Спреды из чернослива из натуральных ингредиентов.
Спреды из чернослива на любой вкус и для любой диеты, без сахара, масла.
#чернослив #спреды #полезнаяеда
Ингредиенты:
3 варианта
Чернослив с яблоками
200г мягкого и сочного чернослива без косточек
200г пареных/приготовленных яблок
40г миндальной муки
30мл лимонного сока
добавление 2-х последних ингредиентов не обязательно и зависит от сладости чернослива и яблок, а также их влажности
Спред из чернослива с кокосовой карамелью
200г чернослива
200г яблочного пюре
40г миндальной муки
30мл лимонного сока
кокосовая карамель, приготавливается отдельно из
270г кокосового молока или сливок (жирность 25-40%)
270г меда
40г масла какао
Спред из чернослива с карамелью и пюре айвы
приготавливается смешиванием 1 части спреда из чернослива с карамелью и 2 частей густого пюре айвы без добавок
Все спреды храню в холодильнике.
Видео по теме:
Пюре из айвы
• Готовим из айвы: пюре,...
Публикации в блоге Готовим без глютена
Карамельный спред из чернослива
truecook.wordpress.com/2020/1...
Тарт или тарталетки с творожным франжипаном и черносливом
truecook.wordpress.com/2020/0...
Шоколадный тарт с творожным франжипаном, черносливом и черникой
truecook.wordpress.com/2020/1...
Я очень рада Ирен что нашла ваш канал спасибо за ВАШ труд . Желаю вам и вашей семье здоровья и щастя
Спасибо Тамара.
Ваш канал просто чудо!!! Просто,доступно,а главное очень полезно!! Спасибо Вам большое за то , что делитесь своими рецептами!!!😊😊😊
Спасибо! Очень вкусно Вас смотреть, Ваше видио как десерт!
Спасибо!
Ах, какая умничка! Золотые ручки!!! Огромное спасибо за Ваш труд!!!
Здравствуйте, дорогая Ирена. Замечательный спред . Я пеку немного из-за превышенного веса. Но этот спред замечательно подойдет для начинки шоколадных конфет. Да! Я увлеклась интересным делом: делаю домашние натуральные конфеты без излишнего сахара и даже мёда. Это, наверняка будет одним из вариантов начинок. Имею свои фрукты и пюре из них, в том числе чернослив. Сама же его и сушу. Написала целый трактат. Благодарю вас за идею. С уважением ваша бывшая соотечественница Людмила.
Добрый день Людмила, такие конфеты идеальный вариант и конечно лучше любых магазинных. Я и раньше их делала, а теперь вот хочу сделать вариант для внуков для ланчей в школу. Но вкусы у них изменились и финики и инжиром так любимые раньше, они теперь не едят вообще. Чернослив и мой фаворит. Не очень сладкий и чудный вкус. Спасибо за предметный комментарий.
Спасибо за Ваш труд и глубокое, поистине научное знание всех тем, которые Вы излагаете.
❤❤❤ спасибо большое за рецепт,я делаю большие заготовки пюре, теперь попробую с черносливом
Напишите как Вам понравится, мне интересно.
Добрый день.как всегда ,вкусно,интересно и полезно.Спасибо,спасибо,беру в копилку,,вкусностей и полезностей от Ирэны"
Спасибо, за Вашу щедрость в делении такими нужными рецептами.
Благодарю. Просто Супер!
Благодарю.
Спасибо большое за натуральные вкусности !
Как интересно, и да, это наверное очень вкусно, спасибо!
Благодарю вас за ваш труд......
Очень нравится Ирен Вы настоящий мастер
Спасибо Татьяна
Ирэна, спасибо за такой простой рецепт кокосовой карамели, представляю как это вкусно, дети будут в восторге.
Я конечно же больше люблю сливочную, но если ни молока, ни масла, ни сливок, ни сахара нельзя использовать, то это отличный вариант, а чернослив с яблоками делает смесь просто интереснее и вкуснее.
Чудесно! Как обычно, в вашем видео просто кладезь лайфхаков и море вдохновения для здоровых лакомств😍 хочу применить данный продукт для прослойки в торте, на один корж. Очень полюбился в недавние праздники домашний Эстерхази, но хочется добавить интересную нотку))Спред подойдёт для этой задачи идеально!
Да это отличная прослойка для тортов, не сильно влажная и очень интересного вкуса, достаточно чернослива и яблочного пюре, с лимоном вообще восторг.
IRINA you very talented You touch with a love anything you doing!!! Нашла вас только сегодня вы как я фантазерка и талантливая с душой и сердцем так и я я очень смотрю и слушаю вас умница волшебница а самое главное любить себя и вы любите Спасибо большое я смотрю вас в Америке Thank you so so much So please to having you!!! Thank you
Thanks Lilia, I hope you will find something close to your heart
На днях как раз варила карамель. Впервые. Теперь знаю как, благодаря вашим идеям, сделать продукт более полезным. Чернослив, финики, разные фруктовые пюре у меня есть. Ах да, ещё лимонный сок, если что.... Большое спасибо, Ирэна!!!
Можно смешивать все, главное пробовать то что получилось, и иметь в виду что вкус со временем стабилизируется и теряет интенсивность, а приобретает глубину.
@@irenatarvid делать буду как начинку в японское печенье моти (мочи). Оно стало популярным. Вдруг, получится и у меня...
@@irenatarvid мед нагревать разве можно?
@@user-qu2ud6ud3o на такие вопросы даже не отвечаю.
Ирена, спасибо большое. Знала про такую полезную намазку, но все забывается, и как хорошо, что есть кому напомнить. Слушая Вас, я сделала первый вариант это очень полезно. Желаю Вам крепкого здоровья.
Можете мне подсказать где Вы раньше видели именно такой рецепт?
Ирена, имея всякие проблемы со здоровьем, "гуляю" по интернету и там находится все, что угодно. Первый Ваш рецепт простой, я когда то делала, но не момню кто советовал, а два вторых -впервые , они сложнее и когда то попробую.
@@olenaskorokhodova4381 спасибо что ответили, тогда понятно, просто потому что рецепт с карамелью достаточно необычный.
Ирена, скажите , пожалуйста, Ваше мнение о нагревании меда? Особенно варка? Много информации, что это супер не хорошо. Дейтсвительно, Плавающий рецепт . Добавить можно на свое усмотрение и вкус что угодно
Нагревание меда зависит от температуры и длительности. Когда я пеку тесто с медом, температуру уменьшаю. Как и при любом нагревании некоторые биологические вещества теряют свою активность. Но мед в рецептах же используется не как источник витаминов, а как источник сладости. Сырой мед полезнее термически обработанного, но в последним никакого распространяемого многими ужаса нет, так же как при нагревании льняного семени и муки при выпечке в тесте. Я в целом предпочитаю использовать именно сахар как подсластитель в выпечке. Но есть люди которые его не переносят. И это не в связи с диабетом.
Очень люблю ваш канал! Начала пробовать ваши рецепты! Скажите, а не применяли ли вы тыкву в выпечке?
Спасибо Оксана, я использовала тыкву в моих более ранних рецептах хлеба. Тыква дает сильный привкус и я отказалась от этой идеи. Тыкву очень широко используют, но у меня она как-то не пошла в выпечке и поэтому я рецепты не ней не делала. Добавляю в гречневую кашу, супы, овощи, запекаю, делаю ризотто, фрикадельки, добавляю в пюре.
@@irenatarvid , совсем недавно я приобрела мукомолку, вы знаете такая классная штука! Можно делать муку из любой крупы, свежую. Очень рекомендую. Помол можно регулировать. Очень хорошая помощница, жаль орехи не перерабатывает...
@@oksanara6915 это отличное приобретение, и если бы я была гораздо моложе, я бы на это подписалась. Но в моих обстоятельствах и при относительно широком выборе ингредиентов без глютена, я удовлетворена тем что имею. Своя мельница это огромное подспорье!
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍я завтра же сделаю а сколько он будет стоять в холодильнике?
Не долго, к ночи испарится😊
Тот что с карамелью, может стоять довольно долго в закрытой баночке, откроете, еще 7-10 дней. Чернослив с яблоками дней 10, пару недель. Но сильно зависит от холодильника. У меня все хранится довольно долго без проблем.
@@irenatarvid спасибо вам 🌺🌺🌺
Здравствуйте дорогая Ирена! Всё прекрасно в рецепте, скажите, пожалуйста, разве можно мёд кипятить, ещё и так долго уваривать? Свыше 55 градусов образуется канцероген в мёде. С уважением!
Здравствуйте Оксана, То что мед нельзя нагревать, скажу грубо, это чушь, и даже самый первый источник на русском языке klopotenko.com/ru/mozhno-li-gret-med-i-pochemu-ob-etom-tak-mnogo-govoryat/ объясняет это на пальцах, и льняное семя можно использовать в выпечке без вреда, а только с пользой, и соду гасить не надо. Скажу Вам откровенно, я просто устала не только отвечать, но и читать такие вопросы. На что людям голова?
Конечно нельзя,сами подумайте.Выделяются концерогены. Мед настоящий не разбодяженный сахарным сиропом,можно употреблять 1 ч.ложку в день.Мед аллергичен очень.
@@user-ux1xl4ws9t специально еще раз для Вас напишу Капиталина, это чушь, не надо повторять глупости, распространяемые невежами. Мед может вызывать аллергию, как и масса других продуктов, и те у кого аллергия, не должны его употреблять ни в каком виде.
Merhaba Irina videon yine çok yararlı ama benim sorum psyllıum hakkında tıp 2 hastaları kullanabilirler mi ?? Psyllıum hakkında video hazirlarsaniz çok mutlu olurum çünkü sağlıklı olmak için bilgim olmadığı şeyleri kullanmak istemiyorum ve bu konuda çok ciddi videolar yok
Добрый день, к сожалению на полноценную лекцию о псиллиуме у меня нет достаточного опыта. Ничего плохого в нем нет. Иногда небольшая его добавка существенно улучшает структуру дрожжевого хлеба без глютена. Надо иметь ввиду что его большая пропорция в рецепте, может вызывать проблемы как любое большое количество клетчатки/пищевых волокон.особенно осторожно, у кого поврежденный кишечник. Ничего против псиллиума сказать не могу, но как основной ингредиент его не использую. Нам с мужем не нравится его привкус, а "пустые" ингредиенты я использовать не люблю. Но он очень популярен в питании для похудения, в кето диетах, в низкокалорийных диетах. Так что решайте сами.
@@irenatarvid çok teşekkür ederim başarılar dilerim
А можно так де только из фиников?
Будет слишком сладко, в блоге есть рецепты из фиников тоже.