Скумбрия по-японски! Восхитительная Саба но мисо ни от Шеф-повара из Японии. Йоши Фудзивара
Скумбрия Саба но мисо ни (Saba no miso-ni) от Шеф-повара из Японии!
🔔 Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/food-drink/skumbri...
---------------------------------------------------------------
Сегодня я приготовлю рыбу, которую в Украине можно купить где угодно!
Из нее мы приготовим традиционное блюдо домашней японской кухни - саба но мисо ни (saba no miso-ni). Или тушеная скумбрия в подливе из мисо пасты!
Данное блюдо идеально может подойти к рису! Рецепт которого вы также можете посмотреть на нашем канале!
Смотрите видео до конца! Будет очень интересно!
--------------------------------------------------------------
📒 Ингредиенты для саба но мисо ни:
Скумбрия - 2 шт.
Зеленый лук - 40 г.
Имбирь - 80 г.
Масло растительное - 20 г.
Для соуса:
Вода - 160 мл. (8 ст.л.)
Хондаши - 1 ч.л.
Мирин - 1 ст.л.
Саке - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мисопаста - 1 ст.л.
--------------------------------------------------------------
🎬 Смотрите другие выпуски:
🍵 Окунь Намбан Дзукэ: • Гости будут в восторге...
🍵 Как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
🔪 Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
--------------------------------------------------------------
Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: bit.ly/3agLgbb
С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana!
--------------------------------------------------------------
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/
А какой рецепт рыбы вам понравился больше? Окунь или Скумбрия? Пишите в комментариях!
Оба рецепта прекрасны!
спасибо вам за то что вы есть!Вы учите нас мастерству!
Йоши сан ! Скумбрия самая вкусная)
А можно так пр готовить треску?
Все ваши рецепты восхитительны, и радует, что все настолько понятно объясняете, что каждый может приготовить блюдо дома)
Насколько я знаю, японцы очень консервативны и следуют традициям..Совершенно изумительно видеть этого совершенно очаровательного шефа! Это ,вообще, чудо!
Большое спасибо,Вам ,уважаемый Йоши Фудзивара!Я сегодня приготовила скумбрию по Вашему рецепту .Сказать,что она очень вкусная,это ничего не сказать.Она великолепна!Вы настоящий Мастер своего дела,большой профессионал,очень просто и доступно обьясняете рецепты.Приятно смотреть на Вашу красивую работу и на работу Вашего помощника,воспитанного и милого сыночка.С нетерпением ждем Ваших новых рецептов,процветание Вашему каналу,т.к.Пока на Ютубе очень мало специалистов,которые конкурировали бы с Вами не только профессионально,но и интелектуально.
Спасибо Вам огромное, за то что доверились и приготовили по моему рецепту. Это очень вдохновляет.
Візьму на замітку
Приготовил скумбрию по Вашему рецепту, всем понравилось. Большое Вам спасибо. Привет с Одессы.
У вас есть хокодаши мирин и какато там паста. Где это все искать или чем заменить???
Я вчера наконец-то сделала по этому рецепту скумбрию. И что же я имею сказать - это просто БОЖЕСТВЕННО! Мы не заметили просто как съели три большие рыбины. Лука можно побольше добавить, он так невозможно чудесно сочетается с рыбой, и имбирь так играет с со сладким соусом. Просто слов нет насколько нежный вкус. Спасибо за этот рецепт🙏
Какая красивая работа. Повар великолепен просто виртуоз. Браво.
Привет из Стамбула! Нашли ваш канал и теперь постоянно готовим ваши рецепты и почти что уже перешли на японскую кухню😂 спасибо!!
Обожаю скумбрию,Мастер спасибо за рецепт!!!
どうも有り難うございます。У Вас чудовий канал. Завдяки якому я став фанатом японскої кухні. Вподобайка.
Дякую!
У повара черный пояс по приготовлению скумбрии )))
У тебя значит присутствуют все ингредиенты?
И десятый дан
У него вообще Чёрный пояс, по Японской кухне, 7й Дан...))
Очень благодарна, что вы создали такой канал. Смотрю и учусь. Спасибо.
Как красиво шеф повар разделывает и работает с рыбой. С уважением Светлана.
どうもありがとうございました😊! Спасибо!
Безпадобное видео. Как приятно смотреть, как вы готовите. Все стакой легкостью, просто заглядение. А от вашей рыбки просто потекли слюнки. Спасибо
Люблю японскую культуру и в частности кухню. Эстетика не только в конечном продукте но и в самом процессе. Спасибо большое за интересный канал!
С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШИ ПОСТЫ. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Всё я залипла на Йоши.
Шикарно! Только подумала,что хорошо было бы узнать что-то новое о скумбрии , а тут рецерт новый и совсем не сложно. Спасибо шеф, низкий вам поклон.
Мне очень нравится перевод! Молодцы и вы, и ваш переводчик!)
Браво! Хотелось что то новое о скумбрии. И тут случайно попал на Ваш канал. Сейчас буду готовить.
и как на вкус?
Как видишь, буду готовить, и приготовить, это совсем разные вещи))
@@user-ki9zb7hx7u И я так думаю :)
нада штобы скумбрия уже была, если в магазин ещё за ней, тогда всё... туши свет...
Спасибо за видео! Смотрю, как сериал. И уже жду следующую серию, не зависимо от того, что Вы будете готовить.
Щиро вдячна❤
Я живу в России на дальнем востоке , мне до Японии меньши тысячи км а до Украины более 14 тысяч км. Я обожаю этого человека, готовит с любовью и рассказывает все хитрости. С большим удовольствием выпил бы с ним по стопочке сакке.
Приветствуб земляк. Вот абсолютно согласен!!! Наконец то настоящая японская кухня со всеми нюансами и подробностями! И жил и работал в Японии, всегда хотел научиться готовить именно так как там. Проблема в России только одна - МИРИН мать его, то есть если везти, то это алкаголь, его никто не будет брать, вот и алкагольные магазины не заморачиваются, придется на Яху заказывать:)
Может вы хотели сказать по стопочки чемергеса ? (Шутка конечно)
@@vadimvadim4615 Мирина 1% хватает во Владивостоке, правда, китайский он. А с сакэ беда, верно, но морские выручают.
Хочу хоть раз бобывать на дальнем востоке .
Ja tvoj dalnij voztok i rashku dom trubu shatal
Здравствуйте , интересно наблюдать за вашим процессом ! Приготовьте Рамэн!
Спасибо шеф! Переводчик у Вас 🔥❤️
Вас приятно смотреть,Вы настоящий талантливый учитель😵👍
Привет з Украины.нашла канал Й. Фудзивара. Рада что о нашей стране знают. Рецепты интересные. Дякуємо
Какое удовольствие смотреть и слушать Вас))!
Спасибо большое за рецепт и совет по устранению запаха, просто волшебство.
Одно удовольствие смотреть и слушать😍 Спасибо!
Приятный повар все доступно объясняет
Вдруг почувствовал счастье поедая, лапшу удон из прошлого рецепта Йоши ,одновременно просматривая новы рецепт ,нужно обязательно и его повторить...и схарчить под новы рецепт. Спасибо ,мастер!
Слюньки потекли. Как красиво и аппетитно получилось)))
Очень интересный и простой рецепт. Обязательно попробую.
Большое спасибо, Мастер, за превосходное изложение технологии.
За вами приємно споглядати👍
Благодарю, как всегда все высоко профессионально.
Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!! Смотреть как Вы готовите одно удовольствие )))
Очень понятно и предельно ясно подаёт информацию. Приятно смотреть и пробовать готовить.
Попробую приготовить обязательно. Спасибо мастеру Йоши!
Замечательный рецепт! Просто и вкусно и экономно! Спасибо!
Какой шикарный и простой рецепт! Спасибо!
Рыба выглядит просто великолепно! Прям слюнки потекли))) Надо будет обязательно попробовать приготовить) Спасибо за старание!
Не ожидала от себя такого подвига! Феерически вкусно!…
Все супер,любим дикую рыбу,всех благ вашей семье.Вы просто находка для нас.
Действительно классный рецепт.Я уже даже не знал,что можно делать со скумбрией,а тут такой вот подарок.
Какой же крутяк что этот ресторан буквально под домом! Спасибо за Ваши видео!
Большое спасибо за рецепт. Пробовала это блюдо в ресторане,а теперь смогу приготовить сама!Японская кухня уникальна!
Спасибо за рецепт👍 Приготовил. Очень вкусно получилось
Обожаю скумбрию, рецепт в копилку😍
Очень понравился рецепт!!! Буду готовить для своей семьи. Скумбрия-фаворит. Спасибо.
Супер! Дякую за підказку, як прибрати запах риби. В мене донька його дуже не любить. Зберегла собі рецепт! ❤❤❤
Спасибо) будем ждать от вас ещё рецепты)))
Видно,что человек всю жизнь занимается рыбой и стал настоящим сенсеем.Когда жарит скумбрию - аж улыбается , чел на своём месте .Такого профи тяжело превзойти,да и человек приятный,объясняет подробно,не кичится своими знаниями.Мастер.
Скумбрия супер!!!!Большое спасибо
Большая благодарность вам, мастер,удивительно смотреть,как вы красиво всё делаете.Японская кухня привлекательна своей эстетикой и щадящей обработкой продуктов и скумбрия вполне доступна в нашем регионе,Спасибо-и теперь я имею возможность постигать азы японской кухни на вашем канале🇰🇬👏😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍
Большое спасибо Вам мастер .
Очень люблю ваш канал. Я прям отдыхаю когда смотрю ваши ролики
Сподобався рецепт, треба попробувати, дякую!
Всем,добрый вечер. Даже не знаю,что сказать одно наслаждение. Так как это японцы делают не может никто,это в крови. Или это есть или этого таланта нет. Столько внимания неприятному запаху. Рыба и Япония слова синонимы. СПАСИБО.
Захотелось повторить! Спасибо
Большое спасибо! Обязательно попробуем Ваш рецепт.
Спасибо, чудесный рецепт. Непременно попробую 👍
Все замечательно спасибо большое вам дай Аллах вам здоровья
Спасибо вам большое! Прекрасный и простой рецепт! Очень, очень вкусно! Возникли небольшие сложности с поиском ингридиентов, но все получилось просто прекрасно!
Обязательно приготовлю, осталось найти хорошую скумбрию. Спасибо!
Дякую, дуже подобаються ваші рецепти!
С огромным удовольствием я вас смотрю Спасибо вам за рецепты
ВКУСНО,КРАСИВО,ПРОСТО КЛАСС !
Как всегда шикарное видео. И спасибо за рецепт.
Самое сложное - это разделка рыбы. Спасибо, что тщательно показываете этот процесс.
Вы Большой Молодец.Удачи в Ваших делах.И больше Домашних рецептов.Очень интересно смотреть на Вас во время Работы.
Спасибо за ваш труд...вы настоящий профи.
Господин Фидзивара, лучшей подачи рецепта и душевной обстановки и представить не возможно. Благодарю
Спасибо огромное🤗🙏очень люблю ваши рецепты😋❤
Это очень вкусно! Только нужны все ингредиенты! Спасибо автору!
Большое спасибо за такие вкусные блюда🤗 недавно на канале, а столько уже всего посмотрел. Развития Вам🤤🙏 Благодарю 😌
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
Спасибо.Очень интересный рецепт.Скумбрия - любимая рыба в нашей семье.Мы ее маринуем и еще варим суп.Ваш вариант надо попробовать.Здоровья Вам и всех благ.
Приобрела впервые Мирин и Хондаши👍До Ваших видео не знала что это такое 😏 хотя кулинарию люблю! Открываете новые грани для меня! 🙏
Где приобретали?
Я живу далеко от моря,но к нам привозят разные морепродукты, а я не понимаю как и что готовить ,поэтому пожалуйста побольше японских рецептов из морепродуктов!😅
Люблю скумбрию Попробую приготовить по этому рецепту
Позитивный повар! Спасибо за рецепт
Молодец !!!!! Вкусно готовишь !!!!
Я попробую приготовить скумбрию. Рецепт интересный. Советы полезные. Благодарю.
Дякую.Люблю скумбрію.Обов'язково приготую по вашому рецепту❤.
Прекрасный рецепт! Я чаще всего готовлю скумбрию на пару используя подложку из овощей, но вот технику уменьшения специфического запаха скумбрии, не знал! Спасибо за мастер - класс!
Аригато! Вкуснятина!❤
Большое спасибо, Мастер!!!
Очень понравилось,приготовлю.Спасибо!
Просто супер рецепт! Тепер він улюблений у моїй сім'ї. Дякую щиро
Большое спасибо за рецепт!
Ночь на улице,не то побежал бы за скумбрией!! Так вкусно все выглядит!! Бесподобно!
Вечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода и как работает мастер! Спасибо за рецепт! Пожалуйста покажите рецепт карри.
Спасибо за простой рецепт.
Спасибо, полезный материал. Добавил ваш блог в закладки.
Добрий день, дуже полюбляю дивитися Ваші рецепти і по - можливості готую їх , наприклад, рис який я раніше не споживала , завдяки Вашим порадам смакує по - іншому. Дякую ! За Ваший досвід і можливість краще зрозуміти Японську кухню 🙂
Дуже радий це чути! Будь ласка!
Моя любимая скумбрия превосходна,супер рецепт,не знала что можно заливать кипящей водой.Благодарим вас.
Класс, очень нравится скумбрия!😋🤤
Нет слов! Молодец 👏 Здоровье тебе
Спасибо Вам огромное, Шеф! Для меня японская кухня - это волшебство и искусство, не доступное нам или ингредиентами, или сложностью приготовления, или банальным непониманием гастрономических обычаев наших "соседей". Такими простыми и вкусными рецептами Вы знакомите зрителей со всем этим, просвещаете и делаете семейные обеды и ужины разнообразными, интересными и запоминающимися. Я благодарен Вам. Будьте всегда здоровы и крепки. Жду новых рецептов! p.s. очень бы хотелось увидеть что-нибудь с креветками. У нас в магазине как раз на них хорошая скидка. Со всеми согласен - перевод очень крутой. Еще раз спасибо!
Хорошо! Я очень люблю креветки и обязательно поделюсь своими рецептами.