Extractor Continuo Manteca de Cacao
2021 ж. 18 Қаз.
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Procesa de 2 a 3 kg hora, ratio promedio de extracción del 40 al 50% (dependiendo de calidad del grano) en calor (para diluir el sólido cristalizado o solidificado). Con torta se elaborar en molienda polvo de cacao.
Como se llama esa maquina?
Se debe hacer algun otro proceso para obtener la manteca de cacao con su color amarillo caracteristico?
Tout de dépend de la fermentation, c'est la base
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