OKLAVA KULLANMAK YOK ⚠️ TEK TEK AÇMAK YOK ⚠️ ÇOK KOLAY ÇITIR ÇITIR 45 KATLI BAKLAVA YAPIMI 🔝

#Baklavatarifi #Kolaybaklavayapımı #Ramazanbayramı
Oklava kullanmadan katları tek tek sayılan çıtır çıtır bir baklava tarifine kim hayır diyebilir ki üstelik 15 tane yufkayı tek seferde açıyoruz kulağa çok hoş geliyor dimi ve inanın bana tüm baklava tariflerinden çok daha pratik çok daha lezzetli videoda sizlere tüm arıntıları verdim yapmanız ve yapmamanız gereken herşeyi anlattım  eminim sizler de bu güzel tarifi denediğinizde bana hak verecek ve sonuca bayılacaksınız 
KANALIMA ABONE OLUN :)
/ @alevturkenalevlemutfa...
İNSTAGRAM :)
instagram.com/alewturken3...
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 150 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 55 dk
Kullandığım fırın tepsisi : 40 cm çapında yuvarlak tepsi
Tarifte baklavanın ılık şerbetin soğuk olması gerekiyor !!
Bezelerin aralarına bolca nişasta serpmeyi ihmal etmeyin !!
Nişasta ile çay tabağı ebatında açtıktan sonra en az 1 saat bekleyecek !!
45 tane beze yapılacak !!
Malzemeler
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
Hamuru için:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 fiske tuz
2 yumurta
1 yemek kaşığı dolusu üzüm sirkesi (elma sirkesi de olur )
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Arası için:
400 gr ceviz içi
Hamuru açmak için:
Bolca nişasta
Üzeri için:
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim kubokun ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 150 ml
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə vaxtı: 55 dəq
İstifadə etdiyim çörək qabı: 40 sm yuvarlaq qab
Reseptdə isti şərbət soyuq olmalıdır !!
Meringues arasında çox un səpməyi unutmayın!
Çay qabının ölçüsünü nişasta ilə açdıqdan sonra ən azı 1 saat gözləyəcəkdir !!
45 meringues ediləcək !!
Materiallar
Şərbət üçün:
3 stəkan su
3 stəkan şəkər
1 dilim limon
Xəmir üçün:
1 stəkan qatıq
1 su stəkan yağ
1 çırpma duzu
2 yumurta
1 xörək qaşığı üzüm sirkəsi (eyni zamanda alma sirkəsi də var)
1 paket qabartma tozu
5 stəkan un (nəzarət əlavə edin)
Fasilə üçün:
400 qr qoz
Hamuru açmaq üçün:
Çox nişasta
Yuxarıdakılar üçün:
200 q kərə yağı
1 çay qaşığı yağ
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Cup size I use: 250 ml
Tea cup size I use: 150 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 55 min
The baking tray I use: 40 cm round tray
In the recipe, the warm sherbet must be cold !!
Don't forget to sprinkle lots of flour between the meringues !!
It will wait at least 1 hour after opening the tea plate size with starch !!
45 meringues will be made !!
Materials
For the syrup:
3 cups of water
3 cups of sugar
1 slice of lemon
For the dough:
1 cup of yogurt
1 water glass measure of oil
1 flick of salt
2 eggs
1 tablespoon of grape vinegar (there is also apple cider vinegar)
1 packet of baking powder
5 cups of flour (add controlled)
For the break:
400 gr walnuts
To open the dough:
Lots of starch
For the above:
200 g butter
1 teacup of oil
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Bechergröße, die ich benutze: 250 ml
Teetassengröße, die ich benutze: 150 ml
Kochempfehlung: 180 C.
Garzeit: 55 min
Das Backblech, das ich benutze: 40 cm rundes Tablett
Im Rezept muss das warme Sorbet kalt sein !!
Vergessen Sie nicht, viel Mehl zwischen die Baiser zu streuen !!
Es wird mindestens 1 Stunde nach dem Öffnen der Teetellergröße mit Stärke warten !!
45 Baiser werden gemacht !!
Materialien
Für den Sirup:
3 Tassen Wasser
3 Tassen Zucker
1 Zitronenscheibe
Für den Teig:
1 Tasse Joghurt
1 Wasserglas Öl
1 Schuss Salz
2 Eier
1 Esslöffel Traubenessig (es gibt auch Apfelessig)
1 Päckchen Backpulver
5 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)
Für die Pause:
400 gr Walnüsse
So öffnen Sie den Teig:
Viel Stärke
Für die oben genannten:
200 g Butter
1 Teetasse Öl
.
.
.
الوصفة العربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 150 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
مدة الطهي: 55 دقيقة
صينية الخبز التي أستخدمها: صينية مستديرة 40 سم
في الوصفة ، يجب أن تكون شربات دافئة باردة !!
لا تنس أن ترش الكثير من الدقيق بين مرينغز !!
ستنتظر ساعة واحدة على الأقل بعد فتح حجم طبق الشاي بالنشا !!
وستبذل 45 meringues !!
المواد
للشراب:
3 أكواب من الماء
3 أكواب من السكر
1 شريحة ليمون
للعجين:
1 كوب زبادي
1 كوب ماء زيت قياس
نقرة واحدة من الملح
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة من خل العنب (يوجد أيضًا خل التفاح)
علبة من البيكنج بودر
5 أكواب من الطحين (مضاف)
للاستراحة:
400 غرام من الجوز
لفتح العجين:
الكثير من النشا
للأعلى:
200 غ من الزبدة
1 كوب شاي من الزيت