Цеппелины Литовские дирижабли из картофеля Cepelinai(Didžkukuliai)
"Цеппелины"- название самого традиционного литовского блюда. Цеппелины-это горячее блюдо, основным ингредиентом которого, является картофель с различной начинкой. Его можно подать к обеду и ужину. Им можно украсить праздничный стол. Наименование цеппелины в Литве прижилось во время Первой мировой войны от названия производителя германских дирижаблей - Zeppelin. Блюдо несколько грубое, деревенское, выглядит примитивным, но поверьте - порция настоящих литовских цеппелинов сделает вас куда более счастливым, чем какие-то размазанные по тарелке непонятные вещи в каком-нибудь французском ресторане.
Для теста
Картошка сырая 2кг
Картошка вареная 400гр
Лук 150гр
Соль
Для начинки
Мясной фарш 600гр
Лук 100гр
Черный перец,соль
Для соуса
Свиной бочок горячего копчения 200гр или любая часть жирной свинины
Лук 150гр
Сметана 200гр
Приятного аппетита!!!
Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru
Помощь каналу: www.donationalerts.com/r/asso...
Друзья, если видео этого заслуживает жмите "Нравится" 👍,поддержите , репостом и комментарием, пожалуйста!Понравилось - подпишись - kzhead.info/tools/8bENMH7crx8FAtNCI64BzA.html Это лучшая благодарность от Вас!
Хотим Вас поблагодарить за гостеприимство и доброту, которые мы нашли на Вашем канале 👍❤️
Спасибо большое, я делала первый раз по вашему рецепту, все получилось все как у вас, супер! Мои домашние в восторге😀☺️🇱🇹
Я тоже в восторге,что вам понравился рецепт!
Очень годный рецепт. Сам примерно готовил так, но мои дети и жена не фанаты цепелинов в любой ипостаси даже в ресторанах. Ну... на вкус и цвет... Очень интересный способ добавить картофельный сок в воду. Обычно наливал крахмальную болтушку. Надо попробовать. Завтра буду готовить кибинай по вашему рецепту; а потом точно цепелины для себя "любимого" и Kėdainių blynus на выходных для всех остальных :-D Спасибо
На здоровье!
Спасибо!Вкусно!Аппетитно!Весело!
Спасибо🤝🤗
Делайте больше видео с Тимошкой. Это отличная находка. Супер партнёр!!!
Это как у каждой хозяйки свой рецепт борьща . А цепелины получатся у каждого , если он не забудет отжать тёртую картошку и вернуть из отстоявшегося сока в смесь крахмал. И ложку крахмала замешать в холодной воде 100 мл. и залить в закипевшую воду. Тогда цепелины никогда не разварятся. И не важно сколько и какой картошки вы замешаете.
Добрый день. Сделайте пожалуйста жемайчу блины.
Без ошибок :) super , но есть одна фишка- в фарш можно добавить варенной картошки, котлетка будет мягкой.
Aciu, super, pabandysiu
Подсказка : натереть картошку лучше с помощью соковыжемалки . Они не дорогие намного дешевле картофелетёрки и сразу сок отжимается. А вместо варёной картошки, чтобы не заморачиваться есть в магазинах уже варёная картошка по 1 кг.или 800 гр. мешочек.
Много текста. Можно меньше болтать ,а больше действий
У меня не Тик Ток😉🤣
@@assortiproedu ну и не байки из склепа🤭🤣
Вы не правы👎
Отвратительно видеть повара на КУХНЕ С ЧАСАМИ НА ВОЛОСАТЫХ РУКАХ🤮👎🏿😠