Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты.

2021 ж. 15 Қар.
883 628 Рет қаралды

Мне очень нравится комфортная, домашняя еда, поэтому сегодня я приготовил котлеты из фарш: вкусные, нежные и сочные. Котлеты из говяжьего фарша отлично сочетаются с пюре или с овощами запечными в духовке. Такие котлеты можно подать и на праздничный стол. Конечно к говяжьему фаршу можно и добавить свиной, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Я с удовольствием поделюсь с Вами своим методом, а Вы расскажите мне как Вы готовите котлеты?
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca​
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Фарш говяжий 600 грамм
Лук 1 штука
Яйцо 1 штука
Сливки 50 мл.
Петрушка (свежая или сушеная)
Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
Черный перец 1/4 чайной ложки
Мускатный орех (немного)
Сухари для панировки 3/4 стакана
Соль
Масло для обжарки
Пошаговый рецепт Как вкусно приготовить котлеты:
Нарежу лук мелким кубиком, мне нравится лук и поэтому я беру целую луковицу. Лук лучше немного обжарить, он потеряет свою резкость и котлеты станут нежнее. Обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла. Для аромата нарежу немного петрушки.
В глубокую миску отправлю яйцо, горчицу, сушеный чеснок, черный перец, мускатный орех и смешиваю смесь из яйца и специй. Также в рецепте я буду использовать сухари для панировки и сливки, которые отправляю в миску и перемешиваю. Добавляю свежую петрушку, фарш, обжаренный лук и соль. Соль мне нравится нанести на фарш, чтобы проконтролировать количество соли. Важно все хорошо перемешать.
Формирую котлеты, я не делаю слишком большие, нужно чтобы они успевали приготовиться, каждая котлета получилась примерно по 100 грамм.
Сколько жарить котлеты из говядины :
Для приготовления котлет лучше всего взять стальную или чугунную сковороду. Температуру выдерживаю 5 из 10, как только котлеты подрумянились с одной стороны, переворачиваю их. Важно добиться красивого, румяного цвета.
Котлеты в духовке на пергаменте.
После того как котлеты подрумянились, отправляю их на противень и отправляю в духовку на температуру 180 градусов, на средний уровень, накрывать не нужно. Приготовятся котлеты примерно за 8-10 минут. Достаем котлеты из духовки и преступаем к дегустации. Всем отличного настроения!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZhead канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#котлеты #рецепткотлет #мясо #вкусныекотлеты #сочныекотлеты #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #котлетки #домашниекотлеты

Пікірлер
  • Друзья, я вижу, что многие смотрят мой канал и еще не подписались. Не нужно так! Вам будет очень удобно, подпишитесь. Уведомления про новые рецепты будут у Вас в ленте, и мы не потеряемся.

    @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Иван, добрый день! Расскажите вкратце о себе. Я так понял вы работаете в ресторане? Вы очень позитивный человек, челлвек-солнце.

      @vitalkuzmitski6926@vitalkuzmitski69262 жыл бұрын
    • Здравствуйте скажите пожалуйста какой фирмы у вас сковородка где ее можно купить,я вижу что на ней не чего не пригорает.

      @user-cw4wc7ws3o@user-cw4wc7ws3o2 жыл бұрын
    • Приветствую! Да, я работаю в ресторане. Отвечаю за проведение всех завтраков в отеле.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Приветствую, у меня фирма fresco, но компания больше не изготавливает сковороды. Я бы посмотрел сковороды стальные в икея с толстым дном.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Салам алейкум.Я подписалась.(Из Таджикистана 👋)

      @g.ismoilovna6571@g.ismoilovna65712 жыл бұрын
  • Я сама повар-кондитер V разряда, но не могу пройти мимо Ваших кулинарных роликов... приятно Вас не только слушать, но и смотреть. Ваша улыбка обескураживает и заряжает позитивом. Здоровья Вам и дальнейших успехов в любимом деле. 🌷

    @Miru-mir453@Miru-mir453 Жыл бұрын
  • Умница , Ванечка! Всё разъяснил , всё показал. Редкой души человек. Пусть доброта ,которую ты даришь людям , вернётся к тебе благополучием в твоей жизни всегда и везде!

    @user-qr8co2kw7z@user-qr8co2kw7z2 жыл бұрын
    • Что значит умница? вы что главный повар мира ? Похвалите, но оценку не ставьте .

      @allamalikova5873@allamalikova5873 Жыл бұрын
    • @@allamalikova5873 Ваш коммент странный какой-то...

      @Liud_mila2024@Liud_mila2024 Жыл бұрын
    • Вот же ты молодец, ну лучшего рецепта Я не встречала, спасибо тебе, теперь только так, долгих и счастливых лет жизни тебе!!!

      @user-wr9mw5ec5g@user-wr9mw5ec5g Жыл бұрын
    • @@allamalikova5873 Завидно что-ли, что кого-то похвалили? 😅 странный комментарии конечно 😆

      @user-vy2no9rj6v@user-vy2no9rj6v Жыл бұрын
    • @@allamalikova5873не брызгай жёлчью! Для злых нет место здесь.

      @user-sk6jx6zh3q@user-sk6jx6zh3q Жыл бұрын
  • Иван, Ваши видео очень вкусно смотреть. Повторюсь, но Вы очень сильно заряжаете позитивом. Спасибо за это.

    @64gfs@64gfs2 жыл бұрын
    • Спасибо! Главное оставаться всегда жизнерадостным мое основное правило.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.

      @Vitaliy_Utkin@Vitaliy_Utkin2 жыл бұрын
    • свое дело любите видно и человек позитивныйВы очень

      @azgamid7021@azgamid70212 жыл бұрын
    • @@IvanKas Иван, а как же все говорят,что яйца не нужно добавлять, типа котлеты жесткие становятся.

      @VK-sk9zv@VK-sk9zv2 жыл бұрын
    • @@Vitaliy_Utkin Ужассс! Не лень же было столько писать? Наверное, некому проповеди читать, решил здесь замутить. Читать не стала, не люблю нудятину.

      @user-xs3xn7pz7r@user-xs3xn7pz7r2 жыл бұрын
  • Приготовила котлеты, потрясающе вкусно. А уж сколько рецептов разных перепробовала, и всё не то. Теперь для меня есть только один Повар - это Ваня. Спасибо, Ванечка!

    @user-us9cr6th1z@user-us9cr6th1z Жыл бұрын
  • Спасибо Ванечка!!! Приготовила по вашему рецепту котлеты. Сказать, что вкусные, это ничего не сказать. Они получились просто божественные, у меня никогда таких котлет не было. Спасибо вам ОГРОМНОЕ !!!!

    @user-ii3wu4jv4m@user-ii3wu4jv4m Жыл бұрын
  • Это не котлеты, а произведение искусства! Ванюша, спасибо!

    @user-tp7vs3mm5x@user-tp7vs3mm5x2 жыл бұрын
  • Ванюшка быстро рассказал, быстро приготовил, быстро снял пробу, взмахнул рукой и побежал дальше. Супер! Радуй нас и дальше своим присутствием и своими рецептами. Всех благ.

    @user-oc8xb1tp3z@user-oc8xb1tp3z Жыл бұрын
  • Ванечка, Вы такой позитивный, такой приятный, такой аккуратный, целеустремленный. Ну просто Супер. Поэтому все, что Вы готовите получается очень вкусным, аппетитным. Удачи Вам и вашему каналу.

    @user-up6ph9go5q@user-up6ph9go5q2 жыл бұрын
    • Спасибо, я Вас благодарю за добрые пожелания. Да, я очень стараюсь и много работаю над каналом вечерами после работы.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • @@IvanKas спасибо вам большое, ваша подача и простые рецепты делают нашу жизнь теплее)

      @evgeniya1922@evgeniya19222 жыл бұрын
    • Умница!Подача прекрасная !

      @user-ne9id1hr8l@user-ne9id1hr8l2 жыл бұрын
    • @@IvanKas ванечка.работаете не напрасно..здоровья вам

      @ludmilabatrak7692@ludmilabatrak76922 жыл бұрын
    • Вообщем солнешко в кулинарии и в жизни одно удовольствие тебя слушать, радуй нас своими рецептами.

      @liliyaokun9610@liliyaokun9610 Жыл бұрын
  • Ванечка, какой ты молодец! Спасибо большое за рецепт! Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким

    @user-qe7cv2oh4w@user-qe7cv2oh4w2 жыл бұрын
    • Спасибо Вам за добрые пожелания! Вам я желаю крепкого здоровья и пусть все будет хорошо.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Я подтверждаю , что на данный момент этот канал самый, самый, лучший . Ребята, давайте поддержим Ваню ! Подписывайтесь. , пожалуйста !

      @tatyanamashenko6483@tatyanamashenko64832 жыл бұрын
    • @@tatyanamashenko6483 . Я подписалась практически сразу. Очень понравился Иван и рецептами и позитивом.

      @user-cd1xf9jn1g@user-cd1xf9jn1g2 жыл бұрын
    • ​@@tatyanamashenko6483 фото Фу 😢государство шлю

      @olgaok6593@olgaok6593 Жыл бұрын
  • Ваня, семья в восторге от котлет. Они получились нежные, сочные и очень вкусные!

    @chesterpoliester@chesterpoliester2 жыл бұрын
  • Если мне тоскливо,грустно,включаю Ваню и все проходит!!Не знаю почему у меня столько радостных эмоций вызывает просмотр видео с Ваней,мне не важно что он готовит т.к я не люблю готовить,я просто включаю и сразу появляется улыбка,умиление,радость и даже смех!!)Обнимаю вас!!!

    @Lidia_An@Lidia_An8 ай бұрын
  • Действительно интересные и вкусные рецепты! И главное все на позитиве, без монотонности... Спасибо Вам! Удачи, с интересом ждем новых рецептов!👍

    @goodlifegoodlife7998@goodlifegoodlife79982 жыл бұрын
    • Спасибо, а я с удовольствием буду снимать для вас много рецептов.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Я от обаяния маэстро просто млею, ... Я уже молчу -какая вкуснятина у меня получается, если я все соблюдаю, что говорит Иван. Вам так подходит ваше имя)) Вы классный, все , что вы делаете -шедевр... Благодарю)

    @user-zf5mt3so5j@user-zf5mt3so5j2 жыл бұрын
    • Спасибо! Я рад что Вам нравятся рецепты. Спасибо Вам!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Иван, благодарю, что обратили внимание на обжарку лука перед закладкой в фарш🥰с обжаренным луком вкуснее🥰

    @innal672@innal672 Жыл бұрын
  • Как мне дома не хватает такого Вани!

    @Natalia-qy7jz@Natalia-qy7jz2 жыл бұрын
    • 😀😀😀

      @madamio@madamio Жыл бұрын
  • Очень здорово у Вас получается! Большое спасибо за тонкости приготовления! Всего самого доброго !

    @c-soyka8659@c-soyka86592 жыл бұрын
    • И Вам я желаю всего самого доброго. Спасибо!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Ваня ты молодец

      @user2648@user26482 жыл бұрын
  • Добрый день.Каждый раз , когда смотрю Ваше видео,улыбаюсь Вам и думаю....Ну , откуда он взялся? Культурный,Добрый,Улыбчывый.Готовит с удовольствием.Многие рецепты вкуснее вкусного.Спасибо,Ваня.

    @user-nv1im9cl8g@user-nv1im9cl8g Жыл бұрын
    • Спасибо! Я просто очень жизнерадостный человек и радуюсь каждому дню.

      @IvanKas@IvanKas Жыл бұрын
  • Ванюша! Спасибо за рецепт!! Никогда не добавляла сухари: белую булку со сливками или молоком Но с сухарями-это чудо, а не котлеты! Всегда добавляла чеснок, но горчица-это такой вкус!! Пускай ветра надежд всегда дуют только в сторону мечты! Удачи и везения тебе, Ванюша!!

    @user-rw8dh8fy3d@user-rw8dh8fy3d Жыл бұрын
  • Иван,чтобы так вкусно готовить,надо быть человеком- позитив. Ваш позитив, даже внутренний бьёт через экран. Я подписана на вас уже два месяца.Готовлю вместе с вами.

    @elenahvorova7967@elenahvorova7967 Жыл бұрын
  • Иван, котлеты чудесные получились! Дочка сказала, что это самые вкусные котлеты, которые она ела☺️ Спасибо, что делитесь секретами🙏

    @user-mb4qn3bx8o@user-mb4qn3bx8o2 жыл бұрын
    • Приветствую, я очень рад что Вашей дочке понравились котлеты. Благодарю Вас.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • А я захожу к вам Ваня не только за зецептом, а ещё и за вашим позитивом, жизнь становиться прекрасней.. Спасибо!

    @galinagrebneva4709@galinagrebneva47092 жыл бұрын
  • Ванечка,спасибо за маленькие хитрости.Попробую приготовить по Вашему рецепту.👍👍👍

    @Ya-m-Ya@Ya-m-Ya2 жыл бұрын
    • Пожалуйста, такие котлеты будут отлично смотреться и на праздничном столе. Очень рекомендую рецепт.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Иван привет из Стамбула смотрю на вас дай бог вашим родителям здоровья ваше имя оно для вас вы добродушный человек ваша улыбка и то как вы готовите хочется смотреть и учиться как вкусно поесть спасибо дай бог вам здоровья и удачи

    @luidmilakhoussein9636@luidmilakhoussein96362 жыл бұрын
  • Очень позитивный человек, всё коротко и ясно и аккуратно, счастья тебе Ваня, успехов, здоровья!

    @tantal5978@tantal59782 жыл бұрын
  • Счастливая ваша жена! Вы такой позитивный человек! Я никогда не любила готовить, но посмотрев ваши готовки, мне хочется немедленно бежать на кухню и творить!

    @user-sy8ye6jc9k@user-sy8ye6jc9k2 жыл бұрын
  • Мама моя чеснок добавляла только в полтавские котлеты. В остальных котлетах, фрикадельках, тефтелях, биточках только лук, булка, соль и перец. Такие вкусные и сочные! Она их слегка обжаривала, а потом в жаровне в духовке с добавлением горячей водички пропаривала мин. 20.

    @user-cy5sd4ro6y@user-cy5sd4ro6y2 жыл бұрын
    • Спасибо! Вы все очень вкусно написали.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • @@IvanKas настоящие котлеты обязательно с хлебом и без яиц

      @user-vr9gf4py2j@user-vr9gf4py2j2 жыл бұрын
    • @@user-vr9gf4py2j У каждого свой рецепт и свой вкус, так что, сказать какие самые вкусные, это спорный вопрос. Я тоже добавляю хлеб в молоке и яйцо. Вкусные получаются.

      @user-uk5ou7jy4z@user-uk5ou7jy4z2 жыл бұрын
    • @@user-vr9gf4py2j Оль то тот

      @tetiana1970@tetiana1970 Жыл бұрын
  • Доброе утро Иван встала с утра видит бог мне так захотелось котлет а тут ты извини что говорю тебе ты для меня ты как внук мои внуки тоже любят котлеты я их приучила спасибо тебе за твой труд с тобой голодными не останемся удачи и здоровья

    @luidmilakhoussein9636@luidmilakhoussein9636 Жыл бұрын
  • Сколько в вашем рассказе тепла и доброжелательности. Спасибо вам,Иван

    @annashelonik2332@annashelonik23322 жыл бұрын
  • Интересный рецепт котлет, вы чудесный повар, молодец, дай Бог вам здоровья и долгих лет счастливой жизни с дорогими вас людьми, с близкими и родными.

    @user-bg3jy9fj4u@user-bg3jy9fj4u2 жыл бұрын
  • ВАНЯ !САМЫЙ ТАЛАНТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК В КУЛИНАРНОМ ИСКУССТВЕ! БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ВСЕХ ЛЮДЕЙ ЗА ВАШ КАНАЛ. СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ ВАС ОДНО НАСЛАЖДЕНИЕ. ПРОЦВЕТАНИЯ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ. 🙏🙏🙏🙏🙏

    @user-hn7zn2zm5w@user-hn7zn2zm5w2 жыл бұрын
  • Иван Вы БЛАГОСЛОВЕННЫЙ ЧЕЛОВЕК!!!!Будьте здоровы и спасибо вам!!!

    @user-zg8bs1jp7m@user-zg8bs1jp7m2 жыл бұрын
  • Завидую его жене - Ванюш, вы настоящий подарок в семье с вашими кулинарными способностями... Браво!

    @zoyamozgacheva3676@zoyamozgacheva36762 жыл бұрын
  • Ваничка, так вкусно смотреть на вас и слушать вас! Да, благословит вас Господь во всех ваших делах! Вы молодец!

    @user-uk5ou7jy4z@user-uk5ou7jy4z2 жыл бұрын
  • Иван, с удовольствием смотрю и готовлю по твоим рецептам, котлеты - прошли в Испании на "ура"!!! С тобой я учусь вкусно готовить ! Благодарю!!!!

    @user-kc6tc7iu2w@user-kc6tc7iu2w2 жыл бұрын
  • Умничка, приятно слушать и смотреть !!! Рецепт сепер !!! Все сказанное по существу и нет ничего лишнего. Чувстуется рука отличного повара !!! Браво !!! Спасибо !!!

    @user-ok9jw3cy4v@user-ok9jw3cy4v2 жыл бұрын
  • Ванечка, солнышко, хочу вступить в общий хор огромной симпатии к Вам. Если бы люди стали бы все такими светлыми , как Вы.....

    @nataliyzelenkina4793@nataliyzelenkina47937 ай бұрын
  • Пожарила котлетки по вашему рецепту, получились обалденно вкусные. Спасибо большое! Теперь ваша кухня, ВАНЕЧКА, - моя кухня❤

    @anakotova2853@anakotova28532 жыл бұрын
  • Какой же вы молодец, красавчик,спасибо родителям,что воспитали такого прекрасного позитивного молодого человека.

    @elenaprimak1257@elenaprimak12572 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Ванечка, рецепт как всегда супер. Никогда не готовила почему-то котлеты из одного говяжьего фарша, только из смешанного. Посмотрела твой вариант и приготовила. Обалденно вкусно. Благодарю.

    @user-lv6bi7jb9k@user-lv6bi7jb9k2 жыл бұрын
  • Ванечка, Вы просто, Супер, Шеф --Повар!!! Котлеты будут очень вкусные! Спасибо большое!

    @user-sc8gp8uu2q@user-sc8gp8uu2q Жыл бұрын
  • Тестовая котлета - это просто, но сама до этого не догадалась. Спасибо за совет. Ваши рецепты и подача материала самые лучшие!

    @maris2497@maris2497 Жыл бұрын
  • 1:08 - яйцо чуть не улетело😂.Очень ценно, что всегда указываете температурный режим по шкале"...из 10" и время. Прекрасная подача материала

    @user-lu7wm7pl6u@user-lu7wm7pl6u2 жыл бұрын
  • Ваня, здравствуйте! Приготовила сегодня котлеты из говяжьего фарша по Вашему рецепту и получились действительно нежные и сочные вкусные котлеты. Дочь на отлично оценила их. Вам огромное спасибо за такой замечательный рецепт! По вашим рецептам все блюда получаются просто превосходно.👍😋👌😍❤️

    @dianaray1655@dianaray1655 Жыл бұрын
  • Ну как всегда слюнки текут. А маленькую пробную котлетку сделать - гениальное решение! Спасибо, скоро приготовлю)

    @evgeniya1922@evgeniya19222 жыл бұрын
    • Спасибо! Действительно отличный рецепт.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Здравствуйте, Ваня! Увидела случайно Ваши ролики на ЯндексДзен и поспешила найти Вас на KZhead. Спасибо большое за такое обилие вкусных блюд!!! Моей семье нравится всё, что я готовлю по Вашим рецептам 👌👍

    @irinab.2822@irinab.28222 жыл бұрын
    • Спасибо огромное, я рад что Вы нашли меня и на KZhead и за такой душевный отзыв.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Я тоже недавно увидела первый раз Ваню, мне очень понравилось и я подписалась, мне уже 67 лет а многое узнаю, я из Сибири.

      @user-qh1ku1lq8i@user-qh1ku1lq8iАй бұрын
  • Иван, Вы такой мужчина приятный

    @user-ff4bu5hy7j@user-ff4bu5hy7j2 жыл бұрын
  • Вы такой позитивный, вы так заряжаете хорошим настроением, что из ваших рук и камни можно съесть.

    @svitlanavitovetska9257@svitlanavitovetska9257 Жыл бұрын
  • Иван, Вы просто артист! Ну как тут похудеешь! Ваши видео и рецепты - просто праздник для души!

    @user-fe8dy3vk9w@user-fe8dy3vk9w2 жыл бұрын
  • Огромное спасибо вам,Ваня, за этот рецепт. Котлетки изумительные. В холодном виде даже они очень вкусные. Спасибо и вам больших успехов

    @user-ns8qh8rs4t@user-ns8qh8rs4t Жыл бұрын
  • Очень люблю свежие котлетки!Лучок тоже обжариваю,а вот яйцо не кладу никогда.Котлетка-тестер-супер!

    @user-ty2nn6qv9t@user-ty2nn6qv9t2 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
    • Тоже готовлю без яйца. Главное хорошо отбить фарш. Лук лет десять назад начала обжаривать, раньше нет))

      @user-je3zp8hh9j@user-je3zp8hh9j2 жыл бұрын
  • Ещё не пробовала готовить по вашим рецептам,,но уже нравится, подписалась,,,счастья вам, Ваня

    @valentinazimmer3204@valentinazimmer32042 жыл бұрын
  • Ванечка,добрый вечер!!!Вы очень позитивный и приятный мужчина, поэтому и рецепты у вас вкусные.Приготовила по этому рецепту котлетки-просто объедение!!!Будьте счастливы, спасибо вам большое!!!

    @user-sz6so3pl1r@user-sz6so3pl1r2 жыл бұрын
  • Иван , спасибо за рецепты . Очень позитивный канал , невозможно пройти мимо .Сама повар , но как говорится , учиться никогда не поздно . 👍👍👍👏👏👏

    @user-dp1lt8jf5h@user-dp1lt8jf5h2 жыл бұрын
  • Ваня, Вы прям солнечный чедовечек! Всегда приятно на Вас смотреть и слушать!!!

    @user-gv2xn4fj2f@user-gv2xn4fj2f2 жыл бұрын
  • Спасибо, Ваня, обязательно приготовлю котлетки по Вашему рецепту. Спасибо большое.🙂

    @user-vh6br3ns9k@user-vh6br3ns9k2 жыл бұрын
    • Вам спасибо! Желаю прекрасного дня!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Котлеты получились отлично даже у меня! Спасибо за рецепт 🧡

    @olgab703@olgab703 Жыл бұрын
  • Ванечка ,как повезло вашей жене!🙋💐👍🥞

    @user-mf9qd4js3q@user-mf9qd4js3q2 жыл бұрын
  • Спасибо вам уважаемый Иван, ваши рецепты очень вкусные и апетиные, мне всегда нравиться смотреть ваши рецепты, вы заряжаете оптимизмом и позитивом на своей кухне.

    @stas77734@stas77734 Жыл бұрын
  • Прекрасный, аппетитный видео рецепт! В моём детстве котлеты были овальные, продолговатые. Иван,👌👌👌

    @svetlanasirlan9643@svetlanasirlan96432 жыл бұрын
    • Да,так и было ,а круглой формы это были биточки!

      @yuliyacerkez6274@yuliyacerkez62742 жыл бұрын
  • С улыбкой и удовольствием смотрю на улыбчивого молодошо человека. Спасибо

    @user-lj2mm8zb4i@user-lj2mm8zb4i10 ай бұрын
  • Слушать ваши рецепты это одно удовольствие, заряд хорошего настроения на весь день!! Ждём новых роликов!

    @user-lp1bg6wj5b@user-lp1bg6wj5b2 жыл бұрын
  • Как захотелось сразу есть, не могу, но уже вечер так аппетитно они у вас выглядят!

    @user-ib8hn9uc4u@user-ib8hn9uc4u2 жыл бұрын
  • Ванечка я добавляю в котлеты овсяные хлопья 1 минутной варки.,ложку майонеза иногда натираю кабачок для сочности. Желаю тебе дорогой развитие канала и счастья 🕊🇺🇦

    @zoyashchurova3915@zoyashchurova3915 Жыл бұрын
  • СПАСИБО , НЕДОЛГИЙ КОРОТКИЙ , НО ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ , БЕЗ ЛИШНИХ ЛЯ ЛЯ ТОПОЛЯ . ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС И МАНЕРЫ

    @user-cc5ju9oh8o@user-cc5ju9oh8o2 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Ты добрый Ваня жене повезло

    @user-op9sq1og1b@user-op9sq1og1b Жыл бұрын
  • Иван- всегда приятно смотреть Ваши передачи, да ещё и полезно. Храни Вас Бог!

    @user-cx6um5bj7o@user-cx6um5bj7o Жыл бұрын
  • Уже год готовлю только такие из говядины! Это просто бесподобные котлеты. Раньше котлеты, да и котлеты - а сейчас - просто шедевр! Спасибо, Ванечка!

    @nataliaposhedina8239@nataliaposhedina82398 ай бұрын
  • Ваня,мы тоже любим говяжие котлеты,выдаю свой секрет добавьте пару ложек сметаны, будут очень нежные со сливочным вкусом. Одесса

    @user-gc8rz5zq4h@user-gc8rz5zq4h2 жыл бұрын
  • Ваня, меня учили - мясо любит сахар 😄😉. В нашей семье секрет вкусных котлет - щепоточка сахара в фарш 👌 Я думаю, вы тоже это слышали от мамы или бабушки.

    @anfisasweet1348@anfisasweet13482 жыл бұрын
    • Приветствую, очень любит. Лет 10 назад когда работал в мексиканском ресторане, открыл для себя что даже можно добавлять темный шоколад.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Считаю большой удачей то, что попала на Ваш канал. Спасибо большое, Иван, за Ваш труд!!!👏👏👍👍👍🥰

    @user-my07lo07ve@user-my07lo07ve2 жыл бұрын
  • Ванечка, огромное Вам спасибо. Я никогда не готовила. Но решила попробовать и сегодня приготовила котлеты по Вашему рецепту, получилось необыкновенно вкусно. Особая благодарность Вам от моего мужа, за 20 лет совместной жизни я первый раз приготовила сама. Вы очень обаятельный и излучающий позитив человек. Всего самого доброго и хорошего Вам и вашей семье. Большой привет из Германии, Дюссельдорфа ❤️

    @galinakleikamp7346@galinakleikamp7346 Жыл бұрын
  • На новый год делала мимозу, теперь буду котлеты! Я думала, что умею их готовить, но столько классных нюансов, супер!Спасибо Ване!

    @user-vs7it4bc6k@user-vs7it4bc6k2 жыл бұрын
    • Спасибо Вам!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Привет из Италии come sempre perfetto, grazie mille per recetto Ivan.

    @natalyazimit6909@natalyazimit69092 жыл бұрын
    • Спасибо! Никогда не был в Италии, но уверен что страна прекрасная.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Котлеты просто прелесть!

    @user-bd9vw9hp3o@user-bd9vw9hp3o Жыл бұрын
  • Вы , умница, молодой человек.Всего Вам доброго

    @user-pv8te1pz3s@user-pv8te1pz3s8 ай бұрын
  • Ну Ваня, слов нет. Всё очень красиво. Удачи тебе.

    @user-dr1pf3jq3h@user-dr1pf3jq3h Жыл бұрын
  • Класс, всё очень чётко и понятно. Особенно спасибо за то, что указываете количество специй)

    @user-ys3yt7cv1d@user-ys3yt7cv1d2 жыл бұрын
  • ВАНЕЧКА, ЗДОРОВЬЯ ВАМ, СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ 👍💕💓

    @user-yn3im8vw9y@user-yn3im8vw9y2 жыл бұрын
    • Пожалуйста, желаю Вам всего самого наилучшего.

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Попробуем. Молодец.Молодой человек очень доброжелательный.

    @user-ne8xu4ji7x@user-ne8xu4ji7x2 жыл бұрын
  • Ваня, приветствую Вас!Приготовила котлеты,по Вашему рецепту, очень понравились Раньше никогда не добавляла горчицу,с ней получился интересный,пикантный вкус! Большое спасибо за рецепт! Удачи Вам!👍

    @user-uy2dx6dt7f@user-uy2dx6dt7f2 жыл бұрын
    • Приветствую, да горчица придаёт котлетам отличный вкус. Спасибо!

      @IvanKas@IvanKas2 жыл бұрын
  • Умница. Котлеты как раз такие, как я хотела. Умница еще раз. Спасибо!

    @susannaablyakimova8290@susannaablyakimova82902 жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепты а самое интересное это Ваши подсказки в приготовлении блюд. Крепкого здоровья Вам и с нетерпением ждём новые вкусняшки от Вани!!!

    @svetlanamikichuk7300@svetlanamikichuk7300 Жыл бұрын
  • Лицо Доброе. Готовит от души. Спасибо!

    @user-hz2bl8zl5b@user-hz2bl8zl5b8 ай бұрын
  • Очень милый мододой человек. Приятно слушать. Спасибо. И рецепт интересный.

    @mariagavrilin982@mariagavrilin9822 жыл бұрын
  • Очень приятно и познавательно смотреть ваши оптимистичные репортажи! Спасибо!!!😘

    @marinashmeleva8943@marinashmeleva8943 Жыл бұрын
  • Ванечка,вы волшебник! огромное спасибо за рецепт

    @sofiaaigenser9588@sofiaaigenser95882 жыл бұрын
  • Какой умница! Слушать и смотреть- одно удовольствие! И ,сразу,хочется приготовить!

    @user-bl9ty3sd4h@user-bl9ty3sd4h2 жыл бұрын
  • Много Вам Здоровья и Счастья

    @alessandraotel4608@alessandraotel46082 жыл бұрын
  • Ванечка, у Вас золотые ручки!👋👋👋👍👍👍

    @user-bt9mb8lr6q@user-bt9mb8lr6q Жыл бұрын
  • Рецепты в вашем исполнении просто шедевры!

    @maryiadankova1047@maryiadankova10472 жыл бұрын
  • Ванечка! Ты-чудо! От твоих видео идёт ТАКОЙ заряд позитива, счастья, любви, аромата и вкуса, что жизнь становится прекрасной и радостной! Будь счастлив!

    @user-rw8dh8fy3d@user-rw8dh8fy3d Жыл бұрын
  • Вы очень приятный и позитивный мужчина,спасибо.

    @iralotos3075@iralotos30752 жыл бұрын
  • Спасибо!!! Век живи, век учись!

    @user-tf7cn3lh7x@user-tf7cn3lh7x2 жыл бұрын
  • Ваня, ты кулинарный Волшебник! Мне бы на твою кухню,я бы оценила твою вкуснятину по достоинству.👍👍👍

    @olgaschneidmiller9961@olgaschneidmiller99612 жыл бұрын
  • Здравствуйте Ваня! Не буду распаляться на счёт вкуса ваших котлеток, я их не пробовала а, лучшие котлетки это мамины но, благодарю за не обычный рецепт и надеюсь что, у меня все получится так как вы рассказываете все просто и берете очень простые и доступные ингредиенты.

    @annaavilova2952@annaavilova2952 Жыл бұрын
  • Я с удовольствием, Иван, собираю ваши рецепты 😊! У вас в каждом рецепте есть что-то необычное, новое. Благодарю вас за интересное преподнесение рецептов и очень аппетитное дегустирование.. Так и хочется к вам присоединиться.. ! 😅

    @user-er7ls6nj8j@user-er7ls6nj8j5 ай бұрын
  • Ванечка, обожаю смотреть, как вы готовите. Ну как же всё вкусно и вроде, как просто и понятно. Спасибо вам огромное за вашу душевность. 👍👍👍❤️❤️

    @user-pw7cf2dq4w@user-pw7cf2dq4w Жыл бұрын
  • Спасибо Вам,Ванечка!Вновь поделились ооочень хорошим рецептом котлет!Как же мне приятно смотреть на то,как вы готовите.Сколько в Вас позитива,а это очень важно.Обязательно приготовлю котлетки по вашему рецепту.

    @user-qo4yv2qx9p@user-qo4yv2qx9p2 жыл бұрын
  • Спасибо за все тонкости приготовления.

    @user-tn6mo9ti8s@user-tn6mo9ti8s8 ай бұрын
KZhead