특별한 치즈케이크/ 팥과 단호박은 크림치즈와 단짝

2024 ж. 2 Мам.

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🤎빵고모 인스타그램 @bbanggomo / bbanggomo
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! 영상에서 사용된 틀 = 지름 18 cm 높이 9cm
(위의 틀을 사용했을때 베이스를 제외한 제 3층에 해당하는 크림치즈 반죽이 밥공기 하나 정도 남아요~
남는건 컵케이크틀에 구워서 시식용으로 😋)
(Colorful Cheese Cake)
1.베이스
비스켓 가루 100g
아몬드가루 50g (비스켓가루로 대체가능)
녹인버터 80g
/ 섭씨 180도에서 10분 굽기
2.팥 크림치즈
삶은 팥 300g
갈색설탕 50g
크림치즈 100g
3.단호박크림치즈
찐 단호박 300g
설탕 50g
크림치즈 100g
4.크림치즈
크림치즈 300g
크박 100g (크림치즈로 대체가능)
설탕 100g
전분가루 20g
생크림 100g
달걀 2개
바닐라엑스트랙트 1~2 작은술 (생략 또는 레몬즙으로 대체가능)
/ 섭씨 180도에서 60분 굽기
케이크를 굽고 난 후, 바로 꺼내지 말고
전원을 끈 오븐 속에서 30여분 기다려 주기. (갑작스런 온도차로 케잌의 표면이 꺼지는걸 방지하기 위해.)
#치즈케이크 #색동 #팥 #단호박 #크림치즈 #홈베이킹 #독일빵고모 #cheesecake #bbanggomo

Пікірлер

정말 색다른 치즈 케이크네요~ 각각의 맛이 조화로울 것 같아요 🥰
@BakingGarden17 күн бұрын
독일빵고모님 버터쿠키가 맛있을거같아요...
@user-vb2bx1wu2j4 күн бұрын
대박!
@Whatisthis15412 күн бұрын
오픈 화면이 바뀌었어요~ 고모님의 예쁜 그림이 손짓까지 하네요~^^ 단아하면서도 색동으로 산뜻한 보자기가 고모님을 닮은 듯 해요~❤ 5월도 행복가득하세요🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@graceyulmom873118 күн бұрын
- 🤭🤭 아직도 모든게 “자급자족” 구조라서..^^ 예쁘죠?! 이 색동 조각보는 저희 엄마 작품이예요~~🥰 감사해요~~ grace님도 건강하고 행복한 5월 만드시기를요~~♥️
  @bbanggomo18 күн бұрын
- @@bbanggomo 역시 어머님 솜씨셨네요~^^ 예전 영상의 아름다운 드레스가 생각나요~ 그 드레스도 고모님과 너무 잘 어울린다 했는데 요 오색조각보도 고모님과 참 닮았어요... 단아하면서 차분한데 색색이 발랄해 보이는 소녀같은 고모님을요~♡ 제가 늘 감사하고 있는 거 아시죠???
  @graceyulmom873118 күн бұрын
고모님 이건 꼭 해먹어 볼게요~~ 이런 레시피 아이디어는 어디서 나시는지… 부럽~~~😂😂😂🎉🎉🎉
@moonsupark343918 күн бұрын
- 🥰🥰 맛있는걸 즐기다 보면 이런저런 생각들이 모락모락 피어 오르더라구요.. 맛있고 즐거운 시간 되시기를요~~ (팥과 단호박에 크림치즈가 정말 너무너무 어울리는 중독성 강한 맛이예요~~😋)
  @bbanggomo18 күн бұрын
좋은 주말 되세요 ❤
@user-on5tl2kt8e18 күн бұрын
- 예~ 감사해요~ 유친님도 행복한주말 만드시기를요~💕
  @bbanggomo18 күн бұрын
조각보 너무 이쁩니다~~
@vega466518 күн бұрын
- 예쁘지요?!! 저희 엄마가 한땀한땀(!^^) 공들여 손수 만드시고 선물해 주신 거랍니다~♥️ 즐거운 주말 지내시기를요~🫶
  @bbanggomo18 күн бұрын
잘 보고 있어요~오븐은 어떤걸쓰시나요?
@user-dm8ts3se3p18 күн бұрын
- 안녕하세요~ 제 오븐은 Bosch사의 빌트인 제품으로 HBG675BS1 Serie 8 랍니다..
  @bbanggomo17 күн бұрын
고모님 ! 너무 맛 있어 보여요. 색동 치즈케이크 ! 그까짓 살이 좀 찐다한들 우선은 먹고 봐야죠. 내일부터 다이어트 !
@kyejungsookchou575218 күн бұрын
- 보이는것보다 더~ 매력적인 맛이예요~~🥰 즐겁게 섭취하고, 쪼끔더 칼로리 소모에 애쓰면 두배로 긍정적인 효과가 있다고 믿는 일인🙋🏻‍♀️ 입니다~~^^ 즐거운주말 보내시기를요~~💕
  @bbanggomo18 күн бұрын
버터쿠키만드는방법좀 알려주세요...^^;;
@user-vb2bx1wu2j16 күн бұрын
버터쿠키 만드는방법좀 알려주세요...
@user-vb2bx1wu2j4 күн бұрын
- 안녕하세요~~ 버터쿠키는 이미 소개해드린적이 있는데요.. 제 채널에서 “독일빵고모의 장난꾸러기쿠키” 나 “흔하디 흔한 버터쿠키”를 찾으시면 참고가 되실거예요~ 늘 즐거운 베이킹시간이 되시기를 바랍니다~🍀💕
  @bbanggomo3 күн бұрын
고모~ 독일사는 고모 애청자입니다! 항상 좋은 영상과 레시피 감사드려요. 혹시 독일에서는 팥을 어디서 구매할 수 있는지 아실까요?? 그리고 생콩 사서 물에 끓이면 될까요?
@MC-zc1um11 күн бұрын
- 예~ 안녕하세요~ 반가워요~~👋 어느도시에 거주하시는지 모르지만.. 독일전역에선 아시아(보통은 베트남)상점보다 터키상점은 비교적 많은편이예요.. 터키상점에선 언제든지 팥같은 곡류를 소량포장으로 구입할수 있답니다 (물론 한국산 팥과 비교했을때 빛깔에서 차이가 조금 있는데요, 충분히 우리의 맛을 느낄수 있어요😉) 아니면,, 온라인 쇼핑으로 ymart 또는 kmall 을 통해 오리지널 한국제품을 주문하실수도 있고요..
  @bbanggomo10 күн бұрын
- @@bbanggomo 터키 상점에 한번 가봐야겠네요. 친절한 답변 감사드려요😄 좋은 하루 되세요!
  @MC-zc1um10 күн бұрын
안녕하세요~~ 케잌틀 지름이 몇 센티 일까요?
@user-ib6tq8mm5y16 күн бұрын
- 오~ 더보기란에 표기해 드린다는게.. 잊었네요~^^ 지름 18cm에 높이 9cm 사용했습니다. 즐거운 베이킹 하시기를요~💕
  @bbanggomo16 күн бұрын
- 감사합니다^^*
  @user-ib6tq8mm5y16 күн бұрын