ТОП 3 БЮДЖЕТНЫХ БЛЮДА ОДЕССЫ. SUB ENG, ESP

2024 ж. 17 Мам.
307 513 Рет қаралды

Регистрируйся и возвращай свой горящий кэшбэк вместе с LetyShops - letyshops.onelink.me/zrnH/7bc...
Расширение для Aliexpress, динамика цены и рейтинг продавца - bit.ly/36rXWcG
-----------------------------------------------------------------------
По рекламе:
sunray.advert1@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------
0:00 Одесские колоритные блюда
0:15 Куриная шейка
0:58 Одесская курица против разделки
1:20 О чем мы забыли?
1:47 Нарезаем лук
2:14 Дополнительные продукты
3:22 Какое отличие одесской кухни от другой?
4:00 Маринад для курицы
5:00 Какая же она на вкус?
5:30 Реклама
6:18 Про семью Татьяны и Андрея: рецепт «цаца»
6:40 Что и чем приправляем?
7:24 Стася пробует рыбку
7:48 Колорит и контраст Одессы: бутерброд грузчика с привоза
8:06 Это не шутка
8:23 Идеальный баланс вкуса, а казалось бы
8:38 Современный манер классического рецепта
8:55 Вареники с вишней. Что же здесь одесского? Ответ удивит
11:28 Сноровка и скорость рук - лучшие помощники для лепки вареников
11:45 Лайфхак от прилипания вареников. Воспоминания Татьяны
12:44 Мнение Стаси о варениках
12:58 Не забываем ставить лайки и увидимся в следующих вкусных встречах!
__________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ "Куриная шейка":
Целая курица весом около 1,5 кг
600 гр лука
200 гр сливочного масла
Печень, сердца и желудки (всего по 0,5 кг)
Куриный бульон
3 яйца
5 желтков
5 ст. ложек муки
2ст. ложки манки
2 щепотки соли
Черный перец
ИНГРЕДИЕНТЫ "Вареники на пару":
Тесто:
Кефир 0,5 Стакан;
Яйцо 1 Штука;
Сахар 1Ст. ложки;
Соль 1 Щепотка;
Масло подсолнечное 1,5 Ст. л.;
Мука пшеничная 1 Стакан;
Сода 1 Чайная ложка.
Начинка:
Вишня
Крахмал
Сахар

Пікірлер
  • Регистрируйся и возвращай свой горящий кэшбэк вместе с LetyShops - letyshops.onelink.me/zrnH/7bc2a93a Расширение для Aliexpress, динамика цены и рейтинг продавца - bit.ly/36rXWcG

    @tandemAT@tandemAT2 жыл бұрын
    • А есть крутой рецепт для куриный шей? Мяса в них не много, но все-таки интересно, что с ними можно приготовить)

      @vladokoreyro6234@vladokoreyro62342 жыл бұрын
    • Я там ваню видел среди толпы или мне показалось

      @thedarknet403@thedarknet4032 жыл бұрын
    • Хочу сказать как Ваня порекомендовал вас, я каждый ваш ролик смотрю, очень интересно смотреть 😊

      @user-qf9ee8vx2l@user-qf9ee8vx2l2 жыл бұрын
    • Киевский торт 🔥🔥🔥🔥🔥

      @TacamaKate@TacamaKate2 жыл бұрын
    • Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, что за музыка звучит во время замешивания теста?

      @user-zo9pt4xy6m@user-zo9pt4xy6m2 жыл бұрын
  • Здравствуйте. Спасибо вам за рецепты. Не могли бы вы в дальнейшем дублировать рецепты в комментариях или описании?

    @user-tg1cp9ds9k@user-tg1cp9ds9k2 жыл бұрын
    • Все объемные рецепты за июль продублировала 😉Рада,что Вас интересует не только просмотр 👍😀

      @user-sq9ll8ym5i@user-sq9ll8ym5i2 жыл бұрын
    • @@user-sq9ll8ym5i длжх

      @marinamelnik4001@marinamelnik40012 жыл бұрын
  • Мойва жареная в муке - блюдо моего детства. Бабуля всегда готовила, мы с сестренкой их лопали как семечки. Когда денег небыло, питались этой жареной мойвой, и до сих пор не могу вспомнить ничего вкуснее нее из детства

    @user-rg6mz2lg9j@user-rg6mz2lg9j2 жыл бұрын
    • Пирожки бабули с пылу, с жару

      @pademprod7322@pademprod73222 жыл бұрын
    • ++++ Первое, о чем я подумала, это мойва 😂

      @leejoen1006@leejoen10062 жыл бұрын
  • Сделайте киевской торт, пожалуйста. Всегда мечтала попробовать настоящий киевский торт, а то у нас одно название

    @user-dc8ty8xv7x@user-dc8ty8xv7x2 жыл бұрын
  • Помню как в детстве дядя привёз нам настоящий киевский торт из Украины, в большой картонной коробке. Какой же он был вкусный

    @murzilkass2355@murzilkass23552 жыл бұрын
  • Мать Одесса спасибо за таких хозяюшек 😊🌹🌹🌹

    @nikitarain86@nikitarain862 жыл бұрын
  • Класс! Если тоже ждёшь видео - ставь лайк 👍

    @BELRUD@BELRUD2 жыл бұрын
  • Одесские блюда прекрасны в своей простоте, приготовьте тирамису, я не люблю кофе, но этот торт восхитителен, а в вашей вариации еще лучше будет:)

    @user-je7xi1qb8c@user-je7xi1qb8c2 жыл бұрын
  • Дак Ванзая значит назвали в честь деда!🧡🔥🌹

    @user-tx6ty6vd2q@user-tx6ty6vd2q2 жыл бұрын
    • ванзая же Андрей зовут или как?

      @imking9535@imking95352 жыл бұрын
    • @@imking9535 ванзая зовут Иван

      @mcartemon@mcartemon2 жыл бұрын
    • @@imking9535 Андрей это отец Вани

      @kristinadan3066@kristinadan30662 жыл бұрын
    • @@imking9535 ванзая зовут Ванзай)))

      @bananafox7685@bananafox76852 жыл бұрын
    • @@bananafox7685 класс

      @user-bh3hs5uz9h@user-bh3hs5uz9h2 жыл бұрын
  • моё вам здравствуйте, я таки с вас удивляюсь, где биточки из тюлечки, где форшмак, где цимес в конце концов? крик души где бички?

    @yakoflev636@yakoflev6362 жыл бұрын
    • ++++

      @user-zn6il9tq8b@user-zn6il9tq8b2 жыл бұрын
    • У нас смотрите)))))))))

      @user-gp3yz5ke3f@user-gp3yz5ke3f2 жыл бұрын
  • Вот это подборка что надо! Класс, ставлю лайк)

    @user-xc9ge2ms5d@user-xc9ge2ms5d2 жыл бұрын
  • Здравствуйте, ну есть ше такие такие приятные люди как вы, больше бы таких каналов на ЮТУБЕ, УДАЧИ.

    @simpleyoutubeuser@simpleyoutubeuser2 жыл бұрын
  • Класс, всё видео смотрела с улыбкой и приятными воспоминаниями об отдыхе в любимой Одессе!

    @user-cq1pl8ez7t@user-cq1pl8ez7t2 жыл бұрын
  • Обов’язково повторю ці рецепти, дуже смачні, напевно 🤤

    @jeedelle275@jeedelle2752 жыл бұрын
  • За Одессу особое спасибо=* приятно смотреть!

    @NightAngel_TDC@NightAngel_TDC2 жыл бұрын
  • Копец вы заморочились. Круто!

    @daryacherednychenko3855@daryacherednychenko38552 жыл бұрын
  • Я предлагаю торт Эстерхази, знаю что не очень но просто решил, а вдруг повезёт

    @romanboyarin9489@romanboyarin94892 жыл бұрын
  • Очень вкусно выпуск получился про Одесса рецепт у вас просто замечательно и вкусно😊👍👍

    @user-xm4ic2ji9w@user-xm4ic2ji9w2 жыл бұрын
  • Здравствуйте, а вы будете делать самые любимые бесерты вашей семьи или самый любимый десерт каждого члена семьи??? )))

    @vlapvlapov8286@vlapvlapov82862 жыл бұрын
  • Спасибо большое за Ваш труд 🌺🏵️🌺🏵️🍗🏵️🍗🏵️ процветания Вашему каналу и благодарных зрителей! 🌹🌹🌹🌹

    @lnnaFood@lnnaFood2 жыл бұрын
  • У вас столько разных специй и соусов, хотелось бы обзорчик😍🤩

    @user-mh6pq3bf3h@user-mh6pq3bf3h2 жыл бұрын
  • Сделайте обзор кухни!

    @user-ik9di8gp1l@user-ik9di8gp1l2 жыл бұрын
  • Дякуємо вам за такі чудові відео ❤️🥰

    @user-sy4wx9lk5c@user-sy4wx9lk5c2 жыл бұрын
  • СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!👍🌺☀️🌺

    @user-dv1gd9uf3x@user-dv1gd9uf3x2 жыл бұрын
  • Спасибо вам за рецепты

    @valentine6346@valentine63462 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт хочу попробовать

    @user-wm9fx2gv6x@user-wm9fx2gv6x2 жыл бұрын
  • Та конечно понравилось! Мира вам и добра! Люблю Одессу, ваш народ, вашу кухню, вы не обыкновенные, вы особенные!

    @user-yv4xy4vy1g@user-yv4xy4vy1g2 жыл бұрын
  • Благодарю за всю Одессу .

    @user-bm3kq9el4p@user-bm3kq9el4p2 жыл бұрын
  • Здравствуйте, спасибо вам за помощь ванзаю и мамочке и папочки надеюсь с ним всё будет хорошо ❤️❤️❤️😖😖😖❤️❤️

    @user-is7yn9ud5z@user-is7yn9ud5z2 жыл бұрын
  • Коли приготовите щось із Закарпатської кухні

    @user-vr8dn4ob5m@user-vr8dn4ob5m2 жыл бұрын
  • Обожаю эти эмальки в горошек ❤️❤️❤️ Лайк за них

    @user-tu2mv8uq9e@user-tu2mv8uq9e2 жыл бұрын
  • Вареники просто бомба выглядят!

    @user-qr6jb7qc1m@user-qr6jb7qc1m2 жыл бұрын
  • первое блюдо, одно из самых любимых))

    @ALEX210622@ALEX2106222 жыл бұрын
  • Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!

    @user-zf1dz2is4e@user-zf1dz2is4e2 жыл бұрын
  • Как всегда супер.

    @noname-zi4lx@noname-zi4lx2 жыл бұрын
  • Давайте ищо 3 топ блюда из Львова

    @victoria_porohnaik4380@victoria_porohnaik43802 жыл бұрын
  • Хаггиз по-одесски, эта куриная запеканка!!! Топчик!!!

    @lazer6018@lazer60182 жыл бұрын
  • Привет давайте топ 3 блюда в поездку

    @sashaku5816@sashaku58162 жыл бұрын
  • какая вы красивая💕

    @nnuuuggets@nnuuuggets2 жыл бұрын
  • одесский язык мамы как искусство. люблю пополнять словарный запас.

    @user-fy6bw9oy9y@user-fy6bw9oy9y2 жыл бұрын
  • Спасибо мне очень понравилось)

    @user-yk2ik1gk7e@user-yk2ik1gk7e2 жыл бұрын
  • Ребят гоу в топ Приготовьте или найдите ( ну тут сами решайте что) блюда самого странного приготовления

    @basketplayer6007@basketplayer60072 жыл бұрын
  • Здравствуйте спасибо что помогли

    @user-he5dl5rk5r@user-he5dl5rk5r2 жыл бұрын
  • Смотрю вас долго и всегда удевляюсь просто прекрасно и у сына давно подписан

    @user-dd4lc6cs6k@user-dd4lc6cs6k2 жыл бұрын
  • Ви молодці гарно готуєте сразу 👍

    @user-xq3xg4ei3x@user-xq3xg4ei3x2 жыл бұрын
  • О! Киевский торт!!!! Буду ждать)

    @Belami005@Belami0052 жыл бұрын
  • Отличный формат видео)👍

    @serega2042@serega20422 жыл бұрын
  • Приготовьте торт Сникерс. Очень люблю смотреть ваш профиль🥰

    @veronikaspiridonova1150@veronikaspiridonova11502 жыл бұрын
  • Я за киевский торт)) спасибо большое Вам за видео!😉😊

    @lissard@lissard2 жыл бұрын
  • Я один заметил как кладут в кастрюлю бесформенную курицу а вытаскивают набитую до отвала начинкой?)

    @user-kg1gp6om5h@user-kg1gp6om5h2 жыл бұрын
    • Цыганские фокусы

      @Xron-TV@Xron-TV2 жыл бұрын
    • @@Xron-TV Одэсские фокусы😂😂

      @user-ne1nr3dn6p@user-ne1nr3dn6p2 жыл бұрын
    • Сварилась, набухла

      @Ivan_Skywalker@Ivan_Skywalker2 жыл бұрын
    • Если б ты сам себе готовил, а не мамка, ты бы не задавал такие глупые вопросы.

      @TheSpongebob1980@TheSpongebob19802 жыл бұрын
    • Так при термической обработки колаген в мясе схватывается поэтому и получается ровная, пухлая курица

      @SladkyYgolok@SladkyYgolok2 жыл бұрын
  • Спасибо что помог вонзаю приготовить Скитлс

    @Fenix_Lion@Fenix_Lion2 жыл бұрын
  • Давайте баттл бисквитного рулета глаз дракона Или торт наполеон Или монастирська изба

    @emmahum200@emmahum2002 жыл бұрын
  • спасибо что помог зделоть скитолс

    @markich2000@markich20002 жыл бұрын
  • Спасибо что вернули меня в детство у бабушки в Одессе

    @user-nx5gy5rg6r@user-nx5gy5rg6r2 жыл бұрын
  • Сделайте пожалуйста полностью шоколадный торт

    @user-km2xd3gi8c@user-km2xd3gi8c2 жыл бұрын
  • Куриная шейка похожа на шотландский( или ирландский, не помню точно) хагис

    @user-nx5gy5rg6r@user-nx5gy5rg6r2 жыл бұрын
  • Какая у вас красивая дочка😍🌹

    @ummaadam_aliya_abdulla7048@ummaadam_aliya_abdulla70482 жыл бұрын
  • Честно признаться на первое блюдо смотрела немного с отвращением, я ненавижу пупки, сердца, печенку и тд.. Но все же видео интересное, по комментариям поняла что все требуют настоящий, вкусный киевский торт. И подумала что действительно это будет не плохо приготовить такое! Насчет вареников с вишней.. Это самое вкусное что я ем в летний сезон) я их обожаю!

    @ila_okda_1838@ila_okda_18382 жыл бұрын
  • Ну вот почему когда я смотрю ваши видео , мне хочется кушать!!! Эхххххх.....побежала к холодильнику :)))

    @Karo_na@Karo_na2 жыл бұрын
  • Я от Ванзая! Я даже не знал что есть канал родителей ванзая

    @coolplayer565@coolplayer5652 жыл бұрын
  • Приготовте торт Оперу с зелёным чаемы

    @luigius_.9852@luigius_.98522 жыл бұрын
  • Я благодарю Вас что вы лайкайте мои коменты хоть и не все 😗

    @lizanice1308@lizanice1308 Жыл бұрын
  • ДАВАЙТЕ ОБА ТОРТА , ИНТЕРЕСНО ОЧЕНЬ

    @jaguar1379@jaguar13792 жыл бұрын
  • Кушаю и смотрю вас

    @user-mi1jd9jw3k@user-mi1jd9jw3k2 жыл бұрын
  • Давайте батл тирамису

    @user-ho5cl8dy2p@user-ho5cl8dy2p2 жыл бұрын
  • Новая кухня, круто!.

    @Nemaxwell@Nemaxwell2 жыл бұрын
  • Медовик этот торт очень вкусный и главное насколько он мягкий

    @Kubik_Rubik228@Kubik_Rubik2282 жыл бұрын
  • Может приготовить зефир, как раз сезон ягод и фруктов

    @var_cake@var_cake2 жыл бұрын
  • Приготовите Австрийский шоколадный торт Захер или торт Прага или Добош . А лучше попробуйте всех их соединенить

    @maximmichuto7210@maximmichuto72102 жыл бұрын
  • обожаю блюда своего города:D

    @kitty3090@kitty30902 жыл бұрын
    • спасибо за нас)))))

      @user-gp3yz5ke3f@user-gp3yz5ke3f2 жыл бұрын
  • Сделайте топ 3 блюда Краснодара

    @user44442@user444422 жыл бұрын
  • Аж жаренной рыбки захотелось!)

    @user-zy9fg1dq2g@user-zy9fg1dq2g2 жыл бұрын
  • Здравствуйте приготовьте чизкейк пожалуйста

    @user-vl6dm2ze6o@user-vl6dm2ze6o2 жыл бұрын
  • Приготовьте торт " Опера "

    @thisisvera3921@thisisvera39212 жыл бұрын
  • Было бы здорово посмотреть киевский торт 🎂

    @SmolAnna_epoxy@SmolAnna_epoxy2 жыл бұрын
  • Коронный выпуск! Посмотрела с удовольствием, не знала про такие блюда, хотя сама с Украины. Слышала про гусиную шейку, но там фарш делают и берут именно шейку и субпродукты с одного гуся. А вареники всё таки имеет смысл делать маленькими, удобно есть.

    @GuttaCavat@GuttaCavat2 жыл бұрын
    • у нас куриная шейка, а вот гусиная для нас в диковинку

      @user-gp3yz5ke3f@user-gp3yz5ke3f2 жыл бұрын
    • @@user-gp3yz5ke3f , я с восточной части, из-под Чернигова. Везде по-разному, даже в разных семьях неодинаково готовят.

      @GuttaCavat@GuttaCavat2 жыл бұрын
  • Попробуйте приготовить фондант

    @user-ng7sg6fo5g@user-ng7sg6fo5g2 жыл бұрын
  • Опа, мой родной город 😍

    @user-fe5vp7sh4g@user-fe5vp7sh4g2 жыл бұрын
    • Не только твой

      @user-sz4lj5ge8z@user-sz4lj5ge8z2 жыл бұрын
    • Мой тож

      @user-dt7jn1vi6j@user-dt7jn1vi6j2 жыл бұрын
    • Земляк)

      @user-cc4bc9pb1w@user-cc4bc9pb1w2 жыл бұрын
  • Не делайте озвучку рекламы закадровым голосом когда в кадре говорите. Смотрится не очень

    @Dragonoid_369_4@Dragonoid_369_42 жыл бұрын
  • Какая вкусняшка😍

    @user-zy7ej2lg9b@user-zy7ej2lg9b2 жыл бұрын
  • Зделаете торт павло

    @juliusnovachrono3508@juliusnovachrono35082 жыл бұрын
  • Поежилась от пупков. Как их есть можно? Уххх.....прям на любителя)

    @user-rz6zg8hs5l@user-rz6zg8hs5l2 жыл бұрын
  • Приготовьте торт " гагарин"

    @A13TANOS@A13TANOS2 жыл бұрын
  • Можна приготовить Болгарскую кухню а именно милина

    @user-ez8vg2gj6l@user-ez8vg2gj6l2 жыл бұрын
  • Давайте торт шапка Мономаха

    @umyllik_37k@umyllik_37k2 жыл бұрын
  • Сделайте тоже самое с желудком барана. Я имею ввиду куриную кожу

    @abdulla9886@abdulla98862 жыл бұрын
  • Приготовьте торт "Шварцвальд"😉

    @user-lq1fd2up4q@user-lq1fd2up4q2 жыл бұрын
  • Требую киевский торт😻

    @yehorova_a@yehorova_a2 жыл бұрын
  • Стася 😍

    @sh4sh1ik36@sh4sh1ik362 жыл бұрын
  • Я сама коренная Одесситка и по такому рецепту впервые вижу чтоб готовили фаршированную шейку!

    @user-mw4iq5cg1y@user-mw4iq5cg1y2 жыл бұрын
  • В Одессе впервые увидела ооочень маленькие сырники.

    @user-fe1er6gp6w@user-fe1er6gp6w2 жыл бұрын
  • приготовьте торт Прага

    @killopik2326@killopik23262 жыл бұрын
  • 5:24 у меня вопрос а причём тут шейки если там кожа куриная печень сердце почки???МОЖЕТ Я ЧЕГО-ТО НЕ ПОНИМАЮ ОБЪЯСНИТЕ

    @user-wf8cf8br5e@user-wf8cf8br5e2 жыл бұрын
    • Ну как я поняла, кожу как оболочку используют, ну а этим уже фаршируют. Могу может быть не права 😊

      @Daria_Kalashik@Daria_Kalashik2 жыл бұрын
    • @@Daria_Kalashik ну так почему же шейка?)))

      @malinamarmeladova1691@malinamarmeladova16912 жыл бұрын
    • Видимо выглядит похоже на шею

      @user-xc5fv3mq2p@user-xc5fv3mq2p2 жыл бұрын
    • Edd4rr

      @marinamelnik4001@marinamelnik40012 жыл бұрын
    • Ët

      @marinamelnik4001@marinamelnik40012 жыл бұрын
  • Киевский торт приготовьте пожалуйста

    @user-ie9ms6ix9t@user-ie9ms6ix9t2 жыл бұрын
  • Приготовьте Киевский торт🙏🙏🙏

    @user-bf7bf1ge2r@user-bf7bf1ge2r2 жыл бұрын
  • Хочу в Одессу

    @pademprod7322@pademprod73222 жыл бұрын
  • Давайте батл чизкейков или можно суфле

    @user-ne3qy7xp5n@user-ne3qy7xp5n2 жыл бұрын
  • Слаткий батл торт наполеон

    @user-eq2cw9qc8x@user-eq2cw9qc8x2 жыл бұрын
  • А можно на десерт пахлаву ?

    @vlnenov2592@vlnenov25922 жыл бұрын
  • У меня такая же кастрюля в горошек😁

    @HARDIN_BLAKE@HARDIN_BLAKE2 жыл бұрын
KZhead