Борщ за 20 минут? Ирина Шихман, Ляйсан Утяшева и Павел Воля / На кухне с Ляйсан Утяшевой
2020 ж. 3 Қар.
131 133 Рет қаралды
Подпишись на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: / liasan
2 года назад получила вызов: борщ за 25 минут - нереально..
Гештальт закрыли вместе с Ириной Шихман в новом формате!
Как вам такой формат «готовки»? Пишите в комментарии, что нравится, что вы бы изменили. Первый выпуск мы должны были начать именно с борща с Ирой Шихман 🤣
Такой формат очень понравился:)
Я бы вообще изменил рецепт борща, это не борщ, а корм для свиньи🙈🙈🙈🙈🙈👎👎👎👎👎
Мне понравилось, Ләйсән. Мне кажется, что тот момент, когда пробуют еду, само блюдо лучше крупнее показать, чтоб от вида в тарелке слюни потекли! И сразу захотелось повторить, или свой вариант приготовить. Правда... лайк поставить можно забыть😂
Манты можно конечно приготовить. Рецептов очень много, интересно ваш! 🙂.
Ляйсан, расскажи про блюдо "кабачок за 5 минут", плиз)
Большая часть времени в приготовлении уходит как раз на то, чтобы разделать мясо, почистить овощи, порезать, помыть посуду. А когда все подготовлено, можно и за 10 минут все закидать в кастрюлю.
Ляйсан думала, мы не заметим=)
Её деньги позволяют покупать ей практически все готовое. Ну блин. Я тоже храню морковь, капусту и свёклу в морозилке. Привычка чистить много, чтобы не пропадало. Плюс многие морозят бульон
@@undertakertyan6730 тогда пусть не выпендривается
@@undertakertyan6730 готовая свекла стоит недорого
Поддерживаю полностью! Полноценный борщ это 2 часа минимум. Не надо тут ля-ля! Малолеткам по ушам ездите!
Борщ за 20 минут, длится 30 минут, и я предполагаю тут половина вырезано
Плюс перемотка была
Мои комментарии вообще удаляют!😂
Кому-то витаминов не хватает. Соль на завтрак - ужас. Вкусовые рецепторы нарушены. Если железо понижено, срочно проверять ЖКТ на язвы или щитовидку
@@elenarebrieva а что пишете?
@@elenarebrieva к чему это?
Мне очень нравится женская энергетика этого видео, которая наполняет: такие посиделки, девичьи секреты, готовка, рецепты - это очень круто и именно это притягивает меня в этом видео✨✨✨✨✨
Блин, Шихман очень крутая... Даже тут использует журналистские приёмчики, и делает контент более насыщенным и интересным. Очень крутая.
Тьфу на неё, русофобка.
В точку. Вы прaвы👋🏻
Ага, ага - все уже заранее почищено, бульон сварен, мясо порезано. Как раз «подготовки» на час. А так, да! За 20 минут суп готов
ну а кто бы смотрел видео -час или более...,?
Главное это мужу не показывать 🤣а то начнёт спрашивать , чего так долго 🤣
Борш
Так всё можно за ранее сделать и не тратить время во время недели на подготовку
@@malovinaможно сделать заранее, но на эти заготовки тоже уходит время, просто это время будет потрачено не в будни, а на выходных. В любом случае, у того кто готовит борщ суммарно уйдёт времени явно не 20 минут
Таким темпом я могу сварить борщ за одну минуту. Ну подумаешь, перед этим уйдет пару часов на заготовку бульона, зачистку всех овощей, их отваривание, подготовку зажарки. Закину то я все за минуту
Что б быстро приготовить борщ надо с вечера сварить бульон и потушить свеклу....
Ага
Я Варю без свеклы и бульона) если не брать в расчёт время закипания воды в кастрюле, то так и выйдет минут 20-25) пока вода кипит, все режешь, кидаешь картошку, в это же время жаришь зажарку, ну и в это время капусту режешь.
@@imtilda7862 картошка, зажарка и капуста, это не борщ 🤣 Ну а так да, это всё что вы назвали 20 минут варится
@@yanayanova4568 хорошо, что вы варите самый лучший борщ))
@@imtilda7862 я не описывала тут рецепты, я вообще боррщщщ не люблю
Спасибо! Прям зашло! Моя жена всю программу комментировала примерно как я футбольный матч!
🤣🤣🤣
Боже,какие глаза у Ирины ... Байкал.😀😀😀
байкал?
Это линзы)
@@vlad-ve4qm я,его так представляю .
У нее прозрачные линзы
У неё красивые глаза
Девочки,Не обижайтесь,но это не борщ.
Борщ не возможно приготовить за 20 мин, это то блюдо которое должно настоятся и долго вывариваться, только если сыроедческий
🎯
@@indiyevgi плюс настоящий борщ варят из трех видов мяса, с чесноком обязательно свекла, иногда фасоль, но он должен быть наваристый
@@rayino3330 да, я выше тоже написала про наваристый бульон мясной. И я люблю борщ с фасолью
Я готовлю за 30 минут в мультиварке. Это вместе с подготовкой ингредиентов. И он получается даже вкуснее, чем на плите. Но про настояться я согласна).
@@user-rz1fd9lu9y просто я знаю настоящий рецепт и меня расстраивают люди, которые называют суп из свеклы или томата борщом, редко кто его готовит правильно
Да, можно за 20 мин. сварить борщ. Но перед этим ещё за 30 мин. поставить бульон, всё помыть-нарезать, пассеровать что нужно. Как ни крути, 50-60 мин.🤷♀️
Как же это знакомо со сгущенкой и хлебом с сахором 🤣🤣🤣
Больше всего это понравилось Ха👍💕
Обожаю Ляйсан и Иринц,какие они умнички)))Здорово и очень позитивно)))спасибо за новые варианты приготовления борща)))
Девчонки, лимон в борще сохраняет бордовый цвет, сок надо добавить до закладки свёклы. Совет моей свекрови! 12 лет мой борщ бордовый всегда.
Или уксус
Ну я мальчишка, я вам по другому немного напишу. Дело в том, что свекле цвет при высокой температуре сохраняет кислая среда, в нашем случае - уксус или лимон. Это всё добавляется на этапе термической обработки свеклы, т.е. в процессе тушения, причем, для сохранения цвета свеклу надо тушить до готовности и добавлять в последнею очередь, добавили, оно закипело и сразу же выключаем.
Я тоже лимон или уксул добавляю когда тушу свеклу,чтобы борщ был бардовым
@@stavgorod 👍 Добавлю от себя. Если на тёрке тру свеклу, я отжимаю сок и добавляю его в готовый борщ (1-2мин.покипит). Это доп.цвет + вкус более насыщенный 😉
@@stavgorod вы правы на все 100 так, как я вообще никогда не кладу ни лимон ни уксус он у меня бордовый только потому, что я зажарку кладу за 5ть минут до выключения
Чтобы не плакать от Лука, нужно его разрезать напополам под струёй холодной воды и помыть нож. Всё, никаких слез)
Фигура Шихман более женственная чем у Лейсан
А где ты видел женственных ориенток?
Если бы ты посмотрел на качество их тел, то понял бы, ято Ляся просто монстр и умрёт в 120
У Лейсан потрясная фигура! На вкус и цвет, как говориться!
Гимнастка не может быть женственной в плане бёдер широких или большой груди.
Ужас в том, что я согласна с Вами. Лейсан какая то угловатая бедра не женственные и огромная голова...
Мой уровень кулинарного мастерства: готовлю борщ, а ем в итоге рагу
😂😂😂👍
А это она тушила кролика 😆
Ляся обворожительная😄Везде занимается, и на кухне тоже.Хорошее упражнение показала,спасибо
Я, доширак, завариваю 20 минут.
Вот именно👍👍👍😂😂😂
Мне все понравилось. Я обожаю вас обоих и Лейсан, и Ирину, а и Пашу тоже🤣. Рецептов много, и кому как нравится, когда есть время. Мне понравился рецепт Лейсан, я обязательно попробую, с таким рецептом будет время на себя. А ещё совет от гимнастки как не терять время зря... это супер. Ирина, у меня тоже много всяких приблуд им советского прошлого, это классно что мы это все бережем. Так что девушки умницы!!! 💋💋💋 буду ждать ещё выпусков...
Только сегодня готовила борщ, молодцы, очень интересно. Рецепты правильного рациона очень актуально,похудела на интервальном голодании и сейчас поддерживаю вес. Спасибо за видео
Такие классные! Спасибо за этот выпуск))
Ощущение, что каждая девушка пыталась нахвалить себя. Неприятно
Мне очень нравится новый формат. Спасибо Ляйсан
По мне так вкус борща зависит от текстур и бульона. мясо можно и сварить и потушить, лук можно и в бульон и поджарить и в бульон, мороковку можно и стружкой и кубиками так же как и свеклу, что-то отварить что обжарить.. И так далее.. чем больше текстур тем интереснее и неповторимее
лясь-ты умка!😀 с удовольствием смотрю и тебя и Пашу 😂😛😍💔💞✌👌👍Семья-счастья Вам!😊✌👌👏
Я как услышал, о предготвки мяса на сковороде, на мой взгляд, это наше татарское, чисто на интуиции, так будет лучше! Хотя в детстве, отваривали мословые кости, внутри был костный мозг, это лучший навар!
Все равно сколько ушло время на борщ, крутой, легкий выпуск)) Ляйсан и Ирина вы классные , мне очень понравилось , ещё что такое же интересное с вами хотелось бы увидеть )))
Хитро, хитро) на 29 минуте Павел сказал как есть)
Приготовил! Только вышло чуть больше времени, сварил бульон куриный, но если иметь в запасе его (обычно в маразилке пара пакетов лежит) то вполне можно управится за 20 минут! Плюс я отдельно потушил свеклу с соком лимона (это сохраняет насыщенность цвета свеклы и тоже люблю кислинку, ну и добавил сахара, мне нравится с ним). Первый раз сделал с тушёным мясом (была свиная вырезка только) и капусту добавил в конце, что-то новенькое! Мне понравился рецепт! Спасибо, вкусно 🤤
Ляйсан и Ирина прекрасные. Надеюсь, вы будете счастливы!
Паша все таки приятный человек, особенно в подобных домашних видео
Ребята, какие же вы классные, Пал Алексеич выглядит на 30 лет, молодой, свежий...Ляйсан Альбертовна на все руки мастер...ну а Ирина Шихман хороша во всем...Дорогие мои люди, всего вам самого хорошего...не слушайте никого...живите в удовольствие))))))))))))))
Иришка красивая девушка, в форме! Супер красивая😍💓
*да*
Благодарю Вас, Вы- Классные! 👍👍👍Жаль, что я не питаюсь обычной пищей (придерживаюсь, в основном, растительного питания). Но с Ляйсан я во всём согласна: соки пакетизированные реально ничто, сахар тоже. Мучное вообще, ни в каком виде не несёт пользы (клейковина). Вода, да, мой друг 24/7. И никакие другие растворители не стоят рядом. И лицо, да, в большинстве случаев отекает именно от еды. Я тоже, кстати спасаюсь гречкой, чтобы не поправиться (рис не пробовала, не знаю) и пью воду исключительно перед едой. Я, наоборот, от работы заедаю стресс и поэтому перешла на более легкое питание. Чтобы можно было много есть и не толстеть. Благодарю Вас! Всё очень информативно и познавательно🙏🙏❤️❤️❤️ P.S.: Не знаю, смогу ли я также начать для кого-то готовить, хотя я да, в завязке с домашней едой. Это для меня и искушение, и проблема одновременно... Но я придерживаюсь мнения одного гастроэнтеролога, что всё, что нужно желудку-это клетчатка и вода. Это только меня сдерживает. Так, я бы давно стала всеядной))
Борщ шикарен, особенно нарезка капусты)это инструкция как сделать что бы муж остался голодным 😆
Я не умею резать капусту, но у меня вкусный борщ) жаль если ваш муж сбегает из-за капусты
@@undertakertyan6730 есть специальная терка для шинковки капусты. Моя очень тоненько нарезает.но я и ножом умею тонко резать.
Ох,ребятки...как с ВАМИ хорошо,потому что для любимых друзей готовить это такая сумасшедшая радость... ...
Очень круто спасибо, хотим больше такого
Ну и что, что готовка занимает больше времени, зато посмотрите как они это делают....Я не люблю готовить, но начала смотреть девочек, когда готовила ужин. И прям откуда-то появилось вдохновение, прилив энергии, забегала по кухне. Приготовила ужин с удовольствием. Спасибо за мотивирующие видео. Сразу подписалась😊
если объективно то мясу и картошке надо проварится и это не занимает в сумме 20 мин. вместе с нарезкой это занимает минут 35-40 . я считала что я быстро готовлю борщ но тут еще быстрее 😄
Ляйсан, ваша энергетика заставляет меня не отрываясь смотреть ваши видео до конца, вы мне очень нравитесь как человек. Желаю вам успехов во всем✨
Продолжайте! Очень интересно! Спасибо большое
Девчонки супер! Так душевно, легко и весело, спасибо!
Респект!!!! В семье вы оболденные!!!))))))) Паша ты не Петросян))) молодцы. Побольше таких видосов.
Всё нравится, искала ещё выпуски- нету)))) надеюсь всё еще будет😋
Ляйсан, спасибо за такой замечательный выпуск, очень теплая атмосфера на протяжении всего видео. Хотим еще!😁❤❤💋
Спасибо, понравился совет с обжаркой мяса и с томатами,перцем я раньше не использовала их.
Фигура у Иры очень женственная)))
@Liza Di Maio Личный блог ну если вы про Ляйсан- то у нее она вообще не женственная, как и у большинства очень худых. А Ирина по вашему толстая видимо....🙈🙈
@Liza Di Maio Личный блог вы знаете... У меня тоже фигура не песочные часы)) узкие бедра, широковатые плечи, талия так себе)) но длинные красивой формы ноги. Но всегда восхищает то, чего у меня нет!! Шикарные волосы и узкая талия. Я знаю, что у этого типажа свои проблемы 😃😃😃
*Фигуры у Ляси нет, какая-то совсем не женская, а мужеподобная, это надо скрывать под одеждой стараться, Ну неужели она это не видит. Куда Павлу деваться, конечно он будет налево ходить и изменять.*
@@_Useful_channel_ на лево ходят и когда жена супер красивая и фигуристая... А так... Вы правы- есть мужики.. у них и то плечи не такие широкие)) в таких случаях надо качать зад и бедра и массу набрать. Вот тогда Ляся будет загляденье 👍 Но зато ей так нравится и Паше 🤪🤪 он ведь тоже - тот еще супной набор 😅😅
Что со мной не так? Я никогда не плачу при резке лука. Более того,я его ем вживую при резке,часто без хлеба.
Капуста в последний момент, минут 5 покипит и все! Мама говорит, а то переварится и не вкусно будет! Я это помню и стараюсь не переваривать!
А я наоборот люблю когда капуста очень мягкая
Ага, а сама пробовала капусту эту после 5ти минут поесть , мама говорит
@@trendybear7308 согласна. Вообще предпочитаю китайскую капусту жёсткой белокочанной.
люблю обоих... формат готовки огонь... Ирин еще раз спасибо за тот фильм... смотрела еще тадааа... рада что вас оценили...
Ляйсан, спасибо за мотивацию на готовку!Сейчас я живу в общаге и благодаря тебе я хочу питаться не черти чем 🤗
очки для плавания помогают от лука😂😂😂
Самый правдо подобный борщь у Шихман👍😍
В настоящий борщь капуста идёт в самый последний момент!!!! А вот чтобы от лука не плакать протрите нож и доску уксусом.
Если капуста молодая - да, если "весной из погреба", то лучше в районе картошки заложить 😉 Ну и если с квашеной, то я её тушу со свеклой.
Да! Лук под холодной водой сполоснуть 😉
Ещё один обладатель патента на «настоящий борщ»
Ирина прекрасно выглядит! Очень приятная женщина, смотреть одно удовольствие!
Очень позитивный выпуск😄🥰❤
Когда вы вообще по другому готовите борщ и думаешь, а как это есть вообще
Представляю что это за борщ😂😂😂😂😂😂
Для лука, мятная жвачка. Пока нарезаю жую. Это оочень круто помогает)))
Класс! 🌹🌹🌹спасибо за видео
хорошие люди)веселые,простые и добрые)
привет всем, благодарю за труд Ляйсан, Ирину и всех кто работал над видео.. приятно видеть вас в обычной жизни и слушать ваши рассказы.. осталось надеть петлички, а остальное всё хорошо.. всем борщ.. (420 комментарий) ❤👍🌈🔥
Девченки!, вы такие молодцы💋
Ляйсан сколько энергиии🧡
Люди злюки) Ляйсан спасибо вам большое за лайфхак ,как экономить время и что бы при этом все были накормлены и осталось время для себя любимой ❤️ Обязательно попробую)
просто не всем можно лапшу на уши навешать, про борщ за 20 минут. Что, уже попробовали?
Спасибо девочки за позитив.
Ирина Шихман и Катя Клеп как родные сёстры...ну очень похожи! Даже голоса похоже звучат! Невероятно!
Девчонки! Вы обалденные! На вас смотреть одно удовольствие. Все что вы приготовили , наверно, очень вкусно.Попробую по вашему рецепту приготовить это блюдо. Но не обижайтесь - не называйте то что вы готовили словом БОРЩ. Существует очень много рецептов борща, но есть такой уникальный - как полтавский борщ с пампушками с чесноком - это классика. Кто знает, тот поймет . Приезжайте - научу. Вы лучшие!
Борщ за 20 минут длится 30 минут . Но когда болтаешь общаешься время пролетает как 10 минут даже . И поэтому получается даже быстрее приготовить можно за 10 минут 😂😂😂👍👍👍
Какая улыбка у Ирины искренняя естественная Слушая последние два дня Павля Волю..засела Хотя раньше недолюбливала..
Ахахахахах))) классно придумали 👍👍👍👍👍
Ляйсан такая напряжённая.. Как на войне)
У меня есть подозрение что я инопланетянка - я не плачу когда режу лук .
Ирина лучшая и граммотная девушка)))
Я зачем здесь? Зачем смотрю это?
та же хрень в голове)
Нахуя?! В то же время я продолжаю смотреть.
вы кулинарный куколд, они готовят, готовят не для вас, а вы только смотрите ))
Когда следующий выпуск? Ждём...🙃🙃🙃🥰
Классный формат! Как с подругой болтаешь во время готовки. Но хотелось бы более чёткого проговаривания этапов и ингредиентов, а то довольно хаотично получается. Когда ещё и кастрюли и сковороды не видно, довольно сложно.
Девочки, такие же вы красивые !!!
Девчонки - огонь! Так держать!
Класс!!! Шихман, Лейсан 😘
Классно видео ,,😊 кухни посмотрела. У кого какого цвета и размера.
Капуста, картошка. Вы не путаете капуста последняяяя!
Ляйсан, формат прекрасный. Пожалуйста, продолжайте
МНЕ НРАВИТСЯ ТАКОЙ ФОРМАТ....РАЗНООБРАЗНЫЙ КОНТЕНТ ЭТО КРУТО
Это оранжевая кухня с красной посудой....жесть какая то -камера пыток
Ещё и с чёрным (((
Я кстати сама себе задала вопрос в голове" не уже ли у них такая кухня?!"
Все круто, чётко, быстро!
Поставьте камеру чтоб было видно плиту тоже, а так все отлично
Ляйсан, при разрезании лука выделается летучий газ сульфинилпропан, который, вступая в реакцию с влагой слизистых и воздухом, образует пропансульфановую кислоту, раздражающаю слизистые и провоцирующую жжение на поверхности глаза. Слезотечение начинается, чтобы эвакуировать эту кислоту. Те, кто носят контактные линзы (1), от этого не страдают, так как линза защищает глаз от этого своего рода химического ожога. Дистанция (2) позволяет газу рассеиваться в большей мере, сокращая финальную концентрацию раздражителя на глазах. Так же рекомендуют регулярно смачивать нож, чтобы все эти реакции протекали непосредственно на луке.
Прикольные такие)
Капуста вперед картошки... На 3 минуте, после этих слов Ирины, можно прекращать смотреть. Вы любите борщ с недоваренной картошкой и переваренной капустой??? Серьёзно?
Картошку можно доверить, но вот что останется от капусты?... Сколько в итоге она у неё варится, 30-40 мин?... Ей надо 10-12 мин, не более.
@@tutu2583 ,это если молодая капуста, а если "весенняя из погреба достали"? 😉
@@mery_s_derevni в видео речи не было, что капуста из погреба 😅 В любом случае, капуста не может вариться дольше картошки. Ну не деревянная же она, да и нашинкована. P.S. А если капуста молодая, так еще быстрее сварится. В любом случае, хозяин - барин 😉
@@tutu2583 , согласна! И кто-то любит "с хрустом" капусту, а кто-то "в сопли" 😉
Ну кому как нравиться, я тоже люблю капусту чтобы хрустела, а картошку переваренную.
Ребята вы огонь. Шлю воздушный поцелуй.
Реально за 30 минут приготовить борщ. Я его делаю на воде. И не чуть не хуже получается.
дорогая Лейсан, вы удивительно интересные делаете передачи. Смотрю с удовольствием больше из-зи неформального общения, потому как давно и счастливо не варю пищу. а готовлю живой борщ (без мяса, на растительном масле) - вот то что у вас в блендере + сырая картошка + капуста зелень и специи. ПРАНИЧЕСКИЙ борщ готовится за 5-10 мин ;)
не расслышала название фильма от Ирины. Повторите, пожалуйста.
Слишком быстрый темп, неуютно смотреть
Теперь хочу борщ..
+1
Ляся, чеснок попробуй добавить в последнюю секунду перед тем как выключишь - совсем др дело😍