"Культурные" напитки: Комбуча и Водный Кефир
2019 ж. 9 Там.
3 539 Рет қаралды
Это запись прямого эфира в инстаграм где я рассказываю о чайном грибе (комбуча) и о водном кефире.
Что это такое?
Как делать?
Где брать?
Откуда все это взялось?
Смотрите, задавайте вопросы.
Более объёмная информация на моем миникурсе по Культурным Напиткам, информация и запись на курс в инстаграм.
🌿Я Анна Дроздова, Фея Ферментации, Ваш проводник в волшебный и целительный мир ферментации и бактерий.
Я даю не рецепты, а идею, заряжаю интузиазмом, делюсь важными принципами, даю весь инструментарий и вдохновляю Вас на создание своих неповторимых ферментированных рецептов.
🌿Больше интересной информации, идей и онлайн обучение Вы найдёте на моём инстаграм аккаунте 🇬🇧🇷🇺:
@mazaika_fermentation
Спасибо, очень интересно.
Спасибо 🙏 ❤️💐 Было очень интересно послушать. У меня живёт чайный гриб, вкусный тонизирующий напиток 🥤 перевела его сейчас на корм из мёда и иван чай. Вкус изменился конечно....
У меня не получилось! Расскажите как вы это делали! Я заваривала травы добавляла мёд , но гриб погиб
Для чего такой большой Отельчик?
Здравствуйте, а из уксусной матки(делала яблочный уксус сама и у меня вывелась в одной из бутылок с уксусом) можно делать какой-то напиток?
Можно делать уксус
В своё время был молочный гриб, индийский рис, сейчас чайный, хорошо его принимать перед едой для хорошего пищеварения, всем здоровья, раздражают эти гуру, которые за каждое слово о якобы уходе, размножении, хотят заработать. Всем здоровья!
Чайный гриб можно оставлять на 40 дней и ничего с ним не случится, заваривал разные травы для него, тоже прекрасно себя чувствует. Модное слово ферментация наше слово квашение, ничего нового