Чизкейк без выпечки 💙
Чизкейк без выпечки 💙на форму диаметром 21см
✅ желатин 25 г
✅ печенье 250
✅ орехи 20 г
✅ сгущёнка 5-6 ложек (смотрите по консистенции, должна получиться аортная масса )
✅ ягоды
✅ творог 500г
✅ соль щепотка
✅ сахар 4-5 ложек (все зависит от ваших предпочтений)
✅ ванильный сахар 0,5 пакета (сахар ванильный, не ванилин)👋🏼
✅ краситель капля
✅ яйцо 1
✅ сливки 10% 30 мл. Или молоко 30 мл
Ставим 25 грамм желатина набухать. Затем делим стакан на 4 части. 1 из них пойдёт на сироп, а остальное в творожную массу.
Печенье измельчить и добавить сгущенку с орехами. Сгущенки может понадобиться больше. Замешиваем эластичное тесто и выкладываем на дно формы. Кольцо обязательно обверните в ацетатную пленку, чтобы чизкейк было легче доставать.
Приготовьте начинку💙
Творог, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, сливки или молоко измельчить блендером или миксером до однородной массы. Затем добавить 3 части желатина залить в форму и отправить в холодильник до застывания.
Готовим сироп💙
300 мл воды и 1,5 ст.л сахарной пудры залить 1 частью желатина и добавить краситель.
На застывший Кейт выкладываем ягоды и заливаем сиропом. Отправляем в холодильник до полного застывания)
Приятного аппетита 😋
Все рецепты есть в инста ❤️
🍦Мой инста:
/ kesha__food
🔥 Тик ток:
vm.tiktok.com/ZMeAweTsc/
"Набухай желатин" ✌😂😂😂 оруууууу, аа он в каком баре Набухаться должен😂😂😂
Это уже никому не смешно, всем понятно то что его нужно залить кипятком
"Я конечно не кондитер" ))) но снимай уже рецепты подробные своих шедевров уже очень хочется повторить
Хоть ты и не кондитер, но может выступишь в шоу "Кондитер"?
Она кондитер
@@user-xg4yu7bx5g она не кондитер. Она дизайнер. Посмотри её прошлые видео, и не пиши бред.
А яйцо зачем? Я конечно не мастер в готовке (далеко не мастер, даже не любитель ) но, ты же срать будешь, дальше чем видеть.
Зачем яйцо в рецепте без выпечки ? Желатин выполняет связующую функцию. Не?
Автор конечно не кондитер)
@@user-du7pr2my8j само собой, но заразу из яиц подхватить - она не врач
@@outrage8313 а сальмонелла разве не с поверхности (со скорлупы?)
Желатин только в голубом желе. А яйцо в самом "чизкейке" (креме)
Супер👍
Очень очень круто 😎😎😍😍😍👍👍👍👍👍
Видно, что человек не шарит за техники. И нижний слой слишком сырой, долго застывать, и яйцо зачем-то, ещё и ягоды сразу залила. Ребят, чтобы ваши ягоды не всплыли, надо сначала аккуратно залить ягоды на 1/4, а когда застынет уже заливать полностью.Так ягоды останутся в слое.
Яйцо нужно чтобы был связывающий эффект. Нижний слой нормальный если у человека терпение есть. Ягоды и так красиво расположенны. Если ягоды будут на дне будет не красиво их не будет видно! А так у людей разное мнение!☺️
Наконец то нормальный торт(чизкейк) ! Просто когда смотрела предыдущие ролики, с тортами, они как бы красивые, правда, очень красивые, но у них одинаковая начинка. Крем, коржи и суфле. Это вкусно, но кондитер даже начинающий, прекрасен тем что может разнообразить начинку, сделать разные способы. Разные вкусовые, сочетания.А то как то снаружи все красиво, а внутри одно и тоже. Это не есть хорошо
Красивый и наверное вкусный
Уже кондитер❤️😄
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩Мне надоооо
А ничего ,что яйцо надо добавлять,если ты чизкейк выпекаешь, мммм,сальманелез
Господи, сырые куриные яйца есть нормально. При условии что они из обычного магазина который покупает их у ФАБРИКИ. Там контроль за здоровьем куриц. Если хоть кто-то заболеет чем-то - фабрику сажают на жесткий карантин. И не надо говорить " ну это только на словах, а на деле всем пофиг" - нет. Совсем НЕ пофиг. Каждая партия яиц всегда проходит контроль! Имеет документы! Сырые яйца есть нормально! ( куриные) Идите хотя бы в интернете почитайте ПАРОЧКУ статей. Со статистиками, с реальными ветеринарами. Мы не в 10веке живем.
@@AnanasiKyran всё равно фигово
@@AnanasiKyran я думаю автор коммента имел в виду не про это, а про то что если туда и так входит желатин, то какой смысл ложить яйцо, если он не выпекается. Так как чизкейк, если без выпечки, то ложится желатин (агар агар), но не ложится яйцо, а если выпикается, то ложится яйцо, но не ложится желатин.
@@user-ns6ns7ec7y а я думаю, что автор коммента, на который ответили вы. Отвечал не на какие-то рекомендации по выпечки (что написали вы), а конкретно придрался к последней фразе о сальмонеллезе. (И тут я его поддерживаю)
Вот тоже божественный рецепт но дешевле: Печенье Желатин Творог Сметана Сахар Сок Масло Перемолоть печенье(любым способом,хоть через мясорубку я делала так😂) Затем растопить масло и вымешать с печеньем Выложить и разровнять руками по форме(форму в холодильник или морозилку на 40 минут) После разводим желатин и в уже горячий сок его добавляем Потом смешиваем творог сахар и сметану,добавляем туда желатин(уже набуханый 😂) и заливаем всё в форму на печенье Кладём в холодильник на час Затем заливаем уже остывший сок с желатином Оставляем в холодильнике на 1-1,5 Гатова👍 Кушкайте не обляпайтесь (Я готовила по этому рецепту и умыла за раз 3 куска😂😂😂👍 только делайте ровно по времени,а то у меня когда я заливала сок на творог , творог всплыл👍🗿)
А можно с клубникой?
По сути да
Вообще то к печенью нужно добавить сливочное масло
Канал надо быть" Я КОНЕЧНО НЕ КОНДИТЕР".😂 каналдың аты мен әрине "КОНДИТЕР ЕМЕСПІН "болуы керек еді.😂
Ахаххаха. В начале видео: набукаем желатин!!! Ахаххаха
Так и так чизкейк готовится без выпечки
Есть чизкейки, которые выпекают.
с каких пор подобие творожника стало называться чизкейком?
Тоже не понимаю, я тоже заметила что здесь даже ничего сырного не ложится.
И где рецепт???)
В описании
В описании
За 1секунду
Ты канибал! (Шутка смишная но кибер чёрная и страшная)
Кто не понял то я имела в виду что она ест чернику сами догатывайтесь
Поставил диз-ушёл...
Отвратительно ((
Люди! Важно! Она кондитер, просто хочет чтоб ее хвалили за то, что она не кондитер а готовит идеально. Разве своей бошкой нельзя подумать?!
Канал надо быть" Я КОНЕЧНО НЕ КОНДИТЕР".😂 каналдың аты мен әрине "КОНДИТЕР ЕМЕСПІН "болуы керек еді.😂
Иə😂