Борщ цыганский на костре, цыганка готовит.
В этом видео цыганка готовит цыганский борщ на костре в большом казане. Борщ готовили прямо по среди овощного рынка, так, что любой человек мог подойти и понаблюдать за всем процессом приготовления настоящего цыганского борща.
===================================
Рецепт на 30-литровый казан:
вода - 12 литров
говядина - 4 кг.
жир вытопленный - 1 литр
морковь - 1 кг.
лук - 1 кг.
капуста - 3 кг.
картошка - 8 кг.
Сладкий перец - 3-4 шт (500гр)
томатная паста - 750-800 гр.
чеснок - 2 головки
зелень - по вкусу
свекла для цвета - 150-250гр.
перец чёрный молотый - 2 ч.л.
паприка - 2 ст.л.
соль - 5 ст.л.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe for a 30-liter cauldron:
water - 12 liters
beef - 4 kg.
melted fat - 1 liter
carrots - 1 kg.
onions - 1 kg.
cabbage - 3 kg.
potatoes - 8 kg.
tomato paste - 750-800 gr.
garlic - 2 heads
greens to taste
beets for color - 250 gr.
ground black pepper - 2 tsp
paprika - 2 tablespoons
salt - 5 tablespoons
Enjoy your meal!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life": clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья": goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен: clck.ru/RLVBv
Instagram: clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте: clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте: clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #борщ #варимборщ #вкусныйборщ #настоящийборщ #первыеблюда #борщубыть #борщсмясом #цыганскийборщ #видыборща #супы
Нет плохих национальностей, есть плохие люди, а на этих людей приятно посмотреть)), сам бы такой борщ попробывал)))
Год шшшх№
Зачем вы так?? Такая женщина приятная,аккуратная,я вижу очень многим нравится,молодец!!!
МАГДА ГЕБЕЛЬС, БЫЛА ГОРАЗДО УМНЕЙ, И ДЕТЕЙ У НЕЁ, БЫЛО СЕМЕРО! ЧТО ЭТО ИЗМЕНИЛО!!!???
@@user-be3oj5lv8p . Т
За последние 1,5 года, пересматриваю 4-й раз! Чтоб нервы успокоить. Женщина, вы добрейший человек! Желаю вам успехов, спокойствия, процветания вашим потомкам, которых вы по доброму воспитали!!!
С какой любовью ты готовишь блюдо, приятно смотреть!
Вот такие цыгане нам нужны, а не наркоторговцы и воры. Работать надо и зарабатывать!
Не...их не переделаешь ... менталитет
Так она единственная 😉
Такая приятная женщина! Чувствуется как она с любовью готовит.
Какая милая и аккуратная женщина, приятно смотреть и слушать.
Вы очень аппетитно готовите, а на глупых людей не обращайте внимание. Вас смотрят, у вас учатся, думаю многие хотели бы попробовать.
Сам повар,варю в больших объемах,но Галина меня поразила,супер хозяйка! Не одного лишнего движения,все отлажено,нарезано! Супер!
Чего разве можно сырое капусты не до варили
Вот ещё б пирожков с ёжиком забацала
@@user-sv4mj3yw8u вы просто супер
Из варованого приготовленое не ем.
@@user-dz9th3ne6f непизди, на халяву уксус сладкий
Такая приятная цыганка, я такую в первый раз вижу🌹
Видимо, она одна такая и есть. Хотя я знавала ещё цыганку, врача. В ней не было ничего цыганского, кроме внешности. По-русски она говорила настолько правильно, красиво и четко - дикторы отдыхают.
@@user-gg7rp6lj5r Цыганка - врач ?!!! Насмешили , это гипноз что ли?!!!
Да, умница и красавица👍
@@user-nw9ic7ho7f да, она закончила мед. Работала в нашей поликлинике. Возможно, единственный врач из всего цыганского рода. Чистюля невозможная. Такого белоснежного накрахмаленного халата как у неё больше ни у кого не было.
Разные же есть цыгане
Хорошая женщина, с такой по жизни не пропадёшь, повезло её мужу и детям🔥👍
Приятная женщина ,всё чистенько и аккуратно,и не сомневаюсь что вкусно,зарабатывают своим трудом,зачем писать гадости ? Что у других национальностей нет тех кто ворует,обманывает людей?
Да вот именно зачем писать гадости, столько негатива,мне например понравился как готовился борщ
Вот именно так пишут как будто они только святые не воруют не обманывают,а цыгане как все такие воруют обманывают
Вы такая теплая, добрая женщина ❤️❤️❤️ процветания и всех Благ💐
Умничка, честный заработок, с любовью готовит👍
Изумительная женщина!!! Повар Шеф👍! Спасибо вам, за таких женщин!!! И за рецепт ☺👍👍👍
Умница и красавица! Такой вкусный борщ, аж сюда пахнет😉🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вот то, что борщец этот свпрег на свеэеи воздухе да ещё и на костре заботливыми и аккуратными руками-уже классно !
Хозяюшка респект тебе. На моей родине в Узбекистане так же готовят..... Родиной повеяло... А ты еще красивая очень
Да, есть же такие люди. И на Галину приятно смотреть, и на то, что она готовит. Умничка😘
Больше всего понравилось что она очень аккуратно готовит, даже перчатки одела, от этого ещё приятней смотреть
Классный ролик,позитив во всём.Музыка прекрасная и хозяйка красавица.Дай бог здоровья и счастья ей и всем кто смотрел!
Такую Хозяйку невозможно не любить! Спасибо, Галина! Здоровья и счастья Вам.а за песни особое спасибо- такая добрая атмосфера!
Ну, тут могу только похвалить. Очень хорошо всё сделано. Придраться просто не к чему, повар молодчина!!!
Ну как, один единственный моментик, горячее нельзя в пластк класть, но это простительно, т.к. улица))
Чудесная женщина! Какая вы чистюля, как приятно вас слушать и смотреть. У меня тоже очень вкусный борщ, однако кое чему я у вас подучилась. Здоровья вам, милая хозяюшка!
Случайно набрела сейчас на это видео. Когда увидела название, сразу нахлынули детские воспоминания. Бабушкин борщ. Моя бабушка - цыганка-полукровка, отец которой ушел из табора и женился на ее маме-светской девушке, моей прабабушке. Картошку в борщ она тоже клала только целиком, капусту в последнюю очередь. Таким образом картофель в борще сохранял свой первозданный специфический аромат, его просто нужно было разломить ложкой в уже готовом борще. В конце варки снимала крышку с кастрюли и сверху посыпала борщ черным перцем - столовую ложку с горкой на 6 -литровую кастрюлю. Есть бабушкин борщ могли только члены семьи, остальные не могли сьесть и ложки из-за жгучего вкуса. Все внуки спокойно кушали бабушкины перченые блюда. Бабушка была чистюлей, красавицей, никогда не болела, до старости лет сохранила спокойный девичий характер. До дня смерти у нее были волосы ниже попы. я не помню ее седой, хотя она прожила 85 лет. Обрезала волосы себе сама в день своей смерти. через 2 месяца после смерти деда. Царство им небесное.
Красивый рассказ написали о жизни бабушки.СПАСИБО❤ что поделились...
А у меня мама чисто русская а у отца есть цыганские корни. Мою маму папина бабушка научила варить имменно такой борщ. Но дело не в борще, а то что у меня прослеживаются черты цыганского характера. Внутри меня рождаются конфликты. А у отца вообще привычка всякую ерунду в дом тащить, хоть дом новый, но всё равно делает какие-то сараюжки.
Обычно любой приготовленный обед на костре бывает вкусным , молодчина
Лучшее и вкуснее я вас уверяю не видели и не ели👍💯Галина вы замечательная хозяюшка🤌🙏 Храни вас Бог 🙏❤️
Какая красивая цыганочка!
Галина!не читайте этих завистников!цыгане -это музыкальный и красивый народ!атот кто пишет гадость,сами такие и есть,воры и неудачники!
Екатерина.Абсолютно с Вами согласна!Умничка!Я тут некоторым тоже пытаюсь объяснить, что они (мягко выражаясь) не правы.👏🏻👌🏻👍🏻🤗😉💕💕💕
@@iraira6632 Да, только восновном их мягко говоря ненавидят!
Красивый? 😳
Пока я смотрел это видео у меня лошадь 🐎 исчезла и 500 рублей в кошельке.
Да. Это музыкальный красивый народ. Но борщ тут ни при чём! Мне 55 . Моя пробабка бабка мать тётки и я все так борщ готовили и готовим. При чем тут завистники!
Молодец,такая женщина нигде не пропадет-умная,красивая,работящая.
С какой любовью и удовольствием хозяюшка готовит👍💥🕊🌼🌹
У Вас в руках всё кипит! Глаз радуется глядя на Вас и слюнки потекли. Вкусно!!! 🎉
Боже, как всё чистенько!!!! Молодец большая!!!👍
Ой ёй ёй.как же всё вкусно иаппетитно выглядит.я прямо через икран запах этого борщечка чую.Продолжайте в том же духе .Хороший у вас контент.
Умничка! Мужу вашему повезло с такой женой. У вас золотые ручки, удивляюсь вашей энергии!
Почитаешь отзывы и думаешь, какие же вы злые, диванные эксперты! Сами то что приготовили? Галина, вы большая Умничка! Вас очень приятно смотреть и слушать? Очень много по вашим рецептам готовлю. Молодец!
Невздумай
Предупреждать надо , что смотреть на ночь глядя нельзя. Кушать захотелось
А мне нравится как Галина всегда очень понятно объясняет.
Супер борщ! Браво 👏 И вы такая красивая женщина 🌹
Галина - великий труженик! Молодец! Слов нет какая молодец.
От одной вашей зажарки я чуть слюной не подавилась, какой борщ шикарный получился!!!! Вы прекрасная хозяйка Галина!!!
Работают профессионалы! Слюнки потекли, пойду пельмешек сварю)))
3 часа ночи....однажды уже видела этот ролик, готовлю вкусно и люблю готовить...скажите...что я здесь делаю? Всех благ тебе, тезка!
Молодцы цыгане и петь и плесать и готовить умеют. Просто Суппер. Как Галина красиво ведёт блок и готовит и голос приятный завораживает. Какие дружные между с собой люди. Вот пример можно взять дружноцюй семьёй живут. Прекрасно. Можно только порадоваться.
И борщ правильный,и хозяйка умничка!!!
Да вы что!С копченной паприкой?Это не борщ!
Неправильных борщей не бывает!!! Бывают не вкусные)))
@@user-jq1pb4cj3z А разве паприка была копчёной? Мне показалось, что это была просто сладкая паприка- для цвета, свеклу ведь не использовали вообще и абсолютно- 1/2 свеколки на 30 литров борща. Может быть и вкусный суп- но это не борщ.
Борщ готовят без свеклы.Цыганочка молодец.Спасибо.вкусно очень.
Борщ замечательный! Молодец, очень хорошо готовит, приятный разговор, красивая женщина! На негативные комментарии не обращайте внимания, это люди которые так пишут не состоявшиеся в своей жизни! Спаси их Господи и помилуй, дай Бог им добра!!! А вам здоровья!
Да я что то не видела плохих отзывов
Наш украинский борщ готовлю точно так же,только свеклы побольше) Уважение Галине за нарезку вручную и не переваренную капусту! Суперский у вас борщ!
Нельзя судить о том,что кто-то готовит не так борщ!!!! Их сотни разновидностей рецептов. У меня целая книга о борщах ,но готовлю я только Классический ! Да, он отличается от Галиной кухни,но в основном ингредиенты везде одинаковы . А Галине -браво!!!!
Если выставлено на всеобщее обозрение,то не только можно,но и должно.. иначе зачем это все-- не для себя же одной она это делала ..пусть обсуждают,может и ей что- то присоветуют
Море симпатии у этой женщины и вкусно все что она готовит.Все просто ипонятно.Ставлю лвйки всем ее рецептам, которые встречаю, потому что и вправду вкусно и все получается.
Очень приятная женщина, борщ бомба!!!❤😊
Галина, какая вы приятная, вас любо дорого смотреть и к тому же такие вкуснятины готовите, аж слюнки бегут!
Галочка, Вы-умница. Чистоплотная, аккуратная, спокойная и очень красивая. Храни Вас Бог. Вас и Вашу семью.
Какая умница эта цыганочка
Вы с мужем просто созданы друг для друга молодцы счастья здоровья любви благополучия вашей семье смотрю все ваши рецепты пробую вы супер мой сын просто в шоке от вашей кухни счастья вам а песни у вас просто класс
Галина-чудесная хозяюшка!Какой же красивенный борщ!!!В борще присутствует все,что должно быть.Ох и повезло же Игорю,с такой хозяюшкой-женой,никогда не останется голодным!
Супер. Даже не знаю что еще можно добавить.
⁰
ГалинаВыКрасавицаА БорщСловНетСалам
супер хозяйка, горячую зажарку в пластиковое ведро!
@@user-pb6zm9jw1n 😂😂😂😂😂👏👏👏👏
Пока варили борщ у оператора коня стащили. Ай на нэ на нэ
Я восхищаюсь Галиночка дай бог вам здоровья, женского счастья ❤❤❤❤.
Ай да молодец женщина Галина!!!!дай Бог Вам здоровья
Какая приятная хозяюшка. Любо, дорого смотреть. Здоровья Вам на долгие года!
Часы,уччч9шц
А где лавровый лист и зелень
@@Ru-ce9im ну лавровый лист не все любят класть, а зелень, чёрный молотый перец и чеснок добавили в конце
Ням ням
Первый раз в жизни вижу такую приятную красивую цыганку
Первый раз вижу цыганку которая перчатки одевает
Какая же хозяюшка!!! Здоровья, удачи вам!!!!
Мой "лайк" Вам, Галина, за культуру приготовления и подачи блюда. Сразу видно, что Вы хорошая, чистоплотная хозяйка. Будьте здоровы, дорогая!
С Праздником Пасхи, Ромале!!!Какое наслаждение смотреть, как Вы готовите!Сам Шеф, но Солянку, которую Ваши Девушки и Женщины готовили на Свадьбу, именно и Свадьба была национальная...Ребята!!!Это ПРОСТО СНОС МОЗГА!!!!ЭТО ПЕСНЯ, ЭТО ТАКАЯ ТЕМА!ЭТО БОМБА!!!
Вы просто красавица очень аппетитно спасибо Вам
Ух представляю какая вкуснотища, аж запах борща пошёл, через монитор почуял...
Умница! Очень профессионально отработала, опытный и талантливый повар!
Галина молодец, что бы она ни готовила, всегда вкус наивысший.Галюська это быстро, вкусно и прекрасно. Просто чудо!!!
Какая аккуратная хозяйка. Умница)) таких бы в общепит .. побольше..
Большие умничьки и с такой любовью готовите, очень много положительных эмоций. Спасибо
Смотреть на Вас приятно! Молодец!
Даже смотреть вкусно.Очень приятная,с грамотной речью и умелыми руками Галина.Хозяйка.Мира и добра всей вашей семье.
Подержим малый бизнес приятно когда так все аккуратно чистенько думаю супчик очень вкусный
Хорошая хозяйка всё выглядит очень замечательно и на вид всё очень вкусно Спасибо...
За доброту хозяйки, за вкусный борщ , обнимаю , спасибо . Почему нельзя поставить 100000 лайков
Красавица- хозяюшка! Как же аппетитно выглядит, аж слюнки потекли. Я тоже хочу!!!
Красивая женщина.
Я столько пересмотрела приготовления блюд с Галиной, всё настолько вкусно выглядит и уверена на вкус это бесподобно !!! Обожаю её блюда,с таким смаком готовит!!! Много чему научилась у Галины ,спасибо ей большое за блюда и ролики ,что выкладывает!!! 😘🤗👍👍👍👍♥️💐
В жизни такого борща не видела, а уж не могу представить как вообще он вкусен!!!
Это комплимент или сарказм? Сказано же, борщ цыганский, значит, не классический. Да и не бывает классических рецептов борща. С таким количеством мяса отборного, борщ, или как хотите, его называйте, просто не может быть невкусным. Даже, если бы капусту туда кочанами закинули.... 😜
😂 И это единственное, что Вы в жизни не видели? 🤭 Попробуйте - узнаете!
Галина, вам огромный респект!! вы отличная хозяйка, все делаете так красиво, аккуратно и аппетитно!! верю, что очень вкусно, очень хочется попробовать вашу еду!! еще понравились котлеты в духовке на тертом картофеле, завтра сделаю такие же! комплимент вам Галина, вы прекрасно ведете свою программу, как актриса и вы очень красивая женщина! желаю удачи!! Минск Людмила
Обалдеть , цыганский борщ , да чтоб Вы Галина жили 100 лет и нас радовали своими рецептами и прекрасным настроением .Обожаю смотреть Ваш канал .Вы супер 👍👍👍👍👍👍❤❤❤
)))))))
Такая приятная цыганка😍
ПОКА ГОТОВИЛА,ЕСТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ САМОЙ.ЖЕНЩИНА ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ И ВСЁ ОБЪЕСНЯЕТ И ГОВОРИТ,ЧТО ДА КАК .МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ.СПАСИБО ВАМ!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!(КАЖДЫЙ ГОТОВИТ НА СВОЙ ВКУС, БЕЗ РАЗНИЦЫ КАКОЙ НАЦИОНАЛЬНОСТИ, УДАЧИ ВСЕМ!)
Ой как понравилось Галина, как вы готовили борщ. У меня был полон рот слюни. Так хотела этого борща. Завтра буду варить. Спасибо.🤫🤔🧅🧄🥕🥔🫑🍅🥬
Всем кто готовит уважение!!!! Это очень большой труд!!!!
Всем остальным цыганям в пример, не обязательно заниматься наркотиками и мошенничеством, берите пример с этой замечательной женщины и думаю к циганам отношение будет меняться в лучшую сторону.
Как вы правы можно же без наркотиков !!!!
Цыганка 👍. Очень приятная и готовит классно. Нарезка залюбуешься. Молодец !
КАК ВСЕГДА , ОТЛИЧНАЯ ЧИСТОПЛОТНАЯ , И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА !СПАСИБО ВАМ !
Галина , твой секрет прост - Честность, Скромность!!! Спасибо!!!
Аппетитно, колоритно, и я просто уверена что очень вкусно! Обожаю уху в казане и плов, борщ вижу в первый раз! Удивили! Супер!
Как же много существует рецептов и каждый хорош по своему
Какая приятная женщина. Спасибо вам так красиво показали рассказали. и очень апетитна смотриться. Видно очень вкусный борщ.
Очень красивый Борщ ! Всё чистенько и оптитно ! Большое спасибо!
Галина умничка. Профессионально ножичком нарезает . От того и борщ славный!🙋♂️
Вкуснятина какая!!! Галя, Вы просто молодчина!!!
Цвет борща обалденный,не люблю борщ цвет вишни. Видно чистоплотность у женщины.Класс👍
Цвет вишни, наверное больше свекольник, а не борщ
Теперь я знаю что постоянно варю борщ по цыгански,я ещё несколько крупных картошин варю и толку еев борщ,и свеклы кидаю больше но это мои личные предпочтения, борщ у хозяюшки 100%вкусный,да и сама красотулька🔥👍
Ага, и я так же!🤗
Молодец очень аппетитно и всё делает с душой дай Бог вам удачи!!!
Сууупер борьшик и цвет и вкус 👍 я точно так готовлю , не оставляю капусте варить долго а чуть и получается капуста и варёная и чуть хрустящая. Борщ просто волшебный. Приготовте и вы так как эта цыганка приготовила и пальчики оближешь. Да и видно что она хозяюшка и чистоплотная очень. Дай Бог ей здоровье и её семье. 🙏 Молодец. 🌹
Вот красотка! Шинкует зелень и в камеру смотрит! Классная женщина 👍🏻