🍷 BLACK CURRANT WINE - A DELICIOUS RECIPE CHECKED BY TIME 🍷
🍷 Cherry Wine ► • ВИШНЁВОЕ ВИНО. Пошагов...
🍷 Wine from Jam ► • 🍷 Готовим ВИНО из ВАРЕ...
🍷 Semisweet Red Wine from Grapes► • 🍷 Красное Полусладкое ...
Proportions
10 kg. currants need 5 kg of sugar and 15 liters of raw warm water. We will add sugar in 4 doses. Immediately put half of the total mass, that is, 2.5 kg. sugar, a little later 0.5 kg, then 1 kg and again 1 kg.
We have a little less currants and we calculated our proportions:
currants 7.5 kg.
sugar 3.75
water 11.25 liters
we divide sugar into 4 steps:
1) 1.875 gr.
2) 0.375 gr.
3) 0.750 gr.
4) 0.750 gr.
TEXT VARIANT OF THE RECIPE COMING SOON ON OUR WEBSITE grachiki.org/
● Instagram ► / grachiki.jw
● VK Channel Group ► vk.com/kanalgrachiki
● Channel About Gadgets and Games ► goo.gl/2qUTdK
● Our Culinary Channel ► goo.gl/fTdS4k
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
For advertising, cooperation and collaboration, write to grachiki@gmail.com marked "Cooperation"
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
"Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
Обзор степлера для подвязки растений kzhead.info/sun/ZsWaZ6d8rmOahnk/bejne.html 🍷 Вишнёвое Вино ► kzhead.info/sun/nLaegrJsgWiOd3k/bejne.html 🍷 Вино из Варенья ► kzhead.info/sun/d8iHZLOPZ4qwi5s/bejne.html 🍷 Вино Красное Полусладкое из Винограда► kzhead.info/sun/dLtsaLeyeKh-l5E/bejne.html 🍷 Вторичное Вино из винограда ►kzhead.info/sun/hdaSc9qibWKomYU/bejne.html
😊❤
😊😊😊😊
❤
Спасибо за рецепт, а главное, что без лишней болтовни, а все по делу.
Спасибо вам большое все понятно и доступно
Спасибо за рецепт, обязательно попробую)
Я уже много лет по такому же рецепту делаю вино из разных ягод. Очень точно и просто рассказали рецепт приготовления. Спасибо .
Здравствуйте!! Огромное спасибо за рецепт. Готовим вино каждый год по вашему рецепту, вино получается очень вкусное.
Спасибо, очень понятный и подробный рецепт!!! Ждём новых рецептов, у Вас очень здорово получается ;)
Спасибо за рецепт, супер вино!
Спасибо за такой подробный и простой рассказ. Долго искала видео об изготовлении вина без затей и нашла вас!
Спасибо большое за ваш опыт.
Спасибо, все четко, последовательно и понятно. Лайк.
Спасибо что оценили наши скромные труды! Весной выпустим ещё два рецепта!
Очень вкусное! И настойка тоже!
Замечательный рецепт,отличное вино!Благодарю!!!!
Большое спасибо .делаю уже по второму заходу все понятно и доступно добра вам
Обязательно сделаю! Спасибо Вам за такую подробную подачу! Подписка)))
Спасибо большое Елена за добрые слова. До встречи в новых видео
Спасибо,очень понятно. Делаю по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, очень доступно
Спасибо Вам, уже два года подряд делаю вино из смородины по вашему рецепту, все супер, вино шикарное, все друзья и родственники кто пробывал в восторге!!!
Приветствую-подскажите пожалуйста- по градусам сколько получается ?
Подтверждаю, рецепт изумительный. Советую потерпеть год, прежде, чем употреблять. А если удастся забыть разлитое в бутылки вино года на три.... Я таки вам скажу шо такого продукта ви однозначно не купите!
А у меня почему-то не бродит уже 3 день что за причина спасибо
@@user-rl4hz4ko5q слейте стакан браги, поставьте на 30-40 секунд в микроволновку и добавьте в кружку 3-4 ложки сахара, получившуюся жидкость влейте в брагу и потрясите, следите за температурой, редких перепадов дрожжи не любят и по хорошему добавьте винных дрожжей) должно помочь
Спасибо. Все очень доступно.
Спасибо Марина, мы старались и уверены у вас получится очень вкусно
Делала по вашему рецепту, вино из винограда, красного и белого, спасибо очень понравилось
Спасибо огромное!!!
Спасибо за рецепт, раньше делали вино из вишни, но в этом году вишни очень мало, а вот смородины у нас всегда в достатке👍😋
Спасибо. Очень понятно и просто. Я купила сад из-за коронавируса🤭 и там много смородины посажено, а это видео мне нужно было.
Спасибо большое за рецепт!!! Вино получилось огонь!!!!!
Спасибо. Все очень доступно
Спасибо! Рады что вам нравится! Заходите почаще!
СУПЕР СПАСИБО ❤️💯
Спасибо большое! Очень хороший пошаговый рецепт. Рада, что на просторах интернета наткнулась именно на это видео. Однозначно 👍
Добрый день, огромное спасибо за рецепт, откупорили вино на 8марта, вино получилось шикарное, сухое. Будем живы на следующий год сделаем побольше, огромное Вам спасибо
Подскажите, пожалуйста - первый раз поставила вино из смородины. Все делала, как в видео сказано. Но почему-то перчатка упала и не поднимается после последнего добавления сахара немного слабовато постояла, и вот теперь вообще не поднимается. Что делать? Оно испортилось?
Скорее всего брожение прошло и пришло время снимать вино с осадка
Здравствуйте! Ну вот все ясно и понятно! Спасибо.
Лайк за труды и подробную информацию. Вопрос для чего прокалываете перчатки иголкой?
Уважаемые виноделы! Благодарю за рецепт! Два года делаю вино по вашему рецепту. Первый раз получилось сухое, выпили все. На второй год сделала послаще. Вообще супер получилось! Держу в бутыле до марта, потом разливаю по бутылочкам. А те, кто дегустирует, не верит, что это самодельное из смородины. 😊
Отличный рецепт
Спасибо попробую ваш рецепт
Спасибо за рецепт .💐💐💐
Благодарю 🌸😊
Хотя рецепт длительный, но я полагаю самый натуральный. Соответственно и вино наверное вкусное!
@@and71rus в тетрапаке рублей за 150 я думаю вино не встретишь 😁
Да и в бутылках рублей до 300+ тоже порошок
Спасибо за рецепт. ❤
Делал и из малины и из крыжовника и клубники , очень вкусное и
Спасибо за хороший рецепт
Мы сделали по вашему рецепту. Получилось замечательное вино.
Спасибо большое за отзыв! Но оно такое вкусное, потому что вы старались и сделали его своими руками!
Сделали по вашему рецепту вино в прошлом году. Сейчас попробовали. Очень вкусное получилось, спасибо за рецепт
Добрый день, когда снимали с осадка если делали по рецепту? Спасибо.
@@SLaViK124rus добрый, первый раз недели через 2 или 3,потом примерно раз в месяц
В прошлом году сделал по вашему рецепту.Вино супер.У меня была смородина и ёшта.Жду не дождусь,когда ягода созреет... Спасибо.
Спасибо Андрей за отзыв, мы лишь поделились опытом наших предков, очень рады что и вам понравилось.
Спасибо, почти в точности как и я делаю, только вот я брожение останавливаю "принудительно". После остановки брожения, заливаю в кастрюлю и нагреваю до 60 - 65 С. (ни в коем случае НЕ кипятить). Гарантировано все процессы остановит. И спокойно можно хранить в бутылках или банках не боясь "взрыва". ПС За рецепт - спасибо
Спасибо большое! Лайк!!
Спасибо, как раз смородина поспела
Спасибо большое за труды! Я так делаю давно из всех ягод, особенно вкусное вино из жимолости. А сколько там витаминов и микроэлементов!!! В магазин за спиртным не ходим никогда - только свое вино. В погребе есть ещё даже от нулевых годов. Вкусно и голова никогда не болит. После баньки самое то!
Здравствуйте, может у вас есть ,свои хитрости по уходу за жимолостью,у нас есть кусты 3х годичные но жимолости мало бывает.
Обожаю вино и хочу попробовать из смородины.😍😍😍😍😍
Конкретно ясно и точно 👍👍👍 спасибо
Супер , спасибо .
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ЛАЙК! ПОДПИСКА!
Делала из крыжовника. Отличное вино. Пила на следующий год в жару на майские по чуть-чуть. Не помню как отключилась. Предполагаю из черной смородины тоже шикарно получилось бы. Добавляю в вино малину для брожения. Содержит естественные дрожжи и меняет оттенок вкуса. Отвод в воду через трубку.
а как делать из крыжовника если есть возможность нппишите мне
Напишите пожалуйста, как вино из крыжовника. А из смородины перчатка должна сильно раздаваться?
Третий год подряд ставим вино по вашему рецепту. Получается вкусное красное сухое вино. Чем дольше стоит, тем вкуснее. Огромное спасибо за рецепт!
Сухое??? Там же сахара 50% от веса
Здравствуйте- хранить в банках 3-х литровых с какими крышками -железными или пластиковыми можно ???
Спасибо! Будем знать!!!
СПАСИБО! ЛАЙК!!!!!
Уважаемые Грачики! Вино получилось очень хорошое. Спасибо вам за рецепт. Но я би добавил в этот рецепт чуть больше сахара, так как я люблю полусладкое вино ,но со вкусами не поспоришь, сколько людей столько и мнений. Спасибо вам!
чуть слюной не подавился дайте срочно попробовать
В прошлом году делала, очень вкусное!) В этом тоже!)
Похожим способом делаю все вина. Вам лайк!
Уважаемые Грачики, третий раз засыпала сахар, но почему то перчатка не поднимается (даже изюм подсыпала) Может подскажете, что можно сделать? Спасибо.
Здоровья и благополучия вам семья Грачовых.
Шикарно!!!!)))) Спасибо
Спасибочки, не забудьте подписаться!
шикарно!;)
Ребята молодцы ,занимаюсь виноделием много лет, у вас все правильно . С уважением Анатолий Грачев.
Спасибо Анатолий за добрые слова!
@@grachiki можна рецепт вина із вишень бо неможу знайти
@@user-sj3vr1gh9z kzhead.info/sun/nLaegrJsgWiOd3k/bejne.html
Спасибо
Нынче же попробую сделать!
Прикольно спасибо😁
Здравствуйте ,подскажите какое вино получается сладкое, полусладкое?
Браво
КРАСИВОЕ ВИНО.
Можно поподробнее узнать про вино из вторичного сусла?
Приветствую прекрасно хорошего вечера.
Хорошо.
Начинаем делать по вашему рецепту!
Всё сделала, брожение идёт отличное! У меня такой вопрос. Завтра будет четыре дня. Мезга ещё "не выгорела", после перемешивания всё шипит и "шапка" в принципе быстро собирается назад. Но такое дело, что завтра уезжаю на выходные. И вот что делать. Сливать ли завтра в бутыли под перчаточку или пусть ещё бродит до воскресенья, но тогда без перемешивания. Подскажите, пожалуйста, как лучше поступить
Большую часть сока и ароматных веществ, смородина уже отдаст, но можете подождать и до выходных, Только кто будет помешивать? Поэтому как поступить, решать вам...
Вообщем мы в пятницу отжали сок, добавили вторую часть сахара и поставили под перчатку. Через час она уже поднялась и мы уехали. Сейчас воскресенье, приехали домой, а перчаточки упали. В недоумении, что же делать
Сколько в общем время занимает изготовление?
Самый лучший рецепт на ютубе!!! Делаю третий год, шикарное вино
Спасибо уважаемая Раиса! Привет с Украины 🤗
Спасибо за видио.
Спасибо большое и Вам за добрые слова, не забудьте подписаться!
Доброго дня! А якщо із жмихи ще раз робити, то все з водою і цукром такі пропорції як 1-й раз?
Здравствуйте! Решила делать вино по вашему рецепту. Надеюсь получится
Бачу добрий рецепт, треба спробувать!!!
Очень вкусное вино получается из ревеня
Спасибо! В том году сделал пл вашему рецепту. Получилось 30л шикарного, насыщенного, густого и вкусного вина. Все в восторге. Зреет новый урожай - однозначно буду делать опять! Подскажите пожалуйста рецепт для красной смородины, если есть опыт.
А есть рецепт с красной?
Скажите пжлст а 5 дней хватит или это мало? Чтоб мезгу убирать
@@user-mj2tf5gl4d через 5 дней мезгу можно отправлять на 2-ю фракцию вина. Но для полного вкуса маловато, хотя бы неделю. Я держу около 2-х недель тогда максимально передаётся вкус вину. Вообще пробуйте разные варианты от этого меняться конечный результат. Для красной смородины можете брать те же пропорции. а точнее надо по вкусу, так как зависит от региона и от времени сбора ягод.
Доброе время суток. Спасибо за рецепт. Всё очень хорошо, ясно, доступно и конкретно описано. Есть только один вопрос, если добавить дрожжи?
Добавляйте
Подскажите пропорции для вторичного брожения
Попробую.спасибо. Мой опыт: если любое вино удалось не очень , не стоит расстраиваться, можно добавить др.вино или настойку др. Вино малины улучшает дикая черешня. Вино винограда--- концентрат калины или облепихи. Сухофрукты , яблоки, хмель+.
Спасибо ! Возьму на заметку.
Вкусняшка! 😃
Добрый день! Сделали в том году. Изумительное вино! В этом году сахара побольше добавлю. Чем дольше стоит, тем крепче и вкуснее! Спасибо за рецепт!
Больше 12 градусов не будет.
@kokosina14 а больше зачем?
Серёга спасибо👍
Спасибо Валюше, это она у меня спец по виноделию, я дегустатор 😉
@@grachiki И Валентине от меня спасибо!😊
Спасибо вам за доброе слово то что оценили наш труд!
@@grachiki Успехов и процветания вашему каналу. С меня подписка❤
@@grachiki Сергей сделайте вино из одуванчиков👍
Благодарим вас, семья Грачевых!
Вино наверно супер👍👍👍 но сколько терпения нужно иметь 😛
Будем пробовать😅
Да вино очень вкусное и ароматное,меня научил делать вино отец,но с винограда получается больше и меньше возни,а если скупажировать с разными ароматными сортами,такими как мускат,то аромат получится не хуже смородины(если смородина ароматная). На всей семье проверено что красное вино обладает мега антиаксидантами,после родов повышенный гемоглобин и т.д. НО!!! это если в меру и не путать с краской из магазина
Роза пробовали очень вкусно вино
Уважаемые, Грачики! В прошлом году сделал вино по этому видео, и тоже из черной смородины. Сказать , что получилось отличное вино - это ни чего не сказать!!! Это просто фурор! Сейчас сделал перерыв чтобы черкнуть эти строки. Надавил смородину на вино. жду воду залить на сусло. Всем говорю ваш рецепт! Спасибо
Спасибо большое, рецепт точно не наш, мы лишь показали что всё работает 😉🤗 Рады что у вас всё получилось, привет с Украины!
Ну не знаю... У меня так и не забродило. Она настолько бактериостическая, что не бродит🐱
Я в восторге от этого вина и не только я, всё кого угощаю настоящий кагор Спасибо большое за рецепт🎉
Подтверждаю ваши слова! Тоже делала по этому рецепту, но 2 года назад - друзья, отведав, сказали, что ничего вкуснее не пили, и что это вино НАСТОЯЩЕЕ!!!
@user-kw1rc4vo2k Спасибо Вам
Делала в прошлом году вино по вашему рецепту. Вино обалденное, очень понравилось и вкус, и цвет, и аромат. Спасибо, в этом году снова поставила на 10 кг, сегодня отжала, и хочется узнать рецепт вторичного вина .
Спасибо, очень приятно это слышать. Делали только вторичное из винограда kzhead.info/sun/hdaSc9qibWKomYU/bejne.html
Спасибо за рецепт, попробую сделать, потом напишу что получится
А после процеживания от мезги вы когда ставите на брожение сколько воды наливаете?
Начинаю делать по вашему рецепту. Спасибо за видео. Лайк от новых друзей !
Если сделать по рецепту автора получится полная фигня, бражка для алкашей. Ягоды кипятить! Вместо обычного сахара используйте фруктозу или декстрозу, вместо диких дрожжей специальные винные, или пивные элевые, например US-05.
...cena vina silno pavisaetsa, na scot dekstrozi, pro drazdzei soglasen.
Знающие подскажи смородина в морозильнике лежит с того года ) можно ли его использовать без дрожжей? Или в морозильнике все дрожи убились))? Ещё хочу спросить про рецепт из сливы ) можно ли ее от костей отделять и какие Грамовки
Спасибо за подуржку, а какой должен быть вкус? Может я воды мала налила?
Если всё по рецепту, то вкус должен быть приятный немного сладко-кисловатый