KZhead
Ойын-сауық

How to bake Lamb - delicious, melting, Greek way # 167 - Ilya Lazerson's recipe

Спасибо Шеф
2018 ж. 3 Қар.
253 600 Рет қаралды
Жүктеу

Kleftiko or "stolen meat" - the most popular way to cook lamb in Cyprus - to bake it. You will regret if you do not try it!
CHEF will share a secret!
Thank you, CHEF!
Sign up for Ilya Lazerson's master classes:
goo.gl/GZeqvS
Ingredients:
Lamb - 500 gr
Potato - 2 pcs
Carrots - 1 pc
Onions - 1 pc
Oregano
Black pepper
Salt
Support the project:
www.donationalerts.ru/c/spasib...
The best rating for us is like, repos or comment.
The ingredients for this dish we bought at METRO Cash & Carry: goo.gl/7nJhWq
KZhead | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Vkontakte | vk.com/spasibochef
Classmates | ok.ru/spasibochef
Thanks for all)
Tasty and honest)
Thank you Chef
Spasibo chef
Thanks chef
Tnx chef
#mutton
Kleftiko
#meat
#bake
useful
#pperekus
unusual
ownername
#easy
correcthonning
superfood
#Cook at home
#ehuds
lazerson
#lazerson
Sheremetyev
#sheremetev
thank you
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef

Пікірлер

  • хороший повар -хороший человек! удачи илья!

    @user-wi1pp8np4f@user-wi1pp8np4f5 жыл бұрын

  • Прекрасное, быстрое, самодостаточное блюдо! Всё понятно и приятно. Спасибо, шеф! Рекомендую!

    @user-wb2il6xw7d@user-wb2il6xw7d5 жыл бұрын

  • Ваши передачи Илья огромная помощь людям от человека с большой душой и огромным опытом . Спасибо Вам .

    @user-nz5gi8wd7n@user-nz5gi8wd7n5 жыл бұрын

  • Сегодня приготовил, и таки-да, превосходно! Подал гостям порционно. Сам не ожидал такого шикарного вкуса. Спасибо за рецепт!

    @user-gs8lx7px5p@user-gs8lx7px5p3 жыл бұрын

  • Вот это вкус!!!Не прекращаю восхищаюсь вашим вкусом к готовке вам нет равных!!!

    @user-hl8zw7ff3j@user-hl8zw7ff3j4 жыл бұрын

  • Спасибо Шеф! Люблю такие блюда, гениальные и простые! Все закидал, пока возился - оно готово!

    @kulmukhametova_tatyana@kulmukhametova_tatyana5 жыл бұрын

  • Два видео за один день! Счастье! Блюдо обязательно повторю рад видеть Маэстро! Ура ура!!

    @user-ej6kk5lj1h@user-ej6kk5lj1h5 жыл бұрын

  • Спасибо, шеф. Обожаю греческую кухню. В своё время очаровали "экзохико" и "юветси". Хотелось бы и эти рецепты от вас.

    @SoushiMiketsukami_SS@SoushiMiketsukami_SS5 жыл бұрын

  • 0 дизов, говорт о том что веганы еще не знают про это видео! Спасибо шеф!

    @ochagovstanislav3767@ochagovstanislav37675 жыл бұрын

    • Дизы тож конвертируются в $

      @espander789@espander7895 жыл бұрын

    • Ещё как знают))) и это однозначно лайк!

      @user-ic6kb5cn6w@user-ic6kb5cn6w5 жыл бұрын

  • Искренне восторгаюсь шефом... Спасибо!!!

    @user-yo4ll1ew9u@user-yo4ll1ew9u5 жыл бұрын

  • Замечательный мастер, очень позитивный. С удовольствием слушаю и много почерпнул.

    @Btnsion@Btnsion5 жыл бұрын

  • Кого бы из гостей не звали, только Лазерсону рад больше всех

    @forantgor@forantgor5 жыл бұрын

    • forantgor С языка снял!!!

      @user-eb3nk5xz4x@user-eb3nk5xz4x4 жыл бұрын

  • ШЕФ СПАСИБО! Почитал снизу комментарии... Все на позитиве!!! Вы можете только ими гордиться.

    @user-dy7co1dn7p@user-dy7co1dn7p4 жыл бұрын

  • Как всегда - просто замечательно! Лучший повар)) Спасибо!

    @VarVar70@VarVar705 жыл бұрын

  • Хорошо потролили со "сладостью детства"... попиарили канал девочки ))... Но я ждал и надеялся увидеть шефа. И вот он здесь. и я счастлив! ) Рад вас всех видеть!

    @romosification@romosification5 жыл бұрын

  • Очень нравится повар и его рецепты. Слушаю и повторяю эти блюда.

    @user-rq5ng4sv9n@user-rq5ng4sv9n4 жыл бұрын

  • Вообще супер! История в начале повлияла на моё представление о вкусе готового блюда!

    @yerkint@yerkint4 жыл бұрын

  • Рецепт классный. Все получается отменно. Спасибо, шеф!

    @user-hy1pd8lp6o@user-hy1pd8lp6o5 жыл бұрын

  • "Да это я, а не греки. Хули там лукавить." Спасибо. Шеф. Как всегда , огонь!

    @MrZamdir@MrZamdir5 жыл бұрын

  • Так просто, очень здорово! Спасибо, Шеф！

    @np_0cT@np_0cT5 жыл бұрын

  • Простой рецепт приготовления баранины спасибо шеф

    @user-mc2hl4uf6k@user-mc2hl4uf6k5 жыл бұрын

  • Завтра поеду за бараниной. Люблю простые рецепты. За такой рецепт Вам почёт и уважение!

    @Asterics@Asterics5 жыл бұрын

  • Спасибо шеф за рецепт! Приготовил, семья была в восторге!

    @user-gi8uk8kg3t@user-gi8uk8kg3t5 жыл бұрын

  • Приготовил. Всем понравилось. Хороший рецепт. Спасибо.

    @user-vm7en6tl9s@user-vm7en6tl9s4 жыл бұрын

  • Блюдо, супер! Будем пробовать испечь такое, удобно!!!!

    @user-xb4xe7rt8x@user-xb4xe7rt8x5 жыл бұрын

  • Просто шикарно! Спасибо шеф!

    @dmitriyyakovlev1181@dmitriyyakovlev11815 жыл бұрын

  • Всякий раз, когда отдыхаем с женой в Греции, заказываю себе это восхитительное блюдо. И на каждом острове его готовят немного по-другому!

    @user-cz9yc1wr6p@user-cz9yc1wr6p5 жыл бұрын

  • Благодарствую , замечательный рецепт. Спасибо шеф!

    @sergeisamofalov5015@sergeisamofalov50155 жыл бұрын

  • Шикарное блюдо! Молодец Илья!

    @user-zr4mv6ys2r@user-zr4mv6ys2r5 жыл бұрын

  • Отлично! Спасибо Шеф! Будем готовить!

    @tatarinblin@tatarinblin5 жыл бұрын

  • Вы крутые Братья.!!! Как всегда!!!! Спасибо! !!!!! Настроение ...

    @user-of9vx2ik1u@user-of9vx2ik1u5 жыл бұрын

  • Шеф, как всегда, "жарит", красава, обязательно попробую

    @user-zw9xg2jj4y@user-zw9xg2jj4y5 жыл бұрын

  • Отличная идея для званого ужина! Спасибо шеф! Спасибо граф!

    @firefox4368@firefox43685 жыл бұрын

  • Рецепт бомба👍👍👍💥💥💥 все получилось безумно вкусно. Спасибо

    @ShantinOmInyanyevich@ShantinOmInyanyevich3 жыл бұрын

  • "Да это я, а не греки, хули там лукавить..." )))))

    @klaus_w@klaus_w5 жыл бұрын

  • Билят , пойду поем , слюной чуть не подавился . Красава , обязательно попробую , думаю овощи добавить можно .

    @TULEPBERGENOV@TULEPBERGENOV5 жыл бұрын

  • Рецепт прям вовремя. У нас как раз окорок в холодильнике лежит. Завтра попробуем.))

    @den_koblov@den_koblov5 жыл бұрын

  • Я приготовил баранину, следуя этим принципам. Это очень вкусно, удобно и просто. Порционное горячее с гарниром , оригинально выглядещее на столе. Репостну, пожалуй. Спасибо, Спасибо шеф!

    @Alex_V48@Alex_V485 жыл бұрын

  • ОЧЕНЬ КРУТО и ПРОСТО!!!!!!

    @user-zd5hq7nu7f@user-zd5hq7nu7f5 жыл бұрын

  • офигенный рецепт!!! 5 баллов!

    @user-yv6bw2qd2v@user-yv6bw2qd2v5 жыл бұрын

  • На заметку! Спасибо Шеф!

    @Tom_Waits@Tom_Waits5 жыл бұрын

  • Ребята- вы огонь 🔥 😀👍🏼👍🏼👍🏼блюдо супер! Побежала готовить

    @user-oo4jw1je9q@user-oo4jw1je9q3 жыл бұрын

  • На Кипре первый раз пробовал. Вкусно

    @vbm8705@vbm87055 жыл бұрын

  • Спасибо, сегодня уголяща клефтико гостей, вкусно и просто, отлично

    @user-dh7yp7sd8m@user-dh7yp7sd8m5 жыл бұрын

  • Золотые руки!!!!!👑+++++..... Высший класс!!!!!👑👑👑👑👑+++++

    @user-te5ub2ek9r@user-te5ub2ek9r5 жыл бұрын

  • Спасибо! Лайк.☺ Оч любим баранину.

    @jorik8637@jorik86375 жыл бұрын

  • Сегодня готовим по вашему рецепту🤞пошел второй час процесса

    @tatianatatiana1027@tatianatatiana10273 жыл бұрын

  • Здравствуйте, Илья! С праздником Вас!

    @user-ph4bc7lr3v@user-ph4bc7lr3v5 жыл бұрын

    • Очень долго и за нудно точно по и врески

      @ljubowschumann994@ljubowschumann9945 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт👍

    @meinelieblingsrezepte5805@meinelieblingsrezepte58055 жыл бұрын

  • Какой идиот поставил дизлайк ? А если серьёзно , то рецепт беспроигрышный ! Быстро подготовить , просто в приготовление , сытные порции и по любому вкусно 😋 . СпасибоШеф !!!

    @5obrspn@5obrspn5 жыл бұрын

  • Да простенькое приготовление никаких выкрутасов. 👍

    @wascowasco5312@wascowasco53124 жыл бұрын

  • Илья Исакович красавчик ! «Мое мнение» хватит разгильдяев с других каналов я не сомневаюсь в их мастерстве но ты признанный и не кого другого не нада спасибо шеф за простоту и вкусноту твоего творения ! П.С найду время приеду на мастер класс с лосем и глухарями !

    @user-pc6vv2cy4d@user-pc6vv2cy4d5 жыл бұрын

  • Отличная идея на Новый год!

    @art-dir_from_promzona@art-dir_from_promzona5 жыл бұрын

  • Круто!!! Слов нет.

    @user-sj4pt7pm8f@user-sj4pt7pm8f5 жыл бұрын

  • Одно из лучших блюд из баранины. Спасибо.

    @nadezdanadezdovna9652@nadezdanadezdovna96523 жыл бұрын

  • Привет всем,бабушка боится даже вклиниться в ваши пикировки,да и половину не поняла,но обожаю баранину и Лазерсона,смотрю ,вдруг что новое подчеркну,избаловала своих детей,блин теперь только я и готовлю,говорит,что меня не переплюнуть в кулинарии ,ловко устроились,хитрюги,а так всем лайк за базар,у меня есть 2 книжки,с которых начала знакомство с нашим поваром это "скорая кулинарная помощь",все и началось,любовь готовить,но баранина ,мне кажется требует немного больше специй,это уж на любителя,а так всем привет

    @user-jh8fe7hf3s@user-jh8fe7hf3s5 жыл бұрын

    • Из специй там только соль.Остальное-пряности.Учите мат.часть)))

      @evgeniykamtsan8048@evgeniykamtsan80485 жыл бұрын

    • Ой,застрожил,ну хорошо😔😔😔

      @user-jh8fe7hf3s@user-jh8fe7hf3s5 жыл бұрын

  • круто и просто как все гениальное

    @hermanschmidt7394@hermanschmidt73945 жыл бұрын

  • Это бомба!!! Спасибо!

    @shurabalaganov319@shurabalaganov3195 жыл бұрын

  • Лазерсон бомба! Супер рецепты.

    @eduardhaertdinov126@eduardhaertdinov1265 жыл бұрын

  • Офигеный рецепт спасибо шэф

    @alexanderchernosvitov4559@alexanderchernosvitov45594 жыл бұрын

  • LASERSON DIE BESTE Спасибо шеф

    @semensemenih4728@semensemenih47284 жыл бұрын

  • Очень качетесвенно ! Лазерсон- Вы как ведущий и как Ш-Э-Ф !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    @sergb9220@sergb92205 жыл бұрын

  • лайк старому клептоману!!! утащу идею порционных на свое 50-летие!!

    @oleger2443@oleger24435 жыл бұрын

  • Шеф, покажи рецепт например куриных крыльев, луковых колец, гренок, короче закусок под пиво для домашней тусовки пивных алкоголиков. Спасибо

    @user-kn7ik2lx6d@user-kn7ik2lx6d5 жыл бұрын

  • Илья Исакич ты лучший!!!!!!!!

    @user-em1ij4fg6j@user-em1ij4fg6j5 жыл бұрын

  • о! греческий рецепт.моя любимая средизмноморская кухня

    @AlexstraszaG@AlexstraszaG5 жыл бұрын

  • Спасибо 🙏 Шеф

    @user-kv7wc4ho6h@user-kv7wc4ho6h4 жыл бұрын

  • Браво шеф вы лучший излучших

    @user-hp2dg8rj6x@user-hp2dg8rj6x5 жыл бұрын

  • Конечно это блюдо для мультиварки! С работы пришёл домой, а там уже клефтико готово!

    @user-oy7nv8kf9m@user-oy7nv8kf9m4 жыл бұрын

  • Ох ням ням опять спасибо шеф !

    @supervis0r@supervis0r4 жыл бұрын

  • Спрятанная баранина-это блюдо пастухов,которые работали на хозяина или множество хозяев. Когда к пастухам приезжали хозяева стада,поступи говорили сколько голов из стада «утащили злые волки»)) , а баранина,как правильно сказал Илья, готовилась в земле( в яме) тщательно замаскированая и обычно где-то в стороне от основного костра. В Калмыкии, и сейчас, готовят это блюдо выкапывая в степи яму. Такая вот история)))

    @LeoGLM@LeoGLM4 жыл бұрын

  • Я делал такое блюдо. подарочек называется. вкусно очень не спорю.

    @user-zn7rt8qv4q@user-zn7rt8qv4q5 жыл бұрын

  • Спасибо шеф

    @user-fs6ho9te4r@user-fs6ho9te4r5 жыл бұрын

  • Греки, да это я , а не Греки 10:43 Как всегда лайк.

    @alexsandra3590@alexsandra35905 жыл бұрын

  • Шеф, превосходно! Леня, что у тебя за часы?)

    @konstantinivanchikov6237@konstantinivanchikov62375 жыл бұрын

  • Браво маэстро

    @driverelectro@driverelectro5 жыл бұрын

  • Всех с праздником Классно:-)

    @MEF3333@MEF33335 жыл бұрын

  • Шеф...ты лучший!

    @user-jj3hv4lc6n@user-jj3hv4lc6n4 жыл бұрын

  • Посчастливилось попробовать это блюдо у мадам Марии,это нереально вкусно.Греки знают толк в еде.Благодарю ШЕФ!!!

    @user-zw2th7kb6b@user-zw2th7kb6b5 жыл бұрын

  • Фей,просто фей.Взмахнул,резанул и шикарное блюдо готово 👏👏👏👏

    @janikazastserinski7328@janikazastserinski73285 жыл бұрын

  • Хули там лукавить...

    @berija69@berija695 жыл бұрын

    • berija69 это просто шедевр! Спасибо шеф!

      @user-ly8hl4vd7f@user-ly8hl4vd7f5 жыл бұрын

  • На Крите, к баранине, добавляют палочку корицы. Она добавляет пряной сладости. Отличное блюдо, спасибо!

    @user-io6vy3ck6c@user-io6vy3ck6c5 жыл бұрын

  • Спасибо Шеф. Просто. Убиться веником.👍👍👍👍👍

    @user-tb1qo4fp2t@user-tb1qo4fp2t5 жыл бұрын

  • Много лет готовлю подобное, правда в рукаве, а название узнал только сейчас.)) Но! Я закладываю нереальное кол-во лука полукольцами, тонко порезанными. При длительном растушивании и в сочетании с соками от мяса и овощей, получается отличный соус.

    @user-zy1zu1ln7q@user-zy1zu1ln7q5 жыл бұрын

    • Доброго времени суток! А вы тоже тушите долго при низкой температуре или при более высокой на меньшее время?

      @user-cn7zz6gg6f@user-cn7zz6gg6f3 жыл бұрын

    • @@user-cn7zz6gg6f на не высокой долго.

      @user-zy1zu1ln7q@user-zy1zu1ln7q3 жыл бұрын

    • @@user-zy1zu1ln7q спасибо

      @user-cn7zz6gg6f@user-cn7zz6gg6f3 жыл бұрын

    • @@user-cn7zz6gg6f посмотри ещё финское блюдо Сяря, у Антона Зайцева в свое время был репортаж, на Ютьюбе есть. В принципе, можно повторить и в духовке. Бомба!

      @user-zy1zu1ln7q@user-zy1zu1ln7q3 жыл бұрын

  • Отрыв фольги потрясающий

    @user-ok5cg5ut6v@user-ok5cg5ut6v4 жыл бұрын

  • Ровно полтора часа назад пересматривал вариант блюда в "Мировом поваре" 😉😁

    @LLIu3A@LLIu3A5 жыл бұрын

  • Дякую Шеф!!!

    @MrBegom@MrBegom5 жыл бұрын

  • На Кипре оно тоже есть и очень популярно. Продаётся буквально везде

    @dr..pepper@dr..pepper3 жыл бұрын

  • Собственно, спасибо, Шеф! ))) Хули там лукавить, внатуре )))

    @MaxSimin@MaxSimin5 жыл бұрын

  • Илья красавчик!! Хуля так лукавить)))

    @Kulinarnyy_Dvizh@Kulinarnyy_Dvizh5 жыл бұрын

  • Приблизительно, приготовил по вашему рецепту, только молодую козлятину(6 мес.) и в большом керамическом горшке с добавлением феты. Томил 3- 3.5 часа на 100 градусах. Получилось изумительно! Было это на Новый Год. До этого хотел у вас спросить, что можно приготовить из козлятины, кроме банального тушения, а теперь клефтико мое любимое блюдо. А с ребрышками также можно сделать, или что-нибудь подскажите?

    @user-fx9ld5ji1v@user-fx9ld5ji1v5 жыл бұрын

  • Красавчики!!

    @alexeivrv@alexeivrv5 жыл бұрын

    • Ноу маркет!)))))))

      @alexeivrv@alexeivrv5 жыл бұрын

  • Я бы еще баранину посолил и присыпал приправами, а то она пресная, без ничего. Спасибо, Шеф!

    @user-ro1hl1zi8i@user-ro1hl1zi8i5 жыл бұрын

  • Побежал за бараниной!

    @axselaxsel763@axselaxsel7635 жыл бұрын

    • Уже не убежит. Поймал.

      @axselaxsel763@axselaxsel7635 жыл бұрын

  • Интересно. А в горшочках удобнее

    @aleksandrfootball2603@aleksandrfootball26035 жыл бұрын

  • Лазерсон- Вы красава, респект Вам.

    @user-bv5qb4oi7d@user-bv5qb4oi7d5 жыл бұрын

  • Вот лысый лазерсон, красава. Молодец

    @user-kc5no9xg2s@user-kc5no9xg2s5 жыл бұрын

  • Илья ты достояние Республики.

    @user-dk9is3lw8k@user-dk9is3lw8k4 жыл бұрын

  • Вкусняшка😆👍👍👍

    @user-so9gv1nm8w@user-so9gv1nm8w4 жыл бұрын

  • превосходный дядька)

    @vitaliyunruly9610@vitaliyunruly96104 жыл бұрын
KZhead