Айранға иленген шелпек/Лепешки на кефире.
Айран/кефир - 0,5 л
Жұмыртқа/яйца-2шт.
Қант/сахар - 1 ш.қ/ч.л(+-)
Тұз/соль - 1 ш.қ/ч.л
Сода - 1 ш.қ/ч.л
Өсімдік майы/растительное масло - 2 ас қ/ ст.л (+пісіруге, для жарки)
Ұн/мука - 800 г +/-(5 ст).
30 минут целофанда тындырып қоямыз.
Даем отдохнуть 30 минут под чашкой или в целофане
*Майға батырып, сарғайғанша екі жағынан пісіреміз.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
*Стакан -250 мл *1 жұмыртқа ғана салсаңыз, ұнның мөлшерін азайтасыз.
Если добавите только 1 яйцо, то нужно добавить меньше муки.
Өте қарапайым.... Керемет... Аман болыңыз! Бәрі жақсы....
Катыныма корсеттим енди шелпекти осылай даййында деп Рахмет бала кезим есиме тусти анам жасайтын уйде Бир мейрам болатын бул бакыттын иси еди
Рахмет сізге, ештеңеге көңіл бөлмеңіз! Керемет! Аман болыңыз!
Сізге де рахмет! Жақсы сөз - жарым ырыс. Орынды пікірлерге құлақ асамын. Деніңізге саулық тілеймін.
Рахмет рецептінізге . Аман болыныз ешқашанда ауырманыз . Балаларыныз үлкен азамат болсын .
Ізгі тілегіңізге рахмет. Өзіңізге де бар жақсылықты тілеймін.
Алла разы болсын жасттарга улгы болады Ин ша Аллах
Рахмет
Сізге көп рахмет! Ата анам дәмді деп мақтап жатыр☺ Өте дәмді керемет шықты енді сіздің рецептнізбен жасаймын көп көп рахмет!!!
Рахмет
Рахмет оте дэмды шыгар.Казакстанда туып оскем.Сагындым ауылымды,шелпек,бауырсагын,кымыз-айранын.😥😥😥
Үйде ақ ниетпен жасаған бұйымның бәрі дәмді болады. Алыс жақта жүрсіз бе? "Барып қайт, балам ауылға", - деген өлең жолдарындағы сияқты, туған жеріңізге барып қайтыңыз. Туған жерге не жетсін?!
@@buh_almira_gabidenovna_uka Рахмет.Рас айтасыз Туган жерге не жетсын.Ози Алла Тагала жаратканда пендесине сол журттынг бир болегин коса жаратады уксайды.Канша тырыссангда ата журт сагынышы,балалык откен ауыл кошелеры, апамдынг айран толы алма агашында асып койган торбасыга дейин тусыме кирет.Кудай буйиртса жазда барып кайтам.
сол жақта неге писирмейсиз
Аллаху акбар. Аллоху акбар
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Қазақ десек,өзіне тиеді?!Бәрі де жақсы,ТАМАША!👍👌👏❤🙏
Көп рахмет.
Қайырлы кеш! Менің де каналыма тіркелсеңіз болады☺️🌹 қазақша рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Колыныз дерт кормесын. Рахмет. Саттилик тилеймын. Ажелерымызден, аналарымыздан калган 7 Шелпегымызды УМЫТПАЙЫК, Агайын !!! Ол Жастарга, БИЗДИН Казак отбасыларымызга КЕРЕК кой
Қайырлы кеш! Менің де каналыма тіркелсеңіз болады☺️🌹 қазақша рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Өте тамаша жасап көрейік рахмет
Жасап көріңіз
Мен осы рецеппен жасадым. Өтеее дәмдііі болып шықтыыы. Рахмет .Алла разы болсын
Рахмет жаксы камыр екен
Все Ок! У нас на западе готовят такие золотистые лепешки.(7 нан). Бабушки и мамы не клали никакие салфетки. Не выпендривайтесь, дамы! И будьте все ЗДОРОВЫ!
Бауырсак кылып татжасуга болады гой кушти👍👍👍👍👍
Дурыс айтасыз
Рахмет бəрі түсінікті ,кəзір жасап көрем.Үйде сүт жоқ айран бар екен.Тура осылай тестомен тоқаш жасай салсамда боладығой ия?
Шын айтсам, токаш писирмеппин, бул тестодан.
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Керемет
Рахмет керемет мен осылай коремин писирип ,ал калган коментке конил болмениз!!
Шелпекті пісіргенде вилкамен щұқуға тесуге болмайды, аруақтарға ауыр тиеді деп айтатын ауылда апа əжелеріміз,ағаштан жасалған қасықтар əр түрлі ыңғайлы ауыстырып тұрғанға ...
Есте болады
чудо-печь болатын,соның асты ғой қазан ретінде ұстап жүрген🤗
иә, дұрыс айтасыз
У моей мамы точно такая чудо печь😉 и тоже для шелпеков и баурсаков😋 и состояние такое же😂
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Тəңірім , осындай келін нəсіп етсін .
Қарапайым жасауға болады.Сəби қырқынан шшыққанда істеп беруге болады екен
Баска ыдысын жокпа,дангырлатпай?
Тəбетті ашады екен! Медовый пряник жасап корсетесизбе? Улым жақсы көреди дүкенде қымбат.
+Жулдыз Дуйсекенова Реті келсе жасап көрсетем.
шелпекке жұмыртқа қопайды
Шымкентшоу
Жулдыз Дуйсекенова
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Ашыған айран болама
Иа
Сода қоспаса болама
Косу керек, катып калады
👍👍👍👍👍
Бари дұрс тек темир ге тарс тарс болып жатр ше сондыктан пласмас ыдыска салдырламайд .ал рецеп 👍
Ой рахмет!
осы журт оз рецептимен болисип жатса неси бар,ана шелпек калын,вилкамен писирдин,кант коспайд деп алденелерди айтады,ар хозяйканын оз рецепти болады,арине жумага или дугага писирген шелпекти вилкамен алмайд,чо соны прям айтуга,оздерин дома будто 100%соблюдаете всё,
Қайырлы кеш! Менің де каналыма тіркелсеңіз болады☺️🌹 қазақша рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Лепёшка астына қағаз салфетка салса артық майды сіңдіреді ғой. Бізде шелпекті басқаша пісіреді.
иә, қағаз салуға болады. Шелпекті әр жақта әрқалай пісіреді
Ия, рас. Әр өңірдің салты басқа, иті қасқа деушеді ғой. Сол сияқты бізде жұқағып жайып, сарғыш қып пісіреді.
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Камырдын иi канбаган вообще'сосын колга жабыса береди
Айтуга.онаи
Солтүстік қазақтар үшін бұл қалаш, шелпек емес)))
Оте калын гой шелпек.
шелпектің түр-түрі бар ғой
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Биреу биреуге акыл айтыу онай карап отырып. Бирак биреуге мин такпай урыспайак жай айтасалсада болады. Урысып сынап минесениз адамнын ашыуына тез тийесиз, жай созбен жай гана жеткизиб айтсаныз сол адам кателигин тусинип уйалып тузеуге тырысад.
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Мунау шелпектің емес пончиктин рецепти гой
Тандеммен нан илеп көргендер барма
Мен иледiм. Натижесi окрошка боп шыкты. )
Это лепешка, а не шелпек
Илегенде сакинанызды алып койсаныз
жақсы
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Шелпекти вилкамен тесп аустрп жатр дурс етес шелпек теслмей бутн шгу керек
Кино
Это НЕ ШЕЛПЕК!!! это лепешки!!! ШЕЛПЕК делают ТОНЮСЕНЬКИМИ, как бумага!!!!
Сама делай тоненький шелпек дура
@@user-nr8jx7nb3j а я и делаю тоненькие, а ты лепешки за шелпеки выдаешь, и не обзывайся!
лепёшки на русском, а шелпек на казахском языке
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Орыстар адемы ыдыстармен тагам жасайды, ал биз казак, ен кыр, жаман ыдыс корсетемиз.
Біз шелпек пен бауырсақты жиі-жиі пісіреміз, осы ыдыс соған арналған, май күйген сайын ыдыс осылай болады, оны тамақ пісіретін адамдар біледі.
@@buh_almira_gabidenovna_uka ,сенің табаң (меніңше )алюминийден, сондықтан əруақытта таза ұстауға болады. Интернеттен бүкіл халық көріп отыр ғой. Итің ұры десе ,намыстанатын қазақ емеспіз бе? !
Койынызшы, бар ыдысы сол шыгар ? Озине ынгайылы, уйренген ыдысы шыгар, кайдан билесыз ? Олай катты айтсанызшы, ОТИНИШ СЫЗГЕ
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Көпшілікке көрсетер болсаң ыдыстарың тап-таза болу керек
Alladan habar. Qazaq eli Kazak halyk jana jaye Europa Stogolm aeroporty ISLAM halyk ortalygy. Akzer Alla Qajy Mekkeden Ustaz Akzer Rahmatulla Prezident new Qazaqstan Kazahstan Europa Akzer Bekzatova Stogolm ISLAM Europa
Ыдысыныз унамай тур
Унамаса жанасын алып бер чисто плотный болмай отырш
Қайырлы кеш! Менің де каналыма тіркелсеңіз болады☺️🌹 қазақша рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Сакинанызбен илемегениз дурыс
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Ун оте коп. Сосын суйыкты унын устне куяды.
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Сковородканы баскага айырбастаныз, видео корсететын болгансон.
Оразканова Индира баягыдагы чудопечтiн астыго скавародкасы
@@user-sx6uf3ez9n ШЕЛПЕККЕ ЖҰМЫРТҚА ҚОСПАЙДЫ
ШЕЛПЕККЕ ЖҰМЫРТҚА ҚОСПАЙДЫ
variva
Varicose q.variva, Qvap Paribas Qaaa,. W awW,,variva wwwa VvWqqwwq
Шелпегиниз нагыз шелпекке уксамайды гой ол улкендеу болу керек иписиргенде еки жагыда бирдей пису керек сиздин илегенинизде унаган жок наннын илеуи канган жок содан унды артык пайдаланып жатырсыз
Бұл шелпек, шелпектің түр-түрі бар. Ұн - нанның иіні қанғанына байланысты қосылмайды. Ұнның нанға аз-көп қосылуы - дымқылдығына, қандай ауада, бөлмеде сақталғанына байланысты болады.
Қайырлы кеш! Менің де каналыма тіркелсеңіз болады☺️🌹 қазақша рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Шелпекты илегенде Биссимиллах деп ниеттенып бастау дурыс. Сосын мына коментарияларга косыламын ыдысы нашар оте. Обал нанга.
Бүл шелпек емес қой.шелпекті олай қорларға болмайды
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Уважаемые хозяйки, когда тесто готовишь надо снимать все кольца. Не гигиенично.
Да, конечно.
Қайырлы кеш! Менің каналыма тіркеліп қойыңыз☺️🌹 қазақша тәтті рецепттермен бөлісемін kzhead.info/tools/I6B0W3QcPAc2VAK-E6Sp6Q.html
Орысша коспай дурыс айтып туруга болады гой. Шелпек орыстардыкы емес кой
Орысша қоспай сөйлейтін, қазақ тілі маманы емеспін.
@@buh_almira_gabidenovna_uka былым керек жок. Жай дурыс сойлеп уйренукерек жеткызушын.
Онда қазақ тілінде қазақ әріптерімен дұрыс жаза білу керек, нағыз қазақ тілінің жанашыры болсаңыз.
@@buh_almira_gabidenovna_uka озынды жондеп ал алдымен журты уйретпей мен сен сиякты алемге шелпек ты уйретпеймын дурыс былмей
@@buh_almira_gabidenovna_uka сенын былымын асып тасып турган жок шырагым. Мен сен сиякты нанды корламайым дурыс илеп уйрен сосын Елды уйретесын.
Мунау шелпектің емес пончиктин рецепти гой