Глазурь быстрого застывания.Желатиновая с шоколадом/Gelatin glaze with chocolate, fast setting
#ПасхальнаяВыпечка #ukrainianblogger #глазурьпомадка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
120 гр цукру,
4 столові ложки води (40 гр),
8 гр ванільного цукру,
5 гр желатину,
2 столові ложки води (20 гр),
25 г шоколаду.
Рецепт:
120 гр сахара,
4 столовые ложки воды (40 гр),
8 гр ванильного сахара,
5 гр желатина,
2 столовые ложки воды (20 гр),
25 гр шоколада.
Recipe:
120 gr sugar
4 tablespoons of water (40 gr),
8 gr vanilla sugar
5 gr gelatin,
2 tablespoons of water (20 gr),
25 gr chocolate.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
И послал же нам Господь такую умницу и труженицу. Здоровья Вам и мира всем нам.С наступающей Пасхой!!!❤
Корисно і приємно отримувати інформацію від професіонала. Дякую. З наступаючим Великоднем! Добра, любові, миру!
Галина, Вы-кулинар от Бога. Никакие Экторы и Клопотенки и в подмётки не годятся. Всё рецепты растолкованы очень понятно. Всё получается с первого раза. Спасибо вам !
Особенно Клопотенко хватило его рецепта сырников горелых😂 хотя просто зашла посмотреть может что то лучше чем я готовлю лет тридцать
Щиро подяка найкращому кондитеру❤. Рецепти чудові! Вже декілька років в магазині не купую нічого, все готую за Вашими рецептами. Низький уклін.🌹🌹🌹
Дійсно гарна глазур, швидко застигла. Найкраща такого типу з усіх які я досі готувала. Дякую!
Пані Галино! Вкотре дякую за ваші уроки! Спробувала за вашим рецептом і пасочки, і глазур. Виглядає класно, завтра скуштуємо. Смачної Паски!
Пекла в прошлом году куличи и покрывала именно вот такой глазурью с белым шоколадом. Моё восхищение! Изумительно! Браво мастеру! 🎉🎉🎉❤ так, как меренгу в моей семье не любят, эта глазурь для меня просто находка! Галина Ивановна, низкий вам поклон, спасибо от всего ❤ердца, за ваши замечательные рецепты! С Вербным воскресением! Мира! Добра! ❤❤❤
ГАЛИНА ИВАНОВНА! ВЫ УЧИТЕЛЬ ВЫСШЕГО КЛАССА!!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВАШИ УРОКИ !!!💐💐💐
Галина Ивановна! Хочу сердечно поблагодарить вас за самый вкусный, а главное простой рецепт глазури. Пекла куличи по впшему рецепту и делала глазурь. Получилось очень вкусно. Готовить по вашим видео одно удовольствие, все предельно ясно. Спасибо.
Спасибо огромное за отзыв. 💕
Супер- помадка! Застыла через 30 мин. Делала на 2 порции, строго по рецептуре, сначала переживала, что она не очень белая, но при взбивании побелела. Еле успевала намазывать, пришлось, тоже на бане погреть. Огромное вам спасибо за рецепт! Первый раз отошла от белка с сахарной пудрой и не пожалела!
Какая красотища! Вы бесценный блогер и Ваш канал один из лучших! Спасибо за рецепт!
Согласна с вами на все сто процентов 💯...
Дякую вам за рецепт глазурі. Все вийшло чудово.❤❤❤
Ура, у меня всё получилось!!!!! Паски на ночном тесте просто шикарные, реально невесомые. Глазурь застыла за полтора часа, очень, очень вкусная. С белым шоколадом намного вкусней чем просто на желатин!!!! Спасибо огромное Вам, Галина!!! Мира, добра Вам и всей Украине!!!!
Спасибо, Татьяна, за отзыв. Очень приятно что получилось и понравилось.
Галина, глазурь просто чудо сегодня впервые делала с шоколадом всё хорошо получилось и застывает быстро. Очень всем рекомендую эту глазурь, покрасила её в разные цвета куличи получились яркие, красивые. Да и куличи пекла по вашему рецепту на ночном тесте тоже удачные получились правда пока не пробовала.. Огромное спасибо за ваш труд. С праздником светлой Пасхи вас. Мира и добра.
Щиро вдячна за рецепт цієї глазурі. Не прозора, біла, не крихка, а найголовніше смачна. І проблем у приготуванні немає. Обов'язково збережу цей рецепт. Дякую
Галинка,велика подяка вам і уклін. Миру , здоров'я,добробуту вам.
Галина, вы продолжаете нас удивлять и обогащать новыми знаниями и умениями. Любой рецепт можно брать и готовить, не сомневаясь в результате, главное, соблюсти все тонкости. А пасочки получаются просто превосходные! За глазурь отдельное спасибо, теперь буду баловать своих близких. Особенно понравилась глазурь с белым шоколадом. Будьте здоровы! И мира вам!
Спасибо из Сибири, всё получилось, глазурь застыла, кулич на ночном тесте очень ароматный и вкусный.Главное соблюдать все нюансы. Всем мира🙏
Дякую вам пані Галино, дай вам Бог здоров'я!!
Велика подяка за такий відмінний рецепт,дуже смачна помазка,застигла за 15 хвилин,вигляд та смак надзвичайні❤❤❤❤
Як завжди - НЕПЕРЕВЕРШЕНО! 🤗🌺♥️🤗🥰😍😘💙💛🌸🌹🌹🌹
Пані Галино, зайшла ще раз подякувати Вам за рецепт помадки. Готувала і в тому році і в цьому - все вийшло, смачна, гарна, не кришиться, швидко висихає, не липне, добре тримається на пасочці. Іншого рецепта я і шукати не буду.Дякую!!!!
Дякую за відгук, дуже приємно що Вам сподобалось.
Мира Вашему дому! Со Светлой Пасхой! Спасибо за рецепт глазури, получилась с первого раза. Очень вкусная и действительно не липнет.
Глазур нереально смачна! Дякуємо ,ми в захваті.Зі святом Великодня!
Какая Вы умница и смотреть и слушать Вас приятно. А уж рецепты всегда просто чудо. Желаю здоровья и процветания.
Спасибо за ваш труд❤У Вас золотые руки❤Здоровье и спокойствие, мира..... ❤❤❤🎉
Дякую, пані Галино)) Як завжди - неперевершена 💙💛
Галина низкий поклон Вам и Вашему таланту доверяю только Вам
Это просто произведения высокого искусства!❤
Огромное спасибо за рецепт! Глазурь застыла за 2 часа очень вкусная. С белым шоколадом намного вкусней чем просто на желатине( шоколада добавила 50г)!!!! Мира и добра всем! Христос Воскрес !
Дякую Вам за ретельний, досконалий рецепт чудової глазурі. Обов'язково зроблю саме так. Миру нам. 💙💛
Скорішого миру.💙💛
Перемоги! Миру після перемоги !
@@alinaciro7422 саме так. Перемоги нам!
Спасибо за рецепт глазури
Це була моя мрія,одна з багатьох)) Щоб глазур на пасочках не тріскала , й не відпадала. Пані Галино, ви- здійснювач мрій! Дякую Вам!💐💙💛
Готуйте, хай у Вас все виходить.
Галина Добрый день скажите пожалуйста а вы используете Инвертный Сахар
@@user-rw7sk1li6q Галина Добрый день скажите пожалуйста а вы пользовались Инвертным сахар
Глазурь получилась прекрасная! Спасибо! Шоколада положила 60 гр. Застывает на глазах.
Мне тоже пришлось положить шоколада больше чем по рецепту. После добавления шоколада в горячий сироп он просто практически моментально растаял. И сироп не побелел как у Галины Ивановны, а остался прозрачным. Правда увеличение количества шоколад в три раза ситуацию не исправило. Он тоже растаял и сироп остался прозрачным
Благодарю Вас от души за все тонкости приготовления. Выпечку смотрю только у Вас. Испекли паску и покрыли этой глазурью, до чего прекрасный рецепт Все понятно, все застыло великолепно! Вкус нежный, очень приятный. В восторге, впервые делала глазурь и все получилось!
Дякую,уже користуюсь вашим рецептом❤
Глазурь очень хорошая, получилась! Спасибо за рецепт. Буду так делать.
Щиро дякую за ваші ідеї та знання!
Як завжди розжували та до рота поклали! Велике дякую! Вчора пекла по вашому рецепти булочки. Просто вауууу! Дуже смачно! Ви мій ГУРУ!
Дякую.😊
Нежные цвета, пасочки красивые, нарядные, Галина спасибо вам 🤗❤❤❤
Доброго дня. Глазур дуже смачна, швидко застигає і не кришиться. Дякую 🌸 Миру та добра ❤️
Дякую за рецепт глазурі. Глазур чудово застигла. Бажаю Вам всього найкращого.
Дякую, дуже приємно що все вийшло.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. ВЫ НАСТОЯЩИЙ МАСТЕР - ШЕФ !!!
И Вам спасибо. 👋⚘️
Очень рада что наша этот канал! Наконец-то Глазурь получилась благодаря Вашим рекомендациям, спустя три года борьбы, ну не застывала и все! Благодарю! Мира и добра!
Благодарю за рецепт! Получилась чудесная глазурь! Готовится быстро, застыла прекрасно, не липнет. Конечно в копилку!!!
Сегодня попробовала, супер глазурь, вкусная, застыла отлично❤, спасибо Вам .у вас самый любимый канал😊
Здравствуйте Галочка ! Большущее спасибо Вам за этот рецепт ! Глазурь очень вкусная . действительно моментально застывает . не отпадает от пасочек и не крошится при нарезании . просто прелесть ! Я тоже разогревала её на водяной бане . осталось совсем чуть - чуть я намазала обычное магазинное печенье . Вкус бесподобный ! Тут у меня конечно появилось как всегда много идей по поводу этой СУПЕР глазури ! Можно испечь обыкновенных кексиков или булочек . смазать этой глазурью и посыпать даже просто грецкими орешками или зёрнышками жаренных семечек или обычной кокосовой крошкой . Будет интересно . не обычно и самое главное очень вкусно ! Хочу теперь приготовить с темным шоколадом и другой раз окрасить пищевыми красителями . Галочка спасибо огромное . эта глазурька - большая находка для меня ! 🥰❤❤❤ !!!
Спасибо! Дякую)) як завжди чудово та своєчасно!
Галина,вы знаток кулинарии!Как приятно слушать любой ваш рецепт! Творческого вдохновения, здоровья, благополучия!
Глазурь супер! Боялась, что не получится,но оказалось всё просто и вкусно. Ароматная, воздушная, лучшая!
Благодарю за Ваш труд и щедрость! Всего Вам самого доброго и светлого!
Галина Ивановна огромная Вам благодарность за рецепт и подробную его подачу. Мира всем и Чистого Неба.
Очень красиво! Обязательно попробую Ваш рецепт
Большое спасибо, это лучшая в мире глазурь! Неделю пасочки простояли, при нарезке не осыпалась, и не крошится, я очень рада. Теперь только так буду делать. Галина, вы лучший кулинар! 🌹🌹🌹
Рада что Вам понравилась.
Это самая лучшая глазурь! Получилась с первого раза. Быстро застывает и не крошится. Спасибо Мастеру❤
Велика подяка за наступний кулінарний шедевр. Міцного здоров'я, спокою та миру.
Дякую. 💕💕💕
Отличная глазурь! Всё получилось и застыло просто великолепно! Спасибо, что делитесь с нами бесценным опытом. С праздником Светлой Пасхи! Христос воскресе! Мира, счастья и любви🧁🧁🧁💐
Дякую велике за легкий і без білковий рецепт помадки. ❤
Делала глазурь на желатине. Хорошо,красиво,но как только в целлофановый пакет- беда,прилипает намертво..... Буду пробовать ваш вариант,уважаемая Галина..... надеюсь,что эта не будет липнуть.... Дописываю комментарий 15.04.. Сделала такую глазурь,с белым шоколадом. Восторг! Все получилось! Застывает быстро,не липнет к пакетам. И вкусно! Спасибо, уважаемая Галина! Всем рекомендую!
Галина Ивановна, спасибо за рецепт, глазур - шикарна!!! Паски з нею наче намальовані.!!
Замечательная глазурь получилась😍 Спасибо ❤️
Дорогая Галина Ивановна !! Спасибо вам за ваш труд!! Я очень благодарна что вы учите меня . Благодарю за очень хорошие рецепты , я скажу профессиональные. В знак благодарности я зашла на канал и всем видео поставила лайк. И еще раз пересмотрела все видео их оказывается очень много . Я призываю всех благодарных учениц это сделать , чтобы еще больше хозяюшек посмотрели и взяли самое лучшее из всех уроков. Это я так называю не рецепты , а уроки кулинарии и выпечки. Благодарю вас!!! ❤❤❤❤❤
Светочка, спасибо огромное за приятный комментарий. Всего Вам самого доброго и светлого. 💙💛💕💕💕
Спасибо большое за рецепт вы очень хороший учитель здоровья вам вашей семье мира всем
Спасибо вам большое за ваш труд 👍👍👍💗💗💖Благодарю 💐💐💐
Дякую за гарний рецепт глазурі. Обов'язково скористуємося .
СПАСИБО ЗА ВАШИ УРОКИ ГАЛИНА ИВАНОВНА!❤💛💙
Прекрасный рецепт, сделала на белом и темном шоколаде, очень вкусно, благодарю вас Галочка ❤👍🌹
Які гарні пасочки, так гарно прикрасили! Ви молодець 👍🤗
Суперррррр, дякую за рецепт, спробую таку глазурь.
Паски чудові Оформлення вишукане
Вітаю, Галина Іванівна. І знову я в шоці! Навіть уявити не могла, що глазур для паски можна зробити з шоколаду! Я в захваті! Дякую Вам за УРОКИ!!!
Галю, дякую вам! Уроки кулінаріїї на професійному рівні . Міцного вам здоров'я .......🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую.
Галочка,я вами восхищаюсь!!!Мира,добра, здоровья!!!
Галина Ивановна, очень своевременно, спасибо вам за МК. Глазурь с шоколадом, для меня открытие, попробую обязательно.
Велика подяка за такий чудовий рецепт! Все вийшло! Дякую!
Все ваши советы,видео,рецепты...это просто находка😊❤СПАСИБО!
Глазурь получилась отлично, не было весов, возможно, немного больше добавила желатина, не 5 г, а примерно 7 г, поэтому застывать начала быстрее, чем хотелось бы. Взбивала около 1,5 мин, побелела и стала густой. Спасибо, дорогая Галина Ивановна, за прекрасный рецепт паски и глазури! Мы, наконец, дождались, "нашей" Пасхи, последними во всем мире
Сегодня выпекала паски на заварном тесте и глазурь- всё по Вашим рецептам Галина Ивановна!) Спасибо! Дочь посмотрела только фото- и написала, что выглядит, на 3 звезды Мишлен))) Завтра знакомые доставят паски дочери и сыну. Помадка- шедевр! Для украшения использовала жемчужинки и слайсы миндаля, получались цветочки! Нежно и нарядно! Спасибо большое! Щиро Дякую, Вам! Всiм миру! Всiм добра!
Благодарю, Галина Ивановна , за креативный вариант, помадка- супер , надо попробовать!🥰🥰🥰
Дякую, дорога Галю, все вийшло.Зі святом вас!
Христос Воскрес! Дякую! 🌺 У Вас чудові, випробувані рецепти! І гарно показуєте й пояснюєте! Ви чудова господиня! 🌺😍
Супер.Від душі вам дякую.Щось нове та оригінальне.Приємно вам слухати.Приготувала багато по вашим рецептам.Все чудово.На тому тижні спекла торт горіховий домашній в подарунок. Торт височенний,гарний в розпізі.Сказали, що неймоваірно смачний. ДЯКУЮ!Щасливис Пасхальних свят вам !Бога вашому дому!
Все получилось. Я в восторге. Всегда мучилась с глазурью . Сладенько , красивенько и вкусненько. Все легко и просто. Огромное спасибо. Жаль, что нельзя выслать фото. Всех с праздником!!! Хрестос Воскреси!!!
Галочка, спасибо за маленькие секретики профессионала. ❤🤗
Галинко,дякую,з Вами завжди приємно.
Величезне дякую за рецепт. І в цьому році робила 2 порції глазурі за Вашим рецептом. Застигала швидко, тільки встигала квіточки прикріпляти. Дівчатка, у кого не застигала треба було трішечки довше проварити сироп. Я навіть на останню пасочку глазур підогрівала в мікрохвильовці, бо вже неможливо було зробити підтьоки
Дякую Вам за відгук, та Ваш досвід.💕
Обалденно!!!! З Вербною Неділею.🌿🌷🌷🌷🌿Скорішого миру 🙏🙏🙏
Галина,спасибо вам за такую глазурь, я с детства не любила глазурь из яиц и всегда верхушку обрезала. А теперь обязательно покрою пасху такой глазурью. будьте счастливы и пусть ваши заветные мечты всегда сбываются.Благодаря вам выпечка у меня всегда очень вкусная.Пусть все народы не знают войны и будет мир❤👍✍
Велика подяка!Яка краса.В цьому році буду робити.
БлагоДарю Галина! Замечательная глазурь! Как всегда - красота и вкуснота!🌷
Галочка,спасибо огромное за рецепт.Я очень ждала от Вас такой рецепт!!!
ЩИРОСЕРДЕЧНО ДЯКУЮ, ПАНІ ГАЛИНО! ВИ Є СУПЕРЛЮКСМАЙСТЕР. ❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте, Галина! Хочу выразить Вам благодарность за рецепт.Действительно глазурь изумительная! Всё получилось. Большое спасибо Вам🌺
Глазур дійсно чудова. І смачна! Вже прикрасила паски.
Дякую за рецепт! Все як завжди СУПЕР! У вас чудова українська!!! Дякую!
Галина Ивановна, от всей души поздравляю вас с праздником , желаю здоровья вам и вашим близким, счастья и мира на нашей прекрасной земле. Я уже лет пять пеку паски только по вашим рецептам, и всегда они получаются великолепными. Раньше я как огня боялась дрожжевого теста. Сейчас пеку хлеб, батоны, пироги и
Галина Ивановна! Огромное вам спасибо! Пасочки по Вашему рецепту замечательные( тесто бриошь) , а такая глазурь просто шикарная! Застыла, вкусная , не крошится! Ваш канал - сокровище. Я и не знала, что дрожжевое тесто может быть таким разным! По Вашим рецептом все получается( пирожки, булочки, хлеб). Здоровья Вам, сил и мира
ГАЛИНА ВЫ КУДЕСНИЦА .ЕЩЕ ОДИН ВАШ РЕЦЕПТ В СВОЮ КОПИЛКУ ❤❤❤
Дякую. Цього разу скористаюсь Вашим рецептом при випічці пасок.
Дякую! Дуже своєчасно.❤
Большое Вам спасибо все супер ,классно и понятно дай Боже здоровья и успехов