Зачем протыкать яйцо иглой?
2023 ж. 15 Жел.
3 078 094 Рет қаралды
Когда вареные яйца плохо чистятся - это мало кто любит, к счастью есть способы, благодаря которым почистить яйца можно очень легко.
Когда вареные яйца плохо чистятся - это мало кто любит, к счастью есть способы, благодаря которым почистить яйца можно очень легко.
Я вам дам совет, вместо иглы купите кнопки канцелярские, но не железные, а с пласмассовым выпуклым пиптиком, её удобно держать в руке и игла там немного толще, так же она цветная, не потеряется, так удобнее, даже не знаю, как рассказать, думаю, вы поймёте, им удобнее😊😊😊всех благ
Спасибо, вы понятно объяснили, попробую.
Верно, у меня в ящике со столовыми приборами лежит канцелярский гвоздик уже лет 5 👍
Это СИЛОВЫЕ кнопки, под таким названием в Офисмаге
Есть специальные прокалыватели/протыкатели яиц за 300₽. На них яйцом как на кнопку нажал и все. Безопаснее, чем иголкой орудовать, которую можно еще и потерять. Таким прокалывателем повара пользуются
Я шилом протыкаю❤
Спасибо большое! Я никогда даже не думал об этом, но все время мучался с очисткой яиц! Вы большая молодец!
Всю жизнь перед варкой яиц протыкала скорлупу в районе воздушной камеры для того, чтобы яйца не лопались при варки.
Есть специальные прокалыватели/протыкатели яиц за 300₽. На них яйцом как на кнопку нажал и все. Безопаснее, чем иголкой орудовать, которую можно еще и потерять. Таким прокалывателем повара пользуются
Вы прекрасно смотритесь в этой кофточке и такой прической
А вы соль положите при варке , и не надо прокалывать.
Да я тоже самоесолю воду в которои варю яица Воду не выливаю В чуть теплои воде намачиваю руки очень полезно ....
Если воду для варки яиц посолить, то даже если яйцо лопнет , то не вытечет, а останется целым, а после варки переложить грячие яйца в холодную воду и хорошо перемешать, чтобы яйцо билось о стенки емкости с холодной водой. Меня так мама научила, царствие ей небесное ❤
и я так делаю, но яйца лопаются и вытекают, а я снова и снова солю воду по-привычке, хоть и понимаю что это не работает.
Не всегда. Хоть киллограмм соли
@@abdulazuzadel4768 не знаю, кладу яйца в холодную воду, ложку соли и на плиту, никогда ничего не вытекает
Как насчет вытекания,а вот очистке соль не помогает.Моя мама говорила,что плохо чистятся свежие яйца,из-под курицы прямо. А мы в магазине покупаем-там сбор. Я стараюсь покупать яйца крупные-мелкие обязательно плохо чистятся.Я даже ,если яйцо ,вижу,плохо чистится,то откладываю в сторону и ищу себе другую еду.От еды надо удовольствие получать,а не нервотрепку.
Меня учили что после варки сразу в ледяную воду, разбить жопку и дать остыть. И очень хорошо отваливается скорлупа
Вместо игл и кнопок, когда сварите яйца, ударьте их нарушив скорлупу и залейте водой остужаться. Вода через пробитую скорлупу пролезет в яйца и скорлупа ИДЕАЛЬНО будет отходить от яйца. Добра🙏🏻
Пролезет в яйца 😁☝️
Тоже так делаю
А то игла, игла😅
Тоже так делаю, всегда чистятся легко. Я прям хорошенько со всех сторон трескаю, и воду надо держать холодной постоянно, чуть нагреется я её сливаю и опять холодной заливаю.
Какая Вы красивая, глаз не отвести! А в купе с Вашими знаниями - просто невероятная дама.
Чего же невероятного вы нашли,волосы покрасить и ногти в порядок привести,а потом снимать видео...
@@user-iy1io8wy5d смотрите глубже и увидите
@@user-iy1io8wy5d наверное она сама решит, красить ей волосы или ногти? Вашего совета не спрашивали. Особенно похожего на совершенно не нужное мнение под комплиментом
@@user-iy1io8wy5d че,бабушка чудесная,ухаживает за собой,а вы чеснок обиженный.
@@shaha-kb5tl Обиженный на кого..
Хозяюшка. Очаровашка. Труженица. Умничка.
какие у вас всегда самые дельные советы ❤спасибо огромное 😊
Кстати, мне вовремя попался ролик! Сегодня делала салат, яйца свежие, все проткнула. Результат приятно удивил! Восемь штук почистила без проблем! Век живи, век учись! Огромное спасибо! 😍👍
У меня яйцеварка, там есть игла для яиц. Это работает. Но яйца лучше подержать в тепле после холодильника, иначе никакие иголки не помогут. И да, когда перекладываете яйца в холодную воду, побейте их немного, со стороны прокола. Скорлупа будет слетать
Я тоже всегда с вечера достаю яйца,а с утра варю их и всё ок ,хорошо чистятся.
❤❤❤ Супер совет!!! Дай Бог крепкого здоровья вам и вашему дому.
Я добавляю немного соли , и чистятся хорошо
@@user-mf3ut1tn4u Благодарю солнышко за ответ. Привет из Британии
Не мучайтесь! Когда сварятся яйца ,уже в холодной воде разбейте их... Все.
Надо будет попробовать
Когда яйца поварятся минуты три,нужно разбить скорлупу на тупом конце и продолжать варку до готовности
Тоже не навижу чистить ,пол яица в мусор!
Тоже хотела написать. Я тоже делаю так. И чистится отлично.
Где тут мучение?
👍💖люблю Ваши советы!👍💖 С удовольствием смотрю!👍👍👍💖💖💖
Спасибо, буду знать, у меня всегда только свежие яйца, так как свои куры каждый день несут
Что бы числились яйца хорошо. Надо как сварились в холодную воду но прежде стукнет по ним пусть треснут нормально. Вода попадет внутрь. И чистите.
Всегда так делаю ..
Запятые поставь умник
Нужно скинуть это видео Коннору, пусть проверит, как это работает На Самом Деле.
Я тоже обожаю этого парня, точнее его опыты!😂
😅😅😅😅😅😅
А самим проверить слабо? 🤔
Да- да
Пока пишешь ответку , ищешь конора, ждёшь результата, потом опять смотришь ответку . Самому можно штук 200 сварить за это время . Как говорит знаменитый блогер Егор : "пробуйте"
Благодарю. Обязательно попробую. К Новому году надо много яичек сварить
Яичек? 😂
Нужно не заливать холодной водой, а резко в нее погружать холодные яйца. При резком охлаждении скорлупа и белок разъединяются. Так проблем с чисткой никогда не будет.
👍👍👍👍
Глупый ответ, честно
Можно просто добавить немного соли а не колоть иголкой
Воопще чтоб шкорлупа хорошо отходила то её надо чистить в воде положил в холодную воду яйца остыли и в тойже воде чистить яйца и шкорлупа очень хорошо отходит
@@user-jw3cq9sr1z Хоть бы сказали, почему)
У всех свои фишки, кто-то соль добавляет, кто-то прокалывает. Я просто даю яйцам нагреться до комнатной температуры перед варкой. И естественно в супер холодную воду потом их :)
Какой у вас приятный, спокойный, уверенный голос, прям заслушалась! Без мусора, без различных посторонних слов! ❤❤❤спасибо за советы и истории!
Какая вы хорошая, спасибо 🙏💕 от ваших видео веет домашним уютом и теплотой 😊
Чтобы яйца чистить хорошо, до этого просто надо в холодной воде оставить, вот и всё.
Я просто на литр воды пару столовых ложек поваренной соли кладу с горкой и чистится прекрасно) даже маленькая дочка справляется)
Не слишком много?
@@theprideofthesouth муж так же говорит 🤣 зато наверняка)))
@@imtoxictoxic 😂понял
@@theprideofthesouthНе много хоть 10 ложек! Это всем известный факт.
Я тоже с солью варю, даже если яйцо было уже с трещиной то не растекается
Ольга Николаевна, добрый день! Спасибо, дорогая, за хороший и практичный совет. 👍👍👍
Спосибо за очень нужный совет. Я к вам очень привыкла.❤❤❤
Скоро только в музее 😂
Яички ставлю варить в тёплой водичке и после закипания, через минутку примерно, я просто стучу со всех сторон тихонько по яичку ложкой, чтобы оно лопнуло в нескольких местах. Нужно, чтобы горячая вода затекла под скорлупу. Потом варю сколько необходимо, снимаю с огня, заливаю холодной водой, как обычно. Потом чищу, скорлупа очень хорошо снимается... 👍 🙏🌿🕊️🍀
Я тоже вилкой или ложкой поколачивать яйца спустя минуту от закипания. Проверьте. Это проще протыкание иглой
Ольга, сделал по вашему совету, и на самом деле очень помогает спасибо❤❤
Как же мне нравится ваши кастрюли😊😊😊. Не мало времени нужно так их держать новыми годами))). У моей мамы так же. Не то что у меня. Я всегда покупаю все черное и с какими то рисунками😅😅😅😅. Пока не встанет настроение для чистки, они как то спасают 😂😂😂. А потом варю кастрюлю в кастрюле с содой и мылом😢😢😢. Долго варятся но легко чистить. А потом ещё раз сварить в чистой воде с солью чтобы мыло выветрилось . Кто так же ставим лайк😂😂😂❤❤❤
Я сварю яйца до нужной степени и не промываю холодной водой а просто оставляю в воде до остывания.И чистится хорошо.
Способ работает на 100%, много лет так варю яйца.Единственный минус в том что на этот способ нужно время для остывания яиц в своей воде в кастрюльке,если нужно быстро сварить то не сработает А еще из личного опыта,свежие яйца не всегда плохо чистятся при быстрой варке,так же и двух-трех недельной давности результат одинаковый,могут чиститься,а могут и нет,вопрос свежести тут точно не работает
Народная мудрость
Спасибо! Ваши советы такие жизненные и своевременные!
Нашла такой способ: сваренные яйца охлаждая в воде слегка простучать в воде чтобы они немного треснули, и тогда они будут хорошо чиститься. Проверено 👍👍👋
Всегда варю яйца в хорошо подсолёной воде и без крышки. Остужаю в очень холодной. Всё. Больше никаких заморочек. Яйца никогда не трескается и прекрасно чистятся.
Этот метод известен с детства,бабушка и мама давно передали нам с сестрой его : из горячей воды --в холодную! И не надо ничего прокалывать,приноравливаться ,метить...Все просто!
спасибо Вам милая,Вы всегда советуете дельные советы! ПРЕКРАСНАЯ ЖЕНЩИНА С ПРЕКРАСНОЙ ДУШОЙ!💋
А Я ПРИ ВАРКЕ ЯИЦ В ВОДУ КИДАЮ 2 СТ ЛОЖКИ СОЛИ. ЧИСТЯТСЯ ОТЛИЧНО
Дурью не майтесь.Держим кур и всегда яйца свежие.Воду солим и яйцо опускаем в кипящую воду .Сварились и в холодную воду .
Мы тоже кур держали. Если вдруг, случалось, плохо яйцо чистится, то чистили тонкой чайной ложкой. Проблем не было
Вот это правильно. Всегда прекрасно очищаются.
Ага , только вот в городе нельзя поставить курятник , содержание куриц это дорого и очень долго , надо покупать курятник , куриц , и т.д. Дешевле и проще купить яйца .
Варю яйца как обычно, потом резко в холодную воду перекладываю, добавляю лед 🧊, из формочек для льда и потом яйца разбиваю ложкой и слегла по столу покатаю и тогда вся шкорлупка отстает прекрасно. Легко и просто 👌
Спасибо за отличный совет.🎉🎉🎉
Пара советов, если яйца плохо чистятся нужно опустить их после варки из кипятка в ледяную воду, достаточно взять большую емкость с холодной водой или емкость поменьше но с ледяной водой, к примеру со льдом. И сразу только достали из кипятка, в холодную воду. Если вы снимете кастрюлю с огня и либо сольете горячую воду и начнёте медленно наливать холодную или что ещё страннее просто поставите кастрюлю с яццами и горячей водой под кран с холодной это не поможет. Нужна очень резкая смена температуры. К примеру варите яйца, сварились - достаете столовой ложкой и кидаете в холодную воду. А второй совет, который можно применять как вместе с первым, так и без него, это попробуйте чистить яйца под струей холодной воды, чтобы скорлупа не падала в раковину поставьте какой-нибудь дуршлаг под краном. Я пользуюсь этими способами уже несколько лет, они мне всегда помогают получать идеально гладкие вареные яйца, которые удобно, легко и быстро чистить, таким же образом можно получить даже очищенное яйцо в мешочек, если делать все аккуратно.
Спасибо вам, как всегда очень интересное открытие,для меня.❤🎉🌹
Да. Да. Это точно. Цены на яйца кошмарные. А моя бабушка, тоже прокол делала. Это тоже помню. Свои курочки были. 👍🏻😊
Спасибо за советы! Жить вам долго
Как Вы додумались, это так не мудрено, а то и вправду белок часто остаётся на скорлупе! Спасибо!!!😊❤😊
Классс!!!Век живи- век учись.❤
Умничка, красотка обожаю эту милую жинщину❤❤❤❤с удовольствием смотрю и восхищаюсь ею😊😊😊
Эта тетушка хозяйка супер😅😅 все знает все умеет молодец!!!!
Кака раз получила от подружки домашние яйца..именно это мне и надо было видео👍👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤ любовь этому каналу и его чудесной владелице 😊😊
Я тоже терпеть не могу, когда плохо чтстятся яйца. Попробую. Век живи век учись. Спасибо
❤Спаибо за совет благодарю с Новым годом 🎉здоровья вам и счастья желаю ❤
Благодарю вас лично за прекрасный совет это ❤❤❤❤❤
Спасибо, лучший и полезный канал
В воде холодной их разбивайте, вода под внутреннюю плёнку попадает и скорлупа с яиц слетает
Спасибо за совет. А то бесит когда чистишь. Пол яйца в ведро😢. А с такими ценами очень жалко
Спасибо большое, вы немного облегчили мне жизнь😊
Интересно 🤔,надо попробовать. Спасибо за совет
Спасибо что делитесь своим опытом!
Вот спасибо! Какой хороший совет !
Хорошие советы. Надеюсь мои советы комуто помогут. Чтобы яйцо не лопнуло. За час достаю их с холодильника. Кладу в холодную воду, не ледяную. Они нагриваются постепенно. Довести до кипения. Проворить с минуту, выключить. И оставить на минут пять. Только смотря какое вы хотите. От этого и зависит сколько нужно продержать в горячей воде. А второе. Чтобы иголку не загнать глубоко. Надо отрезать кусочек резины, которой вытерают буквы в тетради. Одеть на цыгаскую иголку, оставив с острой стороны милиметра три, четыри. И можно не переживать.
Спасибо вам за хороший совет, теперь так и буду делать.👍👍👍
В закипевшую,соленую воду аккуратно столовой ложкой выкладываем яйца.С момента закипания варим 12 минут,вынимаем и опускаем в ледяную воду,даем остыть.Во первых чистятся яйца превосходно и желтки яйц не темнеют,остаются желтыми,пробуйте❤
Позитивная, деловая, красавица!
Крепко солим, чтобы чистилось хорошо.
Спасибо,очень нужный совет!
ВАУ! Спасибо за совет!👍
Спасибо , у нас тоже свои коко , свежие очистить не возможно , теперь буду знать , благодарю от всей души вас. ❤
СПАСИБОЧКИ ВАМ ЗА НАУКУ!!! КАК ВЫ ГОВОРИТЕ НАДО ТОЛЬКО ПРИНОРОВИТЬСЯ ОРУДОВАТЬ ИГОЛКОЙ!!!
Спасибо, обязательно попробую 👍
Для того, чтобы яйца легко чистились, можно также закидывать яйца в уже кипящую воду, а потом сразу в холодную воду. Это отличный способ, всегда работает
Это точно
Для меня, самый идеальный вариант, это разбить немного и в руках покатать с нажимом или просто сжать так, что бы было много трещин, и скороупа слетает вместе с плёнкой за секунду. Ни кусочка не остаётся на скорлупе. Надеюсь вам понятно)
Я у одной блогерши увидела индийский метод варки яиц. Теперь только так варю: надо класть яйца в горячую воду. Когда по времени сварится, оставляю остывать в той горячей воде. Чистится отлично. И я рада, что увидела данный метод. Пробуйте!
Какая Вы классная!
Приатно сматреть ваших родиках у вас такое чистота прям блиститвсё ❤❤❤❤❤🇬🇪
Как Вам идет этот цвет волос! Просто красотка. ❤❤❤
Спасибо за хороший совет❤
Супер, всё время смотрю Ваш канал, ч сегодня ваш подппищик,Ребята присоединяйтесь. Я и из Бульбандии.!!!!!
Эта воздушная камера в яйце называется пуга. В большинстве слуваев она находится в верхней тупой части яйца, но бывает и с боку. В этом случае при варке ,белок просто вытечет из проделонного отверстия.
Вы видели, что он вытекает в видео?
Спасибо большое за совет😊❤
Здорово! Спасибо за совет
вы хорошая блогерша заслуженная Оскара 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
У меня яйцеварка, пользуюсь ею уже лет 10. Перед тем, как ставить яйца в поставку и наливать в нее воду, тоже надо яйца протыкать иголкой. Но к этой яйцеварке идет в комплекте специальный мерный стаканчик, на дне которого есть игла для проколов. Очень удобная вещь!
Есть такой совет: Лучше яйца начинать чистить с попки, так как там есть пленочка, которую легко поддеть и скорлупа легко отходит❤
Как в советское время Надо варить в подсоленой воде и остудить сразу положив в холодную воду. И не лопаются и чистятся👍
я всегда, когда яйцо по времени станет готовым, я наливаю очень холодную воду и сразу из кипящей воды перекладываю в ледяную через минуту уже можно чистить и ничего не прилипает к скорлупе. а перед тем как варить, достаю из холодильника и оставляю на столе, чтобы нагрелись, либо опускаю ненадолго в тёплую воду а когда приношу из магазина яйца, я их сразу мою и от горячей воды сразу видно какая скорлупа у яйца (становятся видны микротрещинки) и если трещинок много, то я оставляю яйца для жарки, а остальные для варки
Посоветовал маме, говорит хорошее решение, спасибо.
Недавно увидела видео с замечательным советом( до этого тоже прокалывала). Нужно перед варкой слегка потрясти яйцо😮
Соду добавляю, тоже хорошо чистятся. Но Ваш способ открыл глаза. Теперь понял для чего в яйцеварке гвоздик приделан. 😅
Благодарю вас 🙏
Олечка,вы прекрасно выглядите!!❤
Дельный совет, будем осваивать 👍👍👍
Спасибо вам большое❤
Еще момент. Опускаем яйца в холодную воду , а потом опускаем в закипевшую воду. После того как яйца ссорились опускаем их опять в холодную воду минут на 5. Скорлупа слезает как кожа со змеи при линьке.
Просто залить холодной водой и подождать пока они прлностью остынут после прекрасно очищаются и не нужно ничего прокалывать
Если яйца очень свежие, то не поможет. В столовых яйца разбивали после отваривания, потом водой заливали
Видела у Лазерсона, он яйца после варки разбивает, потом под кран с холодной водой и они тоже после чистятся хорошо
Благодаря вам мы переехать можем на дачу если мы летом переехать можно Спасибо вам огромное Я вам очень благодарна самая лучшая Я на вас только подписана из всех вот этих вот кривов потому что Вы какая-то добрая вечно всё придумываете Спасибо что вы помогли мне много чем и я хоть ребёнок но моя семья тоже купили дальше я так и рада вам мой папа и все моя семья купили дачу
С наступающим новым годом!!!🎄🤶🎉
После варки яиц достаточно залить холодной водой и щепотку соли кинуть, это для большей достоверенности😊
Всем удачи. У меня с варкой и чисткой яиц и без этих заморочек все хорошо.😊
Спасибо большое! Совет супер
Делайте как китайцы, яйца надо класть в кипяток, а не мВ сырую воду, все прекрасно получается😊
Спасибо за совет!