёзный подход:)

    @sergeybondar5312@sergeybondar53122 жыл бұрын
  • Я саха, мне 53 года, и с детства, как весь наш народ прекрасно знаком с национальным ножом. И раньше ни разу втч у стариков никогда не видел ножей с широким кованым долом и с какой-то непонятной "линзой". Первый раз такой нож увидел лет 15 назад и был очень удивлен, когда сказали, что это наш нож. Скорей всего это новшество, так сказать в ногу со временем.

    @user-zk7rq1ii7c@user-zk7rq1ii7c Жыл бұрын
    • Мин эмиэ инник саныыбын!

      @user-id6zs1ul3t@user-id6zs1ul3t6 ай бұрын
  • Добра всем я сам с Якутска, местными ножами пользуюсь более 30 лет , изначально у ножей был прямой спуск с одной стороны сведением в ноль, а линза и др извращения это мода последних лет

    @user-sd4cg7eq4p@user-sd4cg7eq4p2 жыл бұрын
    • Почему мода со спусками каждый точит сибе как ему удобно, пробовали и прямые спуски и выпуклую линзу, линза показала себя лучше т к. Строгание можно регулировать а на прямом это сложнее будет. А так обе конструкции хороши

      @user-pq3ez9ih4j@user-pq3ez9ih4j Жыл бұрын
  • Это такие "якуты", как я МОНГОЛ!!!!!! Не смешите людей!

    @user-w00d@user-w00d2 жыл бұрын
  • Скольким людям глаза открыли вы, я лично уже покупал нож як... , но посматрев ваш видос я понел именно какои нужно преобрести, огромное благодарность вам.

    @user-cz8nx5eb7x@user-cz8nx5eb7x Жыл бұрын
  • Всем доброго времени суток, сам из Якутии, с детства пользуемся традиционными ножами и ни разу не видел линзеобразные спуски. Обычно на наших ножах они прямые, почти прямые или даже с чуть вогнутыми спусками. Как можно пользоваться вогнутой линзой? Нож то увозит наверное. Какой то кузнец придумал линзу и пошло поехало, все хают ,,якута,, а традиционный он вообще не такой. И ни одного настоящего в видео нет.

    @user-hz6zy2yf4m@user-hz6zy2yf4m2 жыл бұрын
    • Маркетинговый ход...Бизьнес,ничего личного..Якуты-полное гуано,ножы-для,,продвинутых,,(задвинутых) эстетов.То же самое гуано-т.н.,,финка НКВД,,,всякие,,бушкрафтеры,,.

      @user-wv8lx4mt4r@user-wv8lx4mt4r2 жыл бұрын
    • А можете показать как должен выглядеть традиционный "якут"?

      @user-pb3mr7rq4u@user-pb3mr7rq4u2 жыл бұрын
    • Правильно, согласен. Якутский нож исчез. Даже кузнецы , уусы, исчезли. Пусть он хлеб разрежет и сразу видно что это обычный клин. Товарищ бумаги режет это обычный клин. Им нельзя кушать мясо делая срезы возле губ, опасно. А якуты кушали мясо, срезая у рта. Дело в том что косой срез самый эффективный. Потому применяется на косах по траве. У якутских ножей тот же принцип. Тут не вижу ещё буравчика на кончике ножа. Забыто. Это шило по коже и его геометрия говорит о том что наши предки знали сопромат. Опыт тысячилетий. Такой кончик ножа был найдет в ноже у скифов. Больше нет ни у одного народа. Вообще в те времена наши предки легировали стали и он сохранился от времён скифов

      @dmitriipetrov8598@dmitriipetrov85982 жыл бұрын
    • @@user-pb3mr7rq4u Посмотрите на канале Л.Б..Архангельского,кажется,за прошлый год,или начало нынешнего.Он там ковал именно-якута.Как он рассказал,изучая эти ножи в тех краях,он ни разу! не встретил ножа с односторонней заточкой(линзой) и односторонним же долом!Ну,а ему,я думаю,можно доверять.

      @user-wv8lx4mt4r@user-wv8lx4mt4r2 жыл бұрын
    • Я даже больше скажу, у якутов и дол то не всегда есть.

      @dokhlyy_mysh@dokhlyy_mysh2 жыл бұрын
  • Всем привет, Серёге как всегда слёту 👍, я прям представляю как тем длинным Манси будет кайфово свиную шею на шашлычки резать👍

    @user-gb5gd5nm6e@user-gb5gd5nm6e2 жыл бұрын
  • Все ножи - красавцы :)

    @user-te4mp9yl2p@user-te4mp9yl2p2 жыл бұрын
  • Привет будем ждать тестов👍👏.

    @user-nm5xb2ty3d@user-nm5xb2ty3d2 жыл бұрын
  • Ждем тестов последнего ножа👍👍👍

    @user-lm4lh3iy5v@user-lm4lh3iy5v2 жыл бұрын
  • Новая интрига!!!

    @babiyi@babiyi2 жыл бұрын
  • Очень интересно!!!

    @user-bl4wl7ij4c@user-bl4wl7ij4c2 жыл бұрын
  • Каждый нож имеет свое предназначение. Якутский нож предназначен для строгания (с вогнутой линзой), можно конечно и продукты порезать, только ровно порезать не получится, потому что и за своей конструкции якутский нож уводит в сторону и если не иметь навыка реза якутским ножом, то можно просто остаться без пальцев. Спасибо за интересный обзор.

    @borisudalov9090@borisudalov90902 жыл бұрын
    • Это вам зависит от как заказывать кузнецу - совсем с прямым спуском или с еле заметной линцой. Я сам с детства пользуюсь нож с заметной линцой, но режу любую продукты прямо лучше ресторанного повара. Просто надо при резке держать запястье руки оптимально крепче, но не слишком крепко. Потом навык приобретается.

      @turanturkul7060@turanturkul70602 жыл бұрын
  • Привет, сколько стоит первый и предпоследний ножи? Спасибо

    @user-tj8kd6bq7f@user-tj8kd6bq7f2 жыл бұрын
  • Если я правильно понял для якута лучше всего прямые спуски? Если нет поправьте пожалуйста.

    @constantinracu9588@constantinracu95884 ай бұрын
  • Сергей, приветствую. Уточняю- оба ножа из Х12МФ. С ниолоксом ножичек ещё в работе (ножны). :)))))

    @Pavel-Yurkin@Pavel-Yurkin2 жыл бұрын
    • тем лучше, все х12мф

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • @@SergeiZhirov согласен.

      @Pavel-Yurkin@Pavel-Yurkin2 жыл бұрын
    • @@Pavel-Yurkin Уточняю с ниолокс+ 😜😜

      @babiyi@babiyi2 жыл бұрын
  • Классный айсамарчик перед сном.

    @user-ib2mc2pf2v@user-ib2mc2pf2v2 жыл бұрын
  • Ох чую будет не легко Серёге!

    @Danis-R.F.@Danis-R.F.2 жыл бұрын
  • 💣🔥💪круто🤝

    @user-ug3ew6rv1q@user-ug3ew6rv1q2 жыл бұрын
  • Здравствуйте кая цена таких ножей?

    @user-ty9ok4xf5g@user-ty9ok4xf5g2 жыл бұрын
  • Ножи конечно класс

    @user-cg5bf8qh1s@user-cg5bf8qh1s2 жыл бұрын
  • Финка самый лучший нож.

    @user-dh6er5vt9y@user-dh6er5vt9y5 ай бұрын
  • Последний нож и сталька заинтриговала🤔

    @user-ow8oy6vu3t@user-ow8oy6vu3t2 жыл бұрын
  • 5-ый нож у меня есть, от стальные бивни, хорош но часто его точить надо.

    @eugeniunicolai3613@eugeniunicolai36132 жыл бұрын
  • Здравствуйте Подскажите пожалуйста хочу заказать ножик как у вас якутский где на видео вы показывали да ваши и два других помогите хочу приобрести

    @user-ed6gy6jw8d@user-ed6gy6jw8d Жыл бұрын
  • Имея дефицит металла люди нашли способ как сохранить прочность при меньшем количестве материала (стали делать широкий дол ) . Все ! Остальное можете забыть , арабы , турки , индийцы , да все народы для разделки туш животных использовали +- одинаковый нож (в плане геометрии )на протяжении тысячелетий и всех все устраивало . Сейчас все это чисто маркетинговая история .

    @vitaliykonstantinov9912@vitaliykonstantinov99122 жыл бұрын
    • 👏👏👏 Безусловно вы правы! А то какую только хрень не придумывают! То они костями заточенными пользовались, то умышленное создание ребра жёсткости (только на какой хрен и где они там его видят - непонятно), то ещё какая-то художественная литература!!! 🤦‍♂️

      @alexglo5630@alexglo56302 жыл бұрын
    • Я с вами согласен полности 👍🇬🇪

      @user-qo9zi9nd4o@user-qo9zi9nd4oАй бұрын
  • Завьяловский понравился.Но х12мф.., она же очень хрупкая в морозы. Якуты точно такие не делали.😂

    @user-kb1ne2eu4c@user-kb1ne2eu4c Жыл бұрын
  • Каждый раз слышу, что это последнее видео по якутам.

    @djpronator@djpronator2 жыл бұрын
  • Прямой спуск и только прямой!

    @nikolaykostromin2213@nikolaykostromin221327 күн бұрын
  • за палас респект )))

    @talasan757@talasan7572 жыл бұрын
  • Не подскажите цену длинного якута

    @user-pd5bv6gu8u@user-pd5bv6gu8u2 жыл бұрын
  • Последний нож пожалу не манси точно, а ближе к эвенкийскому или "якут тундровый"...

    @user-lj1xv2mw9t@user-lj1xv2mw9t7 ай бұрын
  • спасибо за видео

    @user-ck9dh8wv1h@user-ck9dh8wv1h2 жыл бұрын
  • Прикольно распиарили, а якуты знают вообще про этот вид ножей!? Знаю пару- они ножики делают из говна и палок почти буквально. Видел нож, который сделан из обруча от деревянной бочки, просто что было под рукой 😂😂 Да и металл им нужен мягкий, для правки на камне в чуме... алмазных брусков в тайге сложновато найти 🤣🤣🤣

    @Andrey00I@Andrey00I11 ай бұрын
  • Завьяловский интересный и удобный формы, геометрия ближе к "оригиналу"

    @user-jy1hg1um3u@user-jy1hg1um3u2 жыл бұрын
  • Серёга брат привет!!! Последний нож который ты показал это Анатолия Шешина из Ворсны. Очень интересно как он себя покажет. Ребята большие молодцы. Буду держать кулачки чтобы результат удивил всех.🤝🤝🤝✊✊✊

    @vladimirpomeshickov998@vladimirpomeshickov9982 жыл бұрын
    • конечно его, Толика и Андрея

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • поверь удивит, так уже протестил, но это уже другая история)

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • @@vladimirpomeshickov998 удали комент)))

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • @@vladimirpomeshickov998 у меня отсохла, друг спас

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
  • Самый универсальный нож.

    @kyunat@kyunat10 ай бұрын
  • Здравствуй Сергей! Возьмешся заточить якута от бондаря???

    @user-tb8ue2nm3q@user-tb8ue2nm3q Жыл бұрын
  • Прямой или с маленькой " линзой" полегче в пользовании и удобней

    @user-jy1hg1um3u@user-jy1hg1um3u2 жыл бұрын
  • Ножи пойдут, недостатки, кончик ломается и только не линза рез плохой, прямой окей.

    @user-kh3gy4gr7t@user-kh3gy4gr7t5 ай бұрын
  • Ждём зарубу, сведи потом победителя с линзой, я думаю линзавидные спуски покажут себя лучше. Ну конечно в тундре як порвет даже бензопилу:).

    @user-hf3xv6ek2k@user-hf3xv6ek2k2 жыл бұрын
  • Привет Сергей сделай тест с соседским паласом😜😀😀

    @laos379@laos3792 жыл бұрын
  • Приветствую ! Забегаю в перёд , хочу забронировать нож от Павла . С прямыми спусками .

    @user-zt7hf9th5s@user-zt7hf9th5s2 жыл бұрын
    • пишите в вацап

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
  • Здравствуйте. Молодец. Толщина обуха решает, потому что она остра из за формы. Должна быть не меньше чем 7-8 мм. А Закон запрещает. При нарезе бумаги срез должен быть кривой, по дуге. По срезу тут якутского ножа нет

    @dmitriipetrov8598@dmitriipetrov85982 жыл бұрын
  • Фонарь полный.Я вконце 80х,жил в Якутии,и ору с вас,экспертов.Не позорьтесь,братва.

    @user-dy2pq3rq1n@user-dy2pq3rq1n2 жыл бұрын
  • Да не Якутские же эти а типа Якутские😂

    @user-um5fh4gc4n@user-um5fh4gc4n2 жыл бұрын
    • А как выглядят якутские ?

      @Pro100Gadman@Pro100Gadman2 жыл бұрын
    • Якутские ножи это которые якутские мастера делают✊

      @user-um5fh4gc4n@user-um5fh4gc4n2 жыл бұрын
  • Как Саха скажу тут нет ни одного якутского ножа

    @user-rq9nz7yx8s@user-rq9nz7yx8s2 жыл бұрын
  • Ещё назначение обуха, в тайге топор не возьмёшь а сохатого разделать надо.

    @dmitriipetrov8598@dmitriipetrov85982 жыл бұрын
  • Манси то у кого покупать?

    @user-du9zh2wz1x@user-du9zh2wz1x11 ай бұрын
  • Манси. Сколько стоить

    @user-nd9hj2um3s@user-nd9hj2um3s9 ай бұрын
  • Серег подари соседям линолеум 😀

    @RAB1NOV1CH@RAB1NOV1CH2 жыл бұрын
    • они и его выбивать начьнуть)))

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • @@SergeiZhirov ах-хах

      @user-wm2zt3np8c@user-wm2zt3np8c2 жыл бұрын
  • Дай ссылку на производителей ножей

    @user-tp5wh8mb1v@user-tp5wh8mb1v2 жыл бұрын
    • kzhead.info/sun/mLywnrp8mWaXbH0/bejne.html В комментариях.

      @Pavel-Yurkin@Pavel-Yurkin2 жыл бұрын
  • В тундре нету якутских ножей там нету железной руды. Ножи делают где добывают железо(Якутия страна огромная) Дамасский сталь рядом не стоит

    @user-tw3qk2rs8n@user-tw3qk2rs8n2 жыл бұрын
  • Даите вацап номер для приобретений ножа

    @user-cz8nx5eb7x@user-cz8nx5eb7x Жыл бұрын
  • Интересно, а сможет ли один из ножей хоть одного бобра ошкурить ну или мерзлую деревяху отсругать?

    @user-tg1bs4zh3x@user-tg1bs4zh3x2 жыл бұрын
    • Те что по короче думаю смогут,от всего остального рука отвалится на одном барашке.

      @folkloreforge8517@folkloreforge85172 жыл бұрын
    • @@folkloreforge8517 а я думаю, что у тех покороче - тоже кишка тонка!

      @user-tg1bs4zh3x@user-tg1bs4zh3x2 жыл бұрын
  • Зачем люди штампуют непрактичность в угоду "аутентичности" ?Тонкая пластинка нержавейки на больстер и приводить в чистое состояние нож,будет в разы проще.

    @user-ri6yf2qe2o@user-ri6yf2qe2o2 жыл бұрын
  • купи кухонный нож, для города

    @UtyaUtya@UtyaUtya2 жыл бұрын
  • форма чтобы шкуры мездрить, остальное назначение вторично.

    @alexnormal3031@alexnormal30312 жыл бұрын
  • Вангую, к этой теме в будущем Сергей еще не раз вернется :)

    @kolyans4514@kolyans45142 жыл бұрын
    • скорей всего, есть ещё наработки, но если честно не хочется

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • Серёг, не тушуйся... А.Б. Пугачева раз десять уходила из концертной деятельности... Поёт до сих... Молодца.

      @user-os3nn2tx1z@user-os3nn2tx1z2 жыл бұрын
  • Я якутские ножи "распробовал", больше мне никаких не надо. Разве что для разделки эвенкийский вариант.

    @AntonKlinok@AntonKlinok Жыл бұрын
  • Да мне пофиг я и час видио посмотрю с вами

    @bobmarley-dc4yh@bobmarley-dc4yh2 жыл бұрын
  • Комментарий

    @15FANAT15@15FANAT152 жыл бұрын
  • Извини не досмотрел до конца, но вижу большенство под левую руку. Не ругать, а об,яснить. Почему?. Я правый...

    @user-dc3gx5hr5o@user-dc3gx5hr5o2 жыл бұрын
  • Сколько стоит манси

    @user-mi1ku6wy9d@user-mi1ku6wy9d Жыл бұрын
  • Смешно смотреть конкурс якутских ножей, при этом нет ни одного якутского мастера. Ножи просто якутообразные, но пропорции ножей совершенно другие. Это всё равно, что пробовать поддельные кроссовки именитых брэндов по 200 рублей и рассуждать о их преимуществах и недостатках. На Ютубе полно видео с выставками якутских ножей, или магазин с якутскими ножами разных мастеров. Просто смотрите на те ножи и эти.😊

    @user-mg7pu3yg1l@user-mg7pu3yg1l5 ай бұрын
  • Ну если что не увидел ни одного якутского ножа, всё подобие

    @user-pd4pk6uc2w@user-pd4pk6uc2w2 жыл бұрын
  • Все хорошо, но очень много воды:(

    @user-ed5ul5bi3n@user-ed5ul5bi3n2 жыл бұрын
    • бобру без воды ни куда(

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • Раз вам не спится, то расскажите как правильно снять, так , чтобы всем было в угоду?

      @SergeiZhirov@SergeiZhirov2 жыл бұрын
    • @@SergeiZhirov Правильно - не реагировать на типов вроде меня. Дальше по ролику все пошло по теме.

      @user-ed5ul5bi3n@user-ed5ul5bi3n2 жыл бұрын
  • Ну вот больные люди... нож и нож, режит и режит, вот кому нужны эти заморочки? Купить нож по цене автомобиля? Вы серьезно? Ну нет слоаюв, ну что в жизни должно произойти, чтоб нож был дороже авто? Вы попадали в такие ситуации? Ну больные на голову!!!

    @user-ns5yr5xs7o@user-ns5yr5xs7o Жыл бұрын
  • Ножи для снятия шкур ане дерево строгать

    @MaVeRiCk-ch3gd@MaVeRiCk-ch3gd2 жыл бұрын
  • якут испытывают при минус 30.воообше якуты не твое.смотрел все твои видео по якутам

    @vladimirmatvienko2401@vladimirmatvienko2401 Жыл бұрын
  • в том то и беда что вы делаете не таежник промысловый а якутик который является деградацией таежного промыслового ножа конечно это не ваша ошибка вы принемаете их лож за чистую монету и копируете еще внося свои фантазии но есть поговорка присвоила корова ременный бич это о якутах все дело в том что они не производили сами ножи а покупали и тем самым их молодежь сейчас фантазирует над формой потому что негде купить оригинал а за годы советской власти все оригиналы сточились и пришло время возродить уже легендарный нож но как это сделать без образца вот и чудят придумывая отговорки а оригинал много функционален очень удобен и прост в ковке а вы дилетанты ковку усложнили невообразимо взяв за основу форму не пригодную для свежевания дичи и рыб форму которой невозможно просверлить отверстие а это очень важно для таежника также нож не пригоден для забоя скота между клинком и рукоятью нет пробки которая затыкает отверстие при убое также ваш нож не разборный полоса не вынемается из рукояти для чистки в ножнах нет конденсатного отверстия и параметры длины и ширены не соблюдаются по этому он не понятен многим он действительно неудобен в работе то что вы производите это некчемный уродец к сожалению

    @Kilanova128@Kilanova1284 ай бұрын
    • Видео внимательнее смотреть надо, Сергей их не производит! Это просто обзор ножей.

      @webment@webment4 ай бұрын
  • Зачем снимать,если говорить лень и не о чем?

    @user-wk9hq6ny7i@user-wk9hq6ny7i2 жыл бұрын
  • Много говоришь! Одна болтовня

    @user-ip1ec7br2z@user-ip1ec7br2z2 жыл бұрын
  • сколько стоит это чудо

    @user-qw4vz5pd5m@user-qw4vz5pd5m Жыл бұрын
KZhead