KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024!

Pooshka Cooking
2024 ж. 19 Мам.
69 564 Рет қаралды
Жүктеу

Telegram - t.me/pooshkacookingtelegram
Сотрудничество - pooshkacooking@gmail.com
Яндекс Дзен - dzen.ru/pooshka_cooking
Тайминги:
00:00 - Реклама
00:30 - Сегодня в ролике
01:15 - Запеченная свиная шея
04:39 - Оливье
07:10 - Запеченная голень индейки
09:39 - Салат ананас индейка карри
11:38 - Армянская долма
14:04 - Закуски
18:00 - Брауни
20:45 - Профитроли
23:44 - Слоенные трубочки
25:08 - Итоги

Пікірлер

  • Повезло семье 2 раза новогодние блюда есть)

    @Andrew62bam@Andrew62bam4 ай бұрын

  • Салатница явно родом из СССР, и это так круто,прям настольгия по вкусностям приготовленным мамиными руками❤

    @user-qj5we3ls7d@user-qj5we3ls7d4 ай бұрын

  • Спасибо за видео ❤ С наступающим всех 🎄 Благополучия, мира, добра ✨ и много-много вкусностей не только на новогоднем столе, но и в повседневной жизни)

    @russian.survival.horror@russian.survival.horror4 ай бұрын

  • С наступающим Новым годом ! Желаю здоровья тебе и твоим близким, счастья, благополучия, чтоб твой канал рос и развивался дальше в новом году 🎉 спасибо за рецепты )

    @user-wt4yi9zs5l@user-wt4yi9zs5l4 ай бұрын

  • взяла на заметку салат с карри, интересно будет попробовать! долму обожаю *__*

    @missblinchic@missblinchic4 ай бұрын

  • Кто считает что оливье самый лучший салат на Новый Год ❤❤🎉😅 Сюда 👇

    @user-op5ft3ve2u@user-op5ft3ve2u4 ай бұрын

  • С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 👋😊🎄🎄🎄🎄💥🎄🎈🎈🎈🎈🎈🎁🎁🎁🍲🍲🍲🥣🥣🥣

    @user-ww6nc1hz4i@user-ww6nc1hz4i4 ай бұрын

  • Очень интересный и полезный, с точки зрения идей для стола, ролик! Всех с наступающим! И ещё интересно, чем можно заменить те конусы, которые делают формы для трубочек...

    @rudoydmitry8707@rudoydmitry87074 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт Брауни!

    @nogood235@nogood2354 ай бұрын

  • Выпуск огонь!! Благодарочка🔥🔥🔥🌟🌟🌟

    @user-pv1pp9kc5i@user-pv1pp9kc5i4 ай бұрын

  • Гарик, поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Здоровья вам, счастья и достижения всех поставленных целей! Видео очень интересное, прекрасные рецепты!

    @tanyaramonso@tanyaramonso4 ай бұрын

  • Как интересно вы рассказываете. Спасибо!

    @anastasiasurina-marycheva8603@anastasiasurina-marycheva86034 ай бұрын

  • Огненный видос, спасибо большое, немного для себя даже подчерпнул, на счёт шприцевания мяса (позже попробую). Словил новогодний вайб, очень приятно) Всех с наступающим🎉✨🎆🎄

    @Kw4Dr0@Kw4Dr04 ай бұрын

  • Вай вай вай ваааай я пробовала долму но только Азербайджанскую и могу сказать только одно то что долма оооооооочень вкусная!

    @GreenTea_blackTeaa@GreenTea_blackTeaa4 ай бұрын

    • Намного вкуснее других видов

      @SYETOLOG_02@SYETOLOG_024 ай бұрын

    • @@SYETOLOG_02другие конечно не пробовала,но думаю да

      @GreenTea_blackTeaa@GreenTea_blackTeaa4 ай бұрын

  • Какой соблазнительный новогодний стол!!! 23 пушки из 23.)))))) Очень люблю сочетание курица и ананасы (фанат гавайской пиццы и не стыжусь этого 😆). Рецепт Вашего салата взяла на заметку. Готовлю другой вариант: курица + ананасы + сыр+чеснок + "король всех банкетов" (майонез). Поздравляю с наступающим Новым годом! Здоровья, счастья, интересных идей для съёмок, вкусных обзоров и открытий, побольше новых подписчиков! 🎄🎉🥂

    @user-rg1gf3en1v@user-rg1gf3en1v4 ай бұрын

  • у нас на стол всегда рулет с сёмгой, сливочным сыром и укропом в лаваше, когда он заморожен просто сказка! и очень любим салат из кукурузы, красной фасоли, сухарей и майонеза, просто, но безумно вкусно! ну и конечно же оливье, не представляю без него новый год:) в остальном новогодний стол всегда разный, зависит от количества гостей и настроения

    @user-bd7rs4he5s@user-bd7rs4he5s4 ай бұрын

    • Попробуйте сделать пласт из белка и шпината, и в него завернуть красную рыбу на творожном сыре

      @Eva_Mendez@Eva_Mendez4 ай бұрын

    • Да, рулет-это бомба. Всё гениальное -просто.

      @macs1268@macs12684 ай бұрын

  • мой любимый салат, особенно на новый год: гранат ананасы копчёная курица (грудка) грецкие орехи измельчённые и по желанию кукурузы) заправить майонезом, специй по вкусу)

    @user-vz1se6hq9l@user-vz1se6hq9l4 ай бұрын

  • Все очень аппетитно) прям захотелось долму приготовить

    @user-rh1zt5vi2k@user-rh1zt5vi2k4 ай бұрын

  • Ты самый лучший, с наступающим праздником тебя, большой молодец, лучше делать самому, чем покупать, не понятно, что, своими руками делать лучше❤

    @user-gr8gq4nf4i@user-gr8gq4nf4i4 ай бұрын

  • Привет! С наступающим! 🎇 Обожаю фондан с мороженым, надо попробовать приготовить брауни 😊 профитроли аппетитно смотрятся, представляю как это вкусно 😋 и возьму на заметку идею с соком в мясо 😅

    @arjul17@arjul174 ай бұрын

  • Мы с мамой выработали свой оливье : варёные яйца и картошка , солёные огурцы, карбонат, горошек . Получается безумно вкусно! И вправду солёный огурец лучше раскрывает оливье чем свежий

    @SofiaAleks.@SofiaAleks.4 ай бұрын

  • Спасибо за видео❤ с Новым годом!!!

    @Mari_auto@Mari_auto4 ай бұрын

  • Ребята есть те, у кого на главное блюдо красная рыба, со всякими вкусностями на верху рыбы, и всё это по фирменому рецепту папы😊

    @user-it8fq8se3i@user-it8fq8se3i4 ай бұрын

  • Спасибо за труд. С наступающим🎉

    @famzo5376@famzo53764 ай бұрын

  • Ураааааааа я так ждала новый ролик аааааааааааааа ооооочень сильно люблю ваши ролики и вас вы самый хороший ютубер!!💓

    @GreenTea_blackTeaa@GreenTea_blackTeaa4 ай бұрын

  • Гарик с наступающим!!! Какой же у тебя эстетически приятный контент всегда!! От всей души желаю тебе приумножить количество просмотров, пусть они будут в следующем году тебя радовать и аудитория пусть прибавится новая в больших масштабах. потому что в эти видео ты вкладываешь душу. Такие видео снять это определенный талант, труд и ответственный подход к делу. Ты крут 🎄

    @belsunlihght1965@belsunlihght19654 ай бұрын

  • С наступающим всех!))) у нас на новогоднем столе всегда пельмени, стряпаем сами) салат оливье, селедка под шубой и мамин медовик❤

    @user-jw2ew6ws3y@user-jw2ew6ws3y4 ай бұрын

  • Спасибо, вкусные блюда на Новй год.)))

    @relaxyotdyh@relaxyotdyh4 ай бұрын

  • Всех наступающим новым годом🎉🎉🎉

    @mustard7795@mustard77954 ай бұрын

  • Очень много вкусненького!!!!

    @oneloveeeeeeee7293@oneloveeeeeeee72934 ай бұрын

  • Гарик, ты нереально вкусно готовишь! До сих пор помню твой шашлык с дачи Антона💘 С наступающим 🎄

    @user-uj5fd7wi4n@user-uj5fd7wi4n4 ай бұрын

    • И тебя С Наступающим)

      @Garik_Mkrtchyan@Garik_Mkrtchyan4 ай бұрын

  • Привет ахпер джан . У нас на новогоднем столе часто можно увидеть запеченную свинину/кабанину или свиной шашлык , из закусок это бастурма ,ветчина , обычные колбасы и может быть свиной рулет . Еще может быть блинчики с говядиной , и долма . Из салатов оливье ну и каждый год еще 1-2 дополнительных салатов честно не помню какие сорян бро . Ну еще у нас закуски там помидоры , огурцы , зелень любая ну и маслины и оливки . Из десертов у нас домашние торта : Сникерс , нутела , медовик и еще не помню название там абрикосовый вроде джем сверху и на кусочки листов для торта так сказать и вроде там еще безе ну и листы а вот крем заварной там . Короче намудрил конкретно потому что в прошлом году пробовал и забыл конкретно его ;) .

    @Historyoftheworld-bu4pj@Historyoftheworld-bu4pj4 ай бұрын

  • На жтот новый год буду готовить роллы и бисквитный тортик с клкбничным вареньем)

    @user-pc8qq1fd5f@user-pc8qq1fd5f4 ай бұрын

  • 6:59 У нас в семье Ольвие делается так же как у всех но чуть модернизирован : добавляется варенный говяжий язык ,копченная курица ,копченная колбаса пол палки !А вот про копчение картошки не знал ( под коптим ) в духовке с мамой !!!

    @exceptional2223@exceptional22234 ай бұрын

  • Гарик, ты самый лучший фуд-блогер, захожу на ютуб только ради твоих обзоров ❤❤❤

    @user-bq1ig2kp4m@user-bq1ig2kp4m4 ай бұрын

  • Какое все аппетитное! Смотреть можно только на сытый желудок, и то за мандаринками пришлось сходить) Наш новогодний стол более-менее традиционен: селедка под шубой, оливье, крабовый, овощной, пару видов мяса, холодец, заливное, рулетики из лаваша, икра... Из домашней выпечки - штоллен (делается за три недели, чтобы успел настояться), печенье с грецким орехом "дамские пальчики", иногда муравейник (тоже за пару суток до НГ) и пирожки.

    @MsYullika@MsYullika4 ай бұрын

  • кто любит Pooshka Cooking❗

    @ma0_0ral@ma0_0ral4 ай бұрын

  • всех с наступающим новым годом:)

    @user-bd7rs4he5s@user-bd7rs4he5s4 ай бұрын

  • Приветствую тебя Гарик . С наступающим новым годом

    @user-me7ty8tc8z@user-me7ty8tc8z4 ай бұрын

  • Я уже несколько лет вместо колбасы или мяса в салат Оливье добавляю мелко нарезанную рыбу горячего копчения.Очень нестандартный вкус!Если надоел привычный вкус Оливьешки очень неплохая замена!!!!!А профитроли( булочки) у меня один раз сели-очень уменьшились в размере.Разрезала по-полам и начинила Нутеллой!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!

    @user-ri2nd5zs8c@user-ri2nd5zs8c4 ай бұрын

  • С наступающим 🎉

    @user-of1oo1yo9i@user-of1oo1yo9i4 ай бұрын

  • Почаще бы таких роликов

    @user-by3kx9bn2s@user-by3kx9bn2s2 ай бұрын

  • Добрый вечер. Подскажите пожалуйста где можно купить такой шприц? С наступающим!🎉

    @sergeiboichenko8451@sergeiboichenko84514 ай бұрын

  • У нас на новогоднем столе оливье, салат с ананасами, селедка под шубой, курица печеная, бутерброды с красной рыбой и со шпротами, торт

    @user-dd2hn9hd4e@user-dd2hn9hd4e4 ай бұрын

  • Гарик попробуй соус по моему рецепту Терияки 1 чайная ложка Аджика 1-1,5 чайной ложки Клюквенный соус 1/2 чайной ложки Соль по вкусу И свежий молотый белый перец К мясу идеально подходит

    @DmitryMedvedev-iu1pd@DmitryMedvedev-iu1pd4 ай бұрын

  • С новым годом 🎉🎉 🎉🎉🎉

    @user-ig6pf9lj9v@user-ig6pf9lj9v4 ай бұрын

    • Дурило, он ещё не наступил

      @Xiaomi-bl9zc@Xiaomi-bl9zc4 ай бұрын

  • С Новым годом Гарик🎉

    @Gohar_Zakaryan_Content_Video@Gohar_Zakaryan_Content_Video4 ай бұрын

  • У на на новогоднем столе всегда есть бутерброды со шпротами. Рецепт(может кто заинтересуется) 1.немного подрумянить батон в духовке. 2.натереть чесноком 3.смазать майонезом 4.положить шпроты и салëный огурчик Полвчается очень вкусно

    @_-_2022@_-_20224 ай бұрын

  • Я как то перестал готовить кучу салатов, из классики. В гостях всё попробую 😂 Но вот что мне зашло из праздничного, так это рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром. Шикарная закуска, ещё и лёгкая. Можно так же в виде бутеров сделать, но мне больше нравится в хорошем, армянском лаваше.

    @macs1268@macs12684 ай бұрын

  • Прикольные рецептики

    @Fluffy_Nastya@Fluffy_Nastya4 ай бұрын

  • Все вкусно 😊

    @user-vm3ez1sn2t@user-vm3ez1sn2t4 ай бұрын

  • у моей бабушки такая же салатница как в видео из под оливье )))))

    @user-zp9pp1pf1z@user-zp9pp1pf1z4 ай бұрын

    • У моей тоже такая была

      @user-ns2wb2zd7u@user-ns2wb2zd7u4 ай бұрын

  • Я бы как нибудь долму попробовал, надо найти хорошее заведение (да, готовить в падлу😂) А соусом сверху поливать, это какая-то традиция, или личное предпочтение?

    @macs1268@macs12684 ай бұрын

  • Гарик , сделай пожалуйста видео про халву, от дёшевой до дорогой.

    @DonnyWomack.@DonnyWomack.4 ай бұрын

  • Советую ананосовый салат без риса и лука, очень вкусно получается

    @binny7327@binny73274 ай бұрын

    • Ага,я тоже делаю без риса и лука,горошка,кукурузу добавляю и сыр

      @user-yc7qs1cb2h@user-yc7qs1cb2h4 ай бұрын

  • Добрый вечер Гарик! Я не сильно специалист, но я заварной крем делаю на горячем молоке. В молоко добавляется сахар. Смешиваются сухие ингредиенты потом добавляется молоко а потом в битком виде в оставшееся молоко. Не в этом ли ошибка?

    @user-pb7nc4tw5c@user-pb7nc4tw5c4 ай бұрын

  • трубочки точно нужно попробовать) в самом деле, незачем покупать, если это так просто сделать самостоятельно) только придумать, из чего скрутить конусы)

    @good_bad_astra7352@good_bad_astra73524 ай бұрын

  • Оливье,варёный индюк,жареная курица и ещё многое

    @Avtoturizma@Avtoturizma4 ай бұрын

  • Сколько нужно какао на брауни , скажите плииииииз

    @user-xz2ie9ws4l@user-xz2ie9ws4l4 ай бұрын

  • Я думаю нюанс профитролей в тесте, обычно сахар не ставят с него

    @user-pe3hb8bn9t@user-pe3hb8bn9t4 ай бұрын

  • Вы не попробовали зелёные штучки вроде чихатбили

    @user-lu7xd9mc1p@user-lu7xd9mc1p4 ай бұрын

  • У нас всегда селёдка под шубой, долма и картофель по-деревенски. В этом году ещё будут куриный рулет и оливье. Бутерброды и какие-нибудь закуски по классике. А вот их сладкого только конфеты, и то никто не ест их

    @user-lt8qk1ro3i@user-lt8qk1ro3i4 ай бұрын

  • Нам бабушка долму передаст)

    @user-ex8rd8tc8z@user-ex8rd8tc8z4 ай бұрын

  • Уже несколько лет готовим зимний(оливье) с варёным мясом, обычно говядина, это гораздо вкуснее обычного с колбасом, не люблю эту сырую и холодную колбасу, а мясо вообще огонь

    @Pisyaka@Pisyaka4 ай бұрын

    • Тоже очень давно перешла в этом салате на говядину

      @verarom8411@verarom84114 ай бұрын

  • Крем . Белки отделяют от желтков вроде

    @Bainasvnt@Bainasvnt4 ай бұрын

  • вы в крем профитролек не добавили масло?

    @allll0007@allll00074 ай бұрын

  • А куда лук девать с окорока?

    @felgik_@felgik_4 ай бұрын

  • Лпйк кто тоже сидит смотрит видос и доедает новогодние блюда😅

    @shelby_ff@shelby_ff4 ай бұрын

  • Я ЩАС ОДЕЯЛО СЪЕМ ✨🤤

    @shibanita3170k@shibanita3170k4 ай бұрын

    • Рано спишь.

      @Romannovikov333@Romannovikov3334 ай бұрын

  • Ничего не готовила на НГ первый раз, заказала суши пиццу и др.

    @user-gu1qd4lc4j@user-gu1qd4lc4j4 ай бұрын

  • НАКОНЕЦ ТО НОВОЕ ВИДЕООО

    @anjikbis@anjikbis4 ай бұрын

  • Расскажите что за пушки он ставит как критерий оценки блюда в своих обзорах? Почему их именно 23 ?

    @user-by6bc9fn1q@user-by6bc9fn1q4 ай бұрын

  • Обожаю армянские голубцы, бабушка постоянно готовила их 🙂

    @snezha_@snezha_Ай бұрын

  • Когда делали крем, не отделили и взбили белки отдельно?

    @user-zs4th1rf8c@user-zs4th1rf8c4 ай бұрын

    • Как можно не отделить, но при этом отдельно взбить белки?

      @Irino4ka76@Irino4ka764 ай бұрын

  • Гарик! Спасибо тебе за твой труд.

    @user-wt4nq8ud7k@user-wt4nq8ud7k4 ай бұрын

    • Устал,тяжело деньги даются😂

      @user-yc7qs1cb2h@user-yc7qs1cb2h4 ай бұрын

  • Оливье с солёными огурчиками в 100 раз вкуснее, чем с маринованными

    @user-kk9ui1gc1k@user-kk9ui1gc1k4 ай бұрын

  • Компот почему не клюбничный?

    @scarsese25@scarsese254 ай бұрын

  • а где же те блинчики с продажного обзора?

    @unclefrost2035@unclefrost20354 ай бұрын

  • Думается мне, ты забыл ванилин или ванильный сахар положить) и может немного крем быстро разогрел и он комочками пошёл.

    @amrishatin@amrishatin4 ай бұрын

  • аппетитный вариант запечёного мяса. У меня такое блюдо никогда не получается. Но я не оставляю попыток 😅 У меня на столе всегда сырный салат. Никогда не видела, чтоб русские такой готовили. Сыр, варёная морковь на крупную тёрку, яйцо на мелкую тёрку, 50/50 сметана и майонез, очень умеренно - чеснок. всё это в хрустящие сырные корзиночки.

    @user-olita@user-olita4 ай бұрын

    • @@ulity4661 спасибо! буду знать 😊

      @user-olita@user-olita4 ай бұрын

  • Сливочное масло 225 гр 300 гр сахара 225 гр муки 300 гр молочного шоколада с орехом 300 гр темного шоколада 3 яйца с0

    @peygur_@peygur_4 ай бұрын

  • Не знаю, что не так с профитролями, разве что не понятно зачем там и крахмал и мука в креме? Обычно что то одно кладут. И заливают горячим молоком, помешивая, потом возвращают на плиту заваривать

    @Irino4ka76@Irino4ka764 ай бұрын

  • Угадала😀

    @allll0007@allll00074 ай бұрын

  • Ошибка при готовке профитролей: в тесто надо было добавить желтки а не целые яйца (вроде)

    @sdfdsfsdfdsfdsf9320@sdfdsfsdfdsfdsf93204 ай бұрын

  • Привет смотрю тебя ещё с тик тока в году 2021 или 2022 прошу если ещё не снимал сними все вкусы merci

    @user-vc4nv4jv2o@user-vc4nv4jv2o4 ай бұрын

  • А я не добавляю в Оливье солёный огурец, потому что не люблю его, добавляю свежий огурец мне так больше нравится

    @user-rf5zm5qz1j@user-rf5zm5qz1j4 ай бұрын

  • Я единственный на новый год не гтовлю оливье?🙃

    @f4nuks@f4nuks4 ай бұрын

    • Нет, наша семья уже очень давно не готовит ни оливье, ни селедку под шубой

      @inner_fire69@inner_fire694 ай бұрын

    • Ну это тебе решать не делать салатик оливье:) ну все таки он традиционный.

      @YoutubeOriginalVell.@YoutubeOriginalVell.4 ай бұрын

    • @@inner_fire69 ясно,мы только оливье не готовим

      @f4nuks@f4nuks4 ай бұрын

    • @@KZheadOriginalVell. Ну мы раньше готовили,а потом в какой-то моё перешли на селёдку под шубой

      @f4nuks@f4nuks4 ай бұрын

    • Да, единственный.

      @Romannovikov333@Romannovikov3334 ай бұрын

  • Гарик сделай видео все вкусы Яшкино такое видео никто в рус сегменте не делал видео если что можешь разделить на несколько частей.

    @user-jm6ge6fe2n@user-jm6ge6fe2n4 ай бұрын

  • брат суджух это другое у нас это тоже чурчхела

    @user-wu2et5dv6x@user-wu2et5dv6x4 ай бұрын

  • Зачем в наполеон два крема?

    @user-vu7tr6qy5p@user-vu7tr6qy5p4 ай бұрын

  • Блин мммммммммм долма со сметаной.........

    @NeN568@NeN5684 ай бұрын

  • Хоть там и не сметана

    @NeN568@NeN5684 ай бұрын

  • Толма 🇦🇲

    @Mnb-zz8ie@Mnb-zz8ie4 ай бұрын

  • Забыл добавить сливочное масло в крем

    @Artagelion@Artagelion4 ай бұрын

  • Я прям не могу как он махает приборами! У меня глаза теперь болят

    @user-ns2wb2zd7u@user-ns2wb2zd7u4 ай бұрын

  • топОрно, специально погуглила

    @user-vu7tr6qy5p@user-vu7tr6qy5p4 ай бұрын

  • Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно Великолепно

    @Dockbaywyjd@Dockbaywyjd4 ай бұрын

  • Замоченный орех в чурчхеле заплесневеет.

    @zuz509@zuz5094 ай бұрын

  • Ессен красные так себе - совершенно не шоколад!

    @oneloveeeeeeee7293@oneloveeeeeeee72934 ай бұрын

  • Гарик Когда выйдет новое видео

    @user-fs1hc2uy9s@user-fs1hc2uy9s4 ай бұрын
KZhead