KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

KOKOS PAXLAVASI / ПАХЛАВА ИЗ КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ / Azərbaycan mətbəxi

Elmira Gadirova
2024 ж. 12 Нау.
49 325 Рет қаралды
Жүктеу

KOKOS PAXLAVASI.
ПАХЛАВА ИЗ КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ.
Azərbaycan mətbəxi🇦🇿.
Азербайджанская кухня🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🥠RESEPT 🥠RESEPT 🥠RESEPT.
🛑XƏMİR🛑
listin öıçüsü-34-26-2,7kq.-34-35ədəd.
🥠un -700qr.(unun fərqi yoxdur).
🥠yag -150qr.
🥠yumurta -3 sarısı.
🥠xama -200qr.çəkiynən-25%.
🥠vanil -1packa.
🥠şəkər-1cay qaşığı.
🥠duz -1cimdik.
🥠maya -0,5 çay qaşığı -PAKMAY.
🥠süd -1stakan (200ml.)
🛑ICLIK🛑
🥠kokos-300qr.
🥠şəkər-200qr.
🥠hil -1çay qaşığı.
🛑ŞİRƏ🛑
🍚şəkər-3stakan(600qr.)
🍚su -1,5stakan.
🍚lumu duzu -0,5cay qaşığı ucunda.
🥠ərinmiş yag -1,5stakan.
🥠yumurta -1ədəd bütöv+1sari+1cay qaşığı duru yağ(yaxşı qarışdırın və süzqəsdən keçirdin).
🥠kokos bəzəmək üçün.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Xəmir üçün olan ərzaqları qarışdırın və yumuşaq olmayan xəmir yogurun - 30dəqiqə dincəlsin və sonra-12kündəyə bolürəm.
1kündə -350qr.üstü.
2kündə-250qr.alti.
10kündə-70qr.olur.
Xətkeş paxlavani dogramaq üçün-3sm.
Şirənin hazirlama qaydasi ni videoda var.
Paxlava nece yigilir onunda videosu var.
Paxlava150’C- 160’C. dərəcədə bişirirəm konveksiyasız,yəni fansız.
UGURLAR 🙂🌹❤
РЕЦЕПТ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ ПО ВАШЕМУ ЖЕЛАНИЮ.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЯДОМ НА ВИДЕО
РЕЦЕПТ🥠РЕЦЕПТ 🥠РЕЦЕПТ 🥠 РЕЦЕПТ.
На фотографиях лист размером 34/24,
говая пахлава здесь 33-34-штуки.
🛑ТЕСТО🛑
⭕️мука -700гр.
⭕️масло -150гр.
⭕️сметана - 200гр.
⭕️яйца -3желтка
⭕️ваниль -1пачка.
⭕️дрожжи -0,5чайн.ложки.
⭕️молоко - 1стакан.
🛑НАЧИНКА🛑
⭕️кокосовая стружка-300qr.
⭕️сахар-200qr.
🛑СИРОП🛑
⭕️сахар-3стакана.
⭕️вода -1,5стакана.
⭕️топлённое масло-1,5
⭕️яйца-1целое+1желток+1чайн.ложка растит.масла(всё перемешать и пропустить через ситечко).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Весь процесс снят на видео на страничке есть.
#paxlava #şəkərbura #şəkərçörək
#badambura #пахлава #шакербура
#шакерчорек #бадамбура
#еlmiragadirova #foodblogger

Пікірлер

  • Amin allah diliniz ağziniz var olsun🤲🤲🤲

    @user-oi7kk8hm9q@user-oi7kk8hm9qАй бұрын

  • Men her zaman sizin reseplerizle bişirirem heqiqetende çox gözel olur allah sizden razi olsn❤

    @user-bt6we9ec2g@user-bt6we9ec2g2 ай бұрын

  • Salam Elmira xanım,artıq iki ildi sizin qozlu paxlavanızı onlarca defe bişirmişem,üstüne resept tanımıram heleki,kokoslu edendede qozlu yox içine qozla şekeri qarışdıraram,eyni reseptle bişirirem ve inanılmaz derecede beyenilir ve dadlı olur,Allah sizden razı olsun,qızıl ellerinize quvvet gelsin,mende sadece istediyim kimi qoğal alınmır,o aldığımız uzun zaman qalsa bele yumuşaqlığını ve kırçıltılığını itirmeyen qoğallardan isteyirem.eyer bilgilerinizi paylaşmaq isteseniz duaçınız olaram

    @rosmarin9105@rosmarin9105Ай бұрын

  • Əllərinizə sağlıq Elmira ana . Çox gözəldir Allah sizə uzun ömür versin ❤ belə gözəl təamlar hazirlayasiniz 😊❤

    @sweet_flour_products@sweet_flour_products2 ай бұрын

  • Gözəl anamız əllərinizə sağlıq.bütün şirniyyatları sizin reseptlərlə edirəm və çox çox da gözəl olur.bildiklərinizi bizimlə paylaşdığınız üçün tşk edirik

    @HabilMemmedov-pu9tb@HabilMemmedov-pu9tbАй бұрын

  • Bu gun bisirecem insallah ❤ cox sag olun Gozel Anna 🥰 Allah size uZun omur can saGligi versin🤲

    @asyamammedova339@asyamammedova339Ай бұрын

  • Əlinizə sağlı. Gözəl ana Allah sizi saxlasən❤

    @rsulrsullu3770@rsulrsullu377022 күн бұрын

  • Əllərinizi sağlıq Ema xanım.Sağ olun ki öyrədirsiz.❤❤❤

    @gulsenisgenderova4180@gulsenisgenderova41802 күн бұрын

  • Kakoslu paxlavanin da oz yeri var. Tewekkurler Elmira xanim❤❤❤

    @elizaelio3708@elizaelio37082 ай бұрын

  • Ay əllərinə, ürəyinə sağlıq çox gözəl, sərfəli bir resept

    @user-bb6cm4zy7y@user-bb6cm4zy7y2 ай бұрын

  • Ellerinə sağlıq əla 👍👍👍👍😘

    @metanetehmedova660@metanetehmedova660Ай бұрын

  • Əlinizə əməyinizə sağlıq 🤲

    @axundovanurlana4903@axundovanurlana49032 ай бұрын

  • Господи,как красиво 😍 Не сомневаюсь,что очень вкусно

    @gulenkabekhbudik@gulenkabekhbudik2 ай бұрын

  • ALLAH SIZI QORUSUN, ALLAH SIZDEN RAZI OLSUN GOZEL EMA BACIMIZ❤

    @vippro359@vippro359Ай бұрын

  • Əlinizə sağlıq gözəl Elmira xanım.Əla❤

    @sabilaalieva3923@sabilaalieva39232 ай бұрын

  • Cooox sagolun deyerli insan ❤

    @ayselquliyeva2210@ayselquliyeva22102 ай бұрын

  • Salam həmişəki kimi mükəməl

    @home_and_cooking@home_and_cookingАй бұрын

  • Nur üzlü gözəl anam Allah sizə can saglıgı uzun ömür versin.Amin🤲🤲🤲

    @gunsgunash8731@gunsgunash8731Ай бұрын

    • 🤲

      @user-gn9zx3ro9l@user-gn9zx3ro9lАй бұрын

  • Bəh Bəh Ema XANIM yenə harikalar yaradırsınız. Sizi coox sevirik . Nə yaxşıki VARSINIZ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @user-ip2yp6nz7c@user-ip2yp6nz7c2 ай бұрын

  • Çox gözəl görünür. Əllərinizə sağlıq❤❤

    @ruqiyaqva8221@ruqiyaqva8221Ай бұрын

  • Əllərinizə sağlıq Elmira xanım.Allah sizə can sağlığı versin.Hər zaman olduğu kimi möhtəşəm reseptlər paylaşırsınız.🥰🥰💋💋

    @nurlanaagalarova6841@nurlanaagalarova6841Ай бұрын

  • Çox gozel alindi Elmira xanim🙏🙏🙏

    @tamillayuzbeyova8702@tamillayuzbeyova8702Ай бұрын

  • Mən sizdən cox şey öyrənirəm bişirdiyimidə bəjənirlər cox dadlı cıxır cox sagolun❤

    @aybenizsemilova3874@aybenizsemilova3874Ай бұрын

  • Superdi ❤Allah sizi qorusun ❤

    @user-us8sr9so4p@user-us8sr9so4pАй бұрын

  • Шедеврально как всегда 👏👏👏

    @salieva1065@salieva10652 ай бұрын

  • Ellerinize sagliq Elmira xanim,Allah size sagliqli,uzunömür versin,bişmşlerinizi bize etrafli öyretdiyiniz ücün minnetariq.❤😘

    @elnarahuseynova5242@elnarahuseynova5242Ай бұрын

  • Men paxlava ve sekerbura bisirende sizin kadirlara baxib bisirirem .Allah komeyiniz olsun 🤲♥️

    @dadasovelmidar4011@dadasovelmidar4011Ай бұрын

  • Cox gozel.

    @user-yu9oj1mp4q@user-yu9oj1mp4q2 ай бұрын

  • Salam. Elleriniz var olsun. Amma siz deyirsiz ki,kokos qurudu ozunuzde yaglamirsiz,indiye kimi neqeder paxlava biwirmiwik hec birinin yagi dawib tokulmeyib. Kokos quru oldugu ucun mutleq qatlari yaglanmalidi.

    @velo_aftosh_SRV@velo_aftosh_SRVАй бұрын

  • Ellerine sagliq gozel xanim cox sagolun ki bildiklerinizin hamusin bizlerle paylawirsiniz Allah sizi qorusun❤

    @user-uq8su5vb7z@user-uq8su5vb7zАй бұрын

  • MAŞALLAH OLSUN ÇOX MUHTƏŞƏMDİRLƏR.ALLAH RAZI OLSUN SİZDƏN CAN.BAYRAMINIZ MÜBARƏKDİR.NUŞ OLSUN 💐❤️🌹👍👏

    @gulluhaciyeva9810@gulluhaciyeva9810Ай бұрын

  • Reçeptlərə görə çox sağolun🎉 bu gün sizin qozlu paxlava hazırladım əla çıxdı😊sabahta şor və şirin qoğal hazırlayacam

    @Legend_ed1ts@Legend_ed1ts2 ай бұрын

  • Cox saqolun ❤

    @nargiz9167@nargiz9167Ай бұрын

  • Əlinizə əməyinizə ağzınıza sağlıq emma xanım❤

    @rsulmrahov2752@rsulmrahov2752Ай бұрын

  • Bütün reseptleriniz mükkemeldir😘😘

    @user-ln9or2zc7c@user-ln9or2zc7cАй бұрын

  • Əlləri qızıl xanım əlləriniz var olsun

    @MtantSeydliyeva@MtantSeydliyevaАй бұрын

  • Bu bayramda butun sirniyatlari sizin reseptle eledim hamisi ela oldu ellerinize sagliq❤

    @izleyici8165@izleyici816524 күн бұрын

  • Gözel xanim ellerinize sağlığ elleriniz derd görmesin ❤

    @user-bt6we9ec2g@user-bt6we9ec2g2 ай бұрын

  • Əllərinə sağlıq Elmira ana əllərin dərd görməsin Qarşıdan gələn novruz bayramınızda mübarək olsun

    @pubghackervenom666@pubghackervenom666Ай бұрын

  • Əllərinizə sağlıq ❤

    @ulkermelikova1695@ulkermelikova1695Ай бұрын

  • Allahın salamı olsun Can mehriban bacım elinize salığ ❤💞😊

    @sevincadigozelova5103@sevincadigozelova51032 ай бұрын

  • Ellerinize sağlik Elmira xanım👏👏

    @rsmiyyzeynalova9572@rsmiyyzeynalova95722 ай бұрын

  • Спасибо большое ❤❤❤❤

    @rafhanahuseinova-ju8zm@rafhanahuseinova-ju8zm2 ай бұрын

  • Əllərinizə sağlıq həmişə var olun ❤

    @user-tl3zk7jf3s@user-tl3zk7jf3sАй бұрын

  • Teşekkürler ellerinize sağlık❤

    @emelyalcnkaya4167@emelyalcnkaya4167Ай бұрын

  • Sizin reseptlə mən bu gün hazırladım çoox çox dadlı və səliqəli alındı👍🏻İık dəfə idi hazırlayırdım

    @user-qb7sk8bf7l@user-qb7sk8bf7lАй бұрын

  • ƏLLƏRİNİZ VAR OLSUN.

    @zemineseferova7732@zemineseferova77322 ай бұрын

  • ❤Əlləriniz var olsun dəyərli qadın,gözəl ana, canınızda sağ.Məndə hazırlayacaq ınşəallah ❤

    @pakizacebrayil9128@pakizacebrayil9128Ай бұрын

  • ❤️Allah size can saqliqi versin🙏

    @user-ln9or2zc7c@user-ln9or2zc7cАй бұрын

  • Qozel ana ellerinize saxliq❤

    @ilhameaxundova5579@ilhameaxundova5579Ай бұрын

  • Eleriniz dert göresin gözel anam🤲🥰🌹

    @user-oi7kk8hm9q@user-oi7kk8hm9qАй бұрын

  • Rusiyadan salamlar !!!!!Gözəl Ana əllərinizə sağlıq 💐 birinci defe qızımın nişanında sizin reçeptinizlə kakos paxlavasını bişirdim çox super alındı👌 qonağlarımın çox bəyəndilər👍🏼

    @Ravana972@Ravana972Ай бұрын

  • əla❤❤❤❤❤❤

    @user-nu8ub4lg5i@user-nu8ub4lg5i2 ай бұрын

  • Salam Elmira xanim . Qarşıdan gelen bayramınız mübarek Allah size möhkem can sağlığı ve xoşbext ömür versin inşallah 😘♥️

    @gulareeliyeva1984@gulareeliyeva19842 ай бұрын

  • Əlləri qızıl xanım💐Allah sizə can sağlığı versin 💐💐💐💐👍👍

    @elekberovpervin9364@elekberovpervin9364Ай бұрын

  • Əla ❤

    @kenanhesenov5494@kenanhesenov54942 ай бұрын

  • Allah senede can salığı uzun ömür versin seni sevirem Emmam❤

    @husenaliev4583@husenaliev4583Ай бұрын

  • Как всегда гениально🎉❤

    @nonayehaiev115@nonayehaiev115Ай бұрын

  • Çox sağ olun. ❤

    @javam.a.s4202@javam.a.s42022 ай бұрын

  • Əllərinizə sağlıq Ema xanım 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    @ss_051@ss_051Ай бұрын

  • Təşəkkür Emma xanım! Əlləriniz dərd görməsin.❤❤

    @NargizAliyeva-tl7zg@NargizAliyeva-tl7zg2 ай бұрын

  • Elmira xanım, əllərinizə sağlıq. Var olun. Necə necə gözəl günlərə çıxasınız balalarınızla sağlam oıun və dadlı reseptlərlə sevindirəsiniz

    @user-bp7xc9cz8m@user-bp7xc9cz8mАй бұрын

  • Əllərinizi əməyinin sağlıq əlləri qızıl Emma xamım

    @Leylaliyeva-uf9ic@Leylaliyeva-uf9icАй бұрын

  • Спасибо👍👍

    @user-zi7jd9sd7q@user-zi7jd9sd7q2 ай бұрын

  • Mən yemişəm kakoslu paxlava çox gözəl olur sizin reseptlə bişirerem bir gün

    @user-ff7xw7gi1w@user-ff7xw7gi1wАй бұрын

  • Masallah olsun ana can size

    @user-qs8cl4qc9d@user-qs8cl4qc9dАй бұрын

  • Salam Emma xanım,gözəl ana❤ Artıq 2ci ildir ki,paxlavanı sizin reseptlə edirəm. Çox gözəl alınır. Haqqınızı halal edin. Allah razı olsun.

    @milltprstazrbaycanl1731@milltprstazrbaycanl1731Ай бұрын

  • Salam gözəl insan bu il sizin reseptnən eliyəcəm ❤

    @tellihuseyinova5149jjhghjo@tellihuseyinova5149jjhghjo2 ай бұрын

  • Eləri qızıl ana❤

    @xeyalehmedov5262@xeyalehmedov52622 ай бұрын

  • Can çox sağ ol Ema Xanlm❤❤ əlləri qlzli gəlinlərə qaynana qlzlara Ana Ema Xanlm❤

    @user-mi9ef2zw7i@user-mi9ef2zw7i2 ай бұрын

  • Салам козэл анам🙏 Элэринизэ саглыг💕 Чох козэлди❤

    @user-ti4zb9qu8t@user-ti4zb9qu8t2 ай бұрын

  • Her şey çox gözəldi Elmira xanım sizin sayənizdə nələr öyrənmişik .Bircə bu son vidyolarinizdaki mahnı olmasaydı əla olardı sizin öz səsinizlə çox gözəl olur vidyolar

    @ayselyusifova9950@ayselyusifova9950Ай бұрын

  • Canlı bitdi tez gelsin bura 😊❤

    @leylaesedova6724@leylaesedova67242 ай бұрын

  • Allahin salami olsun size eziz Elmira ana sizi beyenmemek olar🌹deyerli meslehetleriniz ucun cox tesekkur edirem yorulmayin

    @user-wl5ei5vk5k@user-wl5ei5vk5kАй бұрын

  • Вы супер❤️

    @dilaramusaibova4167@dilaramusaibova4167Ай бұрын

  • Qurban olaram❤basimizin taci❤

    @benbiruseriM@benbiruseriMАй бұрын

  • Ельмира ханум салам дорогая наша!!!! Все виды пахлавы вы нас научили,кстати спасибо огромное очень удачные рецепты,даже лучшие, одна просьба хотелось про миндальную пахлаву узнать. Пожалуйста какие у вас варианты. Заранее благодарю!!!

    @user-zv9dl1bd2u@user-zv9dl1bd2uАй бұрын

  • Elmira xanim.Ramazan süfresine yemekler hazirlayin.Ramazan ayindayiq axi.

    @Melissa-ig8kt@Melissa-ig8ktАй бұрын

  • Gözel Elmiram xanim.Biz paxlavaya maya vurmuruq.Şireye ise 2 st seker tozu 2xq ciçek bali ,bir limonun yarizi 10 dene mixek 10 dene hil ,zeferan qatiriq .Etiri alemi götürür.Ancaq sizin bu kakoslu resepti mütleq hazirlayacam .Elleriniz derd görmesin.

    @user-ec1mq8zf3k@user-ec1mq8zf3kАй бұрын

  • Amin

    @user-iq9zn9gu7e@user-iq9zn9gu7e2 ай бұрын

  • Salam Elmira xanım necəsiz? Bu reseptə görə sizə xüsusi təşəkkürümü bildirirəm. Oğlumun alergiyası olduğuna görə qoz,fındıq və s ləpələrdən bişən şirniyyatları yeyə bilmir. Bu məni çox narahat edirdi. İnşallah bu il sizin reseptlə hazırladığım kokoslu paxlavadan yeyə biləcək. Bu görə çox şadam. Sizdən bir xahişimdə olacaq əyər mümkündüsə ləpəsiz şəkərbura reseptidə paylaşasız.

    @AygunRzayeva-mg9qu@AygunRzayeva-mg9qu2 ай бұрын

    • ALLAH ŞƏFA VERSİN 🤲🏻🌹

      @ElmiraGadirova@ElmiraGadirova2 ай бұрын

    • @@ElmiraGadirova çox sağolun😘

      @AygunRzayeva-mg9qu@AygunRzayeva-mg9qu2 ай бұрын

  • Salam elmira xanim Allah razı olsun bilməy isterdim 250 qr kündə alt üçündür

    @xalideimanova7185@xalideimanova7185Ай бұрын

    • Bəli

      @ElmiraGadirova@ElmiraGadirovaАй бұрын

  • Salam Ema xanım necəsiz əllərinizə sağlıq. Bayramınız mübarək olsun canım mənim möhtəşəm məndə sizin kimi hazırlayıram ❤❤❤

    @user-lm9ge7rf7o@user-lm9ge7rf7o2 ай бұрын

    • 🌹🌹🌹

      @user-lm9ge7rf7o@user-lm9ge7rf7o2 ай бұрын

  • 👍👍

    @pervizqasimov6026@pervizqasimov60262 ай бұрын

  • Əlləriniz dərd görməsin.Sizdən çox şey öyrənirik.

    @fuadibragimov6552@fuadibragimov65522 ай бұрын

  • ❤❤❤

    @user-kn9zm6bk3x@user-kn9zm6bk3x2 ай бұрын

  • ❤

    @user-jn7pc2ov8g@user-jn7pc2ov8g2 ай бұрын

  • ❤❤

    @dilshadhidayetova3269@dilshadhidayetova3269Ай бұрын

  • ❤əllərinə sağlıq birdənəsiz sizi cox sevirik yaxşıki varsız❤

    @LamiyaQadirova@LamiyaQadirova2 ай бұрын

  • ❤❤❤❤

    @labelll6386@labelll63862 ай бұрын

  • ❤👍👍👍

    @SevilKahramanova-1415@SevilKahramanova-1415Ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤

    @tomaqasimova2993@tomaqasimova29932 ай бұрын

  • Salam Ema xanım . Paxlava nın lavaşlarını nişasta ilə yaysaq necə olar ? Daha xırcıltılı olsun deyə

    @GulcinVkilova-eo1cq@GulcinVkilova-eo1cqАй бұрын

  • Salam ellernize saglig.zehmet olmasa bilmek isdeyerdim hansi yagla etmisiz

    @user-dj9su7qf4s@user-dj9su7qf4sАй бұрын

  • 🎉

    @user-jn7pc2ov8g@user-jn7pc2ov8g2 ай бұрын

  • 👍👍👍😘😘😘😘

    @user-ci2ld9en5x@user-ci2ld9en5x2 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @FeridAbutalibov@FeridAbutalibovАй бұрын

  • 👍 👍 👍 👍 👍 👍 ❤❤

    @nurslubaidullina3086@nurslubaidullina3086Ай бұрын

  • neyaxsi varsiz sizden cox sey oyrenirem. kesge mektebiniz olaydi telebeniz olardm komeyciniz olardm oyrenmk isteyrm

    @azadcebrayilov2404@azadcebrayilov2404Ай бұрын

  • Cox sag olunEmma xanim cox gozel basa salirsiz etrafli ellerinize salix

    @ibrahimmmemmedov8730@ibrahimmmemmedov87302 ай бұрын
KZhead