I TAKE AN APPLE AND SEMOLINA! TAUGHT BY AN ARAB COOK! THIS IS THE BEST PIE I'VE EVER TASTED
2022 ж. 24 Қаз.
1 997 930 Рет қаралды
I TAKE AN APPLE AND SEMOLINA! TAUGHT BY AN ARAB COOK! THIS IS THE BEST PIE I'VE EVER TASTED. Conquers immediately
Assalamu alaikum dear friends welcome to my channel 🌹 🌹 🌹
Friends my zen channel 👇
zen.yandex.ru/id/6202a5a09d0a...
🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥
Recipe
Flour 1 st . 130 civil
Sugar 1 tbsp . 180 gr
Semolina 1 tbsp . 160 gr
Apples 4-5 pcs.
Lemon juice 1-2 tbsp.l
Milk 200 ml
Sl.butter 50 gr
The shape is 30-20 cm .
Bake 180°C for 45-50 minutes
For decoration
, powdered sugar
##cooking at home#tristacana#pie#pie three glasses#apple pie
Этот рецепт давно известен, правда, он назывался "насыпной болгарский яблочный пирог". А еще его называли "3 стакана". Хорошо себя зарекомендовал, действительно, вкусно получается и без возни с тестом. Спасибо, что напомнили. Лайк.
Не надо обманывать, этот рецепт- не рабочий!!!
А вы попробуйте... тот, который я помню, был аналогичный, но там масла сливочного больше ( целая пачка 180гр., но без молока). . Его в замороженном виде на тёрке поверх натирали... Получалось вкусно и ароматный пирог. Лучше даже не три слоя теста делать, а четыре ( я не на протвень, а в форме круглой делала), так слои лучше пропитываются ... Но яблоки должны быть обязательно сочные, иначе, может суховатый получиться. Видимо, в этом рецепте молоко и играет эту роль и тогда уже не так важно, насколько сочные яблоки. Теперь и с молоком попробую...
@@gayanekirakosyan1739То что вы написали,это другой рецепт,т.к перемешивали масло натёртое с мукой,а не с манкой...
@@user-li2yc4pb6o Какой другой рецепт? Вчера я именно такой пекла, без молока, но с большим количеством яблок и масла. С сахаром, мукой и МАНКОЙ. Яблок надо 1,5 кг. Получается очень вкусно. Как мармелад. Пекла и с молоком, но мне такой рецепт нравится меньше, а моим домочадцам как раз с молоком больше по вкусу. Так что все получается прекрасно во всяких вариантах.
@@alexandermakarov8822 🤣🤣🤣🤣А вы готовили? Насыпной пирог, проверенный годами рецепт!
Пирог вкуснейший. Приготовила! Буду ещё готовить! И какая разница, кто научил! Спасибо большое за рецепт🎉🎉🎉🎉
Спасибо за забытый порог " три стакана", дейсвительно быстро и вкусно. Только известен он и очень популярен был в СССР. СПАСИБО, что напомнили.Удачи вам ! Россия, город Ростов-на-Дону
Этого арабского повара научила моя свекровь или соседка, не помню которая из них 😂.
😂😅😅👍👍👍👍👍
Какой ответ без полного рецепта, где напишут, где пропустят, одна музыка
@@user-xw1xv1fb9r . Торт - пирог называется " три стакана". В составе есть манка ( обратите внимание при поиске ) . На ютубе много видео . Есть другой рецепт " три стакана" с какао и кефиром , получается очень вкусный!
Три стакана.
😅
Такой пирог моя бабушка делала нам на завтрак лет 40 назад, а научилась она его делать у моей прабабушки. Не знаю как он назывался по правильному, мы называли просто яблочный пирог с манкой. Очень вкусный был. Что характерно просто манную кашу никто из нас терпеть не мог, а пирог на ура заходил. Иногда вместо яблока тыкву бабушка клала, тоже очень вкусно было. Нужно приготовить, хорошо что видео на глаза попалось.
По русски это называется пирог 3 стакана).....на просторах интернета много рецептов.....но главное без молока.....
Рецепт как раз для меня, без заморочки. Вечером сделаю. Привет с острова МАВРИКИЙ ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН.😮😮❤❤
Милые хозяюшки!!! Оставьте негатив при себе В жизни хватает негатива !!!Просто порадуемся и спасибо скажем за рецепт!
Вам тоже спасибо большое 👋 👋
А негатив здесь причём? Просто напомнила про то, что у нас тоже есть три стакана. Просто и запоминается
Конструктивно критика не повредит.
Пусть оставит арабских поваров в покое, не учили они ее ничему и не собираются!
Дай Бог здоровья арабским (турецким, израильским) поварам (соседкам, бабушкам, подругам). Иначе мы бы без них голодными сидели😂
1211б2 в 12❤ээ
Часто пеку такой пирог. В нашей семье он один из любимых. Пекла его вчера. Залила не молоком, как обычно, а кефиром. С кефиром нам понравился пирог больше чем с молоком. Стакан кефира, непрерывно помешивая, подогрела, добавила гр 50 сл. масла, две ст. ложки сахара и залила пирог.
Я заливаю сливками 10%. Тоже хорошо получается.
Спасибо, как раз кефир стоит без дела))
А на кефери не кислее?
@@kapamelka9кефере😂😂😂😂😂😂
@@kapamelka9на кефирЕ, конечно, кислее, если не добавить соду для нейтрализации.
Шейх только и думает,с кем бы поделиться рецептом😁 А за рецепт спасибо
Спасибо за рецепт. Для меня это новинка, думаю что надо попробовать, а не рассуждать о том, что рецепт кому то известен. Одним известен, а другим - нет. Готовьте с удовольствием, ешьте на здоровье, всем мира и добра. Привет из Армении
А кто дал вам право рот затыкать человеку? У нас, что, отменили 29 ст.Конституции?
Давно пеку такую вкусняшку. А подаю с шариком мороженого... просто бомба!💥🌹🌈
Рецепт простой но очень, очень вкусный, легко заменит бисквит. Спасибо тебе , милая хозяюшка, за твои ручки золотые, они творят чудеса. Тебе и семье--здоровья, каналу --процветания, а дому ---мир. С любовью Украина
Приготовила из антоновки, вкусный получился. Несколько замечаний. Пергамент прилипает, нужен либо силиконизированный, либо лучше антипригарную форму. Для кислых яблок я добавляла ещё чуток сахара (брала тростниковый для аромата), сыпала на слои яблок примерно столовую ложку. При форме 28 на 18 см слои получились тонковаты. На вкус не принципиально, но эстетически тонкие слои почти сливаются, так что лучше брать форму площадью поменьше. И это при том, что вместо стакана я использовала кружку 300мл (стакан обычно 200-250мл). Хорошо бы вес указывать или точный объём в рецепте, а также размер формы. По вкусу к яблокам напрашивается корица, иначе пирог немного приторный, несмотря на кислинку яблок. А вот масла можно и поменьше, иначе, на мой вкус, пирог был жирноват. Всем удачных кулинарных подвигов:)
Ах какой хороший пирог получился у вас, пусть у всех будет такой, в может ещё лучше. Женщины милые все зависит от нашего душевного равновесия. Мира и согласия нам всем. Знаю и верю что каждая женщина в отдельности самая неотразимая и не повторимая как в своих рецептах. И своему хороши!
Л
👍👍👍1000 лайков! Благодарю за такой интересный рецепт! Он великолепен! Никогда не знала о нëм. Для меня это открытие! Здоровья Вам и процветания! ❤❤❤
Вот правду говорят: "Век живи- век учись".Я такой рецепт встречаю впервые. Уверена, что рецепт станет одним из любимых. Спасибо автору. Ну и арабскому повару конечно😊
Вам тоже спасибо 👋
Мне тоже нравится этот рецепт. Давно его знала. Делаю как хозяйка этого канала делает. И по-другому делала. Без молока. А просто на сухой торт тру через тёрку сливочное масло 100г или 200г. После выпечки получается крошка хрустящая. Сам торт мягкий. Два варианта очень вкусные. Спасибо хозяйке канала- я не знала, что масло надо смешивать с молоком. Я поливала только молоком.
Впервые вижу !😊прелесть ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!❤❤❤ Я сохранила рецепт. Испеку❤
Получается без бумаги ни как, офигеть а я и не знал такого чуда!💯💯💯💯💯💯!!!! Лайк!!!!!! приду с вахты завтра, попробую сделать небольшой, маленький для начала. спасибо большое.
Испекла по вашему рецепту. Это очень вкусно. Обожаю, когда много яблок в пироге. Спасибо!
Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!!! Завтра попробую испечь. Почему-то вспомнился стих из Библии, где говорится, что человек должен есть, пить и получать удовольствие от своего труда, это его награда( Эккл. 5:18). Автору канала ещё раз огромное спасибо.
Молодец правильно Какая прелесть Как красиво сказано По Божески
Моя бабушка очень часто готовит к чаю .Но она незнакома с иностранцам ее жизнь научила.
Самое главное, что научил именно арабский повар! Вот это да!!! 😮
Мне все равно,кто,где,кого научил.Спасибо автору ролика за вкуснейший пирог.И торта никакого не надо.Вкусненько🕊🕊✌️
Читаете мысли.
Присоединяюсь
Шикарный получился у вас 🌹👍
👍
Вот именно так
В этом году было изобилие яблок. Все яблоки ушли с таким рецептом. Очень легко и быстро! Спасибо за показ приготовления. Я так же делаю. Лайк.
❤такой великий узбекский народ ❤Что без арабов не знали что-ли?
Благодарю за очень вкусный и простой рецепт!!!) Замечательная альтернатива всем любимой Шарлотки! Вчера увидела и сразу испекла,только добавила в сухую смесь ванилин и щепотку соли,а в молоко немного корицы,время выпечки 1 час Получилось очень вкусно!!!
да, корица напрашивается сюда, есть ещё смесь пряностей для чая вкусвилл, её вкусно добавлять и в пироги, и в компоты и в варенье.
Спасибо большое за рецепт. Надо попробовать.
С Шарлоткой возни меньше гораздо.
@@Msmarix777 да не, не меньше, это простой рецепт и замешивать тесто не надо. Только руку набить. Сестра рассказала, что делала и постный вариант: вместо молока компот, что тоже вариант и удешевление.
❤❤❤
Прекрасный рецепт манной каши с яблоками.Особенно весело было от пергамента отдирать. Короче: не извращайтесь и готовьте проверенную "шарлотку" (по рецепту арабского повара).
Это рецепт болгарского пирога, понавыдумали шейхов🤦♀️😂действительно пирог очень хорош, и без возни . но там бумага и не нужна достаточно смазать форму хорошо сливочным маслом и присыпать мукой.Я выпекаю в силиконовой форме так даже и не смазываю
А ещё любят " цыганка научила"
Что хорошего в вашей шарлотке? Так яйцами отдаёт, что тошнота уже при виде ее😢
А пергамент надо растительным маслом смазывать, тогда легко
А музыка музюкает узбекская.
Очень старый, проверенный 100 раз рецепт! И называется он или "насыпной болгарский яблочный пирог" или "3 стакана". Но без молока гораздо вкуснее- только сверху кладу пластинки сливочного масла, грамм 150, а яблоки надо брать очень сочные и побольше, тогда все прекрасно пропитывается. Нет ни одного человека, которому бы этот пирог на понравился. А еще иногда вместо одного слоя яблок кладу протертый с сахаром лимон, или сочную вишню.
Думаю для " наверняка" все же молочко или сливки уместны, манка сильно разрастается ,масла может не хватить.Много начинки перебор во вкусе
здорово 👍😎
@@tatyanako80 я робила і зверху натирала 1 пачку маргарину..пиріг схожий на запіканку
Благодарю. Впервые вижу такой пирог. Девченки вы супер!!!
Можно в начинку изюм и орех добавить.Также можно один слой начинки из тыквы добавить.
Рецепт очень хороший и простой в исполнении! Советую!❤
Очень вкусный и нежный пирог получился. Спасибо большое за рецепт!❤
Проще полить сливками. Пеку на цельнозерновой муке, нравится мне с ней выпечка и полезнее. Сахара кладу вполовину меньше и манки тоже. Масло ломтиками хаотично разбрасываю поверх заготовки и оно распределяется само во время выпечки. Яблоки не тру, мне нравятся больше тонкие ломтики. Вместо лишнего сахара можно покидать немного изюма по яблокам. Корица тоже не повредит.😅 Получается рассыпчатое и сочное яблочное пирожное. Пошла печь ! ❤
Спасибо хозяйке ролика!Главное комменты прочитать,тут фсе найдёшь и ПЛЮС и МИНУСЫ и ещё рецепты хозяек, абалдеть....
Спасибо за рецепт, замечательно, быстро, я не знала, что так можно, теперь знаю благодаря Вам! Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!
Вчера испекла этот тортик из кислых яблок. Боялась, что будет очень кисло, но нет, получилось очень вкусно и красиво! Сверху хрустящая корочка от масла. Форму брала круглую 26 см, яблок в 2 раза больше, всё остальное по рецепту. Думаю в следующий раз вместо обычной муки возьму безглютеновую и молоко заменю на другую жидкость, поэкспериментирую. Благодарю за рецепт ❤
Spasibo vam
С овсянкой очень орегинально получается(вместо манки) и не масло ,а с яйцо с молоком
Так это же"бубле гум"!!! 😮Простите, насыпной пирог!Быстрый ,вкусный и всеми любимый, яблочный!!! Всегда пекли, печём и можем посоревноваться с "арабским кулинаром-кондитером"!
Спасибо , что поделились этим рецептом с нами, здоровья вам
Огромное спасибо за напоминание старейшего рицепта(бабушки)-она такие вкусняшки пекла,а мы всё позабыли с суетой ....
Благодарю за рецепт здоровья вам и мирного неба над головой.
Хорошие знакомства у человека )) дай Бог людям здоровья и благополучия! 🙏😊
Мою семью , этот рецепт выручал в голодные 90 годы. Детки лопали с удовольствием Всегда получается, даже в микроволновке. У нас тогда газ , только балонный завозили. Дети повыростали, в стране война началась. Спасибо , что напомнили. Пойду тереть белый налив. Вспомню молодость.
Спасибо за быстрые, вкусные, простые рецепты!❤
Очень вкусный и нежный пирог получается! Стал нашим любимым❤
Прекрасный рецепт!!! В вашем исполнении это только ваше творение!!! БлагоДарю!!! ❤️🌞🌺Привет с Украины!!!
Благодарю за отличный рецепт полезного пирога, такого простого в приготовлении !
Да етой рецепт очень вкусной. ОН наш болгарский... Но везде делают 🙃👍☀️☀️☀️
Это болгарский насыпной пирог. Яблок даю значительно больше, немного корицы к ним. В тесто обязательно ваниль и соль 0.5 ч л ,-- это что бы вкус не бал однобоким. Молодым хозяйкам: Где есть мука,-- соль обязательна, вопрос меры. Когда печете торт, в тесто же даёте соль, вот и в пирог не забывайте. Если заливать молоком, то часть яблочного сока нужно убрать, масло сверху обязательно. Но все таки делаем по своему вкусу.
А если вместо тертых яблок, у меня их не едят в выпечке, заменить джемом, или повидлом и про сливочное масло с верху непоняла: если залить молоком, оно впитается и потом залить сверху растопленное сливочное масло, я ж так вас поняла, или как в видео масло ложить в молоко, которое походу подогретое, иначе как масло растает? Спасибо)
@@ninari2550 небольшим количеством молока или соком смачиваю верхний насыпной слой, затем выкладываю масло, натертое на крупной тёрке, при выпекании получается вкусная корочка. Не забудьте 40-50 мин дать постоять пирогу для набухания манки. Насчёт джема, повидла ничего вам сказать не могу, попробуйте, а может получится. Единственно нужно, что бы было достаточно влаги для набухания. Сейчас пришла мысль, с если каждый слой смачивать молоком , может это и будет нужное кол-во влаги. Только нужно смочить равномерно.
@@user-zy7gz1qv1z Спасибо вам большое за разъяснения, сейчас хочу приготовить 🌺
@@ninari2550 хполучилось с джемом?
@@user-ji6zt5xg8y Да, получилось, очень вкусно
Спасибо огромное за рецепт . Очень интересный. Первый раз такой вижу. Обязательно приготовлю. ❤❤❤❤❤❤
Интересный рецепт и продукты доступные...обязательно повторю!Спасибо!
Чудесная музыка и чудесный рецепт!!! Всё ,как в сказке!! Вы - волшебница!!!💥💥💥
Большое вам спасибо, за этот эамечательный рецепт💖💖💖
Замечательный рецепт! Обязательно попробую
Очень интересный рецепт, пойду сделаю! Спасибо!😊😊😊
Я из Кыргвзстана. Спасибо за рецепт. Я обязательно попробую приготовить. Выглядет очень аппетитно!
Спасибо за рецепт, очень красиво 👍😃
Выглядит очень замечательно, обязательно попробую сделать и спасибо!
Спасибо большое за прекрасный рецепт. Очень просто и вкусно
Всё гениальное-просто, думаю замечательный рецепт и прост в изготовлении, обязательно сделаю и напишу отзыв.
Как оригинально! Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую сделать. Спасибо.
Это , ЧУДО.Понравился Рецепт.Спасибо!!!
Спасибо большое ,возьму на заметку ,быстро главное без всяких заморочек Однозначно Лайк🎉
Что рецепт, что музыка - ОГОНЬ❗️🔥👍🏻Иду печь немедленно ) Благодарю Вас за рецепт 〰🌺🍃〰〰
Мой внучек, 5 лет, очень любит мне помогать на кухне. Раскатывает тесто на вареники, на пирожки. За что не возьмусь, а помощник уже тут как тут. Вот завтра и испечём этот замечательный пирог. Спасибо, выглядит очень вкусно!
Повар будущий растёт))
@@Kristo_LamaPacosСкорее кондитер. Любит тесто и всё что с ним связано. Вот я и думаю-а вдруг это призвание?
@@user-fd3go1lh4o даже, если другую профессию выберет, кулинарный навык всегда пригодится))
Ну что, получился пирог; как на вкус?
@@user-pg3tt8lj9x каков пирог узнаем через неделю. Внучок приболел и не пришёл в гости. Но! Взял с бабушки честное слово, что без него я печь не буду. Ждём выходных.
Огромное спасибо за напоминание прекрасного рецепта!🤗 Давным давно часто готовила такой пирог, сейчас чего-то совсем про этот рецепт позабыла.
Замечательно,быстро и вкусно!
Спасибо,кто бы не научил,хороший рецепт,надо попробовать,надеюсь на отл.результат🙏
Очень приятно и познавательно смотреть ваши видео. Здорово, что вы делитесь своими знаниями и умениями. Всё просто и доступно. Очень вам благодарна и признательна🙏
Да, если делать его всего в три слоя, то, наверно, не успевают пропитываться толстые слои теста. И яблоки должны быть сочные, лучше кисло-сладкие. Ну на вкус и цвет... А такой с молоком я ещё не пробовала, хочу попробовать...
Спасибо большое! Отличный рецепт.
Спасибо большое за рецепт.
Зато вкусно, просто, красиво,быстро, приятно смотреть, попробую сделать! Класс! Благодарю!
О, надо попробовать ещё и такой яблочный пирог🥰. Спасибо за рецепт!
Спасибо, хорошии рецепт, обязательно сделаю. Очень красиво и вкусно наверное!!! ❤🎉😅😅😅
Шикарно👍👍👍 обязательно приготовлю, спасибо за рецепт,😊♥️👈
Очень красиво смотрится! Спасибо!🤗🤗🤗
Спасибо что очень наглядно и просто показан забытый рецепт !
Спасибо за рецептик прекрасного тортика
Это пирог " Три стакана" пекла ещё моя бабушка 1904 года рождения.Можно с запечённой и измельчённой тыквой печь.С яблоками или грушами лучше всего
А я впервые вижу такой - без теста! Надо попробовать. Благодарю!❤
Даже не пробуйте, переведёте продукты, из личного опыта советую, ну если только собаке скормить
Спасибо большое, а рецепт очень даже хороший. 🎉❤
Благодарю Вас, просто шикарно!!!🌸🌸🌸
Очень простой и доступный рецепт. Спасибо!
Попробовал... первый блин!.... Обязательное условие - стеклянная форма, чтобы было видно, пропитало ли молоко все слои,и только потом в духовку. Иначе, как у меня - нижний слой пропитан лишь около дырок, а всё остальное сухо и пирогом не стало!
На вид оченьвкусный, спасибо. Попробуем.
Спасибо. Ваши рецепты всегда беспроигрышные
Добавьте корицу и дробленый орех, очень вкусно.
А орех и кор цу добавлять в тесто или в яблоки? Скажите пожалуйста??
@@user-vq9hd2ww1f в яблоки
@@user-ee3cd4qt6z спасибо большое🙏🙂🌹🌹🌹
@@user-ee3cd4qt6z Я часть сахара заменила на банан. Яблоки и тыкву курицей переспала. Так как масло у нас из технического пальмовое масла, то можно заменить на оливковое. Муку брала овсяную. Сок из одного апельсина. Немного сливочного масла.
@@user-go9oc7mb6q ну понятно я его лепила из того ,что было… и как вы оценили свой рецепт? Лайков много?😂
Красивый рецепт и не затратный! Попробую, спасибо. Не нужно с тестом возиться, это ценно!
Очень хочу попробовать смотрится как пирожное спасибо молодец
Заинтриговал рецепт. Обязательно попробую.
Спасибо за рецепти. 👌
Просто отлично! !! Обязательно сделаю, т.к .очень доступно всем и быстро!!!
Спасибо за простоту рецепта,попрбую испечь😊
Мне понравился рецепт! Боагодарю!❤
Умнички, спасибо, вкусно! Первый раз вижу этот рецепт. Подписалась.
Моя семья обожает этот пирог. Пекем его много лет. Иногда только сверху масло., а иногда ещё немного пропитываем питьевыми сливками. И пирог всегда получается с новыми нотками❤
П
Печём,а не "пеКем"
Мне очень понравилось, что рецепт полностью дан и хорошо всё понятно и мне без разницы, кто научил. Спасибо, что научили нас!!!
Благодарю Вас!Я из Молдовы. На вид красивый.Попробую приготовить!😘❤️👍🌹🔥
Как интересно, обязательно попробую, благодарю Вас за рецепт!
Здравствуйте. Рецепт очень понравился. Яблок много, решила попробовать и просто вкусняшка. Спасибо вам за ваши рецепты.
Даже не пробуйте.
Замечательно. Иду делать. Очень хочется попробовать.❤
Спасибо за рецепт. Супер.
У меня недавно такой казус вышел.Хотела я пшенные хлопья с молоком и яблоком в микровалновке сварить,но молоко почему то свернулось,хоть до истечения срока годности еще неделя была,я расстроилась очень,т.к.и сахар и масло уже туда добавила,выбросить было жаль,ну я добавила туда манку и разрыхлитель,пробила все блендерлм и запекла как запеканку,такая вкуснота получилась,даже не ожидала сама!Вот так просто появляются вкусные рецепты!
Молоко свернулось из-за кислоты яблок.
Молодцы это называеться настоящая хозяйка все пустила в дело👍👍
@Миру- мир! Спасибо!😊