Как определить натуральный мёд. Настоящий мёд отличить в домашних условиях, какой метод работает.
Как определить натуральный мёд, такой вопрос часто задают мои знакомые. У меня мёд только натуральный и мне нет необходимости искать способы как отличить натуральный, настоящий мёд от подделки.
Но посмотрев несколько видео на тему "Как определить натуральный мёд" или "Как отличить настоящий мёд от подделки", я решил провести эксперимент.
Сварил искуственный мёд из сахара и взял настоящий, натуральный мёд со своей пасеки. Выбрал из интернета хорошо раскрученные способы проверки качества настоящего мёда. У меня получилось, пятнадцать способов проверки качества натурального мёда.
Тоесть я одним и тем же методом проверял натуральный мёд и искуственный мёд. И если получиться какая-то разница в поведении натурального и искусственного мёда, значит этот метод работает. А если при испытании настоящий и искуственный мёд покажут одинаковые результаты, то такой способ отличия настоящего, натурального мёда от подделки буду исключать из списка способов определения натурального мёда.
#мёд #мёднатуральный #здоровоепитание#продуктыпчеловодства #какопределитьнастоящиймёд
Дружище! ты лукавишь, почему ты не рассказал о самом действенном методе определения натуральности меда, если ты правда не знаешь Я тебе подскажу-это безмен. Береж безмен и на рынок, плотность меда выше чем все предлагаемые суррогаты 1 литр меда должен весить от 1 кг 400гр+ вес банки, чем тяжелее мёд тем он качественнее. Это годами проверенный метод. Всем УДАЧИ!!!
Есть один надёжный метод определения качественного мёда. Меня этому научил мой брат, который занимался пчеловодством. Брат мой уже умер, а его совет оказывается действенным.
Мой свояк имел свою пасеку. У меня завалялся химический карандаш. Сейчас уже про них забыли, а раньше их продавали и ими пользовались для письма. Он по сухому писал. как обычный карандаш, а если его макнуть в мокрую губку( просто слюнили), то он писал как чернила. Так вот, он увидел его и стал просить у меня. Я удивился, ими уже давно никто не пользовался. Он сказал, что химический карандашь- это самй точный индикатор для проверки мёда. Если мёд не натуральный, то там есть вода и химический карандаш, если его слегка окунуть в такой мёд сразу пишет чернилами. Натуральный мёд на химический карандаш оказывается не действует.
Пчеловоды должны знать и понимать, что люди покупают мед для лечения, для здоровья.
Самый простой способ - завести пчёл. Я, пчеловод с сорокалетним стажем и сколько помню: каждый год мёд разный( по составу). Беру только с "магазинных" надставок ( высота рамок 20 см). Из 14 рамок, на каждой рамке свой мёд(по составу). Часто бывает, что одной стороне рамки в сотах светлый мёд, а с другой стороны тёмный. Монофлёрного мёда не бывает: мёд всегда полифлёрный. Состав мёда определяю по обножке(пыльце, которую пчёлы собирают задними конечностями), по её цвету. И ещё, диастазное число указывает сколько фермента выделенного слюнными железами пчёл в данном составе углеводов( цветочных сахаров). Если будут лёгкие углеводы, то диастаза будет 5-10 единиц (белая акация, иван-чай, малина...), если 30-40...(жёлтая акация, рапс, вереск...) - это уже тяжёлые углеводы - даже свежий мёд в течение двух недель кристаллизуется прямо в запечатанных сотах. На качество мёда большое влияние оказывает водность: чем меньше водность, тем выше качество; даже в дождливые годы водность не должна превышать 21%. Чтобы водность была в норме, даже в дождливые годы, мёд отбираю у пчёл только в полностью запечатанных рамках. Всем удачи, пчеловодам и покупателям.
Но я ожидал что вы расскажите как все таки определить натуральный от фальсификата
Спасибо Вам, Добрый человек!!!
Когда то, 38 лет назад, я сыну мазала спинку, когда болел. Думала утром не отдеру распашëнкк от тельца. Но мне впитался полностью и никаких следов и липкости не было, полностью весь впитался бесследно.
Вывод один :брать мед у знакомых пчеловодов... Хорошо когда берёшь у себя🤗🤗🤗
Только совесть пчеловода ответит за качество мёда
Появление сот в последнем опыте - это эффект Бенара ( открыт в 1900 году). Так ведут себя все вязкие жидкости ( шампунь, сироп, жидкость для мытья посуды).
Спасибо за проделанную работу!
Спасибо Вам за честный обзор
Отличный ролик, спасибо большое , обязательно пошлю своим знакомым!!!
Моя свекровь в ивановской области держала с братом и сестрой пасеку всегда говорила,что если хочешь,чтоб не болели пчелы с медом не чуди и людей не дури
Спасибо за честные совети ,да мы не знали правильно определит качественного мёда.
БЛАГОДАРЮ ЗА ЧЕСТНОСТЬ ВАС! БЛАГОДАРЮ!
Приятно видеть и слушать настоящего труженика пчеловода!здоровья вам!
Вот за это большое спасибо. Ходи за медом с весами и анализ не потребуется . 1 литр равен 1400 . Просто и надёжно.
Мы в прошлом году продали одному пару баночек меда ... Через два дня, приехал и чуть ли не весь забрал ... Потом оказалось он отвез в лабораторию стоит ли его покупать.... и в этом году уже звонил когда будем качать 😁