Для такого хлеба нужно сделать небольшое количество закваски за 8-12 часов (поставьте на ночь). Затем смешайте ее с нужными пропорциями, которые планируете на 1-2 хлеба, и дайте выстояться 1-1.5 часа. Такой хлеб уже сформованный, дают еще подойти 1 час, но не в форме, а на пекарской бумаге, потом вместе с бумагой переносят на специальный огнеупорный камень, который нагрелся в духовке (когда вы ее включили). Перед посадкой хлеба, духовку сбрызнуть водой и быстро положить тесто. За счет этого будет хрустящая корочка. И никаких «специальных» дрожжей не нужно!
@mrs185 Жыл бұрын
No, non serve necessariamente la pasta madre.
@patrickeny Жыл бұрын
.
@user-sv8cj2gz7p Жыл бұрын
Спасибо!!
@1.Z.O.V. Жыл бұрын
Romana
@raduposta4641 Жыл бұрын
Tradus in Romana
@raduposta4641 Жыл бұрын
Зачем снимать видео и не нет рецепта к нему, похвастаться и всё?
@user-hi2zw6tc7g8 ай бұрын
Потому что не все ищут рецепты в гугле, тут на ютубе выложили для таких, а под ним ссылка
@Oresei6 ай бұрын
А зачем вар такой рецепт, там что есть то? Воздух?
@evgeniykrutoy4725 ай бұрын
Тупят))
@user-ni7mc1ic8pАй бұрын
Надо попробовать приготовить
@user-lm3im6mb3m5 ай бұрын
Есть ещё секрет.Тесто можно после того,как 2 раза опустили ,сразу выкладывать на противень на пергамент.На пергаменте сделать по бокам бортики,чтобы хлеб не распрлзался,а поднимался вверх.И тесто складываем как конверт с 4-х сторон.Берете с боков и накладываете эти бока друг на друга.Присыпали мукой,закрыли легким полотенцем ,поднимется,еще раза два проделать то же самое(конвертик).Такой способ даст дырочки в хлебе.Я так пеку.Дырочек,правда,поменьше.Но хоть есть,на что масло намазать.))
@lanalana2790 Жыл бұрын
А за счёт чего у них (в даном видео) столько дырочек? Это зависит от замеса перед выпеканием или от закваски?
@user-ef6ft1fe1k Жыл бұрын
@@user-ef6ft1fe1kТам зелёный человечек с дрелью ходит и дырявит...
@natigguliyev101511 ай бұрын
@@user-ef6ft1fe1k от длительной расстойки в холодильнике ,а утром разделить на две части тесто и выпекать
@user-gz7gt9ym1q8 ай бұрын
Обманщики!(((((
@user-tr5be3tw7b6 ай бұрын
@@user-gz7gt9ym1qи тесто высокой влажности
@YuliaLevina6 ай бұрын
Интересно, наверное вкусно
@zhnurken5 ай бұрын
Отличный рецепт
@user-lm3im6mb3m5 ай бұрын
Выглядит вкусно 😋
@omnabba5 ай бұрын
Хлеб на закваске это ооочень вкусно🤤
@user-wc9ek6nb8f4 ай бұрын
Уооу выглядит очень аппетитно ....
@Greyshark_Kz5 ай бұрын
Красиво 🎉
@user-kl8cb9qe8y5 ай бұрын
Как сыр красиво😊
@user-mp2nm3zi5e5 ай бұрын
Красота❤
@vedmaizlesaАй бұрын
очень интересно, супер
@user-ob1tp7wh4n5 ай бұрын
Ма Ша Аллах какой пористый воздушный хлеб 🍞
@user-hi8sk7qj9h5 ай бұрын
Прекрасный хлеб
@Kino-iy7em4 ай бұрын
вкусно выглядит
@ramilmyha68585 ай бұрын
Мой самый любимый хлеб🥰
@ilgabiti5 ай бұрын
Хрустиииииит Ммм вкусно
@user-tt4bs6fp9y5 ай бұрын
Чиабатта огонь, конечно!
@torekozha5 ай бұрын
Крутое видео.
@almasshsh5 ай бұрын
отличный рецепт
@user-hq3oq8id9o5 ай бұрын
Надо попробовать😍
@user-vo4su7xh4t5 ай бұрын
Выглядит апетитно
@mukagali_qp5 ай бұрын
Я прочитала что он еще и полезный! А к нему меня привели друзья пекла им теперь и себе и соседям
@user-ky8ct6sn5tАй бұрын
Круто вау
@user-wv6nj5nv2k5 ай бұрын
Отлично
@Macintosh..5 ай бұрын
Очень вкусно
@user-mp2nm3zi5e5 ай бұрын
Очень красиво!
@user-wr7gu4zm3e5 ай бұрын
Круто !
@aslandadayev15925 ай бұрын
Аппетитно
@ElKazama5 ай бұрын
Рецепт! Да! Молодец Просто Класно!
@Timin178Ай бұрын
Круто
@user-td7jq1ux3p5 ай бұрын
Вау!😂 Классные какие! Смешно сказал, супер, поеду смотреть к вам видео с рецептом теперь))
@user-mq2li8bw5m3 ай бұрын
Уау, выглядит очень аппетитно, надо попробовать
@NilufarAmirbekova5 ай бұрын
Как сыр красиво
@user-mp2nm3zi5e5 ай бұрын
хорошие видео
@turaevichtv99525 ай бұрын
Здорово!я тоже увлекаюсь выпечкой,но такого идеального хлеба у меня не получалось
@brawltop14495 ай бұрын
Очень вкусно выглядит!!!
@Rinat_pobeda5 ай бұрын
Чиабатта! Классно получилась! Надо попробовать
@user-rp4wj7tm1z5 ай бұрын
Очень красиво выглядит
@user-ht9tn8sh5p5 ай бұрын
Очень красиво, и наверное, вкусно!!!
@user-fn6ek6kq5o5 ай бұрын
В описание нет рецепта, кто нибудь нашёл?
@Sone135928 ай бұрын
Нет
@user-hr6bo9jc3v6 ай бұрын
там ссылка есть.
@user-xp3up9ye3j6 ай бұрын
@@user-xp3up9ye3jда где эта ссылка? Нет ее! Обычно три точки есть, всё там. А здесь нет их, этих точек. Везде нажимаю, нигде ничего не выдает. У автора даже ссылка, которая в комментах не активна. Она не синим цветом, а таким же черным.
@150iQ5 ай бұрын
@@150iQ ну да, три точки вертикальных (в самом верху рядом с лупой) => описание => и там ссылки (ну да они не активные. Я не заходила. Если только записать и набрать. Ну вот как то не по уму автор сделал). Попробуйте, мож че выйдет. Больше никаких других ссылок нет, кроме этих.
@user-xp3up9ye3j5 ай бұрын
ну это не обычное видео, это шортс, по этому не активные. надо скопировать ссылку и вставить в поисковике и там выйдет рецепт.
@Azam_john5 ай бұрын
Классно
@user-ou9cf4cm8x5 ай бұрын
Вот это чиабатта! ❤. Лучше всех!
@user-yv5nn7ex4y Жыл бұрын
Wow
@SigridMuffeler-wf1mo2 ай бұрын
Класс
@alychalych68275 ай бұрын
WOW linda miga bien cocida y crocante😋
@nellyrosaparedes86458 ай бұрын
Как вкусно хрустит! Ждём рецепт ❤
@user-qh9wn5hw6t5 ай бұрын
Хорошо
@user-rg6fy2bq8g5 ай бұрын
Очень аппетитно выглядет.
@user-ih7ii1zn6u5 ай бұрын
Очень аппетитно выглядит
@moldirkenes1565 ай бұрын
Замечательно выглядит хлебушек
@Antoxin115 ай бұрын
отлично
@user-yz9kt2te3j5 ай бұрын
Выглядит аппетитно!
@user-tl9pr5rw8z5 ай бұрын
Супер 👍
@user-ju7df2je3u5 ай бұрын
Круто)
@user-qy3tc8tj4q5 ай бұрын
Супер👍👍👍
@tolegenjumanbaev94935 ай бұрын
Вау
@annstvn3 ай бұрын
Уау хорош
@mobilegov885 ай бұрын
Прикольно
@user-cv5zl1tf3e5 ай бұрын
Прикольно.
@user-kj3bp9hj4x5 ай бұрын
выглядит аппетитно😍
@gulsara19965 ай бұрын
круто
@ramilmyha68585 ай бұрын
Офигенная вкусняшка))
@Kazakhstan20225 ай бұрын
Какая красота
@user-wv6jd6jj8f5 ай бұрын
Ничего себе
@user-eq3jp8ol5n5 ай бұрын
Так выглядит шедевр!
@TechTicTre5 ай бұрын
Выглядит аппетитно! 😊
@user-ld4mt7kk6f5 ай бұрын
Нет рецепта в описании. Ссылка недолеланная ваша, не открывается. Садись. Двойка.
@user-lc4oy4ng9u6 ай бұрын
ок, спасибо за оценку ) рецепт добавил в название видео
@Azam_john5 ай бұрын
Замануха ПУСТАЯ.. , блин❗
@lenalyalya32982 жыл бұрын
Почему замануха?😂 Или а как вы хотели ? Это же чибатта
@Azam_john2 жыл бұрын
@@Azam_john Ты дурак?
@GROSSMAN632 жыл бұрын
Я не дурак!)
@Azam_john2 жыл бұрын
Надо войти к нему на страничку и под видео найдете рецепт
@user-gh4fo7dt8h Жыл бұрын
@@Azam_john ищите и найдете 😉
@user-gh4fo7dt8h Жыл бұрын
Я бы хотела приготовить по этому же рецепту!
@NilufarAmirbekova5 ай бұрын
Очень аппетитно😊
@ilgabiti5 ай бұрын
Мммм ваууу
@user-uh7nj7md8q5 ай бұрын
Выглядит аппетитно 😊
@saltanattoken96905 ай бұрын
ВААААУУУ❤❤❤
@fffhhdg33y435 ай бұрын
Очень здорово
@user-ou9cf4cm8x5 ай бұрын
Очень качественный
@Crystal-05235 ай бұрын
Waaaaaaaw! Ce bun! Multumesc! Reteta? Si, din ce tara esti? ☺️❤️🌹🚀🌌💥
@budeidana41464 ай бұрын
Как аппетитно 👍👍👍
@user-user805 ай бұрын
Скажите рецепт надо попробовать выглядит очень вкусно.
@Greyshark_Kz5 ай бұрын
❤ Вау
@BakaJoltay5 ай бұрын
Ух как аппетитно 😍😍
@BAGDATKAIYPBEK5 ай бұрын
Отлично как заделать закваску
@user-mb9sf9ob2o5 ай бұрын
Супер!!!
@qoomsheker5 ай бұрын
Как только хлеб не обзывают 😂
@user-eo6vi4eq2t18 күн бұрын
Спасибо за рецепт и видео
@ekaterinarudneva7764 Жыл бұрын
Удивительно, но рецепт, которого кстати нет, нашли только вы! НЕНАДО ПОДПИСЫВАТЬСЯ ФЕЙК!
@user-mx5jq7et5s7 ай бұрын
выглядит изумительно
@potenemy14515 ай бұрын
Надо попробовать...
@medenaliya5 ай бұрын
Отличный результат,вот бы и мне так научится,можно рецепт
@brawltop14495 ай бұрын
Madre que pedazo de pan, magnífica elaboración. 👏👏👏
@consuelosanchezsaavedra3288 Жыл бұрын
Quero a receita em português?
@jamilletaifmansur00316 ай бұрын
Ваукает как с.....ка, а где рецепт?
@user-kf3qz6bl4i4 ай бұрын
Kjo asht buka ma e mrekullueshme ,kisha pas qef me e dit rreceten
@kontesha144 ай бұрын
Выглядит аппетитно. Рецепт в студию🎉
@kaprizuxa5 ай бұрын
Какой вкусный хлеб
@user-co2ci8pk5g5 ай бұрын
Очень вкусно наверно как её готовят. Это что как хлеб воздушный.
@user-ih7ii1zn6u5 ай бұрын
Тооп❤
@user-bx2xi9xi3x5 ай бұрын
Прикол
@user-mn3cb5yy5i5 ай бұрын
Вааау
@Matrrp295 ай бұрын
Классно выглядит 🤤🤤🤤
@user-fp7xj5uc7j5 ай бұрын
Зачем вы показываете хлеб? Чтобы людей позлить? Уж если показываете хлеб, то и рецепт пишите или говорите. А то как маленькие дети выходят на улицу с куском хлеба посыпанного сахаром, так и вы.
Для такого хлеба нужно сделать небольшое количество закваски за 8-12 часов (поставьте на ночь). Затем смешайте ее с нужными пропорциями, которые планируете на 1-2 хлеба, и дайте выстояться 1-1.5 часа. Такой хлеб уже сформованный, дают еще подойти 1 час, но не в форме, а на пекарской бумаге, потом вместе с бумагой переносят на специальный огнеупорный камень, который нагрелся в духовке (когда вы ее включили). Перед посадкой хлеба, духовку сбрызнуть водой и быстро положить тесто. За счет этого будет хрустящая корочка. И никаких «специальных» дрожжей не нужно!
No, non serve necessariamente la pasta madre.
.
Спасибо!!
Romana
Tradus in Romana
Зачем снимать видео и не нет рецепта к нему, похвастаться и всё?
Потому что не все ищут рецепты в гугле, тут на ютубе выложили для таких, а под ним ссылка
А зачем вар такой рецепт, там что есть то? Воздух?
Тупят))
Надо попробовать приготовить
Есть ещё секрет.Тесто можно после того,как 2 раза опустили ,сразу выкладывать на противень на пергамент.На пергаменте сделать по бокам бортики,чтобы хлеб не распрлзался,а поднимался вверх.И тесто складываем как конверт с 4-х сторон.Берете с боков и накладываете эти бока друг на друга.Присыпали мукой,закрыли легким полотенцем ,поднимется,еще раза два проделать то же самое(конвертик).Такой способ даст дырочки в хлебе.Я так пеку.Дырочек,правда,поменьше.Но хоть есть,на что масло намазать.))
А за счёт чего у них (в даном видео) столько дырочек? Это зависит от замеса перед выпеканием или от закваски?
@@user-ef6ft1fe1kТам зелёный человечек с дрелью ходит и дырявит...
@@user-ef6ft1fe1k от длительной расстойки в холодильнике ,а утром разделить на две части тесто и выпекать
Обманщики!(((((
@@user-gz7gt9ym1qи тесто высокой влажности
Интересно, наверное вкусно
Отличный рецепт
Выглядит вкусно 😋
Хлеб на закваске это ооочень вкусно🤤
Уооу выглядит очень аппетитно ....
Красиво 🎉
Как сыр красиво😊
Красота❤
очень интересно, супер
Ма Ша Аллах какой пористый воздушный хлеб 🍞
Прекрасный хлеб
вкусно выглядит
Мой самый любимый хлеб🥰
Хрустиииииит Ммм вкусно
Чиабатта огонь, конечно!
Крутое видео.
отличный рецепт
Надо попробовать😍
Выглядит апетитно
Я прочитала что он еще и полезный! А к нему меня привели друзья пекла им теперь и себе и соседям
Круто вау
Отлично
Очень вкусно
Очень красиво!
Круто !
Аппетитно
Рецепт! Да! Молодец Просто Класно!
Круто
Вау!😂 Классные какие! Смешно сказал, супер, поеду смотреть к вам видео с рецептом теперь))
Уау, выглядит очень аппетитно, надо попробовать
Как сыр красиво
хорошие видео
Здорово!я тоже увлекаюсь выпечкой,но такого идеального хлеба у меня не получалось
Очень вкусно выглядит!!!
Чиабатта! Классно получилась! Надо попробовать
Очень красиво выглядит
Очень красиво, и наверное, вкусно!!!
В описание нет рецепта, кто нибудь нашёл?
Нет
там ссылка есть.
@@user-xp3up9ye3jда где эта ссылка? Нет ее! Обычно три точки есть, всё там. А здесь нет их, этих точек. Везде нажимаю, нигде ничего не выдает. У автора даже ссылка, которая в комментах не активна. Она не синим цветом, а таким же черным.
@@150iQ ну да, три точки вертикальных (в самом верху рядом с лупой) => описание => и там ссылки (ну да они не активные. Я не заходила. Если только записать и набрать. Ну вот как то не по уму автор сделал). Попробуйте, мож че выйдет. Больше никаких других ссылок нет, кроме этих.
ну это не обычное видео, это шортс, по этому не активные. надо скопировать ссылку и вставить в поисковике и там выйдет рецепт.
Классно
Вот это чиабатта! ❤. Лучше всех!
Wow
Класс
WOW linda miga bien cocida y crocante😋
Как вкусно хрустит! Ждём рецепт ❤
Хорошо
Очень аппетитно выглядет.
Очень аппетитно выглядит
Замечательно выглядит хлебушек
отлично
Выглядит аппетитно!
Супер 👍
Круто)
Супер👍👍👍
Вау
Уау хорош
Прикольно
Прикольно.
выглядит аппетитно😍
круто
Офигенная вкусняшка))
Какая красота
Ничего себе
Так выглядит шедевр!
Выглядит аппетитно! 😊
Нет рецепта в описании. Ссылка недолеланная ваша, не открывается. Садись. Двойка.
ок, спасибо за оценку ) рецепт добавил в название видео
Замануха ПУСТАЯ.. , блин❗
Почему замануха?😂 Или а как вы хотели ? Это же чибатта
@@Azam_john Ты дурак?
Я не дурак!)
Надо войти к нему на страничку и под видео найдете рецепт
@@Azam_john ищите и найдете 😉
Я бы хотела приготовить по этому же рецепту!
Очень аппетитно😊
Мммм ваууу
Выглядит аппетитно 😊
ВААААУУУ❤❤❤
Очень здорово
Очень качественный
Waaaaaaaw! Ce bun! Multumesc! Reteta? Si, din ce tara esti? ☺️❤️🌹🚀🌌💥
Как аппетитно 👍👍👍
Скажите рецепт надо попробовать выглядит очень вкусно.
❤ Вау
Ух как аппетитно 😍😍
Отлично как заделать закваску
Супер!!!
Как только хлеб не обзывают 😂
Спасибо за рецепт и видео
Удивительно, но рецепт, которого кстати нет, нашли только вы! НЕНАДО ПОДПИСЫВАТЬСЯ ФЕЙК!
выглядит изумительно
Надо попробовать...
Отличный результат,вот бы и мне так научится,можно рецепт
Madre que pedazo de pan, magnífica elaboración. 👏👏👏
Quero a receita em português?
Ваукает как с.....ка, а где рецепт?
Kjo asht buka ma e mrekullueshme ,kisha pas qef me e dit rreceten
Выглядит аппетитно. Рецепт в студию🎉
Какой вкусный хлеб
Очень вкусно наверно как её готовят. Это что как хлеб воздушный.
Тооп❤
Прикол
Вааау
Классно выглядит 🤤🤤🤤
Зачем вы показываете хлеб? Чтобы людей позлить? Уж если показываете хлеб, то и рецепт пишите или говорите. А то как маленькие дети выходят на улицу с куском хлеба посыпанного сахаром, так и вы.
👌🏼👌🏼👌🏼🔥🔥🔥
❤❤❤