信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】
【至高の油淋鶏】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の油淋鶏】
◎肉
鶏もも肉300g
醤油小さじ1
塩小さじ1/3
酒大さじ1半
おろし生姜5g
片栗粉大さじ1＝小さじ3
※揚げる際に片栗粉適量を付けて揚げる
◎タレ
長ネギ1/2本50g
生姜微塵10g
醤油大さじ2
砂糖小さじ4
酢大さじ1
ごま油小さじ1
味の素4振り
鷹の爪1本分
☆仕上げにお好みで追い鷹の爪適量
★味変で花椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#ユーリンチー
#唐揚げ
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
soundeffect-lab.info/
リュウジさんのこのレシピで油淋鶏もう5回以上は作りましたが、毎回主人が 食べる前に「めっちゃ美味しそう！」 食べた直後「完全に店の味！」 完食後「美味しかったあ〜🤤」と 毎回必ず言ってくれます。 リュウジさんのレシピに出会うまでは正直レパートリーも少なく料理に自信がある！とは言えませんでしたが、リュウジさんのレシピで新しい料理にチャレンジするたび、「この料理リュウジさんレシピでしょ？」と100%当ててくるほどリュウジさんレシピを網羅しレパートリーも増えました😂 毎回たくさん褒めてもらえるようになり、苦手で1度も続かなかったお弁当作りも結婚6年目にして初めて続いています。 本当にリュウジさんには感謝です。これからもお世話になります！本を買って少しでも貢献します。ハイボール乾杯🍻
初めてコメントします。油淋鶏 作ってみました。普段 料理の感想を言わない&酢が苦手な夫が 「うまい‼️」と大絶賛してました。料理で人を笑顔にすることができて 私もすごく嬉しかったです。 ありがとうございました
素敵な話ですねー😊
調理中に殆ど飲んでないし、本当に試行錯誤したんだろうな。 そんな作品を簡単に披露してくれるリュウジさんには感謝ばかり!
同感です。リュウジ兄さんには、感謝ですね。
リュウジさんは揚げ物をする時フライパン一杯に材料を入れるけど、少しずつ入れて揚げるものだと思ってたから、時短でできるし最近は真似しまくってます。
まじで何回も作ってる、、家族みんなに好評で「何食べたい？」って聞いたら「リュージの油淋鶏！」って言ってくれます笑
これは本当に美味い リュウジさんとは舌が合うのでレシピをよく参考にさせてもらってるんですけど、この油淋鶏は過去一レベルで激ウマです
下地にも片栗粉混ぜ込んで、揚げる直前に片栗粉まぶすという片栗粉の2段階での使用は初めて見ました 大変参考になります
唐揚げとかに応用しても美味しそうですよね！
早速作りました！ 妊娠中でつわりがある妻もペロリと食べてました！
最高の旦那！
@@user-hv5ck3dv7s 2人とも素敵。
優しい〜！ 奥さんもお腹のお子さんも幸せですね(*^^*)
リュウジさんが試行錯誤したレシピを惜しみなく教えてもらえて本当にありがたいです。 自分で作ったとは思えないほどおいしい油淋鶏が食べられました。家族も大満足で「うちのご飯が一番おいしい」と都市伝説みたいなことを言ってくれました☺
めちゃくちゃ美味しかったです！ 手間を極力少なくして、分かりやすく作れるのって本当の美味しさと優しさが無いとできませんよね💕 ありがたや〜。ついてゆきます！
動画を見てる時に、なんか違和感を感じてたけど その理由が、最初にハイボールを作るくだりがなかったからだと実食の時に気づいた
かなり美味しいのか、子供にほぼ食べられました。ご飯にタレだけかけても絶品です。美味しいです
遠距離の彼氏が前に家に来た時に作ったら今回また作って欲しいと言われました✨️正直夏に揚げ物とかしたくないけど言って貰えたのが嬉しくてまた作ります！本当に美味しかったです！
3〜40回も作って最高の出来のレシピを無料で配信してくれてありがとうございます😭 いつも失敗知らずで絶大的に頼りにさせてもらってます。
これ本当に美味しかった！！！ リュウジありがとう🥹🥹🥹 何回も試行錯誤したレシピ無料で教えてくれるなんて神😢✨
昨日作ってみました！ 彼氏が「めっっっっっっっっちゃ美味い！」と言ってくれました！ 本当に美味しかったです！！！！ 毎日食べたいくらいです！
リュウジさんは、なにげなく疑問に思ってたとこ、ちょっとしたこと、細かいとこでもそこが大事なとこの、めっちゃ重要なことを教えてくれる、ものすごく勉強になります！
油淋鶏に対する情熱が伝わってきました！料理って味や見た目もですが、作ってる時と食べる時の音もいいですよね🥰ザクザク油淋鶏作ってみます！
主人と2人で美味しさに感動しました！ こんなに美味しすぎるレシピを研究して公開して頂いて本当にありがとうございます！
油淋鶏好きでいろんなレシピ見て作ったけどリュウジさんのがダントツで美味しいと言われた♡ 嬉しい!!!!ありがとう!!!!
突然おすすめに出てきて超絶美味そうだったのでさっき作って食べました。 超絶美味かったです…！ 本当に大大大感謝です！！！
楽しそうに調理して美味しそうにご飯食べてるのが見たくて自炊したくない時もこのチャンネル見てしまう
リュウジさんのレシピの中で1番タイプです🥲❤︎ 美味しすぎて、なんかの間違えかと思って２日連続作りましたが２日目も美味しすぎて翌週も作りました🥲
音も美味しさを表現する要素ですね。 本当に美味しそうです。 晩御飯に初めて「至高の唐揚げ」を真似して作って美味しくて感動してお腹いっぱいな状態 ですが、この至高の油淋鶏の動画を見てまた作りたくなりました。
リュウジさんのレシピは、わかりやすい上に簡単で失敗も少なくて助かります✨ 油淋鶏も大好きなお料理なので自分で作れたら嬉しいので、トライしてみます！
とりあえず油淋鶏を生み出してくれた人に感謝
最近は至高のレシピで開幕素面でも調理中にアルコールを入れて料理よりも先に自分が至高になっていくのに、今回は食べるときになって始めてアルコールだと・・・？ これはガチ中のガチですね・・・
肉切ってる時に映ってないですか？ ハイボール………ww
初めて作りました 家族に大好評 ありがとうございます😊
冒頭5秒で、この動画は何本目の撮影かを当てることが最近の私の流行です
作ってみました！本当にどこの店よりも美味しかったです😋
ずーっとずーっと待ってました！油淋鶏本当に好きでリュウジ さんのレシピ知りたかったです！早速やってみます！！
旦那にこのレシピの油淋鶏食べさせてから、夜ご飯何がいい？と聞くと絶対に『油淋鶏』といいます🤣 料理苦手だった私(1人暮らしの時キッチン使用は年2回)が、今家族に家庭料理を出せているのはリュウジさんのお陰です‼️
素敵🎉❤
是非作ってみたいと思います。いつも素敵なレシピ、ありがとうございます😊
初見のレシピってどこか失敗してしまうことがあるんですけど、リュウジさんのレシピは工程が難しくないから失敗せず簡単にできちゃうのにすんごい美味しいからありがたすぎる！！この油淋鶏なんて美味しすぎて家族からのリクエスト多発で何回も作ってます。材料も家にあるものでできるし・・・感謝感謝です
冒頭の、「昨日も一昨日も酒のんでない」と聞いて 体調悪いのかと思いましたが安心しました。
名前を油淋鶏にするくらい油淋鶏が大好きです。 とっても美味しそうなので早速作ります！
名前w
わいのパクリで草
@@user-ve6wj1zi2g いや誰w
@@user-ve6wj1zi2g 油淋鶏同士仲良くしてｗｗｗ
油淋鶏はお酒にも🍚にもピッタリですね♪
お兄さんみたいなしっかりキャラ確な人って好きです。 憧れます。
ネギの切り方❗️鮮やかな包丁さばき！とても勉強になりました。前から作ってみたかったので、早速トライします😊
作ってみました❗️ 最高に美味しいです。 ありがとうございます。
もう何度も作っています。安定の美味しさ りゅうじさん感謝です
作ってみました。 リュウジさん、これはほんっとぅーに美味しかったです。 本当に美味しいです！ 家庭料理で出てくる次元ではないと、私の舌が申しております。 こんな美味しいお料理を、スーパーで買える材料だけで自分の家で作れる日が来るとは…感謝の気持ちでいっぱいです。 勿体なくて最後の一個が逆に食べられない自分がいます。
私も油淋鶏大好きでいろんなレシピ試しましたが、リュウジさんの作り方が一番美味しくできました！なによりタレが美味しい！このタレだけでご飯一杯食べれる！ってくらいすっごく美味しかったです！
最高に至高に美味しかったです！！ ガチで店の味ができちゃって驚きました！！また作ります！！
この油淋鶏ともう一つのレシピのガーリック炒飯セットで作ったらマジで美味すぎて上手過ぎて飛びました❤️コスパも最高😭✨
これ作るために揚げ物家で始めました！ マジうまくて感動しました！ タレ多めに作ってもいいかなって思いました
まじで今まで食べた油淋鶏の中で一番美味しかったです。ありがとうございます。
コロナ禍になってから、休みの日は妻の料理を手伝う名目で一品作るようになり、リュウジさんの動画のお世話になってます。 先日、リュウジさんの動画に無い料理をリクエストされたので、他の方のを探してみたのですが、説明が少なかったり、概要欄の情報が少なかったりで上手くいきませんでした。 リュウジさんの動画が丁寧な作りで特別なんだなと気がつきました。 今後はリュウジさんのレシピにある物しか作れませんと宣言してあるので、今後ともポピュラーで簡単なレシピをよろしくお願いします。 真似して酒飲みながら料理をしているおじさんファンです笑
いつもの至高と違い 料理の過程においてはしらふで 本気モード 実食はいつもの酔っ払いモード でも素晴らしい！
やばいー！大好きな油淋鶏が家で作れるなんて😭本当に美味しいし、絶対また作ります！ありがとうございます！
今日作りました。 鶏はサクサク、タレも良い味で、作ってみて本当に良かったです✨
作りました。すっごく美味しかったです！リュウジさんのレシピや手順でやるといつも美味しいので料理の手間暇も苦じゃなくなりました。ありがとうございます😊これからもお世話になります！
リュウジさんのレシピ沢山作ったけど、本当に全部失敗なしで、いつも美味しい‼︎何十回も作ったってサラッと言ってるけど、そこに見えない努力が沢山詰まってる事に気づく‼︎ 家庭料理の簡単で美味しいレシピをいつも提供してくれ本当にありがとう‼️
夜ご飯に作りましたが、本当にカリッカリで美味しかったです！リピします！！
美味すぎてマジで至高 油淋鶏のタレも味付けちょうど良くてほんまに最高でした
今日で4回目のリピです😊リュウジさんのレシピ見るまで家で作ろうとは思わなかった料理なので、簡単に美味しく作れてとっても感謝してます🙏✨
さらっと鶏肉切り分けるところも素敵です
作りました！今までの人生でいちばん美味しい油淋鶏でした😊ありがとうございます！
めちゃめちゃ美味しくて 何回も作ってます🍻 美味しいレシピをいつも ありがとうございます🥰
昨夜早速作ってみました! 他の油淋鶏も作って食べたことがありますが、これが一番好みです! 飲兵衛夫婦の私達にはリュウジさんのレシピがいつもツボで、スペイン人の夫も大好きです。
数日前に自分自身、初めて油淋鶏を作ってみたのですが、リュウジさんの作り方で、また、作ってみたくなりました！おいしいに決まってますもんねっ！
感謝！！！ 今まで作ってきた、鶏揚げ物が過去になりました♪ 神リュウジ神
早速、作ってみました🤗 とっても、とっても、美味しかったです😂 ありがとうございます🙏😆
いつもお世話になっております。 とても美味しかったです！ 次の至高シリーズ楽しみにしてます！
今作りました！ 鶏皮とか、鶏ももの油っこさが苦手な私が、これは うまっ！！！ってなりました！！ リピ確定レシピです！！！！！最高に美味しかったです！！
簡単でとても美味しかったです 家族からも「これ美味しいね」と言ってもらえました。ありがとうございます
他の料理チャンネルはすぐ飽きてしまうんだけど、リュウジさんの動画はレパートリーも広いし、なんか見ていて飽きないんだよなあ。地がしっかりされてるし、本当に料理が好きなんでしょうねえ。ありがとうございます！
めっちゃ美味しく出来ました! リュウジさん、ありがとうございます😊
簡単ですごく美味しく作れました〜💕ありがとうございます🙇
今日作りました！！めちゃめちゃ美味しかったです😭😭 ほんといつも参考にさせてもらってます🙏
今までで一番至高でした💓
さっそく作ってみました！ 職場近くのお店にある油淋鶏の味に近づきました😆 家でもこの味が食べられるなんて幸せです✨
見ながらお酒飲んで作って美味しくてお酒飲んでの最高な無限ループ笑 リュウジさんのレシピお酒が合うんですよね～😭❤️
8:25 まさかのダブルピース🤣
今まで油淋鶏作って来ましたが、1番美味しかったですー！！！！！最高♪
鶏肉いちばん美味い、好き 美味い油淋鶏の作り方教えてくれるリュウジ、好き かーちゃんの飯、食いたい
毎日りゅうじさんのレシピで晩ごはん作ってます！いつもありがとうございます🙇♀️
今日作りました！ 料理が苦手なわたしが本当にちゃんと作れるか不安でしたが、びっくりするほど美味しく作れました！ ありがとうございました！
私も油淋鶏大好きで、自分で作ってもなんかちがってて・・・。実食の音、最高です。今度作ってみます。
今作って食べたんですけど、初めて鶏肉がサクサクに仕上がって感動してます！
作りましたー！ 今まで食べた中で1番美味しくできました！ サクサク、タレもマイルドで箸が止まらなかったです。 おうちごはんが楽しみになります。😁
とても美味しかったです。レシピありがとうございます。お昼に家族に出したら夜も同じものを作って欲しいと頼まれました。
簡単なのに店を超えるクオリティの油淋鶏が出来て感動。
りゅうじさん見ていると料理が楽しそうに見えるから凄いなー いつも何作ろう、めんどーだなーって思うのに。
揚げ物苦手な私でも、めっちゃくちゃ美味しく作れました‼︎ありがとうございました😆
リュウジさんいつも美味しそうに食べますね😊 リュウジさんの食べ方で、作られたお料理が更に更に美味しそうに見えます🍴 酢が苦手ですが作ってみます！
ツイッターで至高の油淋鶏の話が出てから動画のアップずっと待ってましたあああ〜！！！出産で里帰りする前に、油淋鶏大好きな旦那に作ってあげようと思います😊
すごく温かい気持ちになりました😄 元気な赤ちゃんを産んでくださいね❤ お体お大事になさってください!!
@@sakenoate_cheese27 さん ありがとうございます☺️ もうあと1週間後には里帰りする予定だったのですが、それまでに動画が配信されたので、これはもう作らなければと思ってます😉✨ そして私も一緒に油淋鶏食べて、体力つけて元気な赤ちゃん産みますね❣️
是非とも、作ってみてください。
両親が2日間おらず 兄と妹の3人だけだったので 初めての唐揚げとして作ってみました！✨ 最初はよく分からなくて少し焦がしたり 片栗粉無くなったりでハチャメチャでしたが 2人とも「うんま！！！！」 あとこのタレもうまい！と言いながら めっちゃ褒めてくれました🥰🥰
油淋鶏大大大好きです‼️バイトしてるカフェのまかないで油淋鶏食べ過ぎて太ったくらい好きです‼️ このレシピ嬉しいです😆
この間、作らせていただきました！自分が作ってきた料理の中で一番おいしくできました🥲家族からも好評でお店レベルの味と変わらないねと言われたので、リュウジさんに感謝です😭
りゅうじさん今回はマジで本気ですね！いつも感謝です
確かにネギ細かければ細かいほど絡んで美味しそうです👍
タレがすごく美味しいです！ ありがとうございます😊
この時間の飯テロ感 明日のお酒のお供が決まりました
料理初心者ですが、絶対に食べたくて今日家族に作りました😊 みんな大喜びで、ごはんお代わりしてくれました〜😭✨
油淋鶏私も大好きだから嬉しいです！！！
めっちゃ美味しかったです！ ビール2本と共に一気に食べちゃいました！
中華料理大好きです！ 油淋鶏、作ってみましたが すごくおいしかったです！☺️
しらふの状態初めてみました～‼️感動‼️是非食べてみたいです🍀
毎晩 お酒飲みながら 家族に料理作ってます。