ОГРОМНАЯ ЩУКА прямо на костре!!!
2019 ж. 17 Қыр.
1 599 938 Рет қаралды
Группа Вы чо мне привезли? -
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Чисто рецепты -
vk.com/club103827516
МОЙ МЕРЧ-
vk.com/nicemerch
Группа Вы чо мне привезли? -
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Чисто рецепты -
vk.com/club103827516
МОЙ МЕРЧ-
vk.com/nicemerch
Вот это разжег аппетит! Пойду хоть минтай жареный укушу!
А что минтай?Минтай тоже вполне хорошая рыба,если правильно приготовить.
@@user-do6jb4mm8z не спорю. Мне он даже нравится. Но до щуки ему далеко. Это только по моему вкусу.
@@g00dbear Запатентуй свою идею, станешь самым богатым человеком в мире
@@g00dbear где то в японии точно будет
Даже Мойва хороша.
Каждая разделка рыбы - это уха. На канале за 3 года не было ни одного рецепта ухи...
Ебните лайков чтоб видел. Го уху
Уху и так все умеют готовить. Вы ещё рецепт куриной лапши попросите)
Был рецепт
Недавно был финский суп с семгой в сливках "Локихейто"чем вам не уха?!!!
@@user-fh7sh7oy9q Тем что финский суп Локихейто это не уха
Мы с щуки никогда чешую не снимаем, запекаем прямо с ней. Когда щука готова чешуя отслаивается цельным пластом очень легко. И защищает от подгорания. Горит, в случае чего, только чешуя, мясо остается целым.
О, привет)) я вас знаю)
@@user-hj2lf4sz4z Их все знают
Денис, большой привет и респектос вашему каналу!!!! Обожаю Вас!!!! Как и Oblomoff естественно!!!
Согласен, мне кажется так даже вкуснее
Привет Лесные (:
Всё замечательно. Но... Позвольте мне внести некоторые изменения. Чеснок и рыба плохие союзники. Лучше приготовьте соус к рыбе и в него положите чеснок. Не обрезайте плавники. Под плавником очень вкусное, нежное и жирненькое мяско. Не кладите много специй. Вы перебиваете настоящий вкус рыбы или мяса. Специи должны лишь украшать вкус продукта. Отрезали голову щуки. Особенно тщательно промойте место соединения головы и позвоночника, уберите остатки пузыря и крови. Отрежте желто- зелёное пятно на внутренней поверхности рыбы. Там распологалась желчь. Этот кусочек может горчить. К готовой рыбе обязательно подайте лимон, свежие овощи и зелень. Пожалуйста, не обижайтесь. Ловила и готовила рыбу более 30 лет. Считаю необходимым сделать маленькие подсказочки для молодёжи. Готовьте дома и на костре, эксперементируйте. У вас всё получится.
Таки да.даже лимончика не положил.
просто великолепные советы! Думал прокручу пару комментов и вряд ли адекватную критику найду, а тут опа! И сама матушка правда и опыт расписались! :) Все четко и по делу расписали. И если кто читает мой коммент то бога ради, делайте как советует Ирина Васюта а не как Обломов :)
Согласен.
надо было в конце написать,- не готовь больше рыбу никогда!
Да на кого батон крошишь!!! Эй это царь повар мать твою...🤣
Обычная вареная щука, к чему эти танцы с бубном
Мойка высокого давления для снятия чешуи. Что дальше ? Бетономешалка для замеса теста ? Минипилорама для нарезки стейков ?
Звучит как интересные идеи.
На болгарку есть разные насадки
Для тех кто не знает. Чешую лучше чистить ножом, погрузив рыбу в емкость с водой (тазик, раковина, ванна), чтобы покрыть полностью рыбу водой, тогда чешуя никуда не летит и убирать легко.
хорош.
@@user-jk6ry4fg1y рыбу обдал кипятком и чешуя отходит, всегда большую рыбу в домашних условиях так делаю,супер
Лайк за нарезание лука в слепую смотря при этом в камеру. Не знаю было ли такое раньше заметил в первый раз.
Игорь Керн понты дешёвые!!!
Даун, он ролик снимал про нарезку лука и говорил , что смотреть не обязательно
@@vlada5 за словами следи, с чего ты взял что я смотрел этот ролик?
@@vlada5 у тебя учебный год не задался?
@@igor_3001 нихуя ты классный
Щука такого размера, подходит на фарш. Вкусная щука до 2 кг. ИМХО
Согласен
В точку. Такая на котлеты хорошо подходит
Совершенно в дырочку.., только на котлеты.
крупная щука из правильных водоёмов гораздо вкуснее мелкой. В болотах всяких да, мелочь лучше.
Щучек жарю только мелких. Крупных на котлетки
странный тип, расхерячил желчный, и с умным видом парится о жабрах..
Какой нах желчный.. Что ты несешь..
@@user-nc8wp5bs5s в брюхе пятно жёлтое ! Это гарантированная гореч!
Скорей всего желчь сама разошлась. За 12(!!) то часов... Хоть и была рыбка в холодильнике). 3-4 часа - это предел для щуки при такой температуре.
Я то же заметил этот рукажопный поступок))
@@user-nc8wp5bs5s там желчный пузырь он затронул... разделывать нужно краешком ножа, а не всаживая туда пол лезвия хД такую тушу можно смело выкидывать...
Я только под булочки с ягодами посмотрел видос про эклеры, мне опять жрать что ли?
Не опять, а снова
такая же хуйня
Ага,включил видос ,когда кушал,а он разрезал рыбу,и там все внутренности из её,сразу выключил ,под начало лучше не кушать
@@user-qz8ws7th7b Я постоянно имею дело с трупами животных, далеко не таких свежих, как эта щука)
@@agador4821 ну я в туалет тоже хожу постоянно,но кушать под это такое себе удовольствие)
Один важный момент, Ксюша!
Очень сильно запорол рыбу рыжий,надеюсь по этому рецепту никто не будет готовить
Желчный раздавил да? Надо было промыть хорошо, мясо окрасилось даже...
я тожу желчь на мясе заметил))
Мясо окрасилось от жолчного потому, что она не свежая, как было сказано. Я знаю, что пишу. Не один десяток килограмм перепотрашил.
Дело вкуса.
@@melkiman6156 Он паприку добавил уже после того, как распотрошил щуку, и то на картошку. Поэтому это всё же была желчь.
@@melkiman6156какая нах паприка?,это разлившаяся жёлчь,она уже в мясо впиталась, судя по рыбе,в морозилке она неделю пролежала.
Кота хоть угостили рыбкой?
Рыбалка на западе Украины подписка)))
Спрашивай правильно угостил ли кот Обломова рыбкой !
@Рыбалка на западе Украины а що за річка?
@Рыбалка на западе Украины подписался, интересно посмотреть
Парочка чешуи осталось,-это где-то ещё полкило....😂
Вот молодец парень ! Всегда смотрю с большим удовольствием, нравится приготовление - всегда просто,понятно,доступно, и вкусно. И манеру изложения обожаю - он настоящий, какой он есть ,наш друже, не наигранный и без понтов. Друже, мы тебя любим!🇺🇦 Продолжай и продолжай !
Никто: Абсолют никто: Оболмофф: Надо чешую почистить мойкой выского давление
Хорошо, что бог послал. Люблю когда бог посылает что-то 😀😀😀
Особенно когда посылает на хуй
Друже , убил продукт . Уверен , вы даже не доели это
Поддерживаю...просто убил шикарную щуку
Они всё это выкинули.Кроме картофеля ,его они съели.Продукт испортил,блогер хренов.
Да конечно, вареная рыба в собственном соку, есть по-любому не возможно)
Откуда вы это взяли? Какая вам нахуй разница, что они сделали с этой щукой? Она была вашей? Нет. А по поводу того, что они ее типо выкинули, так может у них там в доме куча народу сидит и они съели это за один присест, не подумали?
Лол, люди, вы серьёзно? Какая разница? Вы купили арбуз, забыли поставить в холодильник, он испортился, все, вас расстрелять? Это его рыба, он готовил, ему решать, что с ней делать. И с чего вы вообще взяли, что он не выкинул? Позвать друзей/родственников на ужин, не, не слышали?
Вот всегда так большую щуку летом в деревне делаем! И очень давно. Лайкос прожал👍
лучше бы снял филе,и прокрутил бы в фарш с салом и намутил котлеток,котлеты из щуки-это пища богов
Егор Бодров ужас,вы видимо на севере живете,мне так делали родственники.Мягко говоря мы не поняли этого блюда.Я из Одессы и у нас в ужасном сне не представить добавлять сало в рыбу))) Все едим но по отдельности))) Как по мне гораздо вкусней фаршированная щука (в Одессе называют рыба фиш).Но с ней мароки столько....
@@user-bz8rb7mm8o "ужасном сне не представить добавлять сало в рыбу", ага, традиционный одесский фаршмак совсем на "сало в рыбу" не похоже...
Сделал я один раз так карпа, сварилось всё к херам и лук этот варёный, в итоге- выкинул)
Vasiliy Pak уверен что он тоже его не ел,тупо варенная щука на костре(((Такого размера щуку лучше на стейки разделать
Надеюсь котику хотя бы дал попробовать
@@user-bz8rb7mm8o Прям с языка снял ))))))))))))))). Пареная рыба получилась ))))))))))))))))
Вот он тоже самое должен делать ВЫКИНУТЬ
Но картошка то по любому вкусная, картошка всегда вкусная
Повторили также и почти также получилось.))))) Не добавляли кое чего из за бюджета но для себя кое чем заменили не значительно. Просто огонь)))
одному мне кажется, что он запорол рыбу?
не одному
@@Yarmis а что тут не так?
Тебе не кажется.Щука умерла зря,а могла бы плавать еще...Я надеюсь что рыбаки поймавшие эту щуку,посмотрят ролик Олежки,а после просмотра просто приедут и разобьют ему ебало за такое...Я когда начал смотреть что этот повар делает,я сразу понял что щуке пиздец...
@@user-jx2lh8kc8o всё по делу)
@@user-jx2lh8kc8o " ..разобьют ему ебало.." - зачем такая жестокость и всё из-за какой-то щуки???
За чеснок-поддерживаю!! И сливыч+лук+щук нет ничего вкуснее, это тебе рыбак констатирует!
Сижу ем дошик, а ощущаю вкус и запах афигенной щючки в ухе!
" ..подливка богов" орнул)
За рецепт и само приготовление щуки 10 из 10! И горячего копчения тоже вкусна,но желательно свежая не замороженная,т.к. живу на севере попробую применить этот рецепт к более благородной рыбе - муксун,омуль или кижучь и пр...
Спасибо за то что радуеш новыми видосами! 👍
Обязательно повторю, делаем практически так же, но у тебя немного другие специи и конечно же сливочное масло (как мы раньше до масло не додумались) лайк однозначно
Друже, добрейший денёчек. С головой щука выглядит более эстетично и она в принципе вкусная. Держать ее как раз таки можно пальцами под пасть. Потроши ее более аккуратно, ты слишком глубоко воткнул в неё нож и тем самым ты лопнул желчный пузырь... и почистить забыл.(Перед тем как ты ее упаковывал в фальцу) Попробуй сделать ее в шарабане, напихав в неё лука и мазика с приправами, но такую щуку не нужно таким образом готовить. Такая щука идёт на фарш, а более мелкие см 70-130 примерно идут на запекание. Всем добра. В топ плз, чтобы Друже увидел.)
Однажды Друже Бог послал большую щуку!)) Супер. Спасибо. Как всегда - лайк)
считаю, тема Ксюши не раскрыта. больше данных!))
@@user-lm1dj7wl9g Антон, ты? Помнишь меня? Я твой одноклассник...
@@freudehoffmann8717 соре. я не учился в школе) я после дет сада сразу на стройку ебашить пошёл)
@@user-lm1dj7wl9g оно и видно.
@@freudehoffmann8717 4 дня думал как подъёбать?)) хорошо что я в школу не пошёл)))
@@user-lm1dj7wl9g ацтань
Блин) Спасибо за то что ты делаешь. Здоровья тебе и близким!
Классно обозреваешь,эмоционально.Так держать!!!
Вот это я понимаю, ты реально постарался что то новое и кайфовае !)))
Ты так восхищаешься едой,что напоминаешь мне крысенка из м/ф Рататуй 😂
У него был просто отменный вкус, он мог чувствовать тончайшие оттенки, поэтому он был профи в готовке.
РемИ его звали
Вот это щука!
Пришёл посмотреть на котика, а тут какой то мужик динозавра жарит....
Кот на гриле помещается! ☝️☝️☝️ Коту надо быть осторожнее! 😂🤣
Я один переживал,чтобы Друже кость не попалась?))
Наверное, всем как-то похер, лишь бы смотреть чот
Привет! Ты даже рассказываешь вкусно! Спасибо за идею, супер!!!
самый лучший кулинар в ютубе это "георгий кавказ" у него нету лишнего базара мужик четко готовить и все!!
не ну это всё,на этом видио мои полномочия иссякли,ты что творишь залил соседей слюной!)))
Все эти годы Друже тренировался в нарезании лука именно для этого рецепта. Это твой личный луковый босс 🤔
Такую дорожку лука и не занюхать? Не по христиански это друже)))
Папа Серёжа сцука, ты сделал мой вечер)))) спасибо
Только занюхивать нужно после перца
Очень клевое видео! Думаю если ещё снимать крупным планом то было бы вообще огонь! Тоже хочу такую попробовать)
все вкусное просто! мы на рыбалке - поймал, сразу на стейки разделал, посолил+поперчил (ничего более не берем) и на огонь в решетке, 30 мин, и 100гр. + рыба! Огонь! Лайк за видос! Щука - размер - зачет)))) Молодец!
30 мин на решетке - приврал ... )))) скажу так - до готовности))))
Не знаю как эта щука на углях, а котлеты получились бы знатные...
Один раз в жизни ела котлеты из щуки.Помню до сих пор этот божественный вкус.
@@user-gq1po4yt1u да, получается очень неплохо!
Да!
да еще кусочек сальца, ммммм, котлеточки！
@@user-gk6dd1je2x в точку! 🙂
Обломыч, тебя посмотришь и уже не голоден))) Спасибо Друже!!)))
Практически рыбу не употребляю, но вот вижу твою щуку и понимаю что то то упустил ) спасибо что не даёшь умереть с голоду своим подписчикам)
Ты единственный ютубер которого неохото перематывать
Друже когда открывал горячую фольгу , я на автомате дул что бы не горяче было :)))
@Макс Якорь
На счёт головы, ты, очень мягко говоря, не прав. Ты прям олень.
Из головы получится отличная уха.
Ты прям олень? А ты кто тогда? Он во многом разбирается в еде , а ты сидя дома пишешь ему что он не прав? У него свое мнение ,у тебя тоже. Не обязательно его называть оленем.
@@ABuFeeL Разбирается в еде?????!! Whaaat?
@@ABuFeeL Разбирается в еде? )))))))))))))))))))). Как блогер- отличный, позитивный, как кулинар- все печально.
Он отлично разбирается в том, как сделать переводняк продуктов, это да.
Нет слов. Просто супер. Удачи тебе 👍👍👍💪
Друже нужно сделать плейлист "Просто очень-очень вкусно!!" Ибо очень много таких видео))
Кот съел щуку. Следующее видео, как приготовить кота
7:50 Друже играется 8:10 Друже доигрался
щука не помещается в гриль , а кот помещается!? будем готовить кота!!)))
Не уверен, что её кто то ел, после такого приготовления
режет лук и смотрит в камеру... выёживаешься да? P.S. спасибо за 200 миллионов лайков
почему бы и нет. пальцы все на месте пока что
8:16 довыежывался)АХХАХВХВ
Матчасть учите.
Друже скоро пальцами ног уже наловчится лук резать)
Тоже также подумала 😂
Как опетитно желчь разрезал. Вкусно получится!
Мне твой ролик попался на глаза после сытного ужина, состоящего из копчёных карасей и пива. При этом, смотря твоё видео, я чуть не захлебнулся собственной слюной! 👍👍👍🤤🤤🤤
Можно сделать надрезы на шкуре рыбы и посолить. Соль лучше пройдёт внутрь рыбы. И в процессе жарки хотелось перевернуть тушку на другой бок. Наверное, это не очень просто, но думаю можно что то придумать. Мне кажется, вам просто не хотелось сильно заморачиваться, а просто отдахнуть и поесть рыбки.! 😊Всё аппетитно.
Желчный таки лопнул. Надеюсь, на вкусе не отразилось.
Владимир Михайлов конечно будет горечь на этом пятне .
Фууу
Это от понтов с мойкой👎
@@user-cg8yv7zy5j это от того что нож в пузо до хребта засунут
@@destroshum это пятно от того что руками неправильно работаешь. От раздавленного/прорезаного желчного пузыря
ТАК ЧТО ОСТРЕЕ: ЖАБРЫ, ЗУБЫ ЩУКИ ИЛИ НОЖИ САМУРА???
Твои шутки Kappa
после обрезания ему не так смешно.
ножи от самуры
Свободный Творитель конечно же что нож от самура режет даже бумагу
Ivan Goncharenko вхвхвхвх
Друже! Чего ты заморочился-то? Щука не лезет на гриль, а кот- лезет. Так, готовь кота! На фига такие сложности?))
Красава )))) это 10 й рецепт который я сделаю ))) спасибо Друже
Отличное видео, чтобы знать, как готовить щуку НЕ НАДО!
Никогда рыбы не ел,но вдруг захотелось щуки как у Друже
Кайфовый рецепт. Обязательно замучу 🤠
Я думал что большие щуки это старая рыба которая идёт на фарш. А вот маленькие щучки они запекаются, но не варятся в фольге. Сибиряки не оценил рецепт москвичей! Друже везде пихает масло,лук и чеснок.
Рецепт огонь.ДРУЖЕ ТЫ КРАСАВЕЦ
Пойду в магаз за селёдкой.Будет божественная сельдь с картофаном.А хера делать щуку не подвезли.
Вот ты щука! Такое ночью перед сном показывать!
1:10 так быстрее, но потом по саду шагать босиком по вонючей рыбьей чешуе - такое себе удовольсвтие
Если бы эта щука знала, что ее приготовит Обломов, то я думаю, она была бы счастлива 😂
Она бы удавилась
Все равно на ощупь я пару обнаружил чешуек (в стороны разлетаются десятки чашуек) Это шутка, если что )
подлива будет утром под тобой!от такой кулинарии!)))
Чеснок и рыба...мороженое и горчица, виски и томатный сок..
Хули тебе не нравится а ? Вкус у всех разный
Такую щуку убил, из неё можно было столько всего стоищего приготовить, глупо бесспорно!
Никита Половнев может поделитесь ?
@@nickfart6244 котлеты, копчения, просто жарка, маринованная с луком, за сушить, Хе из щуки, пирог, уха в конце концов, но просто сварить её в фолге это по мне не стоило того.
Котлеты просто бомба!!!
@@user-ri7eg9or7l а Мариновка с луком как это просто интересно
Понял, беру щуку, чтобы приготовить лук!
🤣🤣🤣
Ну Олееег. Вот только сейчас дошла до этого видоса! Супер😍 Ну и порцайка, ты там на свадьбу из 50 человек готовил что ли?! 😆 Как же это вкусно выглядит, да ещё и на природе 😍🥰 P. S. Я люблю не только щучьи глазки, но и кетовые, горбушачьи, а ещё обязательно рыбьи "ушки" 😍 Спасибо за твой труд! 🙏 Смотрю, учусь и...смеюсь😂 (в хорошем плане, просто иногда такие смешные выражения попадаются) 🤗
Просто на пару щука с картошкой. Кусками на гриле лучше.
*Это не огромная щука, а прямо таки ГИГАНТСКАЯ!*
Это ещё не ГИГАНТСКАЯ!)
@@aimasumi9875 Я больше щуки в жизни не видел (
Приезжай на Байкал в прошлом году на 15кг вытащили щуку с братом эта где-то 7-8кг.здоровая не вкусная уже старенькая,только котлетки и они божественные!
@@user-pf7wu2ze7j ещё в 2 раза больше?!? Обалдеть...
По легче Олежа не успеваем ..😉
Очень вкусное видео, аж аппетит разыгрался
пахнет... щукой))) а я думал БОЖЕСТВЕННО!)) Кстати Друже, на что снимаешь? картинка живая и качество просто вышак!
А я под видос офигенно затрепал пюрешку с сосисками)))
Тяжело будучи беременной смотреть такие видео. Чуть слюной не захлебнулась. Отправляю мужа на поиски щуки😊
Дай бог тебе здоровья а ему терпения)
Насчёт лука и чеснока поджаренных в маринаде - это на самом деле ,просто бомбически вкусно. Даже те кто не ест их в других блюдах просят еще и побольше.
Молодец что додумался ее не скоблить а просто 2 дела одновременно, лайк
Почему ты постоянно протыкаешь желанный пузырь? Горько же. Целый кусок спереди жёлтый от желчи
Он не повар, и готовить, не умеет. 😜 Шутка. Старая щука, отстой конченый. ИМХО: Хвост и голову на уху. Тушка котлеты тушеные.
Просто редко разделывает больших щук,все кишки испортил,самое вкусное в больших щуках это кишки их надо уметь чистить и мыть,потом на сковородку или в уху,кроме желудка с заглотышем.
Это от Керкера он лопнул
Олег, интересней было бы сварить уху (великолепную) и сделать котлетосов !!! Ухи на костре у тебя вроде не было !)))
только такую большую рыбу надо было готовить спиной вниз, либо на боку ее запекать, чтобы весь сок был в спине
Хочу футболку с надписью «Лук-это прекрасно!»;)))
Купил щуку лень чистить понёс на мойку самообслуживания, на прищепку для коврика повесил, включил пену и погнал....., а рядом все машины в чешуе!!!))
Хотел бы я видеть как ты щуку на прещепку повесил. Сказочник
@@tabavia7487 А ты думал, я правду написал???)))
Не помятая футбол у Друже встречается реже, чем хорошее мясо в Макдоналдс.
лайкос как то не ожидал такого рецепта и что столько вкусного сока будет снизу.
Вай, первый раз твое видео смотрю, до этого на Пикабу облизывался) Соблазнил, поеду куплю рыбеху на всю духовку и запеку. Лучший!