Компот из Базилика и мяты. Быстрый компот. Освежающий напиток.
2018 ж. 19 Там.
67 834 Рет қаралды
Сегодня я вам расскажу об очень освежающем компоте из красного базилика и мяты.
#Базилик #Мята #Компот #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий, спасибо вам за слово "граммов", а не "грамм". Талантливый шеф обязан быть образованным человеком. Вы один из немногих приятных уху людей. Ну и рецепт - бомба! Лайк! А подписка оформлена уже давно.
-За что я вас люблю грамотеев ) За то что вы берете латинское слово и коверкаете на моцковский лад ! И учите других говорить….. на или в )))
Как бы ЭТО не называлось,это должно быть вкусно
Очень оригинально. Мы тоже любим всякие новшества.Такой рецепт: в трехлитровую банку стакан зелёного крыжовника,неспелого,пучок мяты грамм на 30,гранёный стакан сахара,два кружка лимона и заливаем жтоткрутым кипятком.Сразу закручивание крышку и под очень толстую ,,шубу,,так,чтобы через 8 часов,когда вы нее откроете ,банка ещё была горячей. Подруга называет такой компот ,,сахалинский махито,,😂 Спасибо за ваши идеи.
На зиму такой махито делали.Прикольная штука,правда не всем нравится)
Класс!
Вчера приготовила этот компот...бомба!!!! Это так вкусно и удивительно вкусно, совершенно не поверила бы что из травы можно сделать такой ароматный и вкусный напиток! Обязательно приготовьте этот напиток по рецепту Василия, семья удивлена, просят непременно к повтору!
Компот должен быть едва сладким!Прямо на грани!
Чё то компотику захотелось😁👍
Такое прикольное видео , насмеялась от души . 😂🤣😂🤣😂Рецепт отличный , надо будет попробовать. 👍👏👌✌️👍Привет жене , съёмочной группе и Дусе .
Василий, будь здоров, спасибо за настроение и идеи. Ревень пропадает
За компот спасибо, завтра обязательно сделаю. Есть же люди, 20грамм.... 40 грамм.... По мне, на глаз и по вкусу. Ещё раз спасибо.
Спасибо Шеф
Спасибо вам за ваши рецепты
А еще этот компот отлично будет заходить в жару холодным. Ммммм... это сказка просто :)
Благодарю вас🙏!!!!!
Поделюсь вариацией на тему... Замораживаем апельсин, вынимаем, трем на терке в труху. Заливаем 1.5-2 литрами кипятка. Добавляем мяты/мелиссы, кому что, сухой или свежей, что есть под рукой. Сухой травы всегда надо в 2-3 раза больше чем свежей. Даем остыть до комнатной температуры. Сцеживаем через сито/марлю/чистую тряпочку. А теперь доливаем остывшей кипяченой воды для получения Вашей интенсивности апельсинового вкуса. После сыпем сахар, на Ваш вкус. Можно освежить кислинку, добавив лимонную кислоту или сок. Я добавляю некое подобие лимонного варенья... Получаем некое подобие Фанты, только чище и дешевле
обычный лимонад с мятой получается же. советую туда еще грейпфрут захерачить.
Доброе утро! Отличный рецепт!
Василий , спасибо !!!! Нужно попробовать !!!
Василий, это гениально и просто! Спасибо! Хорошего дня!
Сварил свой первый компот. Класс. Вкусно. Я базилик никогда не пробовал до этого, вкус необычайный. Вкуснее компота я не пил. Спасибо.
Отлично. Спасибо. А я попробую ещё чебрец добавить. Весной все растет на даче. Мне кажется, любопытно. И шалфея можно чуток. Ну, это на мой вкус.
Очень полезный компот,замечательный рецепт!!!🍹🍹🍹🍷🍷🍷🍷
Замечательный рецепт! Не стала дожидаться конца видео, пошла на кухню варить компот 😊 Очень вкусный и освежающий . Спасибо за идею! 👍😊
Spasibo!!! Layk! ♥️ Otlicniy polucilsa! 👍🏻👍🏻👍🏻 Spasibo Vam bolwoye!
Базилик со смородиновым листом - замечательный чай
Спасибо мммм. Вкусняшка
Я даже не догадывалась что так можно . Даже не хотела смотреть ! Но сейчас мне даже пахнет компотом ! Спасибоооооооо!!
Спасибо, я кладу мало сахара, а брат мой, наоборот, на чашку чая добавлял 11 чайных ложек сахара.
Спасибо большое,пойду готовлю чай из листьев базелики и мяты
Огоромное спасибо за ролик. Просмотр и лайк.
Супер компот.
Всегда лаааааааааааайк !
Я вообще не варю а настаиваю в термосе без сахара на 1 литр кипятка горсть сушёных яблок. Очень вкусно получается)
в воскресенье ДР. сделаю это. прикольно
😊Необычный напиток. Надо будет испробовать....
Василий от души спасибо .Все просто.доступно .И всегда приятно Ваше общение.
Василий, спасибо! Большая просьба, подарите рецепт вкусного, ну очень вкусного лечо! А то, скоро пора....!
Спасибо за рецепт,как раз у меня нынче много базелика
Пробовал индейку в яичном маринаде и сливках, потрясающий рецепт, нежное мясо, спасибо, отличный рецепт на ужин для семьи
Работа Везде очень рад, приятного аппетита
Попробую с зеленым базиликом. И сделаю не компот, а напиток. За идею спасибки! :) Я часто делаю напиток из сердцевин яблок, очень просто и безотходная технология :)
ezkins из зеленого будет вообще бомба! Сделайте обязательно!! И клубнички туда немного для аромата!
Класс!
Мой муж не любит базилик- почему-то он его боится... Теперь мне придётся тайно вырастить базилик на даче и также тайно приготовить этот напиток. Интрига войдёт в мою жизнь! 😎
Я читала, что фиолетовый базилик едят только у нас, за бугром едят только зелёный . Якобы там что-то есть не очень полезное. Так что у него есть основания не употреблять его.
Летом делаю такой напиток регулярно. Еще добавляю листья и ягоды золотистой смородины. А вместо лимона апельсин идет как-то ловчей.
На следующий год обязательно базилик посажу. :)
У меня примерно такой рецепт где-то в голове зрел. Но увидел ваше видео и сделал - и теперь один из любимейших напитков в нашей семье. Спасибо. А вы просто настаивать базилик в холодной воде не пробовали? С лимоном, мятой и огурцом это получается замечательно).
Лааааааайк.....за раздачу рецептов. 😊😊😊😊😊
Люблю давать в компоты чай каркаде , бадьян ( анис звёздочный ) и имбирь . Лимон с мятой тоже классно .
Как всегда, просто и полезно.
У меня мама делала компот недавно, все что я видел в этом компоте это лимон, мята, яблоко, вишня и немножко клубники, мне ооооочень понравился, я его сам варю теперь
Ой, помчала на рынок за базиликом! Срочно надо попробовать! Думаю супер!
Лиса Алиса просто великолепно!!
ой ребята какие все молодцы любите траву без пользы́ на земле ничего не растет повору❤
Вещьч! 👍
Вы, Василий, меня заинтересовали, итог...подписалась. Готовить люблю, но я, сама лень и вот, вас насмотрелись, как - будто бы наелась, а да, ещё и наслушалась, прикольно.Спасибо!!!!
Василий, вообще без сахара. Самое лучшее.
Это не компот и не лимонад а шербет это наш восточный напиток...это не рейхана вам было мало а мята перебивала мы делаем без нее ,попробуйте:просто в кипящую воду бросаем сахар и рейхан и тут же выключаем чернз 3 минуты добавить лимонный сок или лимон.кислоту закрыть крышкой и отставить до полного остывания..когда будите бросать лимон увидите как он тут же меняет цвет напиток бывает фиолетового цвета и очень вкуснючий😄 Толтко сильно не увлекайтесь он давление снижает
И как сильно снижает, можно такой напиток гипертоникам пить?
Уже иду в огород , соберу базилика , пить захотелось со страшной силой😄
😄😄😄
Я пью без сахара компот , сласть фруктов и кислинка ягод с 🍋, супер )) кампот вас супер )))
Спасибо! Лайк. Компот не должен быть оч сладким.☺
👍👍👍👏👏
Я на 3-х литровую банку насыпала один гранёный стакан сахара,но это смотря какой плод или ягода....Для сливы берётся чуть побольше...Всё зависит от сладости самих ягод или фруктов......Надо попробовать...интересно какой же вкус?????Спасибо за рецептик!!!
Для меня компот должен быть кисловатым. Базилик ещё называют рианом, а рецепт обалденный, попробую обязательно
Можно из листьев каркаде и мяты тоже делать, вообще пушка будет
давно вас не было В., добрый день, рыбу фаршированную хотелось бы !!!
"Базиликовый компот от Базилио" - символично... ))))
Подольше настоять и пить холодным, будет супер
Интересный рецепт, попробую в капельной кофеварке такой компот приготовить, потру ещё пару кислых ранеток, заменит лимон.
Пару Ранеток и одного кадета )
Готовлю также, аж с 80х годов, когда школьником был, родственники из Туркменистана привозили килограммы райхана (так там называли). Но сейчас добавляю чуть чая каркаде для кислинки и пьется только холодный со льдом! В жару офигенно! 5 литровая кастрюля выпивается за пару дней.
Мы сущим на зиму из сухого Получается также
👍
Вчера приготовила компот из базилика без мяты - божественный напиток, правда немного добавила лимонного сока для кислинки
Молодец 👏
Ещё,ещё,ещё!!!)))
Сделала, но по своим пропорциям. На два литра воды 40 грамм базилика, треть лимона и 5 грамм мяты (правда была только замороженная, за другой надо было идти в магазин). остыл компотик и добавляла по вкусу мед, совсем чуть-чуть, уже в кружку. Вкусно обалденно!Спасибо за идею! Домашним очень понравилось!
значительная часть коричневого сахара продаваемого в нашей стране - это тот же белый, просто подкрашенный карамелью)
Посмотреть бы на идиотов, которые сначала рафинируют, а потом специально красят 😂 Чтобы он коричневый был, его достаточно не очищать.
В теории - это должен быть тростниковый кубинский неочищенный сахар, который приходит к нам в виде сиропа;))) Кстати, этот сахар чуть не погубил в советское время все наши посевы сахарной свеклы.
У всех на кухни есть такие полотешки :))
Доброго времени суток! Необычно, просто и со вкусом. Напитки с базиликом никогда не пробовал! Благодарю.
хороший нос за неделю чувствует )) Компот, я полагаю на мой вкус, не должен быть сладким.. если приравнивать к чаю -то неполная чайная ложка тростникового сахара (без горки) на стандартную чайную чашку. ну пересчет соответствующий. А белый саха для чая давно не берем, вкус меняет сильно.. Обязательно попробую!
Маленький был любил послаще сейчас сахара в компоте нужно гораздо меньше.
я весь ролик следила за долькой чеснока на столе... Все ждала- неужели и он в дело пойдет... ))
Круто, обязательно попробую но сахара многовато:(
Классно сказал - раз два и 5 столовых ложек!!!))))
Это кулинария, а не математика.
На 7л-кастрюлю 8 Ст. л. сахара Привет из Минска!
Хороший нос, за неделю кулак чует, а хороший кулак - неделю ждать не будет😂
Были студентами, экономили, варили напиток из апельсиновых корок - небольшим кубиком в кипяток с сахаром+ лимонная кислота...
Маруся Климова да, и самое главное что вкус был прекрасный!!
Василий, доброе утро! Просмотрела ваше видео и напрашивается вопрос:" необязательно накрывать крышкой, когда компот настаивается, ведь улитучиваются все эфирные масла?" Спасибо. Необычно, обязательно попробую. приготовить.
Спасибо большое за рецепт! А если не секрет, вы какую мяту использовали- перечную или ментоловую, а быть может вообще значения не имеет?
Если кто-то как я не переносит сухое вино (я знаю, знаю, что это моветон), тому компотик нужен послаще! Отличный рецепт и очень заманчивый цвет, как будто клубничный!
Натали Веселова если лимон не добавлять то цвет ещё ярче будет!!
Жаль, увидела только сейчас. Но еще один повод ждать лета.
Дмитрий, мята перечная?
И я поделюсь рецептом с мятой. На литр воды жменю мяты. Довести до кипения и варить 5 мин. Остудить, добавить сок 1 лимона, 1 апельсина, сахар по вкусу, но лучше 3 ложки меда. Стакан такого напитка в день очень полезен для печени.
👍👍👍
ЕСТЬ ГЕНИАЛЬНОСТЬ. ЕЩЕ БЫ ЖИВОЙ ЕДЫ И НАПИТКОВ ПОБОЛЬШЕ БЕЗ ЯДОВ И ЦЕНЫ ВАМ НЕТУ)))) БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КАНАЛ ВАСИЛИЙ!!!! УЖЕ ПРОБУЮ ТРАНСФОРМАЦИЮ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ НА ЖИВОЙ ВКУС - НАМНОГО РАЗ ЯРЧЕ, ЧЕМ ВАРЕНКА.
Если сварить со сладкими ягодами, то и сахара не надо ) Или заварить стевию, саму траву)
С небольшим кусочком имбиря будет лучще.
ЭЭх, гдеж этот рецепт был когда жара ,за овер +30 в тени, стояла. Спасался квасом, домашним. В этот компотик если рома добавить, занятный коктейль получится-))))))))))))
ром даже нужно, по сути это и есть мохито. льда только побольше))
А у нас эту траву кличут - васильками🤓 (по простому)
я делаю компот на 7 литров 8 столовых ложек сахара
В этом году посадила на подоконнике два вида зелёного базилика ( один обычный, а второй лимонный) . Была удивлена ароматом этого лимонного базилика, нечто среднее между лимоном ,базиликом и мятой. Добавила в чай, получилось офигенно!!!
да!! больше базилика))!!!
Вася, чеснок))))))
Здравствуйте Василий! Спросил у Новосибирской "Добрянки" когда ожидать Вашего визита и получил ошеломляющий ответ - "У нас нет такой информации". Шок - это по нашему.
Чай)
А как правильно варить обычный компот из фруктов с дачи?
Ещё очень вкусно перетертт малину, кипятка, базилика, мняяяяяяяя
1:05 Полотенчик на батарее крайне поражён происходящим колдунством.
Раньше Полотенчик был счастлив. А теперь сидит на тяжёлой дряни. (Я про батарею) kzhead.info/sun/eblsj9p9pneglIU/bejne.html
💀
Думала я одна такой псих ))))) Это называется парейдолия.