Сдобный и нежный,ТВОРОЖНЫЙ КЕКС по ГОСТу/Curd cake

2020 ж. 9 Қыр.
190 557 Рет қаралды

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт :
3 - 4 яйца (165 гр),
330 гр сахара,
260 гр творога,
155 гр сливочного масла,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
1 гр аммония,
0.5 гр соды,
290 гр муки.
Температура выпечки: 160-170- градусов,
время выпечки: 1 ч.15 мин.
Размер формы по донышку: 23 см Х 8 см;
Высота : 8,5 см
Вес готового кекса 1 кг.
Recipe:
3 - 4 eggs (165 gr),
330 grams of sugar
260 g of cottage cheese,
155 gr butter
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
1 g of ammonium
0.5 g of soda,
290 grams of flour.
Baking temperature: 160-170 degrees,
baking time: 1 h 15 min.
Mold size at the bottom: 23 cm X 8 cm;
Height: 8,5 cm
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер
  • -- "Вы его съедите на второй, третий или даже четвёртый день." Да от него и через час крошек не останется! :)) Спасибо за рецепт!

    @snamperk5419@snamperk54193 жыл бұрын
    • А Вы оставьте немного, 🙂🙂🙂 на следующий день он ещё вкуснее.

      @user-rw7sk1li6q@user-rw7sk1li6q3 жыл бұрын
    • Как я с Вами согласна. По картинке видно насколько он вкусный. Надо сделать.

      @tatianales157@tatianales1573 жыл бұрын
    • @@user-rw7sk1li6q и правда. вчера готовила почти такой же. на утро был еще нежнее и вкус ярче

      @lidiani2685@lidiani26853 жыл бұрын
    • @@user-rw7sk1li6q Значит 2 штуки надо печь... 😊👍

      @user-ie7eg8lv3w@user-ie7eg8lv3w3 жыл бұрын
    • Галиночка! Спасибо большое за Ваш труд. Пеку только по Вашим рецептам. И всегда получается! Рассказываете просто и понятно. С Вами я научилась терпению. Всегда тесто забивала мукой, не хватало терпения подождать, немного дольше помесить,чтобы не липло. С Вами научилась! Всем подругам рассказываю о вашей странице в Инстаграм и каналом на Ютубе, делюсь ссылками. Спасибо что делитесь с нами так щедро.

      @galinakotla182@galinakotla1825 ай бұрын
  • Обожаю рецепты по ГОСТу, они самые хорошие!

    @user-ut6kf7fg4d@user-ut6kf7fg4d3 жыл бұрын
  • Более трёх лет учусь кулинарии у Галины Ивановны. Совершенству нет предела. Канал развивается не эволюционно, а революционно. За что и благодарность Вам неизменная!

    @olhahryshyna6023@olhahryshyna60233 жыл бұрын
  • Пришла поблагодарить за рецепт. Моя взрослая дочь, которая мучного вообще не ест годами, на моих глазах отрезала себе второй кусочек этого кекса! Так что это - однозначно прекрасный рецепт!

    @jdbfdhksflndsnfjds@jdbfdhksflndsnfjds2 жыл бұрын
  • Галина Ивановна благодарю за рецепт! Всё доступно объяснили. Обязательно испеку Приятного вас слушать, смотреть и учиться 💐

    @user-rm2st9yn1t@user-rm2st9yn1t3 жыл бұрын
  • Я понимаю, что сейчас не лучшее время. Но все равно спасибо за рецепт. Получился очень вкусный кекс. Большое спасибо. Правда сахара я взяла 250 грамм и добавила цедру апельсина. Результат превосходный. Здоровья вам и мира. Хочется снова видеть вас на канале.

    @DJTOMK96@DJTOMK962 жыл бұрын
  • Как здорово, что есть ютьюб! И что есть на нем Ваш канал! Спасибо за прекрасный рецепт!!! ❤️

    @user-vz7bq9fj9k@user-vz7bq9fj9k3 жыл бұрын
  • Низкий поклон за Ваш труд!

    @Astra65171@Astra651713 жыл бұрын
  • Все превосходно:- и рецепты, и их исполнение (лучшие на ютубе), и академическая подача материала, и гости канала, оставлчющие самые искренние и восторженные комментарии, а главное--превосходна хозяйка канала! Я уже писала что очень рада, что нашла Вас, уважаемая Галина.

    @user-vq6yo5rw2u@user-vq6yo5rw2u3 жыл бұрын
    • Спасибо, Наталья, за приятный комментарий. 👋👋👋🌺🌺🌺

      @user-rw7sk1li6q@user-rw7sk1li6q3 жыл бұрын
  • Как хорошо что Ваши рецепты продолжаются, ❤ Жалею , что мне не 16 лет- и не надо выбирать профессию, после Ваших Уроков выбрала бы - кулинарные искусство! СПАСИБО что пробуждение желание печь

    @user-bt2we6wi9d@user-bt2we6wi9d3 жыл бұрын
    • галина большое спасибо за рецепты особено за ржаной хлеб

      @user-rn3dx6fb9v@user-rn3dx6fb9v3 жыл бұрын
  • Уже несколько раз пекла этот кекс по вашему рецепту, он потрясающий, не смотря на то что он с творогом, очень нежный и воздушный. Спасибо вам за ваш труд, вообще вы большие молодцы.

    @user-bn2mq9cz7c@user-bn2mq9cz7c3 жыл бұрын
  • Спасибо Вам за ваши рецепты

    @arparp9197@arparp91973 жыл бұрын
  • Рецептик шикардосс!!!!!спасибо галочка.

    @user-iw7nd7xb3o@user-iw7nd7xb3o3 жыл бұрын
  • Професіоналізм, витримка і несгибний характер відчувається навіть в інтонації.... Кекс вкуснючий. Полюбляю кекси взагалі, а з сиром/творогом - сказка.... Дякую величезне. МИРУ та здоров'я як найважливішого у теперішній час бажаю всім адекватним людям на Землі.

    @user-wq9jq9rq1q@user-wq9jq9rq1q2 жыл бұрын
    • Дякую, Вікторія.💙💛

      @user-rw7sk1li6q@user-rw7sk1li6q2 жыл бұрын
  • Галина Ивановна спасибо за рецепт. Вы такая молодец!

    @user-ll8ew6fn8v@user-ll8ew6fn8v3 жыл бұрын
  • Красавец! После ваших постов хочется бежать на кухню и что-нибудь печь! 👍💥

    @user-ee7ul9mk1q@user-ee7ul9mk1q3 жыл бұрын
  • Какая Вы УМНИЦА!!! Спасибо!!!❤❤❤

    @user-we6cc6xe8q@user-we6cc6xe8q3 жыл бұрын
  • Доброго времени суток Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт.

    @user-xb1uo4vq3p@user-xb1uo4vq3p3 жыл бұрын
  • Потрясающий рецепт! Спасибо Вам, Галина!

    @russiancakesskazka1601@russiancakesskazka16013 жыл бұрын
  • Слушать Вас и смотреть Ваши рецепты -одно удовольствие.

    @ninaaliyeva1773@ninaaliyeva17733 жыл бұрын
  • Золотые руки, умничка, хозяюшка! Великолепно!

    @spagetty6217@spagetty62173 жыл бұрын
  • Спасибо Вам за ваше мастерство и умение, из технологичность!

    @larisiss4009@larisiss40093 жыл бұрын
  • Всем зрителям желаю здоровья и благополучия 🌺💕Автору лайк за рецепт 👍

    @lite2964@lite29643 жыл бұрын
  • Испекла кекс, он просто изумительный, всё по рецепту за исключением сахара, додала на 30гр меньше и думаю в следующий раз уменьшить количество сахара ещё на 20гр. Форму просто смазала маслом и всё, кекс достала из форму целым без труда. Всем советую, за уши не оторвать.

    @taniaromenska3970@taniaromenska39703 жыл бұрын
  • Спасибо Вам большое за вкусный, замечательный рецептик!!!😘☺️🤗👏🌹💞💝💕💖

    @user-wo8ts7xj1b@user-wo8ts7xj1b3 жыл бұрын
  • Спасибо, за рецепт. Кекс, обалденный , очень воздушный и нежный. 👍

    @_Elenka7@_Elenka73 жыл бұрын
  • Какой красивый и аппетитный кекс! Галина ,вы молодец! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍

    @user-tx5yy7qg5z@user-tx5yy7qg5z3 жыл бұрын
  • Спасибо за все прекрасные рецепты, здоровья Вам, удачи!!! ❤❤❤❤

    @user-qs3yb9if2i@user-qs3yb9if2i3 жыл бұрын
  • Обожаю творожное тесто. Завтра буду печь. Спасибо за простые рецепты вкусной выпечки.

    @krapivagguchaja643@krapivagguchaja6433 жыл бұрын
  • Большое удовольствие готовить по вашим рецептам. Большое спасибо!

    @user-tf7ub6cg8x@user-tf7ub6cg8x Жыл бұрын
  • Кекс по Вашему рецепту получается замечательный. Большое спасибо.

    @RAN3407@RAN34073 жыл бұрын
  • Очень хороший рецепт!!!Спасибо Вам!👏👏👏👏

    @liudmilasokhrina8915@liudmilasokhrina89153 жыл бұрын
  • Очень нравится, спасибо!!! Галя, ты настоящий кондитер, у тебя должны быть награды за оформление. Торты, пироженные, красивые пирожки и т д. Молодец.

    @user-yc8dy6wt7e@user-yc8dy6wt7e Жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт Вы так доступно объясняете все легко и доступно

    @user-xp5iz8gu5j@user-xp5iz8gu5j3 жыл бұрын
  • Спасибо вам!! Столько ценных моментов,люблю ваши рецепты🤗♥️👌

    @inamalahovski4773@inamalahovski47733 жыл бұрын
  • Вы просто ас, виртуальная Академия кулинарии, спасибо за вкусняшки!💖

    @natalimischenko2487@natalimischenko24873 жыл бұрын
  • У вас все рецепты очень хорошие ! 🤗❤️ Спасибо ! 💐🥰

    @Iren65UK@Iren65UK3 жыл бұрын
  • Ну бесподобная Вы умница. Спасибо и благодарность Вам за этот рецепт! Так приятно смотреть ваш канал!!!

    @SaveBeauty@SaveBeauty3 жыл бұрын
  • СПАСИБО ГАЛИНА ДЖАН, РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР❤🥰

    @marinagevorgyan5778@marinagevorgyan57783 жыл бұрын
  • Вы волшебница! 🤗

    @user-ms9ze1ti3t@user-ms9ze1ti3t3 жыл бұрын
  • Вкусный очень. Спасибо за рецепт.

    @user-jh1jh1sh9c@user-jh1jh1sh9c3 жыл бұрын
  • Спасибо Вам большое,Вас приятно слушать,низкий поклон ВАМ

    @user-lh3yy2ws1n@user-lh3yy2ws1n3 жыл бұрын
  • Ну Кудесница, ну Волшебница !!!!!!!!!! Как всегда СУПЕР !!!!!!! И голос завораживает !!!!!!! 🍰

    @aelitagordienko1418@aelitagordienko14183 жыл бұрын
  • Спасибо Вам , Галина!Кекс получился отменный! Очень вкусно !.Благодарю Вас!❤️

    @lyidmilaradionovna6565@lyidmilaradionovna65653 жыл бұрын
  • Все рецепты высший класс!!!

    @user-cc5zt5vd8w@user-cc5zt5vd8w3 жыл бұрын
  • Выглядит обалденно! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

    @supervkusno@supervkusno3 жыл бұрын
  • Як добре,що є такі люди,що діляться всіма подробицями.Дуже ДЯКУЮ.

    @nadiyaiatsuliak429@nadiyaiatsuliak4293 жыл бұрын
  • Кекс получился просто чудесный, очень нежный и вкусный. Большое спасибо за рецепт.

    @RAN3407@RAN34073 жыл бұрын
  • Этот замечательный кекс тоже испекла на Пасху, как и Московский. Замечательный, влажный, нежный! Всё получилось на радость моим домашним, все довольны выпечкой. Просили передать вам привет и большую благодарность за чрезвычайно вкуснющую выпечку! 🎉❤🎉 Буду печь теперь только по вашим рецептам. Добра вам и вашей семье!!!❤❤❤

    @retrosv6247@retrosv6247 Жыл бұрын
  • Уважаемая Галина Ивановна, спасибо за всё, что вы делаете, испекла под вашим руководством и получилось.

    @sema4849@sema48493 жыл бұрын
  • Ну как же все четко и понятно. А красиво и приятно глазу вдобавок. Великолепный кекс. Спасибо за видео

    @tatianales157@tatianales1572 жыл бұрын
  • Замечательный рецепт Спасибо !

    @user-kn2hl3cq8k@user-kn2hl3cq8k3 жыл бұрын
  • самый лучший канал!!!! все что готовлю получается 100%!!!! удачи всем!!

    @user-st9rd8kt2o@user-st9rd8kt2o Жыл бұрын
  • Уважаемая Галина Ивановна! Вот просто низкий вам поклон за ваши рецепты! Я думала, что умею готовить выпечку,но у вас каждый раз узнаю что-то новое. Готовлю теперь выпечку только по вашим рецептам! Всегда получается замечательно!

    @user-kd5wk8dx1k@user-kd5wk8dx1k3 жыл бұрын
  • Галина Ивановна, огромное Вам спасибо за Ваш талант. Вчера испекла Ваш кекс. Ну очень, очень!!!А как моей дочке нравится Ваше тирамису. Спасибо за Ваши все тонкости ❤

    @user-iy9jz5lk8m@user-iy9jz5lk8m5 ай бұрын
  • Галина вы МАСТЕР своего дела 💯 Благодарю вас за все ваши рецепты

    @user-vw9bh1eu9h@user-vw9bh1eu9h3 жыл бұрын
  • И почему я раньше не любила кексы? Как это вкусно, нежно, ароматно! А ведь просто не знала, куда деть творог, думаю, зайду к Галине, у неё что-нибудь интересное найдётся. Муж говорит, хочу такой хотя бы раз в неделю 😁 Спасибо вам, дорогая наша учительница ❤ 🤗🌹

    @smail2832@smail28327 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт, здоровья!

    @user-hk1uk9sp3v@user-hk1uk9sp3v2 жыл бұрын
  • Я очень люблю выпечку с творогом и особенно кексы ! Тем более от Вас - спасибо за рецепт 👏👏👏

    @elenapopok238@elenapopok2383 жыл бұрын
  • Добрый день, Галина! Огромное спасибо за рецепт кекса! Пекла столичный. Очень вкусный! Всем понравился. Здоровья Вам!

    @nataliasmagina9357@nataliasmagina93573 жыл бұрын
  • Спасибо вам за техническую информацию.обязательно приготовим.

    @user-cw6bh7ch2m@user-cw6bh7ch2m3 жыл бұрын
  • Сегодня испекла этот кекс. Очень вкусный. Спасибо большое за рецепт.!

    @helgaotto2486@helgaotto24863 жыл бұрын
  • Галочка,Вы не только лучший мастер! Вы - проводник в то время,которое мы потеряли!! СПАСИБО, дорогая!!

    @user-lm2gq2wy6w@user-lm2gq2wy6w3 жыл бұрын
    • И Вам спасибо.

      @user-rw7sk1li6q@user-rw7sk1li6q3 жыл бұрын
  • Добрый день, Галина! Вчера сделала этот кекс. Очень аппетитно. Делала сразу в двух формах, так как у меня они маленькие. Еще творог взбила блендером. И сахар добавила 200 грамм. Всем советую! Спасибо Галина!

    @aliusha2241@aliusha22413 жыл бұрын
  • Кекс просто бомба! Спасибо большое! Фунтовый уже пять раз готовила и всегда удачно! Спасибо за Ваш труд и профессионализм!

    @elenapetrenko5785@elenapetrenko57852 жыл бұрын
  • Спасибо за прекрасные рецепты ❤❤❤

    @larisakulieva5666@larisakulieva566625 күн бұрын
  • А Вам, спасибо огромное за Ваши советы и МК, он бесценны!!! Благодаря Вам, я подружилась с тестом!!!! Тысячу лайков 👍👍👍😍😍😍💝

    @lalala5406@lalala54063 жыл бұрын
  • Прелесть, спасибо дорогая

    @DiDeevastar@DiDeevastar3 жыл бұрын
  • Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусный!И правда на следующий день ещё вкуснее!!!!Спасибо

    @user-mx7ky2zv1l@user-mx7ky2zv1l3 жыл бұрын
  • Галина , какой же у вас голос приятный ! Речь хорошо и грамотно поставлена - не чего лишнего . Смотрю ваши ролики по нескольку раз и учюсь у вас .

    @user-rr9jo3uo1m@user-rr9jo3uo1m3 жыл бұрын
    • Ж9[

      @user-bg8rj2hs4e@user-bg8rj2hs4e Жыл бұрын
  • Спасибо за прекрасный рецепт. Да, думаю, ваши рецепты лучшие. Вы очень хорошо рассказываете и показываете. А изделия Ваши говорят о богатом душевном мире.

    @user-gn9yv4qx6q@user-gn9yv4qx6q Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось!!!

    @ruslana7635@ruslana76353 жыл бұрын
  • Это самый вкусный кекс, который я пробовала. Он идеальный. Спасибо.

    @user-hn9ix2lz7h@user-hn9ix2lz7h3 жыл бұрын
  • Пекла оба кекса по по-вашему рецепту господи как же это вкусно 👍😘

    @user-es2hx8wu8o@user-es2hx8wu8o3 жыл бұрын
  • СПАСИБО!!! Такой кекс можно есть и есть, и он не надоест никогда. Сегодня подготовлю все ингредиенты, а завтра испеку. Обожаю выпечку из творога.

    @user-fz7ie3ow2t@user-fz7ie3ow2t3 жыл бұрын
  • Кекс получился изумительный!!! Спасибо большое за ваши рецепты, они очень доходчивые и очень, очень вкусные, а самое главное, вы не жалеете время на подробный показ рецепта. Ещё раз большое спасибо.

    @user-ll6ow9cq8d@user-ll6ow9cq8d Жыл бұрын
  • Добрий вечір Галина, випікала всі кекси за вашими рецептами, це дуже смачно, дякую за цей рецепт!

    @user-mu5fg3by4f@user-mu5fg3by4f3 жыл бұрын
  • Здравствуйте, Галина Ивановна, давно не заходил на ваш канал, спасибо за рецепт.Сделал дрожжевую выпечку, пирожки со сливовой начинкой, используя ваши рекомендации, очень удачные. Вы умница♥️♥️♥️♥️

    @user-kn9ge1jv9x@user-kn9ge1jv9x3 жыл бұрын
  • Очень красивый а про вкус я молчу👍🌺🌺🌺

    @user-pl4te5tm8j@user-pl4te5tm8j3 жыл бұрын
  • Слов нет...очень вкусно...пеку всё по вашим рецептам...всегда получалось ...ни разу не перевела продукты...с наступащим Женским днём и всех благ...

    @user-by1bc7ys2n@user-by1bc7ys2n2 жыл бұрын
  • Спасибо за новый рецепт! Лайк!

    @user-kr2lm5wp5w@user-kr2lm5wp5w3 жыл бұрын
  • Спасибо Вам огромное за рецепт. Кекс получился очень вкусный, а главное всё натурально, по-домашнему. Моим домашним оооочень понравился! По вашим рецептам всегда всё получается. Всё чётко и понятно объясняете. Желаю развития и процветания Вашему каналу!

    @NataliNika0982@NataliNika09823 жыл бұрын
  • Испекла, очень вкусный кекс! Спасибо большое Вам, жаль, что раньше не видела этот рецепт!

    @elenaalvarado5437@elenaalvarado54373 жыл бұрын
  • Приготовила сегодня кекс по Вашему рецепту..Домашние были в восторге! Огромное Вам спасибо!Все очень доходчиво и просто.Ждем новых рецептов,спасибо Вам!

    @user-mb6ot8nx9w@user-mb6ot8nx9w2 жыл бұрын
  • Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусные кексы! Пеку только по вашему рецепту. Здоровья, удачи, терпения и мирного неба над головой!👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏

    @lollybomb8657@lollybomb86572 ай бұрын
  • Отличный рецепт. Спасибо большое

    @Myhandlenagluho@Myhandlenagluho3 жыл бұрын
  • Обажаю кексы, все рецепты которые встречаю пробую обязательно, ваш не исключение. Хороший рецепт, спасибо, лайк.

    @gotovimsami996@gotovimsami9963 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт. Мой сын с детства любит кексы. Испеку, побалую.

    @user-co3hl7tn5i@user-co3hl7tn5i3 жыл бұрын
  • Здравствуйте Галина благодарю Вас за рецепт такого вкусного кекса. Я его готовлю очень часто и не только домашним, но и на презент. От этого кекса все в восторге 👍

    @kseniyagavrilyk7492@kseniyagavrilyk74922 жыл бұрын
  • Как вкусно и красиво. Ах! 😋🖐

    @saulemeyrmanova7036@saulemeyrmanova70363 жыл бұрын
  • Красота получилась!!!

    @user-gl7ok7oz2n@user-gl7ok7oz2n3 жыл бұрын
  • У Вас рецепты все просто класс. Я хотя и в возрасте, но печь люблю. Буду пробовать. Спасибо

    @user-eq8ur4rc7w@user-eq8ur4rc7w Жыл бұрын
  • Ах,какой же красавец!😍

    @user-zz8mr3wt2n@user-zz8mr3wt2n3 жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт. Готовила несколько раз, всем очень понравилось. В тесто добавляла изюм и цукаты, запах неимоверний и очень вкусно. Ещё раз спасибо!

    @user-lk2qb6ol4r@user-lk2qb6ol4r3 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт !!!!!😊

    @faiqasgarov169@faiqasgarov1693 жыл бұрын
  • Liebe Galina 💖Dank für die Tolle Rezepte, Molodez! 💋💋💋🌹🌹🌹

    @nadjabreckel6379@nadjabreckel63793 жыл бұрын
  • Красивы кекс! Благодарю Вас! Удачи!🌷🌷🌷🍦

    @lubova100@lubova1003 жыл бұрын
  • Как всегда КЛАСС!!! Спасибо

    @user-wi9ip4ti9j@user-wi9ip4ti9j3 жыл бұрын
  • Спасибо, кекс очень вкусный, использовала разрыхлитель.

    @user-lc8uw9bx9j@user-lc8uw9bx9j3 жыл бұрын
  • Обожаю ваш канал.

    @canadianwoman5308@canadianwoman53083 жыл бұрын
KZhead