Making a knife for barbecue

2023 ж. 16 Қаз.
20 474 Рет қаралды

A fairly simple knife can have many uses besides cutting meat, but since it is carbon steel, it is preferable not to use it for vegetables or acidic foods that can corrode the metal.
I hope you liked it!
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Read All Over - Nathan Moore
Peace and Tranquility ft. Trick2g (Chill Remix)
Specifications:
Tip: Drop point
Steel: 1070
Total length: 33 cm
Blade length: 21 cm
Handle length: 12 cm
Thickness: 2.7mm
Weight: 165g
Handle material: Tiger maple wood and plastic spacer
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Used tools:
Grinder with cutting and grinding discs
Belt sander
Files
Grit sandpaper: 180, 220, 280 and 340
Bench vise
Epoxy resin
Drill with drill bits
Double burner forging furnace
Oil container
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I really appreciate your visit and until next time!

Пікірлер
  • El diseño que les debía de este cuchillo: i.ibb.co/mvFvnDh/Designknife.jpg Una disculpa por la demora 👍

    @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Aunque ya tengo tiempo viendo tus vídeos me sigue sorprendiendo tu habilidad para hacer cuchillos 🔪 y toda la variedad que haz hecho ,salu2 y bendiciones de México hermano

    @JesusEduardoMezaTapia-yg2hv@JesusEduardoMezaTapia-yg2hvАй бұрын
  • Ещё утром вас вспоминал. А вечером появилось видео! Спасибо! Ваши руки творят чудеса ✔👏👍

    @user-ic8lq5du2m@user-ic8lq5du2m7 ай бұрын
  • Dope AF results, @LeandroGoretta! Any food service professional would be proud to own this knife!

    @geraldstamour1312@geraldstamour13122 ай бұрын
  • Se puede afeitar perfectamente una persona con ese cuchillo. COMO CORTA!! Eres un crac amigo

    @Gus0046@Gus00467 ай бұрын
    • Gracias Gus! Por el momento mantengo un afilado bastante bueno en mis trabajos.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • hermoso trabajo, felicitaciones

    @domingocaparello@domingocaparelloАй бұрын
  • Belíssima e brilhante faca. Linda e simples como deve ser. Parabéns pelo belíssimo trabalho.

    @ledcrash@ledcrash7 ай бұрын
  • Eres el mejor, me encantan tus videos!!!! Felicitaciones ❤

    @gastonvillacorta@gastonvillacorta7 ай бұрын
  • Buen trabajo Leandro. Muy limpio. Buen filo. Me gusto el mango ergonomico. Obviamente un cuchillo de cocina también tiene que ser cómodo al uso y creo que este sin duda lo es. Gran cuchillo. Un like y un saludo como siempre.

    @morgothgen@morgothgen7 ай бұрын
  • Un parrillero perfecto cortador y muy hermoso leandro siempre mejorando, tus videos son geniales 🙏🙋‍♀️👏👏

    @noemicastillo607@noemicastillo6077 ай бұрын
  • estos cuchillos que haces son hermosos

    @mariesees@mariesees3 ай бұрын
  • Hermoso cuchillo ! Felicitaciones !

    @nicolasjariasovejero6812@nicolasjariasovejero68126 ай бұрын
  • Bela faca e muito bem feita! Parabéns e obrigado por mostrar

    @loricastro3772@loricastro37724 ай бұрын
  • Que buen cuchillo che, siempre prolijo y detallista.

    @SLAYERJSTN@SLAYERJSTN7 ай бұрын
  • Me encantó el cuchillo que hiciste con el disco de arado... Este también quedó genial. Te felicito

    @marcosalfredoorteganoriver4268@marcosalfredoorteganoriver42687 ай бұрын
    • Muchas gracias Marcos 👍

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
    • @@LeandroGoretta gracias a ti por esos videos... Ojalá pudiera tener esas obras de arte que haces como cuchillos... Sueño tener cuchillos buenos de ese tipo

      @marcosalfredoorteganoriver4268@marcosalfredoorteganoriver42687 ай бұрын
  • Me acabo de suscribir a tú canal son muy buenos tus trabajos...un saludo de acá de chile.

    @user-my9qz9jm3z@user-my9qz9jm3z6 ай бұрын
  • Linda peça, parabéns

    @diegohenriquegarcia6520@diegohenriquegarcia65207 ай бұрын
  • Muy buen trabajo amigo. Un gran saludo

    @Vamos_a_Hacerlo@Vamos_a_Hacerlo7 ай бұрын
    • Muchas gracias!

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Excelente maestro

    @jaimeherreraopazo1352@jaimeherreraopazo13527 ай бұрын
    • Hola Jaime, muchas gracias 👍

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Muy buen laburo!

    @gustavofernandez1945@gustavofernandez19457 ай бұрын
    • Muchas gracias!

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Saludo leandro como estas mi hermano ese cuchillo de cocina te quedo de guille y cuan afilado esta. Y el mango le cae perfecto espero q estes bien mi hermano bendiciones

    @guillermoalfaro2714@guillermoalfaro27147 ай бұрын
    • Muchas gracias Guillermo! Es un afilado que últimamente he mejorado en últimos trabajos. Me alegra de que le guste! Saludos.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Great job! To protect against corrosion, it would be worth pickling in citric acid or ferric chloride

    @SVAROG-dg5ke@SVAROG-dg5ke7 ай бұрын
    • Exactly. Although in this case I prefer that the meat's own juices or oils darken the metal.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Pregunta. Ese material seria una planchuela comun de las que se usan para rejas?

    @Rz25@Rz255 ай бұрын
  • Buen trabajo,que acero es y es de 3 mm?

    @alvarobrat@alvarobrat6 ай бұрын
  • I send greetings from Armenia to everyone ✌🏼🇦🇲✌🏼

    @AnargiT-2.23@AnargiT-2.237 ай бұрын
    • Hello! Greetings and thanks for comment.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Hola amigo, que acero usaste ? Saludos de “AZTECA KNIVES” desde Ecatepec, México 🇲🇽

    @adrianhernandez974@adrianhernandez9747 ай бұрын
  • Cómo siempre una maravilla tus cuchillos. La perfección absoluta... Cómo puedo hacer para lijar los cuchillos con el ángulo deseado??? Porq hacerlo a mano queda poseada la hoja

    @emaelena7351@emaelena73517 ай бұрын
    • Muchas gracias! Se refiere usando la lijadora o un lijado a mano?

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
    • @@LeandroGoretta primero probé con una moladora y discos flaps pero quedó como te decía, poseado. Tengo una lijadora de banda también pero cuando quiero dar el ángulo para el filo no puedo ver cómo lo voy desgastando y me voy mucho para el lomo o me quedo corto tendría que tener como un tope para poder tener la hoja...

      @emaelena7351@emaelena73517 ай бұрын
  • Una locura.. felicitaciones!!..me faltó la planilla está vuelta jeje

    @sergiovinuela1804@sergiovinuela18047 ай бұрын
    • Gracias Sergio! Si es verdad, por el momento no lo he vuelto a diseñar porque necesito el cuchillo y lo dejé en otra casa 🏃‍♂️

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
    • @@LeandroGoretta me imaginé porque no lo hiciste de una plantilla si no de otro cuchillo!jeje..SOS un groso!..más durante el día te mando al Instagram que quiero consultarte alguito!!jeje

      @sergiovinuela1804@sergiovinuela18047 ай бұрын
  • Çok temiz iş, harika bir şef bıçağı oldu. Tebrikler,🙂👌🏻👍🏻🙌🏻👏🏻

    @volkangunyeli@volkangunyeli7 ай бұрын
    • Çok teşekkür ederim! Yorumu takdir ediyorum.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Top 👌

    @boskiridashi3869@boskiridashi38693 ай бұрын
  • Gran trabajo. Quedó hermoso. Pero hay dos cosas que no entiendo: porque haces el vaciado de la hoja después de templar? Y el revenido no hay que hacerlo justo de templar? Un saludo.

    @keffhiphop@keffhiphop7 ай бұрын
    • Hola! Gracias por comentar. Por lo general hago el vaciado antes de endurecer el acero, pero en este caso el espesor era bastante fino, hubiera quedado un grosor del lado del filo muy delgado, pudiendo doblarse mucho en el choque térmico. Por eso opté por hacer el vaciado después del endurecimiento. El revenido se puede hacer en otro momento, puede ser inmediatamente luego del choque térmico o mucho después, por claramente es importante hacerlo.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Lean cuanto cobras un cuchillo de esos?

    @nicolascharacan6603@nicolascharacan66034 ай бұрын
  • Ou olha a elegância dessa faca

    @vitornobre7853@vitornobre78535 ай бұрын
  • Lea querido comprovinciano que pasó con tu afilador estilo lansky que me pasate un link una vez que te pidi

    @waltermoreira3811@waltermoreira38117 ай бұрын
  • Qual material é esse branco que vc usou no cabo?

    @zecarlos100caveira7@zecarlos100caveira77 ай бұрын
    • É basicamente plástico, “polietileno de alto impacto”, mas é apenas um nome exagerado. É de plástico como recipientes de sorvete.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    @ElderCristhian@ElderCristhianАй бұрын
  • 👍

    @paradise0807@paradise08077 ай бұрын
  • Hasil yang mantap 👍👍🙏😍

    @RusdiKusrak-xs8jv@RusdiKusrak-xs8jv7 ай бұрын
  • 👏👏👏👏👏👏

    @danielcingano7412@danielcingano74127 ай бұрын
    • 👍

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    @valdemiarrais7510@valdemiarrais75107 ай бұрын
  • La falta que me hace una herramienta así de buena jaja

    @ivangabriel3472@ivangabriel34727 ай бұрын
  • Top

    @dejairalvespereira2209@dejairalvespereira22097 ай бұрын
    • Obrigado!

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Sabes lo que no te perdono?. Que no hayas cortado un buen pedazo de vacio cuando propbaste el filo. Gran abrazo desde Toronto.

    @JorgePetraglia2009@JorgePetraglia20097 ай бұрын
    • Me hubiera gustado, pero no me alcanzó para ese día. En el próximo voy a usar algunas frutas por lo menos. 👍

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
  • Bellissimo

    @domenicogalvano7566@domenicogalvano75662 ай бұрын
  • 🎉🎉🎉🎉🎉

    @ntthaiyenk934@ntthaiyenk9347 ай бұрын
  • Que tristeza 😑😑😑 como que no vendes cuchillo tan buenos cuchillo qur haces ya tendrías una buena mini empresa de cuchillod. 🗣️

    @maricelahernandezmontejo-fx6eq@maricelahernandezmontejo-fx6eqАй бұрын
  • showww.

    @mariogomesmoreira2568@mariogomesmoreira25687 ай бұрын
  • Essa não disponibilizo o molde 🤔🤔🤔🤔

    @zecarlos100caveira7@zecarlos100caveira77 ай бұрын
    • Desculpe, não o redesenhei no momento. Quando eu fizer isso, vou carregá-lo na internet.

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
    • @@LeandroGoretta obrigado pela atenção e por compartilhar seu conhecimento

      @zecarlos100caveira7@zecarlos100caveira77 ай бұрын
  • ราคาเท่าไร่ครับ

    @user-my6hy6tn5g@user-my6hy6tn5g7 ай бұрын
    • ขออภัย ฉันไม่ได้ขาย

      @LeandroGoretta@LeandroGoretta7 ай бұрын
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